2019-2020年第二學(xué)期人教版高中化學(xué)選修五第三章烴的含氧衍生物單元測(cè)試試題含答案及詳細(xì)解析

1、絕密 啟用前2019-2020 年第二學(xué)期人教版高中化學(xué)選修五第三章 烴的含氧衍生物單元測(cè)試題本試卷共 100 分，考試時(shí)間 90 分鐘。一、單選題 （共 15小題,每小題3.0分,共 45分）1.已知乙酸中的氧都是18o,則乙酸和乙醇在一定條件下反應(yīng)，經(jīng)過(guò)足夠長(zhǎng)的時(shí)間后，體系中含有18O 的物質(zhì)是（）A 只有乙酸B 只有乙酸乙酯C 乙酸、乙酸乙酯、水D 乙酸乙酯、乙醇、水2 .皮膚上若不慎沾有少量的苯酚，正確的處理方法是（）A 用稀 NaOH 溶液洗B 用酒精洗C 用 70 熱水洗D 冷水沖洗3 .實(shí)驗(yàn)室中用乙酸和乙醇制備乙酸乙酯，為除去所得的乙酸乙酯中殘留的乙酸，應(yīng)選用的試劑是（）A 飽和

2、食鹽水B 飽和碳酸鈉溶液C 飽和 NaOH 溶液D.濃硫酸4 .下列關(guān)于醛的說(shuō)法中正確的是 （）A .甲醛是甲基跟醛基相連而構(gòu)成的醛B.醛的官能團(tuán)是 一COHC.飽和一元脂肪醛的分子式符合CnH2nO的通式D.甲醛、乙醛、丙醛均無(wú)同分異構(gòu)體HO OH 。5.下列對(duì)有機(jī)物,：0的一 ）0H的敘述中，不正確的是（COOH0HA.常溫下，與NaHCO3溶液反應(yīng)放出 CO2氣體B.能發(fā)生堿性水解，1 mol該有機(jī)物完全反應(yīng)需要消耗 8 mol NaOHC.與稀硫酸共熱時(shí)，生成兩種有機(jī)物D.該有機(jī)物的分子式為 C14H10O96.下列關(guān)于苯酚的敘述中，正確的是（）A.苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊試液顯淺紅

3、色B.苯酚能與FeCl3溶液反應(yīng)生成紫色沉淀C .苯酚有強(qiáng)腐蝕性，沾在皮膚上可用水洗滌D.向少量苯酚溶液中滴加飽和濱水，可觀察到白色沉淀7 .從甜橙的芳香油中可分離得到如圖結(jié)構(gòu)的化合物，CHO現(xiàn)有試劑： KMnO 4 酸性溶液； H2/Ni ； Ag(NH 3)2OH ； 新制 Cu(OH) 2，能與該化合物中所有官能團(tuán)都發(fā)生反應(yīng)的試劑有()A B C D 8 .下列物質(zhì)中，不屬于羧酸類(lèi)的是()A 乙二酸B 苯甲酸C 硬脂酸D 石炭酸9 .下列物質(zhì)以任意比混合，只要混合物的質(zhì)量不變，完全燃燒后產(chǎn)生的二氧化碳的質(zhì)量也不變的是()A 乙醛和乙酸乙酯B 甲酸和乙酸C 甲醛和乙醛D 甲酸乙酯和乙酸乙酯

4、10 .某同學(xué)在做苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，將少量溴水滴入苯酚溶液中，結(jié)果沒(méi)有發(fā)生沉淀現(xiàn)象，他思考了一下，又繼續(xù)在反應(yīng)混合液中滴入足量的氫氧化鈉溶液，此時(shí)他發(fā)現(xiàn)( )A 溶液中仍無(wú)沉淀B 溶液中產(chǎn)生白色沉淀C 先產(chǎn)生沉淀后沉淀溶解D 溶液呈橙色11 . 實(shí)驗(yàn)室中用乙酸和乙醇制備乙酸乙酯，為除去所得的乙酸乙酯中殘留的乙酸，應(yīng)選用的試劑是 （）A 飽和食鹽水B 飽和碳酸鈉溶液C 飽和 NaOH 溶液D 濃硫酸12 .下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）A.乙酸分子中含有竣基，可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成 CO2B 蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解C 甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷與

5、苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類(lèi)型相同D 苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，說(shuō)明苯分子中沒(méi)有乙烯分子中類(lèi)似的碳碳雙鍵13 .一定量的某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)，析出銀 21.6g,等量的此醛完全燃燒時(shí)，生成的水為5.4g,則該醛可能是（ ）A 丙醛B 乙醛C 丁醛D 甲醛14 .下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）A 石油和天然氣的主要成分都是碳?xì)浠衔顱 乙酸和乙酸乙酯都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)DC 糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)定條件下，苯能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加聚反應(yīng)15 .按如圖裝置，持續(xù)通入 X氣體，可以看到 a處有紅棕色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體，則X氣體是（）A.

6、 H2B. CH3CH 20H (氣)C. C02D. C0 和 H2、非選擇題（共4小題，共55分）16 .實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圖甲的圓底燒瓶?jī)?nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，加熱回流 段時(shí)間，然后換成圖乙裝置進(jìn)行蒸儲(chǔ)，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請(qǐng)回答下列問(wèn)題(1)圖甲中冷凝水從（a或b）進(jìn)，圖乙中B裝置的名稱(chēng)為圖甲在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入沸石，目的是(3)反應(yīng)中加入過(guò)量的乙醇，目的是（4）現(xiàn)擬分離粗產(chǎn)品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物下列框圖是分離操作步驟流程圖:則試劑a是 ，分離方法I是 ，分離方法II是 ，產(chǎn)物E是17 .實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯得主要裝置如

7、圖中 A所示，主要步驟 在a試管中按2： 3： 2的體積比配制 濃硫酸、乙醇、乙酸的混合物； 按A圖連接裝置，使產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到 b試管所盛的飽和 碳酸鈉溶液(加入幾滴酚酬:試液)中；小火加熱a試管中的混合液； 等b試管中收集到約2mL產(chǎn)物時(shí)停止加熱.撤下 b試管并用力振蕩，然后靜置待其中液體分層；分離出純凈的乙酸乙酯。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)步驟中，配制這一比例的混合液的正確操作是 ;(2)若實(shí)驗(yàn)中用含18O的乙醇與乙酸作用，該反應(yīng)得化學(xué)方程式是： ;(3)步驟中，要用小火加熱，其原因是 ;(4)步驟中可觀察到b試管中有細(xì)小的氣泡冒出，寫(xiě)出該反應(yīng)的離子方程式： ;(5) A裝置中使用球形管

8、除起到冷凝作用外，另一重要作用是 ,步驟中分離乙酸乙酯必須 使用的一種儀器是;(6)為充分利用反應(yīng)物，甲、乙兩位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了圖中甲、乙兩個(gè)裝置(乙同學(xué)待反應(yīng)完畢冷 卻后，再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產(chǎn)物)，你認(rèn)為合理的是 。18.已知下列數(shù)據(jù):物質(zhì)墉自JC蒂度營(yíng)cm i乙肝一780Q.7B9乙酸1181.05乙酸乙晶-83 617.50, 909濃硫酸（9*0一3381.84如圖a為實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置圖。圖a（看少匿號(hào)*乙的乙械（1）當(dāng)飽和碳酸鈉溶液上方收集到較多液體時(shí)，停止加熱，取下小試管B,充分振蕩，靜置.振蕩前后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 （填選項(xiàng)）。A.上層液體變薄 B.下層液體紅色變淺或變

9、為無(wú)色 C.有氣體產(chǎn)生D.有果香味（2）為分離乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物，可按下列步驟進(jìn)行分離（圖b）:試劑1最好選用;操彳1是,所用的主要儀器名稱(chēng)是 ；試劑2最好選用操彳2是_；操彳3中溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)為圖（圖 c）中 （填a、b、c、d）所示，在該操作中，除蒸 儲(chǔ)燒瓶、溫度計(jì)外，還需要的玻璃儀器有 、,收集乙酸的適宜溫度是 19.關(guān)于酯化反應(yīng)的脫水方式即酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)問(wèn)題，爭(zhēng)議較多。科學(xué)家們認(rèn)為乙酸與乙醇在催化 劑作用下發(fā)生酯化反應(yīng)有下列兩種途徑： 途徑I :+ I *助。CH3-cQHC二TO- icihciioiiCHjco- ClljCC)一" I C'HjC

10、'(KTjHj.途徑n ：CHSW，OH + C/CHM - CH,OH口FI 上() 二CH3CCM'JliI進(jìn)行，什么情根據(jù)課本所學(xué)的知識(shí)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論說(shuō)明什么情況下反應(yīng)按途徑 況下反應(yīng)按途徑n進(jìn)行。答案解析1 .【答案】C【解析】乙酸分子中的氧都是18O,乙醇分子中的氧都是16O,二者在濃H2SO4作用下發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH3C18O18OH+H 16OCH2CH3CH3C18O16OCH2CH3+H218O;根據(jù)反應(yīng)分析，酯化 反應(yīng)是可逆反應(yīng)，所以含有18O 的物質(zhì)有CH3C18O18OH、 CH3C18O16OCH2CH3、 H218O 三種

11、物質(zhì)，故選 C 。2 .【答案】B【解析】 A 氫氧化鈉具有腐蝕性，會(huì)腐蝕皮膚，故A 錯(cuò)誤；B 苯酚不溶于水，但易溶在酒精中，可以用酒精洗去，故B 正確；C.溫度過(guò)高，會(huì)燙傷皮膚，故 C錯(cuò)誤；D 苯酚不溶于水，難易除去沾有的苯酚，故D 錯(cuò)誤。3 .【答案】B【解析】 A 、飽和食鹽水呈中性，不能中和乙酸，故A 錯(cuò)誤；B 、飽和碳酸鈉溶液呈堿性，可以中和乙酸，通過(guò)降低了乙酸乙酯的溶解度，有利于分層，故B 正確；C、飽和氫氧化鈉溶液雖然可以中和乙酸，但也會(huì)使乙酸乙酯發(fā)生水解，故 C錯(cuò)誤；D 、濃硫酸呈酸性，不能中和乙酸，故D 錯(cuò)誤。4 .【答案】C【解析】甲基跟醛基相連構(gòu)成乙醛，醛的官能團(tuán)是 CH

12、O ；甲醛、乙醛無(wú)同分異構(gòu)體，而丙醛的同分異構(gòu)體為丙酮。5 .【答案】C【解析】該有機(jī)物中含有竣基可與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2, A項(xiàng)正確；該有機(jī)物中含5個(gè)酚羥基和 1 個(gè)羧基，另外還有1 個(gè)酯基，在堿性條件下水解后又生成1 個(gè)酚羥基和 1 個(gè)羧基， 1 mol 該 有機(jī)物可中和 8 mol NaOH, B項(xiàng)正確；與稀硫酸共熱時(shí)，該有機(jī)物分解，生成的是同一種物質(zhì)OHC項(xiàng)錯(cuò)誤；由題中結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可得到，有機(jī)物的分子式為Cl4H1(O9, DOH項(xiàng)正確。6 .【答案】D【解析】A .苯酚酸性太弱，不能使紫色石蕊試液顯淺紅色，故A錯(cuò)誤；B.苯酚與氯化鐵發(fā)生焰色反應(yīng)，溶液變成紫色，沒(méi)有生成沉淀，故

13、B錯(cuò)誤；C.苯酚難溶于水，應(yīng)用酒精洗滌，故 C錯(cuò)誤；D.苯酚可與澳發(fā)生取代反應(yīng)生成三澳苯酚，三澳苯酚不溶于水，可觀察到白色沉淀，故D正確。7 .【答案】A【解析】該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵和一CHO兩種官能團(tuán)，試劑 和均能與上述兩種官能團(tuán)分別發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)；而試劑 只與一CHO發(fā)生反應(yīng)，不與碳碳雙鍵發(fā)生反應(yīng)。8 .【答案】D【解析】要確定有機(jī)物是否為竣酸，關(guān)鍵看有機(jī)物中是否含有竣基。9 .【答案】A【解析】題中信息為混合物總質(zhì)量一定時(shí)，完全燃燒后生成CO2的質(zhì)量也不變，說(shuō)明幾種物質(zhì)中碳元素含量相同，乙醛與乙酸乙酯實(shí)驗(yàn)式相同，含碳量相同。10 .【答案】A【解析】將少量濱水滴入苯酚溶液中，由

14、于苯酚和稀濱水之間混合沒(méi)有現(xiàn)象，再加入足量氫氧化 鈉，苯酚具有弱酸性，可以和氫氧化鈉反應(yīng)，生成無(wú)色的苯酚鈉溶液，然后氫氧化鈉和濱水反應(yīng)，生成澳化鈉和次澳酸鈉的無(wú)色水溶液，仍然沒(méi)有現(xiàn)象。11 .【答案】B【解析】A、飽和食鹽水呈中性，不能中和乙酸，故A錯(cuò)誤;B、飽和碳酸鈉溶液呈堿性，可以中和乙酸，通過(guò)降低了乙酸乙酯的溶解度，有利于分層，故B正確；C、飽和氫氧化鈉溶液雖然可以中和乙酸，但也會(huì)使乙酸乙酯發(fā)生水解，故 C錯(cuò)誤；D、濃硫酸呈酸性，不能中和乙酸，故 D錯(cuò)誤。12 .【答案】B【解析】A、乙酸屬于一元竣酸，酸性強(qiáng)于碳酸的，所以可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成 CO2,故A正確；B、油脂是高級(jí)脂肪

15、酸的甘油酯，屬于酯類(lèi)，但不屬于高分子化合物，故 B錯(cuò)誤；C、甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，故C正確；D、只有分子中含有不飽和鍵（如碳碳雙鍵），則可以與澳的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，從而使之褪色，而苯中的化學(xué)鍵是介于單鍵和雙鍵之間特殊的化學(xué)鍵，故 D正確。13 .【答案】A【解析】n (Ag) =-2，,一=0.2mol ,醛基和銀的關(guān)系 CHO2Ag,則n (CHO) =0.1mol, lOSg/incl即飽和一元醛的物質(zhì)的量為0.1mol,點(diǎn)燃生成水的物質(zhì)的量5, 4gn (H2O)=加/w匚=0.3mol ,所以氫原子數(shù)目為6,分子式為：C3H

16、6O,為丙醛，故選 Ao14 .【答案】D【解析】A、石油和天然氣的主要成分都是煌，煌由碳、氫元素組成，則煌屬于碳?xì)浠衔?，故A正確;B、乙酸與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，乙酸乙酯和氫氧化鈉溶液發(fā)生水解反應(yīng)，故B正確；C、人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸，故 C正確；D、一定條件下，苯能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)，苯不能發(fā)生加聚反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。15 .【答案】B【解析】圖示裝置，持續(xù)通入X氣體，可以看到 a處有紅棕色物質(zhì)生成，a處放的是氧化銅，a處有紅棕色物質(zhì)生成，說(shuō)明有金屬銅生成，b處是硫酸銅白色粉末，b處變藍(lán)是硫酸銅白色粉末遇水生成五水合硫酸銅變藍(lán)，c處得到液體是易

17、液化的氣體遇到冰水混合物會(huì)變?yōu)橐后w，所以 X氣體與 氧化銅反應(yīng)生成銅、水和易液化的氣體，A.氫氣與灼熱的氧化銅反應(yīng)H2+CuO4Cu+H2O生成銅和水,a處有紅棕色物質(zhì)生成，b處硫酸銅白色粉末遇水生成五水合硫酸銅變藍(lán)，但c處得不到液體，故 A錯(cuò)誤；B.乙醇和氧化銅反應(yīng) CH3CH2OH+CuO史整CH3CHO+Cu+H 2O, a處有紅棕色物質(zhì)生成，b處硫酸 銅白色粉末遇水生成五水合硫酸銅變藍(lán)，乙醛的沸點(diǎn)20.8度，所以c處氣體遇到冰水混合物，得到液體是易液化的乙醛，符合題意，故 B正確；C.二氧化碳和氧化銅不反應(yīng)，a處不會(huì)有紅棕色物質(zhì)生成，故 C錯(cuò)誤；D. CO和H2都能和氧化銅反應(yīng)，分別生

18、成二氧化碳和水，a處有紅棕色物質(zhì)生成，b處硫酸銅白色粉末遇水生成五水合硫酸銅變藍(lán)，二氧化碳低溫下容易變固體，所以c處氣體遇到冰水混合物得不到液體，不符合題意，故 D錯(cuò)誤。16.【答案】(1) b冷凝管(2)防止暴沸(3)該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，增大乙醇的量可以提高乙酸的轉(zhuǎn)化率(4)飽和Na2CO3溶液分液蒸儲(chǔ) 乙醇【解析】(1)為了達(dá)到更好的冷凝效果，冷凝器進(jìn)水為下口進(jìn)上口出，B裝置的名稱(chēng)為冷凝管；(2)給混合液體加熱時(shí)容易發(fā)生暴沸現(xiàn)象，通常加入加沸石或碎瓷片，可防止溶液暴沸；(3)酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，增加一種反應(yīng)物(非固體)的濃度可以增大另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，所以為了提高乙酸的轉(zhuǎn)化率，實(shí)驗(yàn)時(shí)加入過(guò)

19、量的乙醇；(4)乙酸乙酯是不溶于水的物質(zhì)，乙醇和乙酸均是易溶于水的，乙酸和乙醇的碳酸鈉水溶液是互溶的，分離粗產(chǎn)品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，加入飽和碳酸鈉溶液(a),實(shí)現(xiàn)酯與乙酸和乙醇的分離；分離油層和水層采用分液的方法即可；對(duì)水層中的乙酸鈉和乙醇進(jìn)一步分離時(shí)應(yīng)采 取蒸儲(chǔ)(n )操作分離出 E乙醇；然后水層中的乙酸鈉，根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸，要用硫酸反應(yīng)得到乙 酸，再蒸儲(chǔ)(出)得到乙酸。17.【答案】(1)在試管中加入3 mL乙醇，然后邊搖動(dòng)邊加入 2 mL濃硫酸和2 mL乙酸;濃硫酸(2) CH3COOH+CH 3CH218OH=“ 、CH3CO18OC2H5+H2O 加熱(3)防止溫度過(guò)高，乙酸

20、乙醇揮發(fā)溢出(4) 2CH3COOH+CO32 f 2CH3COO +H2O+CO2 T(5)防止倒吸 分液漏斗(6)乙【解析】(1)乙酸乙酯的制備反應(yīng)，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，濃硫酸的作用為催化劑、吸水劑，吸水 利于平衡向生成乙酸乙酯方向移動(dòng)；因該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，反應(yīng)中加入過(guò)量的乙醇，平衡向正反 應(yīng)方向移動(dòng)，CH3COOH的轉(zhuǎn)化率增大；濃硫酸的密度比乙醇大，所以后加，溶于水放熱，須邊加 邊搖放熱混合；(2)實(shí)驗(yàn)中用含18O的乙醇與乙酸作用，酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基，醇脫氫，該反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，且為可逆反應(yīng)，所以乙酸脫羥基，乙醇脫氫離子，18O在產(chǎn)物乙酸乙酯中；(3)乙醇沸點(diǎn)78.0C、乙酸的沸

21、點(diǎn)117.9C,它們的沸點(diǎn)較低，為防止乙醇、乙酸揮發(fā)，應(yīng)小火加熱，否則 易造成原料的損失；(4)步驟 中可觀察到 b試管中有細(xì)小的氣泡冒出，那是生成了二氧化碳，因乙酸的酸性比碳酸 強(qiáng)，所以乙酸能和碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w；(5)乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，二者易溶于水而產(chǎn)生倒吸，分離粗產(chǎn)品乙酸乙酯、乙酸和乙醇 的混合物，加入飽和碳酸鈉溶液，實(shí)現(xiàn)酯與乙酸和乙醇的分離，分離油層和水層采用分液的方法 即可，所以用到的儀器為分液漏斗；(6)圖中甲、乙兩個(gè)裝置的不同點(diǎn)，乙裝置能將易揮發(fā)的反應(yīng)物乙酸和乙醇冷凝回流到反應(yīng)容器 中，繼續(xù)反應(yīng)，而甲不可。18.【答案】(1) ABCD (2)飽和Na2CO3溶液分液 分液漏斗 稀硫酸蒸儲(chǔ) b酒精燈 冷凝管 牛角管 錐形瓶 略高于118c【解析】解：(1)反應(yīng)物中乙醇、乙酸的沸點(diǎn)較低，制備乙酸乙酯時(shí)常用飽和碳酸鈉溶液，目的 是中和揮發(fā)出來(lái)的乙酸，使