中考化學(xué)試題單元分類匯編化學(xué)與生活

1、2012年中考化學(xué)試題分類單元匯編：第十二單元化學(xué)與生活【2012·大連】饅頭、米飯為人體提供的營養(yǎng)素主要是 A糖類  B油脂  C蛋白質(zhì)  D維生素【2012·安徽】下列幾種常見的食物中，維生素含量最豐富的是（ B ）【2012·鹽城】下列食品中富含蛋白質(zhì)的是A大米 B雞蛋 C番茄 D菜油【2012·瀘州】下列物質(zhì)中，能使蛋白質(zhì)生理活性消失，出現(xiàn)中毒癥狀的是A水 BNaCl溶液 CCuSO4溶液 D稀鹽酸【2012·泰安】合理搭配飲食是我們的健康理念。媽媽為小明提供的一份午餐是：米飯、炒牛肉、饅頭、雞蛋

2、湯。這份午餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是A油脂 B維生素 C蛋白質(zhì) D糖類【2012·重慶】下列食品中富含蛋白質(zhì)的是 A牛奶 B米飯 C牛油 D鮮橙汁【2012·日照】今天的午餐食譜是：主食面包；配菜和副食炸雞腿、炸薯片、牛排、牛奶。則該午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是 A糖類 B脂肪   C蛋白質(zhì)  D維生素【2012·婁底】我市從今年春季開始實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃，下表是某校為學(xué)生制定的營養(yǎng)中餐食譜：主食米飯副食花生米、炒牛肉、清蒸魚飲料牛奶從營養(yǎng)學(xué)角度考慮，食譜中缺少富含維生素的食物，用你所學(xué)的知識，建議學(xué)校應(yīng)增加的食物是A.麻辣豆腐

3、B.清炒雞蛋C.涼拌黃瓜 D.紅燒排骨【2012·宿遷】下列有關(guān)物質(zhì)的用途，說法錯(cuò)誤的是A廚房洗滌劑清洗油污后形成乳濁液 B農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液C用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品延長保質(zhì)期 D用熟石灰來改良酸性土壤【2012·銅仁】某同學(xué)出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，醫(yī)生建議他暫時(shí)不吃富含油脂和蛋白質(zhì)的食物，則他應(yīng)該選擇的早餐是（）A面包和牛奶B肉末米粉和酸奶C油條和豆?jié){D饅頭和稀飯【2012·煙臺】當(dāng)前，食品安全備受人們關(guān)注下列做法會(huì)嚴(yán)重危機(jī)人體健康的是（ ）A長期飲用白開水 B蒸饅頭加適量小蘇打 C用甲醛保鮮白菜 D食品袋里沖入氮?dú)庋娱L食品的保質(zhì)期【2012·連云港

4、】以下列舉的連云港特產(chǎn)中，主要成分（水除外）屬于無機(jī)化合物的是（） A汪恕有滴醋；主要成分：醋酸B湯溝酒；主要成分：乙醇 C貝雕；主要成分：碳酸鈣 D葛藤粉；主要成分：淀粉【2012·日照】“民以食為天，食以安為先”。下列做法不會(huì)危及人體健康的是A為使果汁長期保鮮，在其中加過量防腐劑B用適量的小蘇打（碳酸氫鈉）發(fā)酵做面包C用福爾馬林（甲醛的水溶液）保鮮魚肉等食品D為增白面粉使用過量添加劑【2012·蘇州】人誤服重金屬鹽中毒后，為了減輕毒性，可服用下列物質(zhì)中的A水 B食鹽水 C雞蛋清 D肥皂水【2012·蘇州】下列有關(guān)葡萄糖的說法錯(cuò)誤的是A油脂和葡萄糖都易溶于水B葡

5、萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類C給低血糖的病人補(bǔ)充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等癥狀D葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量【2012·武漢】化學(xué)與人類生活密不可分。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是A吸煙對人體健康沒有影響，因?yàn)橄銦煹臒煔庵胁缓瑢θ梭w有害的物質(zhì)B葡萄糖是一種有機(jī)物，是人體內(nèi)重要的提供能量的物質(zhì)C青少年缺鈣會(huì)引起詢樓病和發(fā)育不良D食用甲醛浸泡的食物對人體有害【2012·南京】人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康，貧血通常需要補(bǔ)充的元素是A鈣 B鐵 C氟 D。碘【2012·肇慶】下列說法正確的是 A用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮 B化學(xué)纖維和羊毛可以用燃燒法區(qū)別C生物微量

6、元素是人體必需的營養(yǎng)素，多吃無害 D有機(jī)物都是含碳的化合物，CO、CO2 也是有機(jī)物【2012·綿陽】葡萄糖能給我們帶來甜蜜和健康，它是生產(chǎn)生活中一種常見的有機(jī)物，分子式C6H12O6下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A葡萄糖能給人體提供能量，其轉(zhuǎn)化過程為C6H12O6+6O26CO2+6H2O B除葡萄糖所屬的糖類外，六大營養(yǎng)素還包括蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水C糖類俗稱“碳水化合物”，說明葡萄糖就是由C和H2O組成的混合物D葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：6：1：8【2012·德州】下列關(guān)于生活和健康常識的說法正確的是A用CuSO4溶液浸泡粽葉，使粽葉變得鮮綠 B用著色

7、劑將饅頭染色C人體必須攝入足夠量的鈣 D人體缺乏維生素A會(huì)引起壞血病【2012·百色】近期中央電視臺播出的舌尖上的中國很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國的美食及其制作方法?！帮嬍辰】怠笔侨藗兤毡榈纳钭非?，下列說法正確的是A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品B.在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好C.在煲好的雞湯中放入適當(dāng)?shù)募拥馐雏}D.為保持香腸肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉【2012·婁底】2012年4月，我國醫(yī)藥行業(yè)爆出“毒膠囊”事件，某些醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)用工業(yè)明膠生產(chǎn)的膠囊，某有害元素嚴(yán)重超標(biāo)，危害人體健康，你認(rèn)為這種元素可能是A.鐵B.鉻C.氧D.碘【2012·濰坊】明膠是從動(dòng)物骨

8、頭或結(jié)締組織中提煉出來的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì)。工業(yè)上在提煉一般用含鉻化合物做催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是A蛋白質(zhì)是一類營養(yǎng)素B蛋白質(zhì)屬于有機(jī)高分子化合物C酸奶、果凍等食品中可添加工業(yè)明膠做增稠劑D利用工業(yè)明膠制造的醫(yī)用膠囊中鉻元素含量超標(biāo)，危害服用者的身體健康【2012·達(dá)州】生活就是一堂堂生動(dòng)的化學(xué)課。下列說法正確的是（ ）A、土豆中富含淀粉，滴加碘液呈藍(lán)色B、“白色污染”就是白色物質(zhì)的污染C、人體攝入鈣元素不足，會(huì)引起甲狀腺腫大D、我們每天都應(yīng)當(dāng)服用保健品來補(bǔ)充各種維生素【2012·蘇州】為了防止貧血，人體應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充的微量元素是A鋅

9、B鐵 C鈣 D硒【2012·蘇州】下列產(chǎn)品的開發(fā)利用與環(huán)境保護(hù)無關(guān)的是A.無鉛汽油 B.無氟冰箱 C.無磷洗衣粉 D.加碘食鹽【2012·百色】下列塑料制品用熱固性塑料制造的是 A.雨衣 B.食品包裝袋 C.手電筒外殼 D.蓋大棚蔬菜用的薄膜【2012·揭陽】下列運(yùn)動(dòng)設(shè)施中主要用到合成有機(jī)高分子材料的是（） A塑膠跑道 B比賽使用的鉛球 C發(fā)令槍 D雙杠中的木制橫梁 【2012·泰安】材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品是由有機(jī)合成材料制成的是A.羊毛衫 B.塑料盆 C.不銹鋼餐具 D.玻璃杯【2012·北京】下列物品所使用的材料中，屬于有機(jī)合成材

10、料的是A鈦合金表鏈B紫砂壺C手機(jī)塑料外殼D真絲圍巾【2012·濰坊】下列生活物品中，用有機(jī)合成材料制作的是 A鐵鍋 B乳膠手套 C不銹鋼餐具 D瓷器【2012·南京】下列物質(zhì)中，屬于合成材料的是A棉花 B羊毛 C塑料 D天然橡膠【2012·大連】下列生活用品中，由有機(jī)合成材料制成的是A陶瓷碗  B銅火鍋  C塑料瓶   D木桌椅【2012·成都】食品包裝的制造材料聚乙烯屬于下列物質(zhì)中的A天然纖維 B塑料 C合成纖維 D合成橡膠【2012·南充】下列設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中，不能達(dá)到目的是（ ）A.用灼燒聞氣味區(qū)分

11、羊毛絨和棉線B.用稀鹽酸區(qū)分鐵粉和木炭粉C.用酚酞溶液區(qū)分稀鹽酸和食鹽水D.用嘗味道的方法區(qū)分廚房廚柜中調(diào)味品食鹽和庶糖【2012·婁底】新材料的發(fā)現(xiàn)和使用給人類帶來了極大的方便，同時(shí)也帶來一定的環(huán)境問題。當(dāng)前，我們亟待解決的“白色污染”是指A.冶煉廠排放的白色煙末B.石灰窯排放的白色污染物C.人們遺棄的聚乙烯等塑料垃圾D.廢棄的瓷磚等白色建筑材料【2012·福州】日常生活中，區(qū)別下列各組物質(zhì)所用的方法，錯(cuò)誤的是 A白酒和白醋觀察顏色B棉線和羊毛線灼燒，聞氣味C黃銅和黃金灼燒，觀察顏色變化D熱塑性塑料和熱固性塑料加熱，觀察外形變化【2012·蘇州】下列服裝面料中屬

12、于有機(jī)合成材料的是（ ）A蠶絲 B棉布 C羊毛 D滌綸【2012·株州】今年，株洲市成為了“全國低碳交通試點(diǎn)城市”，市委書記陳君文參加央視城市1對1節(jié)目錄制時(shí)表示：要把株洲建成“自行車之都”，倡導(dǎo)全民騎自行車出行。下列說法錯(cuò)誤的是A“能走不騎，能騎不坐，能坐不開”是低碳交通的重要理念B低碳交通的目的是節(jié)能減排，建設(shè)更加綠色、更加宜居的株洲C制造自行車輪胎的材料是塑料，它屬于有機(jī)高分子材料D自行車鋼圈在鍍層脫落后更容易生銹【2012·泰安】小明同學(xué)對部分化學(xué)知識歸納如下，其中完全正確的一組是A化學(xué)與人體健康B資源的利用和保護(hù)人體缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥人體缺鋅會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大人體

13、缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血癥保護(hù)空氣要減少有害氣體和煙塵的排放愛護(hù)水資源要節(jié)約用水和防止水體污染保護(hù)金屬資源只能通過防止金屬銹蝕實(shí)現(xiàn)C“低碳經(jīng)濟(jì)”的措施D日常生活經(jīng)驗(yàn)改造或淘汰高能耗、高污染產(chǎn)業(yè)研制和開發(fā)新能源替代傳統(tǒng)能源減少使用一次性塑料方便袋和筷子等洗滌劑去油污是溶解作用區(qū)別硬水與軟水加入肥皂水振蕩區(qū)分羊毛纖維與合成纖維灼燒后聞氣味【2012·連云港】生產(chǎn)、生活、科技、環(huán)保等都離不開化學(xué)。食品、藥物安全一直是人們關(guān)注的話題。（1）2012年4月17日經(jīng)央視新聞?lì)l道曝光的用工業(yè)明膠制成的醫(yī)用“毒膠囊”震驚全國據(jù)悉，其中混有的重金屬鉻對人體有害這里的鉻是指元素（填“元素”或“單質(zhì)”或“元素”）。

14、（2）我市盛產(chǎn)的海產(chǎn)品魚蝦中富含基本營養(yǎng)素（糖類、油脂、蛋白質(zhì)）中的蛋白質(zhì)。海產(chǎn)品容易腐爛變質(zhì)，不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品防腐保鮮（填“能”或“不能”）。材料的應(yīng)用與發(fā)展，大大方便了人們的生活請用下列三種材料的對應(yīng)字母填空A有機(jī)合成材料 B金屬材料 C天然有機(jī)高分子材料（1）塑料制品屬于A。（2）棉花、羊毛屬于C。（3）可用于制造人造骨、航天飛機(jī)等的鈦合金屬于B。節(jié)能、減排、低碳、環(huán)保是當(dāng)今世界的主旋律。（1）開發(fā)太陽能等新能源（舉一例），不僅可以部分解決化石能源緊缺問題，還可以減少對環(huán)境的污染。（2）煤燃燒時(shí)加入適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，可以減少SO2氣體（寫化學(xué)式）和氮的氧化物等有害氣體排放、有效減少酸雨

15、的形成。【2012·成都】當(dāng)前我市部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。主食葷菜素菜米飯紅燒牛肉炒胡蘿卜、炒黃瓜（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是 紅燒牛肉 ，富含蛋白質(zhì)的是 炒胡蘿卜、炒黃瓜 （填上表中的一種主食或菜名），米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是 糖類 。（2）食堂使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止 缺鐵性貧血病 。（3）食堂嚴(yán)禁使用霉變食材，霉變的大米 C 。A.可以食用 B. 蒸煮后可以食用 C. 絕對不能食用（4）同學(xué)給學(xué)校食堂的下列建議不合理的是 B 。A.在主食中補(bǔ)充粗糧 B. 多提供油炸食物 C. 適當(dāng)提供水果【2012·蘇州

16、】富含淀粉的谷物、甘薯等可以釀酒。在釀酒過程中淀粉在酶的作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵為酒精。香甜的酒釀就是利用該原理.用酒曲酶(俗稱酒藥)制作的。家庭一般制作酒釀的簡單流程圖如下:(注:有機(jī)反應(yīng)化學(xué)方程式可用箭號表示)淀粉酶葡萄糖（1）配平化學(xué)方程式：(C6H10O5)n+ H2O nC6H12O6乳化酶（2）如溫度、水分等因素控制不當(dāng)，易導(dǎo)致乳酸量過多而味偏酸，請完成該反應(yīng)的化學(xué)方程式：葡萄糖乳酸C6 H12O6 2 。（3）成熟的酒釀放置時(shí)間越長酒味越濃，因?yàn)楦嗟钠咸烟窃诰苹缸饔孟掳l(fā)酵分解為酒精(C2H5OH )和二氧化碳，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 。（4）若用1 kg大米釀米酒，假設(shè)

17、其中有0. 81kg的淀粉全部轉(zhuǎn)化為酒精，則理論上可釀制含酒精質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的米酒 kg,【提示：由淀粉轉(zhuǎn)化為酒精的關(guān)系式為(C6H10O5)n2nC2H5OH】【解析】：根據(jù)質(zhì)量守恒定律反應(yīng)前后原子種類和個(gè)數(shù)不變進(jìn)行配平和推求乳酸的化學(xué)式。根據(jù)淀粉與酒精的關(guān)系式先求出酒精的質(zhì)量。解：設(shè)0. 81kg的淀粉全部轉(zhuǎn)化為酒精的質(zhì)量為x。(C6H10O5)n2nC2H5OH162n 92n0.81kg x解得x=0.46kg 則理論上可釀制含酒精質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的米酒為0.46kg÷10%=4.6kg。答案：（1）n（2）C3H6O3（3）酒化酶C6 H12O6 2C2H5OH+2CO2

18、（4）4.6kg【2012·泰安】2012年4月15日，央視每周質(zhì)量報(bào)告報(bào)道：一些企業(yè)用皮革廢料熬制工業(yè)明膠，在加工過程中添加重鉻酸鉀，在加熱條件下重鉻酸鉀分解，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4K2Cr2O74K2CrO4+2X+3O2，工業(yè)明膠制造藥用膠囊，導(dǎo)致膠囊重金屬鉻超標(biāo)。鉻是一種重金屬元素，能對肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷。在通常情況下，鉻單質(zhì)是銀白色有金屬光澤的固體，有較高的熔點(diǎn)，是最硬的金屬；在加熱時(shí)，能與濃硫酸反應(yīng)生成硫酸鉻（其中鉻元素化合價(jià)為+3價(jià)），同時(shí)還生成一種大氣污染物和一種常見的液體。 回答下列問題：（1）K2CrO4中鉻元素的化合價(jià)是 ；K2Cr2O7分解生成X

19、的化學(xué)式為 ；（2）歸納鉻單質(zhì)的物理性質(zhì) ；（3）鉻單質(zhì)與濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；（4）食品安全事件不斷被報(bào)道，如：三聚氰胺、染色饅頭等，在廣大消費(fèi)者中造成較大影響。面對事件要科學(xué)分析，正確判斷。你認(rèn)為下列認(rèn)識缺乏科學(xué)性的是 （填字母序號）。A使用了化學(xué)添加劑的食品對人體都有危害B三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品，食品安全事件都是化學(xué)惹得禍C物質(zhì)對人體的影響與攝入量有關(guān)，量變才能引起質(zhì)變D要合理膳食，使人體中各種常量、微量元素保持收支平衡答案： (1)+6（1分） Cr2O3（1分）(2)銀白色有金屬光澤的固體，熔點(diǎn)較高，金屬中硬度最大（1分）(3)2Cr + 6H2SO4（濃）Cr2(

20、SO4)3 + 3SO2 + 6H2O（1分）(4)A B（1分）【2012·煙臺】2012年6月16日第三屆亞沙會(huì)將在煙臺海陽舉行。它是亞洲最大的沙灘體育盛會(huì)。（1）亞沙會(huì)采集圣火的采火棒頂部由純棉紗構(gòu)成，棉紗中添加了適量的煤油。棉紗不易點(diǎn)燃，而煤油容易點(diǎn)燃的原因是 煤油的著火點(diǎn)比棉紗低 。為保證采火棒的火焰達(dá)到所需的高度，添加煤油要適量，從而保持棉紗內(nèi)有足夠的孔隙，其目的是 增大與O2的接觸面積，促進(jìn)燃燒 。（2）亞沙會(huì)火炬“鳳舞金沙”，使用丙烷（C3H8）氣體為燃料，燃燒后對環(huán)境無污染。丙烷燃燒的化學(xué)方程式為 C3H8+5O23CO2+4H2O 。（3）亞沙會(huì)獎(jiǎng)牌“海陽之星”，

21、采用了“金鑲貝”的獨(dú)特工藝。每枚獎(jiǎng)牌由一只珍貴貝殼經(jīng)多種工藝加工而成，使每枚獎(jiǎng)牌都具備了獨(dú)一無二的特性。貝殼能被鹽酸、醋酸等酸性物質(zhì)腐蝕，它的主要成分與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 2HCl+CaCO3CaCl2+CO2+H2O 。（4）亞沙會(huì)升旗手服裝“海韻之光”，用進(jìn)口純白的聚酯纖維面料精制而成。聚酯纖維屬于 有機(jī)高分子 材料。（5）亞沙會(huì)期間，海陽人將以本地的大櫻桃、網(wǎng)文瓜和特產(chǎn)白黃瓜等招待四方賓客。這些瓜果含的營養(yǎng)元素主要有哪些（水除外）？ 維生素、糖類 ；為提高這些瓜果的產(chǎn)量，他們采用了滴灌梯度施肥技術(shù)，在幼苗期以 磷 肥為主，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)?！?012·濱州】化學(xué)與生活密切相關(guān)（1）下列生活用品中，其主要材料屬于天然纖維的是C（填字母序號）A塑料保鮮薄 B橡膠手套 C棉布圍裙（2）我們常用的洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛墓δ埽?）微量元素對人體健康的影響很大，如缺鐵元素會(huì)引起貧血（4）多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的少量維生素，此類物質(zhì)可調(diào)節(jié)體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)