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文檔簡介
1、連鎖企業(yè)經(jīng)營過程練習(xí)題連鎖經(jīng)營管理原理第五章 連鎖企業(yè)經(jīng)營過程一、單選題1、企業(yè)可以根據(jù)自己的資源條件另辟蹊徑,將自己的產(chǎn)品定位在另一個市場區(qū)域,使自己的產(chǎn)品特色與競爭對手存在明顯的差異,以取得相對的優(yōu)勢地位。這種產(chǎn)品定位方式是( )A、避強(qiáng)定位 B、重新定位 C、競爭性定位 D、擴(kuò)張定位2、連鎖企業(yè)商品定位的過程,第一步是( )A、設(shè)定業(yè)態(tài) B、找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群體 C、目標(biāo)消費(fèi)群體需求分析 D、確定定位 3、固定每隔一段時間訂購一次的商品訂購法是( )A、定期訂貨法 B、定量訂貨法C、定點(diǎn)訂貨法 D、定批訂貨法4、運(yùn)用經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之間的相互關(guān)聯(lián)性,來確定各個經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對某一經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象變動的影響程度方法
2、是( )A、比較分析法 B、動態(tài)分析法C、結(jié)構(gòu)分析法 D、因素分析法5、( )是由美國的施樂公司首創(chuàng)的,它通過與同行業(yè)的先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行對比,對本企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、過程等關(guān)鍵的成功因素進(jìn)行改進(jìn)和變革,使之成為同行業(yè)最佳的系統(tǒng)性過程?!皹?biāo)桿超越”法 B、ISO管理體系C、六西格瑪管理 D、波多里奇的卓越績效標(biāo)準(zhǔn)6、配送中心對連鎖經(jīng)營的主要作用不包括:A、降低進(jìn)貨成本 B、進(jìn)行流通加工C、傳遞商品流通信息 D、供應(yīng)商管理7、你認(rèn)為下列有關(guān)配送的理解正確的是( )。A、配送實(shí)質(zhì)就是送貨,和一般送貨沒有區(qū)別B、配送要完全遵守“按用戶要求”,只有這樣才能做到配送的合理化。C、配送是物流中一種特殊的、綜合的活
3、動形式,與商流是沒有關(guān)系的。D、 配送是“配”和“送”的有機(jī)結(jié)合,為追求整個配送的優(yōu)勢,分揀、配貨等工作必不可少。8、配送中心的業(yè)務(wù)不包括以下哪個方面( )。A、流通加工 B、訂單處理C、進(jìn)貨 D、銷售9、法國的大型連鎖綜合零售商家樂福除了會收取廠家的渠道費(fèi)用外,還會收取供應(yīng)商的節(jié)日費(fèi)、店慶費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用。這種盈利模式屬于( )A、家樂福模式 B、沃爾瑪模式C、國美、蘇寧模式 D、“返點(diǎn)”模式10、( )是指零售商通過占用供應(yīng)商資金盤活自己的現(xiàn)金流,達(dá)到減少銀行借款的目的。A、商品利潤盈利模式 B、商業(yè)利潤盈利模式C、物業(yè)利潤盈利模式 D、財(cái)務(wù)利潤盈利模式二、多項(xiàng)選擇題1、連鎖企業(yè)商品采購的主要
4、工作包括( )A分析數(shù)據(jù) B訂單管理 C采購商品 D監(jiān)管銷售 E監(jiān)控庫存2、連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)是( )A營運(yùn)收入的最大化 B營運(yùn)損耗的最小化C工人工資水平最大化 D 商品銷售最大化3、以下屬于連鎖企業(yè)門店績效的發(fā)展性評估指標(biāo)是( )A營業(yè)額增長率 B毛利存貨周轉(zhuǎn)回報(bào)率 C營業(yè)利潤增長率 D賣場面積增長率4、店鋪要針對自身顧客作定期的調(diào)查,以保持營業(yè)績效,調(diào)查重點(diǎn)包括( )A顧客滿意度 B店鋪形象C店鋪服務(wù) D店鋪商品門類5、連鎖企業(yè)商品利潤盈利模式的主要指標(biāo)包括( )銷售額增長 B、毛利率 C、庫存周轉(zhuǎn)率D、庫存毛利率回報(bào)率 E、純利 三、判斷題1、采購部門選擇供應(yīng)商時只要價(jià)格低就是優(yōu)
5、秀供應(yīng)商。( )2、連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)績效評估標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)由店長和員工共同商議確定。( )3、作為連鎖企業(yè)門店店長,需要事事親為才能做好工作。 ( )4、配送作業(yè)是按照客戶需求,將貨物進(jìn)行分揀、重新包裝、貼標(biāo)簽、配貨、配裝等物流活動,按時按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的物流活動過程。( )5、配送功能完成質(zhì)量及服務(wù)水平,直觀體現(xiàn)了連鎖企業(yè)物流系統(tǒng)對客戶需求的滿足程度。( )6、進(jìn)場費(fèi)與類金融模式相同的地方在于都是零售企業(yè)憑借對范圍廣泛的分銷渠道的控制,迫使制造商向零售商讓渡一部分利潤。( )7、A類商品適合于集中大量地訂貨,如半年一次。 ( ) 8、純利是在扣除與產(chǎn)生利潤有關(guān)的活動的所有可確認(rèn)成本之后的利潤,包括
6、固定管理費(fèi)用的分?jǐn)偂?、許多大型零售商對返利比率的關(guān)注甚至超過了價(jià)格,在當(dāng)前返利已經(jīng)成為零售商不可或缺的盈利模式之一。( )10、家樂福盈利模式最適合于我國連鎖企業(yè)的盈利模式。( )四、復(fù)習(xí)思考題1、新開店鋪如何進(jìn)行商品的定位?2、你能否畫出連鎖企業(yè)的采購流程圖?3、你認(rèn)為成為一名合格的連鎖企業(yè)門店店長需做好哪些準(zhǔn)備?4、你能否描述連鎖企業(yè)配送中心的配送作業(yè)流程?5、作為連鎖經(jīng)營企業(yè),如何選擇適合自己的盈利模式?答案一、單選題1、A 2、A 3、A 4、D 5、A 6、D 7、D 8、D 9、A 10、D二、多選題1、ABCDE 2、3、ACD 4、ABC 5、ABCDE三、判斷題1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、四、復(fù)習(xí)思考題1、連鎖企業(yè)在對商品進(jìn)行定位時首先要考慮業(yè)態(tài),然后找準(zhǔn)商圈內(nèi)的目標(biāo)消費(fèi)群體,并分析其消費(fèi)需求特點(diǎn),結(jié)合企業(yè)的競爭戰(zhàn)略,確定商品的結(jié)構(gòu)(組合)。當(dāng)然這種定位要隨著外界環(huán)境或企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的變化而進(jìn)行動態(tài)調(diào)整。2、3、要成為一名合格店長,需要具備以下過硬的素質(zhì),如良好身體素質(zhì),優(yōu)良的品格和性格,同時還要具備一定的能力,如經(jīng)營管理能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)輔導(dǎo)能力、專業(yè)技能、自我學(xué)習(xí)提高的能力、誠信的職業(yè)道德,作為榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力等。4、5、連鎖企業(yè)發(fā)展至今,出現(xiàn)了多種盈利模式,主要包括商品利潤盈利模式、商業(yè)利潤盈利模式、物業(yè)利潤盈
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