旅游策劃實(shí)務(wù)大綱

1、旅游策劃實(shí)務(wù)課程大綱管理學(xué)院制旅游策劃實(shí)務(wù)課程大綱課程類別課程編碼適用專業(yè)旅游管理學(xué)時(shí)/學(xué)分編制人制定日期審定組 ( 人)審定日期一、課程概述1、課程描述旅游策劃實(shí)務(wù)是對(duì)旅游管理專業(yè)的主策劃技能進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起主要支撐作用。本課程通過相關(guān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，使學(xué)生了解旅游策劃的主要類型，理解旅游策劃謀略性、智力性、創(chuàng)造性、服務(wù)性、風(fēng)險(xiǎn)性等特點(diǎn)，掌握各類旅游策劃的目的、原則、程序，以及旅游策劃書的編制方法法。培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)酒店業(yè)、景區(qū)業(yè)等領(lǐng)域第一線需要的，具有良好的職業(yè)道德，掌握策劃的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，具有景區(qū)、酒店和旅游城市等企劃、規(guī)劃部門基層崗位策劃能力的高素質(zhì)技

2、能型人才。2、設(shè)計(jì)思路本課程設(shè)計(jì)圍繞“明白基礎(chǔ)知識(shí)、 理論，通曉策劃流程，具備基本創(chuàng)意能力，精通策劃應(yīng)用技能”的教學(xué)目標(biāo)， 確定本課程中的基本教學(xué)模式為“課程與項(xiàng)目合一”。主講教師根據(jù)旅游策劃項(xiàng)目的完成過程， 設(shè)計(jì)本課程的授課環(huán)節(jié)、 授課方式，學(xué)生全部參加到課題組工作中，使學(xué)生在完成策劃任務(wù)的的壓力下，切實(shí)、高效率地掌握旅游策劃實(shí)務(wù)課程的知識(shí)和技能，從而培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力、社會(huì)能力。在教學(xué)過程中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)靈活多樣的教學(xué)活動(dòng)，如進(jìn)行小組討論、案例分析等方式，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 在教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的能力，使用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，有效提高教學(xué)質(zhì)量。3、實(shí)踐要求（1）學(xué)習(xí)期間，

3、嚴(yán)格考勤。按時(shí)上課，不遲到、不早退，有事請(qǐng)假。（2）學(xué)習(xí)過程應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極主動(dòng)，聽取老師對(duì)軟件操作過程的指導(dǎo)與建議。4、本課程與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)系課程專內(nèi)容旅游策劃原理旅游策劃流程旅游策劃項(xiàng)目業(yè)目標(biāo)管理基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用能力旅游管理基礎(chǔ)通用能力酒店業(yè)務(wù)管理能力旅游業(yè)務(wù)管理能力專業(yè)與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力職業(yè)拓展能力5、本課程與其它課程的關(guān)系相關(guān)課程基礎(chǔ)（前置）課程課程名稱為本課程參考教材備注支撐的主要能力或?qū)W習(xí)資料、網(wǎng)站旅游學(xué)概論 ，作者：馬勇，旅游學(xué)原理提供原理方法旅游教育出版社， 2010年 3月。中國(guó)傳統(tǒng)文化 ，張豈之主旅游文化提供策劃資源編，高等教育出版社，2004年 5月版。旅游心理學(xué) ，孫喜

4、林主旅游心理學(xué)提供策劃心理及創(chuàng)業(yè)編，中國(guó)旅游出版社，2009年 1月。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)理論與實(shí)務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)提供市場(chǎng)分析、營(yíng)銷策（第 2 版），作者：連漪，北劃相關(guān)理論京理工大學(xué)出版社2012年 1 月相關(guān)課程延伸課程課程名稱參考教材、學(xué)習(xí)資需要本課程支撐的主要能力備注料、網(wǎng)站對(duì)旅游策劃基本理論的理解和策畢業(yè)論文劃能力及策劃書掌握對(duì)旅游策劃基本理論的理解和策畢業(yè)實(shí)習(xí)劃能力掌握6、學(xué)習(xí)后的總體目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1：學(xué)生通過學(xué)習(xí)將會(huì)知曉旅游策劃的特點(diǎn)，旅游策劃的原則與程序。（知識(shí)層面）學(xué)習(xí)目標(biāo) 2：學(xué)生通過學(xué)習(xí)將會(huì)重述旅游公關(guān)策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游服務(wù)策劃、旅游節(jié)慶活動(dòng)策劃的方法。 （理解層面）學(xué)習(xí)目標(biāo)3：

5、學(xué)生通過學(xué)習(xí)將會(huì)策劃各種類型旅游活動(dòng)，并能編寫策劃書。（應(yīng)用層面）二、課程要求1、課堂參與本課程以教師講授為主，輔助使用分組討論法、團(tuán)隊(duì)情景模擬法、演示教學(xué)法和實(shí)景體驗(yàn)法，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合。學(xué)生需在每次接觸課程新內(nèi)容之前進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，即查找相關(guān)資料，并能簡(jiǎn)單介紹和提出幾個(gè)問題。課堂上將根據(jù)所講內(nèi)容組織學(xué)生進(jìn)行分組討論，教師對(duì)主要知識(shí)講解完畢后，由學(xué)生對(duì)課前問題進(jìn)行解答，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí)，通過小組合作學(xué)習(xí)的方式也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)，在互相交流中鍛煉了學(xué)生與人溝通和交流的能力。團(tuán)隊(duì)情景模擬法，要求學(xué)生當(dāng)堂進(jìn)行策劃活動(dòng)的情景模擬，當(dāng)堂處理問題、解決問題，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)

6、對(duì)突發(fā)事件的能力。2、作業(yè)作業(yè)完成形式包括團(tuán)隊(duì)合作完成和個(gè)人獨(dú)立完成。個(gè)人作業(yè)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)真程度、對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握的情況來進(jìn)行評(píng)分。團(tuán)隊(duì)作業(yè)按照對(duì)于知識(shí)的掌握、運(yùn)用程度，語言表達(dá)能力，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。3、教材基本信息旅游策劃實(shí)務(wù)主編：沈剛，吳雪飛，清華大學(xué)出版社，2008 年 7 月第1 版， ISBN 978-7-30217-843-9三、實(shí)踐教學(xué)安排表課次課程單元閱讀資料期望目標(biāo)作業(yè)模塊一：旅游策劃原理模塊1什么是旅游策劃上網(wǎng)搜集旅游策劃了解旅游策劃內(nèi)涵， 熟悉內(nèi)容旅游策劃類型和相關(guān)概念2旅游策劃學(xué)科理論上網(wǎng)搜集旅游策劃熟知旅游策劃支撐理論體系內(nèi)容3旅游策劃內(nèi)容上網(wǎng)搜集旅游策劃

7、掌握旅游策劃內(nèi)容小組匯報(bào)內(nèi)容模塊二：旅游策劃流程模塊4上網(wǎng)搜集旅游策劃熟悉策劃原則旅游策劃原則內(nèi)容上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游策劃程序內(nèi)容5旅游策劃程序小組匯報(bào)6旅游策劃技巧上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游策劃技巧內(nèi)容模塊三：旅游策劃項(xiàng)目模塊8旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游發(fā)展戰(zhàn)略策內(nèi)容、方法內(nèi)容劃內(nèi)容、方法9旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游發(fā)展戰(zhàn)略策小組演示項(xiàng)目演示內(nèi)容劃內(nèi)容、方法10旅游形象策劃內(nèi)上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游形象策劃內(nèi)容、方法內(nèi)容容、方法11旅游形象策劃項(xiàng)目上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游形象策劃內(nèi)小組演示演示內(nèi)容容、方法12旅游廣告特征、結(jié)上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游廣告特征、結(jié)構(gòu)

8、、程序內(nèi)容構(gòu)、程序13旅游廣告策劃項(xiàng)目上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游廣告特征、結(jié)小組演示演示內(nèi)容構(gòu)、程序14旅游產(chǎn)品分類策劃上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游產(chǎn)品分類策內(nèi)容劃15旅游服務(wù)策劃內(nèi)上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游服務(wù)策劃內(nèi)容、方法內(nèi)容容、方法16旅游節(jié)慶活動(dòng)策劃上網(wǎng)搜集旅游策劃掌握旅游節(jié)慶活動(dòng)策原則方法和技巧內(nèi)容劃原則方法和技巧四、相關(guān)閱讀資料旅游策劃理論與實(shí)務(wù)主編：王衍用，中國(guó)林業(yè)出版社， 2008 年 2 月第 1 版， ISBN 978-7-50385-000-4 。五、考核要求學(xué)生的總成績(jī)由平時(shí)出勤、 作業(yè)情況、課堂表現(xiàn)、期末考試四部分成績(jī)組成，分值比例如下：1、平時(shí)出勤率、作業(yè)完成情況、 課堂表

9、現(xiàn)占期末總分?jǐn)?shù)的40%。其中根據(jù)教師檢查到課率給定平時(shí)出勤分，占總評(píng)成績(jī)的10%；教師根據(jù)學(xué)生作業(yè)完成的情況，結(jié)合完整、正確、及時(shí)等方面給定平時(shí)作業(yè)分?jǐn)?shù)，占總評(píng)成績(jī)的10%；課堂表現(xiàn)一方面參考學(xué)生遵守紀(jì)律、認(rèn)真聽講的程度，另一方面參考學(xué)生課堂發(fā)言情況和團(tuán)隊(duì)合作精神由任課教師給定分?jǐn)?shù)，占總評(píng)成績(jī)的20%。2、期末考試占總成績(jī)的 60%。本課程采取期末論文考試與平時(shí)成績(jī)相結(jié)合的考核方法，百分制計(jì)分。期末考核以開卷考試，即完成論文為考核方式，以100分計(jì)，論文成績(jī)低于 60 分者，本門課程考試的最終成績(jī)將被認(rèn)定為不及格。 （注：期末論文卷面低于 60 者，即使平時(shí)成績(jī)?yōu)楹细?，也按不及格處理?）其中

10、專業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括：保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)道德、法律常識(shí)、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合，根據(jù)我公司2015 年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的內(nèi)容，現(xiàn)與財(cái)務(wù)部簽訂如下安全生產(chǎn)目標(biāo)：一、目標(biāo)值：1、全年人身死亡事故為零，重傷事故為零，輕傷人數(shù)為零。2、現(xiàn)金安全保管，不發(fā)生盜竊事故。3、每月足額提取安全生產(chǎn)費(fèi)用，保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。4、安全培訓(xùn)合格率為100%。二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容：1、對(duì)本單位的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，必須模范遵

11、守公司的各項(xiàng)安全管理制度，不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令，嚴(yán)格履行本人的安全職責(zé)，確保安全責(zé)任制在本單位全面落實(shí)，并全力支持安全工作。2、保證公司各項(xiàng)安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實(shí)施，并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn)，始終把安全工作放在首位，當(dāng)“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時(shí)，堅(jiān)持安全第一的原則。4、參加生產(chǎn)碰頭會(huì)時(shí)，首先匯報(bào)本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實(shí)情況；在安排本單位生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，必須安排安全工作內(nèi)容，并寫入記錄。5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6、組織本部門積極參加安全檢查，做到有檢查、有整改，記錄全。7、以身作則，不違章指揮、不違章操作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負(fù)有查禁的責(zé)任，同時(shí)要予以查處。8、虛心接受員工提出的問題，杜絕不接受或盲目指揮；9、發(fā)生事故，應(yīng)立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，按照“四不放過”的原則召開事故分析會(huì)，提出整改措施和對(duì)責(zé)任者的處理意見，