如何做好店面的管理

1、如何做好終端店的管理現(xiàn)在很多終端朋友遇到這樣的綜合問題：銷售額在提升，可是店面的管理問題越來越大人員越來越不好管了倉庫里丟貨 / 破損隨著經(jīng)營的產(chǎn)品越來越多，經(jīng)常出現(xiàn)有的產(chǎn)品積壓而有的產(chǎn)品卻持續(xù)斷貨的現(xiàn)象又或者是經(jīng)營品項(xiàng)的問題：不知道如何對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)， 暢銷產(chǎn)品這么多， 新產(chǎn)品又層出不窮， 他們不知道 究竟應(yīng)該經(jīng)營什么產(chǎn)品才最合理，才最適合自己。以及隨意性的上新產(chǎn)品：很多終端朋友都是看到某某產(chǎn)品廣告紅火或聽說這個(gè)品牌在哪做的不錯(cuò)而盲目跟隨的， 卻根本不了解自己區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)者真正想消費(fèi)些什么。以上的種種問題都是屬于管理的范疇內(nèi)。 在營銷人員嘴里， 經(jīng)常聽到的一句詞就是： 管 理體系。一般

2、人們都把管理與體系化結(jié)合在一起。比如在日化行業(yè)做的很出色的寶潔公司， 我就不止一次聽到大家對(duì)它的管理體系的高度評(píng)價(jià)。我國有句成語叫： “麻雀雖小，五臟俱全”。作為一個(gè)終端來說，雖然不須同大企業(yè)那 樣具備一個(gè)體系化的流程， 但有些框架與思路還是可以參考的。 在此我根據(jù)終端面臨的常見 管理問題，簡單整理了下，大致分為以下幾點(diǎn)：一對(duì)品牌以及貨品的管理1 明確自己的目標(biāo)人群，合理定位。都說“男怕入錯(cuò)行，女怕嫁錯(cuò)郎”，其實(shí)選品牌也是同樣的道理。比如，我知道黛安芬 這個(gè)品牌確實(shí)不錯(cuò)，可是在我店里這樣的消費(fèi)群體極少。如果我去做它，我不一定能賺錢。 所以拿一句廣告詞來形容只選對(duì)的，不選貴的！適合自己的才是最好

3、的！2在定位基礎(chǔ)上，對(duì)自己所經(jīng)營的品牌做出合理規(guī)劃。產(chǎn)品規(guī)劃的原則：主次分明、合理互補(bǔ)。同的價(jià)格層次組合、不同的風(fēng)格組合）常見的產(chǎn)品組合有：不同的產(chǎn)品線組合、不1）、我們可以把它分為新品、它可以從幾種角度去分： 根據(jù)品牌在終端的市場運(yùn)做過程中不同的發(fā)展階段，穩(wěn)定性產(chǎn)品、增量性產(chǎn)品、淘汰性產(chǎn)品；（ 2）、 根據(jù)各個(gè)品牌在終端經(jīng)營品牌中的地位不同我們可以分為戰(zhàn)略性產(chǎn)品、贏利 性產(chǎn)品、補(bǔ)充性產(chǎn)品；（強(qiáng)品牌產(chǎn)品、高利潤產(chǎn)品、高覆蓋率產(chǎn)品、配貨型產(chǎn)品）（ 3）、 根據(jù)產(chǎn)品銷售時(shí)機(jī)與時(shí)間結(jié)合的緊密程度，我們可以把經(jīng)營的產(chǎn)品分為季節(jié) 性產(chǎn)品與常銷性產(chǎn)品。經(jīng)銷商在進(jìn)行產(chǎn)品選擇的過程中， 必須注意店面經(jīng)營品牌之

4、間的競爭性與沖突性， 并且 盡量避免這一現(xiàn)象的出現(xiàn)， 同時(shí)作好產(chǎn)品之間規(guī)劃， 使店面經(jīng)營的產(chǎn)品具有系列性、 互補(bǔ)性， 以提高本身在市場的整體競爭力； 通過經(jīng)營產(chǎn)品的規(guī)劃以及其資源的有效整合實(shí)現(xiàn)降低店面 營運(yùn)成本，沖減市場費(fèi)用，提升店面競爭力，達(dá)到贏利的目的。二對(duì)人員的管理人員管理應(yīng)該是經(jīng)營中最常見也最難的一個(gè)環(huán)節(jié)。 經(jīng)常聽到很多老板抱怨， 這個(gè)員工不 理想， 那個(gè)又不好的，跳槽也特頻繁，甚至有些培養(yǎng)起來還成為自己的競爭對(duì)手。 那我們究 竟該怎樣做好這方面的管理呢？1、如何用人在這里我想講個(gè)小故事：去過寺廟的人都知道，一進(jìn)廟門，首先是彌勒佛，笑臉迎客，而在他的北面，則是黑口黑臉的韋陀。但相傳在很

5、久以前，他們并不在同一個(gè)廟里，而是分別掌管不同的廟。彌勒佛熱情快樂，所以來的人非常多，但他什么都不在乎，丟三拉四， 沒有好好的管理 賬務(wù)，所以依然入不敷出。而韋陀雖然管賬是一把好手，但成天陰著個(gè)臉，太過嚴(yán)肅，搞得 人越來越少，最后香火斷絕。佛祖在查香火的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題， 就將他們倆放在同一個(gè)廟里， 由彌勒佛負(fù)責(zé)公關(guān)， 笑迎八方客，于是香火大旺。而韋陀鐵面無私，錙珠必較，則讓他負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)，嚴(yán)格把關(guān)。在 兩人的分工合作中，廟里一派欣欣向榮景象。其實(shí)在用人的眼里，沒有廢人，正如武功高手，不需名貴寶劍，摘花飛葉即可傷人，關(guān) 鍵看如何運(yùn)用。找出員工的優(yōu)點(diǎn)，發(fā)揮她的長處。2、如何管理記得有本暢銷的管理類

6、叢書叫水煮三國，里面就對(duì)員工的管理提出一種叫“胡蘿卜 加大棒”的方法被很多人推崇。個(gè)人理解：員工的需求點(diǎn)是胡蘿卜，它象征著精神上的獎(jiǎng)勵(lì)一一贊美（情感、氛圍）； 物質(zhì)上的需求一一金錢（物品）。大棒則象征著：一個(gè)合理而明確的職責(zé)范圍內(nèi)的獎(jiǎng)罰制度，一個(gè)系統(tǒng)的管理，讓數(shù)據(jù)、 制度來說話。兩者之間的火候則需掌握到恰倒好處。平時(shí)大家討論的最多的話題就是“如何留住優(yōu)秀導(dǎo)購”，在此我總結(jié)出幾點(diǎn)：情感留人人都是感情動(dòng)物，哪怕多點(diǎn)贊美與關(guān)心，就會(huì)贏得員工的心；待遇留人一一待遇也是員工對(duì)自我價(jià)值的一種評(píng)定，良好的薪資制度是留人的關(guān)鍵。制度留人一一明確的職責(zé)分工，相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度，可以培養(yǎng)一個(gè)良好而積極向上的氛圍。 一

7、個(gè)輕松而愉快的工作環(huán)境，往往增加的不止是銷售業(yè)績而是員工一顆安定的心。三.對(duì)庫存的管理上面有說到品牌管理， 過多的品牌會(huì)產(chǎn)生過多的庫存壓力，所以前提先管理好品牌。 當(dāng)管理好品牌后再來考慮庫存比例。庫存大壓力大，但過少的庫存又經(jīng)常會(huì)延誤銷售良機(jī)，因此合理的庫存管理就變得非常 重要。1、根據(jù)不同的季節(jié)去管理庫存：比如春夏與秋冬，款式顏色的選擇;2、根據(jù)互補(bǔ)去管理庫存：如遇到斷貨銷售相類似款的應(yīng)急方法。3、每天要求做好明細(xì)的出入庫庫存，以便于合理補(bǔ)貨，避免過多積壓。在這里建議有條件的使用電腦管理庫存。將每筆交易內(nèi)容敲進(jìn)電腦，每天晚上，就可看到當(dāng)天的進(jìn)銷存全部情況，及時(shí)就能發(fā)現(xiàn)庫存量的問題。通過對(duì)一段

8、時(shí)間的交易情況了解分 析，就能清楚知道最近的產(chǎn)品銷售動(dòng)態(tài)以及必須要進(jìn)行的庫存調(diào)節(jié)。避免到最后才發(fā)覺自己所賺的都是一堆庫存了。4、貨品盤點(diǎn)貨品盤點(diǎn)分為門店（直營，加盟）和公司總倉盤點(diǎn).（2）盤點(diǎn)文件財(cái)務(wù)部統(tǒng)一制定,下發(fā)，并實(shí)行月,季,年度盤點(diǎn)相結(jié)合.(3) 盤點(diǎn)日期如下：月度盤點(diǎn)為每月25日,半年度及整年度另行通知.(4) 合理劃分盤存區(qū)域，派專人負(fù)責(zé)監(jiān)盤.(5) 各盤存區(qū)域人員實(shí)行兩人一組進(jìn)行盤點(diǎn)，一人清點(diǎn)，一人記錄，并進(jìn)行交叉盤存，核實(shí)，并簽字，確保盤存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤.(6) 盤點(diǎn)數(shù)據(jù)記錄須清晰，并詳細(xì)列定所盤貨品，如商品編碼，色號(hào)，尺碼，數(shù)量等，裝修道具須注 明名稱.(7) 在途及已分配貨品

9、納入公司總倉盤點(diǎn)范圍.(8) 公司派相關(guān)人員協(xié)助盤點(diǎn)，并進(jìn)行抽查，如抽查不合格，須重新盤點(diǎn)，直至與實(shí)際相符.(9) 對(duì)于漏盤，錯(cuò)盤及故意修改盤點(diǎn)數(shù)據(jù)等人為損害公司利益的，相關(guān)人員承擔(dān)責(zé)任.(10) 經(jīng)核查無誤后，統(tǒng)一制定盤點(diǎn)清單，并留存本單位及提交財(cái)務(wù)部各一份.(11) 盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入須在盤點(diǎn)后的2個(gè)工作日內(nèi)完成.(12) 財(cái)務(wù)部根據(jù)盤點(diǎn)情況及時(shí)制定盤點(diǎn)損溢表，提交公司高層領(lǐng)導(dǎo)審核通過，并對(duì)帳面進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整.(13) 門店貨品流失賠償按規(guī)定范圍(3 %。，全場特賣4%。)，分別給予一定的獎(jiǎng)懲處理，詳見門店貨品流失獎(jiǎng)罰制度(14) 盤盈貨品，經(jīng)核查為盤盈，沖減管理費(fèi)用；若為人為疏忽造成盤盈，相關(guān)人

10、員 承擔(dān)責(zé)任后語:有人曾說，開店憑的是運(yùn)氣。我不否認(rèn)這樣的說法，但更相信運(yùn)氣之外的很多東西，比如上述所說的店面經(jīng)營管理就是其中之一。我曾經(jīng)親自在一線市場上跑過，所看到的一些成功終端店，大都是這方面的高手。寫這些東西出來，希望能起到拋磚引為促進(jìn)和保持公司員工工作積極性和自覺性，貫徹企業(yè)精神和經(jīng)營宗旨，保證公司目標(biāo)實(shí)現(xiàn)特制定本制度。獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，鼓勵(lì)上進(jìn)，鞭策落后。一、 獎(jiǎng)勵(lì)：獎(jiǎng)勵(lì)是成績的體現(xiàn)、進(jìn)取的動(dòng)力、激勵(lì)的措施，公司奉行有功必獎(jiǎng)的原則， 鼓勵(lì)員工勤勞敬業(yè)，公司設(shè)立如下激勵(lì)項(xiàng)目：1、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)：每年年終對(duì)各部門的 管理、服務(wù)、紀(jì)律、任務(wù)完成、業(yè)務(wù)水平、 部門內(nèi)及與其他部門間的協(xié)

11、作溝通等指標(biāo)進(jìn)行考核， 全面達(dá)標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，獲得最佳 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金2、優(yōu)秀管理者獎(jiǎng)：根據(jù)公司對(duì)各級(jí)管理人員的審核標(biāo)準(zhǔn)，參考績效考核成果， 年終評(píng)出優(yōu)秀管理者，予以獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金。3、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：根據(jù)各崗位員工工作業(yè)績積累，當(dāng)年出勤情況較好，全優(yōu)完成 各項(xiàng)指標(biāo)，無糾紛，無事故，無投訴，貢獻(xiàn)突出者，由部門經(jīng)理推薦至行政部， 經(jīng)總經(jīng)理審批后授予優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金。4、舉報(bào)獎(jiǎng)：公司任何一個(gè)員工，都有權(quán)利有義務(wù)對(duì)公司內(nèi)部嚴(yán)重失職、貪污盜 竊、營私舞弊、泄漏公司機(jī)密、違法亂紀(jì)等行為向公司總經(jīng)理舉報(bào)，凡屬核查無 誤、情況屬實(shí)的有效舉報(bào)，頒發(fā)舉報(bào)獎(jiǎng)

12、。獎(jiǎng)勵(lì)方式：為保障舉報(bào)人的權(quán)益，此獎(jiǎng)不公開授予，由總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人員 特別頒發(fā)給獲獎(jiǎng)?wù)咭欢〝?shù)量的獎(jiǎng)金。5、特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：為保衛(wèi)公司財(cái)產(chǎn)、人身安全、忠于職守者；開發(fā)新項(xiàng)目有詳細(xì) 實(shí)施方案，且實(shí)施后獲得顯著效益者；為公司解決排除社會(huì)上較大難題， 避免和 制止不良社會(huì)影響者由總經(jīng)理授予特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)一定數(shù)量的獎(jiǎng)金。二、懲罰：懲罰是對(duì)出錯(cuò)員工的教育，公司奉行有錯(cuò)必究的原則，實(shí)行懲罰積 分與罰款并行的方式，即：每扣1分同時(shí)罰款的辦法，積分以辦年為一個(gè)期限， 半年期限尚未達(dá)到20分者，可以撤銷其積分底數(shù)，半年中積分滿 20分或超過2 0分者，均以處名論處。1、對(duì)下列違紀(jì)行為一次扣1

13、-4分及相應(yīng)罰款：?上班時(shí)間儀容儀表不整，裝扮影響公司形象者 ?隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑或其他雜物者?上班時(shí)間串崗、扎堆聊天者?在公司或客戶面前大聲喧嘩或指手畫腳者?長時(shí)間接打私人電話者?上班時(shí)間看與工作無關(guān)書刊者?上班時(shí)間未經(jīng)允許從事娛樂活動(dòng)者?庫房商品、個(gè)人物品、辦公桌面文件、辦公用品碼放凌亂者?接聽電話不規(guī)范或傳達(dá)文件不到位者2、對(duì)違反下列行為之一者一次扣5-9分及相應(yīng)罰款?未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)中止工作，擅離崗位者?工作時(shí)間干私事，睡覺者?利用公司設(shè)備從事與工作無關(guān)的事項(xiàng)者?發(fā)現(xiàn)有損公司利益的言行，不上報(bào)或不及時(shí)制止者?對(duì)非本職工作但有利益于公司的工作不予協(xié)助者?不服從主管領(lǐng)導(dǎo)的合理指令或工作分

14、派者?對(duì)客戶、同事污言穢語、不講禮貌者?無事生非、挑撥離間、損害團(tuán)隊(duì)及同事團(tuán)結(jié)者?因服務(wù)態(tài)度問題導(dǎo)致客戶投訴者3、對(duì)下列行為一次扣10-19分即相應(yīng)罰款?對(duì)各級(jí)反饋的情況，經(jīng)查屬實(shí)拒不簽字承認(rèn)者?在單位進(jìn)行任何形式的賭博活動(dòng)（公司組織的娛樂性質(zhì)的集體活動(dòng)除外）?上班時(shí)間酗酒者。?私自接受、索取回扣或禮物者。?工作態(tài)度惡劣、侮辱他人者?因過失泄漏公司機(jī)密者?違反規(guī)定私自動(dòng)用公司辦公設(shè)備及車輛者?知情不舉，隱瞞他人嚴(yán)重違紀(jì)行為者4、對(duì)下列行為一次扣罰20分，并予以除名處理，觸犯國家法律法規(guī)的，將移 送司法機(jī)關(guān)處理：?在工作場所打架斗毆，造成嚴(yán)重傷亡者?對(duì)客戶投訴未能及時(shí)妥善解決，致使矛盾激化或其它

15、嚴(yán)重后果者?蓄意破壞公司財(cái)物者 ？觸犯國家法律法規(guī)，被拘留、勞教、判刑者?故意泄漏公司機(jī)密者？因嚴(yán)重失職給公司造成重大經(jīng)濟(jì)損失者?有盜竊、貪污行為或利用職務(wù)之便營私舞弊者?散布對(duì)公司不利言論，或從事?lián)p害公司形象、利益之行為者5、受懲罰的員工可根據(jù)其表現(xiàn)，經(jīng)研究給以留職察看處分者6 員工有下列情況，應(yīng)賠償公司損失?員工損壞公司物品，視情節(jié)輕重賠償損失，故意損壞的應(yīng)加倍賠償，非故意 損壞的根據(jù)具體情況適當(dāng)賠償。?員工丟失公司財(cái)物按照一定比例給予賠償。?其它造成公司損失者，視情節(jié)予以賠償7、懲罰的實(shí)施?員工可以直接向總經(jīng)理或行政部報(bào)告違紀(jì)行為；?部門經(jīng)理對(duì)上述過失行為進(jìn)行監(jiān)督 管理，對(duì)違紀(jì)情況做出處理決定，經(jīng)行政 部核查后予以處罰；?總經(jīng)理及行政部發(fā)現(xiàn)違紀(jì)行為可以直接進(jìn)行處罰，同時(shí)對(duì)受處罰員工