自由基與疾病 (2)ppt課件

1、 健康長壽是人類永恒的追求！健康長壽是人類永恒的追求！研究表明：人的壽命可以達(dá)到研究表明：人的壽命可以達(dá)到120150120150歲。歲。我國的平均壽命只有我國的平均壽命只有7272歲。歲。慢性疾病嚴(yán)重影響著中老年健康。多數(shù)人死于慢性疾病。慢性疾病嚴(yán)重影響著中老年健康。多數(shù)人死于慢性疾病。年齡段的劃分年齡段的劃分45-6545-65中年中年65-7565-75年輕的老年人年輕的老年人75-9075-90真正的老年人真正的老年人9090歲以上歲以上長壽的老年人長壽的老年人中老年健康的最大威脅中老年健康的最大威脅 慢性病2億高血壓患者；億高血壓患者；1.6億高血脂患者億高血脂患者1億冠心病患者億冠

2、心病患者600萬腦中風(fēng)患者萬腦中風(fēng)患者1.2億多糖尿病患者億多糖尿病患者1000萬慢性支氣管炎患者萬慢性支氣管炎患者1.3億慢性胃腸疾病患者億慢性胃腸疾病患者 治病求根！慢性病的根源是什么？治病求根！慢性病的根源是什么？ 治療現(xiàn)狀：治療現(xiàn)狀： 高血壓要終身服藥；冠心病反復(fù)發(fā)作；腦血管病難以恢復(fù)；糖尿病難以治高血壓要終身服藥；冠心病反復(fù)發(fā)作；腦血管病難以恢復(fù)；糖尿病難以治愈；胃腸疾病反復(fù)發(fā)作等。愈；胃腸疾病反復(fù)發(fā)作等。JOHN-SULSTON教教授授ROBERT-HORVI教教授授SYDEY教授教授 2002年年10月月7日，美英科學(xué)家羅伯特日，美英科學(xué)家羅伯特-霍維茨、悉尼霍維茨、悉尼-布雷內(nèi)

3、、約翰布雷內(nèi)、約翰-蘇爾蘇爾斯頓提出了斯頓提出了 “ 程序性細(xì)胞死亡理論程序性細(xì)胞死亡理論 ”獲得了諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎，成功獲得了諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎，成功的提出了人類由健康到疾病直至死亡的根本原因：細(xì)胞病變是百病之源！的提出了人類由健康到疾病直至死亡的根本原因：細(xì)胞病變是百病之源！ 那么是什么導(dǎo)致了細(xì)胞的加速衰老那么是什么導(dǎo)致了細(xì)胞的加速衰老呢？生活中我們經(jīng)常可以碰到這樣的例呢？生活中我們經(jīng)常可以碰到這樣的例子，當(dāng)氧氣與鐵接觸后發(fā)生一連串化學(xué)子，當(dāng)氧氣與鐵接觸后發(fā)生一連串化學(xué)反應(yīng)，讓鐵生銹。這是因為暴露在氧氣反應(yīng)，讓鐵生銹。這是因為暴露在氧氣中的鐵釘已經(jīng)遭到腐蝕。中的鐵釘已經(jīng)遭到腐蝕。 氧

4、氣的強大威力我們還可以通過一氧氣的強大威力我們還可以通過一個實驗來進(jìn)一步說明，我們把這個完好個實驗來進(jìn)一步說明，我們把這個完好的蘋果從中間切開，的蘋果從中間切開，60分鐘后，暴露在分鐘后，暴露在空氣中的蘋果橫切面開始發(fā)黃，又過了空氣中的蘋果橫切面開始發(fā)黃，又過了數(shù)小時，發(fā)黃的部位顏色越來越深，直數(shù)小時，發(fā)黃的部位顏色越來越深，直至爛掉。這些變化都是氧化造成的。至爛掉。這些變化都是氧化造成的。 6；. 在在這個過程中不可避免的會產(chǎn)生這個過程中不可避免的會產(chǎn)生另一種物質(zhì)，它的名字叫另一種物質(zhì)，它的名字叫。 英國學(xué)者哈曼英國學(xué)者哈曼19541954年首次提出自由基年首次提出自由基致病衰老學(xué)說，現(xiàn)已成

5、為公認(rèn)的自由基致致病衰老學(xué)說，現(xiàn)已成為公認(rèn)的自由基致病衰老理論。病衰老理論。 自由基是疾病和衰老的元兇自由基是疾病和衰老的元兇！ 自由基是機(jī)體氧化反應(yīng)中自由基是機(jī)體氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的有害化合物具有強氧產(chǎn)生的有害化合物具有強氧化性化性 ，可損害機(jī)體的組織和，可損害機(jī)體的組織和細(xì)胞，進(jìn)而引起慢性疾病和細(xì)胞，進(jìn)而引起慢性疾病和衰老效應(yīng)。衰老效應(yīng)。 自由基中的不成對電子總是企圖尋找一個伙伴，甚至不惜從其他分自由基中的不成對電子總是企圖尋找一個伙伴，甚至不惜從其他分子、已經(jīng)成對的電子中搶走一個電子與之配對，從而干擾了正常細(xì)胞的子、已經(jīng)成對的電子中搶走一個電子與之配對，從而干擾了正常細(xì)胞的功能，損壞了膜蛋白

6、、酶和基因，導(dǎo)致人體衰老疾病甚至死亡。功能，損壞了膜蛋白、酶和基因，導(dǎo)致人體衰老疾病甚至死亡。自由基產(chǎn)生的因素自由基產(chǎn)生的因素外在的污染： 毒品、吸煙與酗酒；毒品、吸煙與酗酒； 輻射、紫外線、電磁波、日光暴曬；輻射、紫外線、電磁波、日光暴曬； 環(huán)境污染（汽油燃燒、油炸食品、燒烤食品等）環(huán)境污染（汽油燃燒、油炸食品、燒烤食品等） 長期生活在富氧或缺氧環(huán)境；長期生活在富氧或缺氧環(huán)境； 運動過量；運動過量； 疾病（濫用藥物）疾?。E用藥物） 不健康的飲食習(xí)慣（脂肪攝入過多、蔬果污染等）不健康的飲食習(xí)慣（脂肪攝入過多、蔬果污染等） 內(nèi)在的壓力：工作、競爭、生活、心理等；精神上的毒精神上的毒1、60%-

7、90%壓力有關(guān)壓力有關(guān)2、焦慮、焦慮3、憂郁、憂郁4、疲勞、疲勞藥藥 毒毒 其二、使血清抗蛋白酶失去活性。分子結(jié)其二、使血清抗蛋白酶失去活性。分子結(jié)構(gòu)改變構(gòu)改變 ，可使蛋白質(zhì)變性，可使蛋白質(zhì)變性 。如皮膚光澤細(xì)膩變。如皮膚光澤細(xì)膩變得粗糙無彈性。得粗糙無彈性。 自由基對人體的損害主要有以下四個方面自由基對人體的損害主要有以下四個方面： 其一、破壞細(xì)胞膜。細(xì)胞膜極富彈性和柔韌性，它的電子很容易丟失，因此，其一、破壞細(xì)胞膜。細(xì)胞膜極富彈性和柔韌性，它的電子很容易丟失，因此，細(xì)胞膜極易遭受自由基的攻擊。一旦被自由基奪走電子，細(xì)胞膜就會失去彈性并細(xì)胞膜極易遭受自由基的攻擊。一旦被自由基奪走電子，細(xì)胞膜

8、就會失去彈性并喪失其功能，從而導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)環(huán)境紊亂，心腦血管疾病等各種疾病喪失其功能，從而導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)環(huán)境紊亂，心腦血管疾病等各種疾病。 其三、損傷基因?qū)е录?xì)胞病變。復(fù)制轉(zhuǎn)錄、翻譯等過程的錯誤，細(xì)胞死亡或其三、損傷基因?qū)е录?xì)胞病變。復(fù)制轉(zhuǎn)錄、翻譯等過程的錯誤，細(xì)胞死亡或癌變癌變( (癌癌 腫瘤的發(fā)生腫瘤的發(fā)生) ) 。 其四、對脂肪組織的攻擊。當(dāng)氧自由基攻擊遍布全身的脂肪組織時，它其四、對脂肪組織的攻擊。當(dāng)氧自由基攻擊遍布全身的脂肪組織時，它們會們會“擊中擊中”在血液中漂浮的膽固醇的微滴。當(dāng)擊中的是壞的低密度膽固在血液中漂浮的膽固醇的微滴。當(dāng)擊中的是壞的低密度膽固醇，它會被氧化。結(jié)果是膽固醇變得更

9、粘稠（泡沫狀），粘稠到會黏附在醇，它會被氧化。結(jié)果是膽固醇變得更粘稠（泡沫狀），粘稠到會黏附在動脈管壁上粗糙的地方。這些發(fā)生后，血栓就開始形成，最后導(dǎo)致動脈堵動脈管壁上粗糙的地方。這些發(fā)生后，血栓就開始形成，最后導(dǎo)致動脈堵塞、心臟病發(fā)作或中風(fēng)。塞、心臟病發(fā)作或中風(fēng)。 目前發(fā)現(xiàn)，幾乎所有疾病的目前發(fā)現(xiàn)，幾乎所有疾病的產(chǎn)生都和自由基相關(guān)。產(chǎn)生都和自由基相關(guān)。 動脈粥樣硬化動脈粥樣硬化心腦血管疾病心腦血管疾病糖尿病糖尿病白內(nèi)障白內(nèi)障中風(fēng)中風(fēng)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癌癥癌癥自由基自由基 VSVS 癌癥癌癥l每一種癌癥發(fā)生都有其不同的原每一種癌癥發(fā)生都有其不同的原 因因, ,這些致癌原因之所以會導(dǎo)致發(fā)這

10、些致癌原因之所以會導(dǎo)致發(fā) 病病, ,自由基數(shù)量的增加是主要的原自由基數(shù)量的增加是主要的原 因之一；因之一；l啟動細(xì)胞核中的致癌基因；啟動細(xì)胞核中的致癌基因；l致癌基因會開始改變正常的致癌基因會開始改變正常的DNADNA（去氧核糖核酸）（去氧核糖核酸） ，造成染色體，造成染色體 與細(xì)胞突變，發(fā)展成癌前細(xì)胞；與細(xì)胞突變，發(fā)展成癌前細(xì)胞；l最后形成真正的惡性腫瘤細(xì)胞最后形成真正的惡性腫瘤細(xì)胞, , 也就是癌細(xì)胞；也就是癌細(xì)胞；自由基自由基 心腦血管疾病心腦血管疾病心腦血管疾病包括冠心病、腦梗塞等，主要是由于血管壁脂肪被自由基與過心腦血管疾病包括冠心病、腦梗塞等，主要是由于血管壁脂肪被自由基與過氧化物

11、氧化后硬化，導(dǎo)致血管壁變脆變厚，加大了血流阻力與血管壁的威脅。氧化物氧化后硬化，導(dǎo)致血管壁變脆變厚，加大了血流阻力與血管壁的威脅。血管與心臟是人體得以正常運作的主要動力，要是心血管系統(tǒng)出現(xiàn)問題，就血管與心臟是人體得以正常運作的主要動力，要是心血管系統(tǒng)出現(xiàn)問題，就等于人體這部機(jī)器沒有了動力。在各種心臟血管疾病中，動脈粥狀硬化，可等于人體這部機(jī)器沒有了動力。在各種心臟血管疾病中，動脈粥狀硬化，可以說是自由基所引起的最迫切的危機(jī)以說是自由基所引起的最迫切的危機(jī)。自由基糖尿病自由基糖尿病 胰臟中的胰臟中的細(xì)胞會分泌胰島素，一旦細(xì)胞會分泌胰島素，一旦細(xì)胞被自由基氧化細(xì)胞被自由基氧化 ，胰島素功能將，胰島

12、素功能將停止，形成糖尿病。停止，形成糖尿病。自由基和動脈粥樣硬化自由基和動脈粥樣硬化膽固醇可以分為好的膽固醇和壞的膽固醇，其中壞的膽固醇稱為低密度脂蛋膽固醇可以分為好的膽固醇和壞的膽固醇，其中壞的膽固醇稱為低密度脂蛋白白, ,簡稱。簡稱。很容易被自由基氧化，被氧化的經(jīng)過一連串的變化，就會形成很容易被自由基氧化，被氧化的經(jīng)過一連串的變化，就會形成泡沫細(xì)胞，這些泡沫細(xì)胞長得正像我們吃的粥一樣，會附著在我們的血管壁泡沫細(xì)胞，這些泡沫細(xì)胞長得正像我們吃的粥一樣，會附著在我們的血管壁上，當(dāng)這些粥狀物質(zhì)積到一定程度，會阻塞血管或與血管脫離，形成血栓。上，當(dāng)這些粥狀物質(zhì)積到一定程度，會阻塞血管或與血管脫離，

13、形成血栓。血栓會將血管阻塞，如果發(fā)生在供應(yīng)心臟血液的冠狀動脈，就是冠心??；如血栓會將血管阻塞，如果發(fā)生在供應(yīng)心臟血液的冠狀動脈，就是冠心??；如果發(fā)生在腦部，就會造成中風(fēng)。果發(fā)生在腦部，就會造成中風(fēng)。自由基帕金森綜合癥自由基帕金森綜合癥自由基破壞腦部細(xì)胞自由基破壞腦部細(xì)胞 ，使得神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺（，使得神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺（DopamineDopamine）缺失所造成）缺失所造成缺乏多巴胺會造成手部缺乏多巴胺會造成手部不自由顫抖，肌肉麻痹不自由顫抖，肌肉麻痹動作遲緩等臨床癥狀。動作遲緩等臨床癥狀。 自由基白內(nèi)障自由基白內(nèi)障 眼球中水晶體的蛋白分子受眼球中水晶體的蛋白分子受到自由基攻擊、氧化，眼球

14、的到自由基攻擊、氧化，眼球的水晶體渾濁不清，光線、影象水晶體渾濁不清，光線、影象無法進(jìn)入視網(wǎng)膜，影響視力。無法進(jìn)入視網(wǎng)膜，影響視力。自自由基風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎自自由基風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常有病毒或細(xì)菌入侵身體時，白血球會制造大量的自由基來消滅外來的病菌常有病毒或細(xì)菌入侵身體時，白血球會制造大量的自由基來消滅外來的病菌；但是過量的自由基除了吞噬病毒和細(xì)菌，也傷害附近的組織細(xì)胞，使發(fā)炎癥但是過量的自由基除了吞噬病毒和細(xì)菌，也傷害附近的組織細(xì)胞，使發(fā)炎癥狀惡化。狀惡化。自由基肺氣腫自由基肺氣腫肺細(xì)胞中的一種抑肺細(xì)胞中的一種抑制酶被自由基氧化制酶被自由基氧化，使得抑制酶無法，使得抑制酶無法控制另一種消化酶控制另一種

15、消化酶對肺部的破壞，而對肺部的破壞，而導(dǎo)致肺氣腫。導(dǎo)致肺氣腫。自由基老化自由基老化當(dāng)細(xì)胞遭受到自由基攻擊，就好比鐵暴露在空氣中久了就會生銹一樣，這當(dāng)細(xì)胞遭受到自由基攻擊，就好比鐵暴露在空氣中久了就會生銹一樣，這個過程叫做氧化。個過程叫做氧化。人體衰老的過程就好象是氧化作用，讓我們體內(nèi)細(xì)胞生銹的物質(zhì)就是自由人體衰老的過程就好象是氧化作用，讓我們體內(nèi)細(xì)胞生銹的物質(zhì)就是自由基，修補的機(jī)能來不及，器官和組織就會失去功能，產(chǎn)生病變，呈現(xiàn)老化基，修補的機(jī)能來不及，器官和組織就會失去功能，產(chǎn)生病變，呈現(xiàn)老化的現(xiàn)象，最后終于死亡。的現(xiàn)象，最后終于死亡。 千百年來千百年來 ，我們對長壽的追求，我們對長壽的追求 ，對各種疾病的抵抗，事實上就是和自由，對各種疾病的抵抗，事實上就是和自由基作斗爭的過程，那么人體在自由基面前是否就束手無策了呢？基作斗爭的過程，那么人體在自由基面前是否就束手無策了呢？ 美國科學(xué)基金會帕特帕克森博士，經(jīng)過多美國科學(xué)基金會帕特帕克森博士，經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn)了天然的抗氧化劑年的研究發(fā)現(xiàn)了天然的抗氧化劑 - - 硫辛酸硫辛酸（ALPHA LIPOIC ACID)ALPHA LIPOIC ACID)，它是自由基的捕手，它是自由基的捕手，萬能的抗氧化劑。萬能的抗氧化劑。32；. 他向全世界宣布：自由基的攻