【圖文】米飯、淀粉和碘酒的變化_第1頁
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用毛筆蘸淀粉調(diào)制的液體，在白 紙上寫下幾個(gè)字，晾干字就不見了。 在白紙上均勻噴上碘酒， 淀粉遇到碘酒變成了藍(lán)色，不 一會(huì)兒白紙上就出現(xiàn)了藍(lán)色的 字。 1.米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會(huì) 發(fā)生化學(xué)變化。 n 2.淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)， 生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的。 n 3.會(huì)用實(shí)驗(yàn)法檢驗(yàn)一些食物中 是否含有淀粉。 n

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