11、一年級(jí)思品《我和媽媽做午餐》

1、深圳福田區(qū)梅華小學(xué) 電子教案_品德與生活_學(xué)科教學(xué)簡案課 題11.我和媽媽做午餐課 型第 3 單元 第 1 課時(shí)（課） 目 標(biāo)感受家人的愛和辛苦，并能用自己的方式愛父母長輩，積極主動(dòng)做家務(wù)勞動(dòng)。重 點(diǎn)能用自己的方式愛父母長輩，積極主動(dòng)做家務(wù)勞動(dòng)。難 點(diǎn)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，體會(huì)媽媽的愛和辛苦。導(dǎo)學(xué)流程或教學(xué)要點(diǎn)媽媽真辛苦一、媽媽買了什么菜1、 看圖，認(rèn)一認(rèn)，媽媽買了什么菜。2、 分一分，帖一帖。先將帖圖中的菜分類，然后按不同的種類將菜放進(jìn)帖有相應(yīng)類別標(biāo)志的籃子里。3、說一說，你還經(jīng)常吃哪些菜呢？二、媽媽做飯真辛苦1、 觀察媽媽做飯忙家務(wù)要花多長時(shí)間。2、 向同學(xué)介紹我最喜歡吃的

2、一道菜。說說：媽媽是怎樣做這道菜的？想想：為做這道菜，媽媽要做哪些事？3、 看圖，想一想，我能幫媽媽干些什么？三、老師與學(xué)生交流小結(jié)。講衛(wèi)生，不偏食一、情景表演。思考：小朋友的這些行為好不好？你是否像他呢？二、京京的故事，想想京京為什么不挑吃了。三、健康小顧問介紹科學(xué)合理飲食的小知識(shí)。如：1.喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。2.空腹時(shí)不要吃番茄，最好飯后吃。3.早上起來先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。 4.睡覺前三個(gè)小時(shí)不要吃東西，會(huì)胖。5.少喝奶茶，因?yàn)槟滩韪邿崃?、高油、沒有營養(yǎng)價(jià)值可言，長期飲用，易患高血壓、糖尿病等疾病。6.剛出爐的面包不宜馬上食用。7.每天十杯水，膀胱癌不會(huì)來。8.一天不要

3、喝兩杯以上的咖啡，喝太多導(dǎo)致失眠，胃病。9.飲酒導(dǎo)致肝硬化、引發(fā)肝癌。所以適量要飲酒，不拼酒、不醉酒。10.吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌。11.食物過于精細(xì)、缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌，食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌、胃癌。12.不抽煙、拒吸二手煙；減少食用鹽腌、煙熏、燒考的食物13.每天攝取新鮮的蔬菜與水果；攝取富含高纖維的五谷類及豆類。14.每天攝取均衡的飲食，不過量。 15.維持理想體重，不過胖或偏瘦；保持有規(guī)律的生活和運(yùn)動(dòng)。16.雞屁股含有致癌物質(zhì)，不要吃較好。17.飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)該飯前吃水果。四、說一說，吃飯時(shí)還要注意些什么？飯桌上的禮儀

4、：（多媒體出示） 1、 入座后姿式端正。 2、 用餐時(shí)須溫文而雅。 3、 口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說話。 4、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。 5、 必須小口進(jìn)。 6、 取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。 7、 吃進(jìn)口的東西，不能吐出來。 8、 送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。 9、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。 10、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應(yīng)說聲“對(duì)不起”。 五、老師與學(xué)生交流小結(jié)。作業(yè)幫媽媽做家務(wù)板書設(shè)計(jì)第11課 我和媽媽做午餐一、媽媽買了什么菜二、媽媽做飯真辛苦三、講衛(wèi)生，不偏食教學(xué)后記教學(xué)活動(dòng)中，我首先讓學(xué)生自己說說飯前應(yīng)注意什么，講衛(wèi)生有什么好處和必要，然后說說吃飯時(shí)怎樣做到不挑食、不偏食等等。在“飲食衛(wèi)生習(xí)慣”這里，我拓展為一個(gè)教育點(diǎn)，即媽媽平時(shí)會(huì)常常為你專門做一碗菜或飯嗎