園藝植物花果管理技術(shù)ppt課件

1、第九章第九章 園藝植物花果管理園藝植物花果管理胡建芳胡建芳 花果管理，是指直接用于花和果實(shí)花果管理，是指直接用于花和果實(shí)上的各項(xiàng)管理技術(shù)措施。上的各項(xiàng)管理技術(shù)措施。 內(nèi)容包括：生長(zhǎng)期花果管理技術(shù)內(nèi)容包括：生長(zhǎng)期花果管理技術(shù) 果實(shí)采收技術(shù)果實(shí)采收技術(shù) 采后處置技術(shù)等采后處置技術(shù)等 生長(zhǎng)期花果管理技術(shù)：生長(zhǎng)期花果管理技術(shù)： 花果數(shù)量管理?；ū９?、疏花疏果花果數(shù)量管理?；ū９⑹杌ㄊ韫?花果質(zhì)量管理提高果本質(zhì)量花果質(zhì)量管理提高果本質(zhì)量一、花果數(shù)量管理一、花果數(shù)量管理一?；ū９槐；ū９?.1.意義：意義：落花落果是園藝植物栽培中常落花落果是園藝植物栽培中常遇到的問題遇到的問題對(duì)于坐果率低的園藝植物種

2、類對(duì)于坐果率低的園藝植物種類需求進(jìn)展?；ū９胧┬枨筮M(jìn)展?；ū９胧? .自然坐果率：蘋果、梨自然坐果率：蘋果、梨1515，桃、杏桃、杏5 51010，柑橘，柑橘1 14 4，棗，棗0.130.130.40.4，番茄番茄5050，辣椒，辣椒1010蔬菜植物的落果多在開花前后蔬菜植物的落果多在開花前后2 生理落果生理落果(1), (1), 生理落果的主要緣由生理落果的主要緣由: : 花器官發(fā)育敗育花器官發(fā)育敗育. . 不受精或受精后胚珠發(fā)育不良不受精或受精后胚珠發(fā)育不良. . 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng). . 微量元素的欠缺或過剩微量元素的欠缺或過剩. .采前落果采

3、前落果3 3 ?；ū９拇胧┍；ū９拇胧? 1、提高花芽發(fā)育質(zhì)量、提高花芽發(fā)育質(zhì)量 加強(qiáng)肥水管理加強(qiáng)肥水管理( (晚夏和早秋施晚夏和早秋施N)N) 合理修剪合理修剪( (秋季摘心秋季摘心, ,花前復(fù)剪花前復(fù)剪) ) 加強(qiáng)樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)樹體貯藏營(yíng)養(yǎng) 施用生長(zhǎng)調(diào)理劑施用生長(zhǎng)調(diào)理劑 2) 2) 提高授粉質(zhì)量提高授粉質(zhì)量A.A.人工輔助授粉人工輔助授粉用人工方法把植物花粉傳用人工方法把植物花粉傳送到柱頭上以提高座果率送到柱頭上以提高座果率的技術(shù)措施的技術(shù)措施. .目的目的: : 可以有效地提高授可以有效地提高授粉受精率粉受精率. .促進(jìn)坐果。促進(jìn)坐果。對(duì)自花不結(jié)實(shí)、雌雄同株對(duì)自花不結(jié)實(shí)、雌雄同株異

4、花異花, ,雌雄異株雌雄異株, ,自花結(jié)實(shí)自花結(jié)實(shí)率低的園藝植物，或花期率低的園藝植物，或花期遇不良?xì)夂颍绊懻Ｗ杂霾涣細(xì)夂?，影響正常自然授粉的情況下然授粉的情況下, ,都需求都需求進(jìn)展人工輔助授粉。進(jìn)展人工輔助授粉。 人工授粉的方法人工授粉的方法: : 花粉搜集花粉搜集: 采花采花 取粉取粉保管保管 采花采花:大蕾期或剛開放但花藥未開裂大蕾期或剛開放但花藥未開裂 取粉取粉:人工或機(jī)械人工或機(jī)械花粉的保管花粉的保管: 大多數(shù)果樹的花粉在大多數(shù)果樹的花粉在0以下低溫、以下低溫、枯燥和黑暗條件下，可堅(jiān)持枯燥和黑暗條件下，可堅(jiān)持12年。年。 人工授粉前要對(duì)花粉生活力進(jìn)展測(cè)人工授粉前要對(duì)花粉生活力進(jìn)

5、展測(cè)定，可經(jīng)過花粉發(fā)芽實(shí)驗(yàn)定，可經(jīng)過花粉發(fā)芽實(shí)驗(yàn),染色法染色法等測(cè)定花粉生活力等測(cè)定花粉生活力.授粉方法授粉方法 人工點(diǎn)授人工點(diǎn)授: : 用柔軟小毛刷或特制用柔軟小毛刷或特制的授粉器把花粉點(diǎn)送到柱頭。的授粉器把花粉點(diǎn)送到柱頭。 機(jī)械授粉機(jī)械授粉: : 用用10%10%的糖液作為花粉的糖液作為花粉稀釋劑，配方為：稀釋劑，配方為：1010份水，份水，1 1份糖，份糖，0.050.05份花粉，份花粉，0.010.01份硼酸。用噴霧份硼酸。用噴霧器或噴粉器噴撒。器或噴粉器噴撒。B. 花期放蜂、放蠅花期放蜂、放蠅 添加授粉機(jī)率添加授粉機(jī)率,提高受精質(zhì)量提高受精質(zhì)量,到達(dá)促到達(dá)促進(jìn)坐果的目的進(jìn)坐果的目的.

6、 果園常采用蜜蜂果園常采用蜜蜂, 壁蜂授粉壁蜂授粉 通常，每通常，每0.30.3公頃果園放一箱蜜蜂。公頃果園放一箱蜜蜂。放蜂期間制止噴施農(nóng)藥。遇低溫暖放蜂期間制止噴施農(nóng)藥。遇低溫暖雨天那么需添加人工授粉。雨天那么需添加人工授粉。 壁蜂在果園也得到運(yùn)用，它是一種壁蜂在果園也得到運(yùn)用，它是一種人工豢養(yǎng)的野生蜂。它訪花次數(shù)多，人工豢養(yǎng)的野生蜂。它訪花次數(shù)多，一年中只在一年中只在4-54-5月份外出活動(dòng)，其月份外出活動(dòng)，其它時(shí)間均在蜂巢中。它時(shí)間均在蜂巢中。 C.C.合理配置授粉樹合理配置授粉樹 降低勞動(dòng)力本錢降低勞動(dòng)力本錢 提高本身授粉才干提高本身授粉才干3 3、施用植物生長(zhǎng)調(diào)理劑、施用植物生長(zhǎng)調(diào)理

7、劑 生長(zhǎng)素、赤霉素防止采前落果生長(zhǎng)素、赤霉素防止采前落果 矮壯素、矮壯素、PP333PP333多效唑多效唑 4 4、改善環(huán)境條件、改善環(huán)境條件 防風(fēng)，預(yù)防花期霜凍、花后冷害、干旱，合防風(fēng)，預(yù)防花期霜凍、花后冷害、干旱，合理灌溉，加強(qiáng)病蟲防治等理灌溉，加強(qiáng)病蟲防治等二、疏花疏果二、疏花疏果 人為地去除一部分過多的花或幼果，使人為地去除一部分過多的花或幼果，使植株堅(jiān)持合理負(fù)載量的技術(shù)措施。植株堅(jiān)持合理負(fù)載量的技術(shù)措施。 作用作用: : 抑制大小年抑制大小年 提高果本質(zhì)量提高果本質(zhì)量 保證樹體強(qiáng)壯生長(zhǎng)保證樹體強(qiáng)壯生長(zhǎng) 利于某些蔬菜作物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品器官的構(gòu)成利于某些蔬菜作物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品器官的構(gòu)成本卷須知本卷須

8、知: 對(duì)于一些小漿果類果樹不需求進(jìn)展疏花疏果，對(duì)于一些小漿果類果樹不需求進(jìn)展疏花疏果，如櫻桃、草莓等。如櫻桃、草莓等。 對(duì)于有些果樹雖然開花量很大對(duì)于有些果樹雖然開花量很大, ,但往往落花但往往落花落果嚴(yán)重如夏橙、龍眼和荔枝等，應(yīng)結(jié)合詳落果嚴(yán)重如夏橙、龍眼和荔枝等，應(yīng)結(jié)合詳細(xì)情況實(shí)行疏、保相結(jié)合的技術(shù)措施。細(xì)情況實(shí)行疏、保相結(jié)合的技術(shù)措施。 對(duì)于桃對(duì)于桃, ,蘋果等普通需疏花疏果的果樹，在蘋果等普通需疏花疏果的果樹，在開花年份少或長(zhǎng)期蒙受霜害的年份，應(yīng)留意開花年份少或長(zhǎng)期蒙受霜害的年份，應(yīng)留意保花保果。?；ū９?1 1、合理負(fù)載量確實(shí)定、合理負(fù)載量確實(shí)定 1 1閱歷法閱歷法 2 2葉果比葉果

9、比: : 總?cè)~片數(shù)與總果數(shù)之比總?cè)~片數(shù)與總果數(shù)之比. . 蘋果：大果型種類蘋果：大果型種類 30-50 30-50：1 1 中小果型種類中小果型種類 20-40 20-40：1 1 3 3枝果比枝果比 一年生枝與果實(shí)的比值。一年生枝與果實(shí)的比值。 蘋果壯樹蘋果壯樹 3-4 3-4：1 1 4 4干周法干周法: : 根據(jù)果樹主干的干周來確根據(jù)果樹主干的干周來確定果樹的負(fù)載量的方法。定果樹的負(fù)載量的方法。 2、疏花疏果的時(shí)期、疏花疏果的時(shí)期 疏花疏果宜在坐果穩(wěn)定后越早進(jìn)展越疏花疏果宜在坐果穩(wěn)定后越早進(jìn)展越好，可以減少營(yíng)養(yǎng)耗費(fèi)。好，可以減少營(yíng)養(yǎng)耗費(fèi)。 但還要兼顧花量但還要兼顧花量, ,氣候氣候, ,

10、 樹種樹種, ,種類等種類等. .原那么原那么: 切忌一次到位切忌一次到位: :全年疏花疏果可分全年疏花疏果可分3434次完成次完成. . 自然坐果率高的種類早定果自然坐果率高的種類早定果, ,坐果率坐果率低的種類晚進(jìn)展低的種類晚進(jìn)展, ,不疏花只疏果不疏花只疏果 早熟種類早定果早熟種類早定果, ,晚熟種類適當(dāng)推遲晚熟種類適當(dāng)推遲. . 花期蒙受自然災(zāi)禍后或氣候不良應(yīng)晚花期蒙受自然災(zāi)禍后或氣候不良應(yīng)晚進(jìn)展進(jìn)展. .3、疏花疏果的方法、疏花疏果的方法人工疏除人工疏除化學(xué)疏除化學(xué)疏除 1人工疏除人工疏除按間隔留果：按間隔留果： 蘋果蘋果 每每20-25cm20-25cm留一個(gè)果。留一個(gè)果。 桃桃

11、長(zhǎng)果枝留長(zhǎng)果枝留2-52-5個(gè)，中果枝留果個(gè)，中果枝留果1-31-3個(gè)個(gè)按新梢生長(zhǎng)量留果按新梢生長(zhǎng)量留果: : 新梢生長(zhǎng)量大多留新梢生長(zhǎng)量大多留, ,生長(zhǎng)量小少留生長(zhǎng)量小少留. . 按著生部位留果：按著生部位留果： 應(yīng)盡量在較大的枝干附近或其上留果，應(yīng)盡量在較大的枝干附近或其上留果，多留結(jié)果后易下垂的果，以獲得好的果形。多留結(jié)果后易下垂的果，以獲得好的果形。 2化學(xué)疏除化學(xué)疏除 利用化學(xué)藥劑在花期或幼果期進(jìn)展利用化學(xué)藥劑在花期或幼果期進(jìn)展噴撒噴撒, ,疏除部分花或果到達(dá)疏花疏疏除部分花或果到達(dá)疏花疏果的目的果的目的. . 常用于蘋果和梨的疏除劑有西維因、常用于蘋果和梨的疏除劑有西維因、萘乙酸、

12、石硫合劑、敵百蟲、萘乙酸、石硫合劑、敵百蟲、6-6-芐芐基腺嘌呤等?；汆堰实?。疏花疏果時(shí)的本卷須知：疏花疏果時(shí)的本卷須知：不同果樹種類留果部位不同：梨留邊果，不同果樹種類留果部位不同：梨留邊果，蘋果留中心果，易下垂果等；蘋果留中心果，易下垂果等；核果類果樹對(duì)留果部位要求沒有仁果類核果類果樹對(duì)留果部位要求沒有仁果類嚴(yán)厲。嚴(yán)厲。蘋果中心果與側(cè)果外形蘋果中心果與側(cè)果外形二、提高果實(shí)綜合質(zhì)量的技術(shù)措施二、提高果實(shí)綜合質(zhì)量的技術(shù)措施一提高果實(shí)外觀質(zhì)量的技術(shù)措施一提高果實(shí)外觀質(zhì)量的技術(shù)措施外觀質(zhì)量：外觀質(zhì)量：果形果形果實(shí)大小及整齊度果實(shí)大小及整齊度果實(shí)色澤果實(shí)色澤果面干凈度果面干凈度1 促進(jìn)果實(shí)著色技術(shù)

13、促進(jìn)果實(shí)著色技術(shù)1 1、改善樹體光照條件、改善樹體光照條件光是影響果實(shí)紅色發(fā)育的首要要素光是影響果實(shí)紅色發(fā)育的首要要素合理樹體構(gòu)造，保證樹冠內(nèi)充足光照，改合理樹體構(gòu)造，保證樹冠內(nèi)充足光照，改善果實(shí)著色善果實(shí)著色 例如：例如： 蘋果蘋果 疏散分層形疏散分層形 細(xì)長(zhǎng)紡錘細(xì)長(zhǎng)紡錘形形2 2、果實(shí)套袋、果實(shí)套袋 果袋質(zhì)量果袋質(zhì)量 套袋時(shí)間和要求套袋時(shí)間和要求 方法方法 除袋除袋3 3、摘葉和轉(zhuǎn)果、摘葉和轉(zhuǎn)果 目的：使果實(shí)全面著色目的：使果實(shí)全面著色 分次摘葉，轉(zhuǎn)果數(shù)次分次摘葉，轉(zhuǎn)果數(shù)次C. C. 鋪反光膜鋪反光膜 改善樹冠內(nèi)部和果實(shí)下部的光照條件改善樹冠內(nèi)部和果實(shí)下部的光照條件, ,消費(fèi)出全紅果實(shí)消費(fèi)

14、出全紅果實(shí). . 在果實(shí)進(jìn)入著色期時(shí)開場(chǎng)鋪膜在果實(shí)進(jìn)入著色期時(shí)開場(chǎng)鋪膜 要求與摘葉結(jié)合運(yùn)用要求與摘葉結(jié)合運(yùn)用. .D. D. 摘葉和轉(zhuǎn)果摘葉和轉(zhuǎn)果 使果實(shí)全面著色使果實(shí)全面著色. . 摘葉與轉(zhuǎn)果普通進(jìn)展數(shù)次摘葉與轉(zhuǎn)果普通進(jìn)展數(shù)次. .E. E. 噴施生長(zhǎng)調(diào)理劑噴施生長(zhǎng)調(diào)理劑 成熟前噴施成熟前噴施2001000ml/L的乙烯利促進(jìn)蘋的乙烯利促進(jìn)蘋果著色果著色. ABA可以有效地促進(jìn)葡萄著色可以有效地促進(jìn)葡萄著色. 氯化膽堿可促進(jìn)櫻桃著色氯化膽堿可促進(jìn)櫻桃著色. 留意噴施濃度和時(shí)間留意噴施濃度和時(shí)間.(2) (2) ，提高果面干凈度的技術(shù)，提高果面干凈度的技術(shù)套袋套袋合理運(yùn)用農(nóng)藥合理運(yùn)用農(nóng)藥遮雨栽

15、培遮雨栽培噴水噴水加強(qiáng)病蟲害防止加強(qiáng)病蟲害防止二二 內(nèi)在質(zhì)量?jī)?nèi)在質(zhì)量果實(shí)風(fēng)味果實(shí)風(fēng)味甜味、酸味、苦味、澀味、香氣甜味、酸味、苦味、澀味、香氣果實(shí)硬度果實(shí)硬度維生素維生素營(yíng)養(yǎng)等營(yíng)養(yǎng)等1 1 果本質(zhì)量組成果本質(zhì)量組成 糖含量糖含量 酸含量酸含量 VcVc含量含量 蛋白質(zhì)含量蛋白質(zhì)含量 色素含量色素含量 單寧含量單寧含量 礦物質(zhì)含量礦物質(zhì)含量2, 2, 提高果本質(zhì)量的技術(shù)措施提高果本質(zhì)量的技術(shù)措施 1 1. .選擇優(yōu)良種類選擇優(yōu)良種類 優(yōu)良種類是優(yōu)質(zhì)消費(fèi)的前提。優(yōu)良種類是優(yōu)質(zhì)消費(fèi)的前提。 做到做到“因地制宜、適地適樹，趨利避害，因地制宜、適地適樹，趨利避害，注重銷路。注重銷路。 種類區(qū)域化和選優(yōu)種類

16、區(qū)域化和選優(yōu)2 2. .培育強(qiáng)壯植株培育強(qiáng)壯植株 樹體強(qiáng)壯是綜合管理程度高的標(biāo)志，也是多種營(yíng)養(yǎng)樹體強(qiáng)壯是綜合管理程度高的標(biāo)志，也是多種營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)充實(shí)的結(jié)果。協(xié)調(diào)充實(shí)的結(jié)果。 合理的樹體構(gòu)造合理的樹體構(gòu)造整形修剪，添加光照整形修剪，添加光照 3.提高土壤肥力提高土壤肥力 “根深才干葉茂，養(yǎng)根才干壯樹。根深才干葉茂，養(yǎng)根才干壯樹。 添加土壤有機(jī)質(zhì)含量添加土壤有機(jī)質(zhì)含量(最好能達(dá)最好能達(dá)1%2%或更高或更高) 改良土壤構(gòu)造，多施有機(jī)肥改良土壤構(gòu)造，多施有機(jī)肥(質(zhì)質(zhì)) 經(jīng)過種草、覆草、埋草，實(shí)施經(jīng)過種草、覆草、埋草，實(shí)施沃土工程沃土工程4 4. .平衡營(yíng)養(yǎng)平衡營(yíng)養(yǎng) 保證土壤營(yíng)養(yǎng)元素間的協(xié)調(diào)與平衡供應(yīng)保證

17、土壤營(yíng)養(yǎng)元素間的協(xié)調(diào)與平衡供應(yīng) 地上部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)與耗費(fèi)的平衡地上部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)與耗費(fèi)的平衡 植株的個(gè)體與群體構(gòu)造的平衡植株的個(gè)體與群體構(gòu)造的平衡 5合理負(fù)載量合理負(fù)載量 葉果比：蘋果：葉果比：蘋果：30-40:1 梨：梨：10-15:1 桃：桃：15-20:1 柿：柿：15-20:1 溫州蜜柑：溫州蜜柑：10-15:1 疏花疏果疏花疏果 合理負(fù)載合理負(fù)載6 6. .加強(qiáng)夏季修剪與花果管理加強(qiáng)夏季修剪與花果管理 摘心，疏花疏果摘心，疏花疏果 套袋套袋 摘葉和轉(zhuǎn)果摘葉和轉(zhuǎn)果 7 7. .降低農(nóng)藥殘毒降低農(nóng)藥殘毒 提倡生物防治提倡生物防治 減少或不用劇毒、高殘留、廣譜和易產(chǎn)生減少或不用劇毒、高殘留、廣譜和

18、易產(chǎn)生抗性的農(nóng)藥抗性的農(nóng)藥 休眠期和萌芽前的清理和根除性防治休眠期和萌芽前的清理和根除性防治 采前一個(gè)月慎用農(nóng)藥，嚴(yán)防果品污染和殘采前一個(gè)月慎用農(nóng)藥，嚴(yán)防果品污染和殘毒超標(biāo)毒超標(biāo)8 8. .慎用生長(zhǎng)調(diào)理劑慎用生長(zhǎng)調(diào)理劑 嚴(yán)厲運(yùn)用規(guī)程嚴(yán)厲運(yùn)用規(guī)程 9.規(guī)范采貯運(yùn)裝技術(shù)規(guī)范采貯運(yùn)裝技術(shù) 注重采收和采后處置技術(shù)注重采收和采后處置技術(shù) 提高果品包裝裝潢技術(shù)，美觀、干凈衛(wèi)生提高果品包裝裝潢技術(shù)，美觀、干凈衛(wèi)生三、果實(shí)采收三、果實(shí)采收 一采收前的預(yù)備一采收前的預(yù)備 1 1，估產(chǎn)，估產(chǎn)采收是季節(jié)性很強(qiáng)的任務(wù)，必需做采收是季節(jié)性很強(qiáng)的任務(wù)，必需做好預(yù)備，擬定采收方案，安排交好預(yù)備，擬定采收方案，安排交通工具，

19、組織勞力等，因此要做通工具，組織勞力等，因此要做好估產(chǎn)任務(wù)。普通在采前一個(gè)月好估產(chǎn)任務(wù)。普通在采前一個(gè)月左右進(jìn)展。左右進(jìn)展。 2 2，市場(chǎng)調(diào)查和產(chǎn)品宣傳，市場(chǎng)調(diào)查和產(chǎn)品宣傳 當(dāng)今是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，一定要了解當(dāng)今是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，一定要了解和把握市場(chǎng)，同時(shí)，要讓市場(chǎng)和把握市場(chǎng)，同時(shí)，要讓市場(chǎng)和消費(fèi)者了解他，提高知名度，和消費(fèi)者了解他，提高知名度，才干有好的經(jīng)濟(jì)效益。才干有好的經(jīng)濟(jì)效益。 根據(jù)定單安排采收時(shí)間。根據(jù)定單安排采收時(shí)間。 3，預(yù)備采收器具，預(yù)備采收器具1 1采果筐，內(nèi)墊襯柔軟材。采果筐，內(nèi)墊襯柔軟材。2 2金屬豁口帆布兜采果袋。金屬豁口帆布兜采果袋。3 3各種規(guī)格的包裝箱。各種規(guī)格的包裝箱。 4

20、4周轉(zhuǎn)箱周轉(zhuǎn)箱 5 5包裝紙、果套、托盤包裝紙、果套、托盤 二果實(shí)采收期確實(shí)定二果實(shí)采收期確實(shí)定 1 1、果實(shí)成熟度：、果實(shí)成熟度：1 1可采成熟度：尚未完全成熟，但果實(shí)可采成熟度：尚未完全成熟，但果實(shí)大小曾經(jīng)定形，并沒有到達(dá)種類應(yīng)有大小曾經(jīng)定形，并沒有到達(dá)種類應(yīng)有的成熟風(fēng)味的成熟風(fēng)味, ,果實(shí)硬度大果實(shí)硬度大, ,不適于立刻不適于立刻鮮食。具有商品質(zhì)量。適于長(zhǎng)途運(yùn)輸鮮食。具有商品質(zhì)量。適于長(zhǎng)途運(yùn)輸或貯藏或貯藏, ,加工果實(shí)所用。加工果實(shí)所用。 2食用成熟度：食用成熟度：果實(shí)已充分成熟，并表現(xiàn)出該種果實(shí)已充分成熟，并表現(xiàn)出該種類所特有的風(fēng)味類所特有的風(fēng)味, ,食用質(zhì)量最正食用質(zhì)量最正確。確。 用于就近供應(yīng)。用于就近供應(yīng)。 3生理成熟度：生理成熟度：果實(shí)和種子都到達(dá)充分成熟，果實(shí)果實(shí)和種子都到達(dá)充分成熟，果實(shí)硬度下降硬度下降,風(fēng)味變淡風(fēng)味變淡,食用質(zhì)量下降，食用質(zhì)量下降，宜作采種用。宜作采種用。 食用種子的板栗、核桃、扁桃、食用種子的板栗、核桃、扁桃、阿月渾子等干果，普通在此成熟度阿月渾子等干果，普通在此成熟度采收。采收。 2、判別成熟度的方法：、判別成熟度的方法： 果皮的色澤果皮的色澤 果肉硬度果肉硬度 果實(shí)生長(zhǎng)日數(shù)果實(shí)生長(zhǎng)日數(shù) 果實(shí)的豐滿度，如香焦等果實(shí)的豐滿度，如香焦等 含糖量可溶性固形物含糖量可溶性固形物 碘碘-淀粉反響淀粉反響 3、采收期確實(shí)定、采收期確