氣調(diào)保鮮庫項目可行性實施報告

1、項目名稱:耿馬縣新建2000噸氣調(diào)保鮮庫項目項目執(zhí)行單位名稱：耿馬縣華僑管理區(qū)管委會項目性質(zhì)：新建概算投資：800萬元項目建設(shè)期：2年（2010年7月2012年7月）項目建設(shè)地點：耿馬縣華僑管理區(qū)項目建設(shè)容：新建儲量為1000噸的氣調(diào)保鮮庫2座，（共計2000噸氣調(diào)保鮮庫）占地面積16680mi，主要建設(shè)容包括土建工程、設(shè)備購置安裝工程及配套附屬建筑。第一章總論1.1項目概要項目單位基本情況本項目單位市耿馬縣華僑管理區(qū)，耿馬華僑管理區(qū)前身為耿馬華僑農(nóng)場，創(chuàng)建于1958年3月，曾先后隸屬于省生產(chǎn)建設(shè)兵團、 農(nóng)墾總局，1978年8月接納1892名越南歸難僑后交由省人民政府 僑務(wù)辦公室管理，1988

2、年11月歸口移交縣人民政府領(lǐng)導(dǎo)和管理， 2009年根據(jù)國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)華僑農(nóng)場改革和發(fā)展的意見（國發(fā)20076號）和省人民政府關(guān)于推進(jìn)全省華僑農(nóng)（林）場改革 和發(fā)展的實施意見（云政發(fā)201113號）的要求和“體制融入 地方、管理融入社會、經(jīng)濟融入市場”的改革目標(biāo)，華僑農(nóng)場實 施全面改革，3月18日掛牌成立了耿馬華僑管理區(qū)，為縣人民政 府派出的鄉(xiāng)科級機構(gòu)。管理區(qū)在縣委、縣人民政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下 和僑務(wù)部門的指導(dǎo)下開展工作，干部人事按干管權(quán)限納入地方統(tǒng) 籌管理，經(jīng)濟社會發(fā)展納入縣級發(fā)展規(guī)劃，所有經(jīng)費收支接受縣 級財政的指導(dǎo)、管理、審計和監(jiān)督，管理步入正軌，基本實現(xiàn)改 革和發(fā)展目標(biāo)。目前，管理區(qū)轄14個

3、生產(chǎn)隊，總面積14.29平方公里，耕地 總面積1.43萬畝。全區(qū)總?cè)丝?3551人，其中歸難僑1988人，現(xiàn) 有勞力1421人，離退休人員550人，機關(guān)管理人員 27人。產(chǎn)業(yè) 以甘蔗種植為主，水果、蔬菜、養(yǎng)殖等新興產(chǎn)業(yè)為輔。2009年度全區(qū)完成國民生產(chǎn)總值3383.13萬元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1929.19萬元，林業(yè)產(chǎn)值 420萬元，畜牧業(yè)產(chǎn)值 851.34萬元，加工運輸業(yè) 產(chǎn)值66.7萬元，人均純收入 2927.5元。項目建設(shè)容項目名稱:市耿馬縣2000噸氣調(diào)保鮮庫建設(shè)地點:耿馬縣華僑管理區(qū)建設(shè)容及規(guī)模:項目區(qū)建設(shè)總規(guī)模是儲量為2000噸氣調(diào)保鮮庫，占地面積16680平方米，其中：主要包括土建工

4、程、設(shè)備購置及配套 附屬建筑。項目建設(shè)期：項目建設(shè)二年，自 2010年7月一2011年7月，第 一期建設(shè)1000噸氣調(diào)保鮮庫、在8月投產(chǎn)拭運行；第二期為 2011年 8月一2012年7月建設(shè)1000噸氣調(diào)保鮮庫。爭取在2012年8月運行。項目建設(shè)方案設(shè)備方案：本項目氣調(diào)儲藏庫關(guān)鍵設(shè)施和設(shè)備及技術(shù)方面從外國 引進(jìn)。生產(chǎn)技術(shù)方案：每年儲藏保鮮甘蔗1000噸，保鮮儲藏期為六個月，平均三個月周轉(zhuǎn)一次；每年儲藏保鮮水果1000噸，保鮮儲藏期為六個。 供電建設(shè)方案：本工程用電接在耿馬縣供電管理區(qū)中心變電所10KV線路上，全庫裝機容量取 450KV，供電系統(tǒng)選擇容量 500KVA投資概算及資金來源本項目計劃

5、總投資800.0萬元，由項目建設(shè)單位自籌。主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)詳見表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表1-1序號指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模T/a20002總投資萬元800.02.1建設(shè)投資萬元789.342.2流動資金萬元10.663項目定員人303.1工人人153.2工程技術(shù)人員人103.3管理人員人54動力消耗4.1電KW7504.2水萬M5占地面積M166806年總成本萬元336.967年銷售收入萬元4008年利潤總額萬元200.379投資回收期年6.5210投資利潤率%31.311.2建議書編制依據(jù)耿馬縣國民經(jīng)濟與社會發(fā)展第十一個五年計劃綱要1.3 綜合評價綜合評價(1)項目建設(shè)必要性本

6、項目的實施可以有效地解決華僑農(nóng)場種植結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)出效 益低的問題，帶動華僑管理區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向， 提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出效益，推動華僑管理區(qū)經(jīng)濟快速增長，項目實施 后，可增加基地收入 521萬元，帶動種植戶800個，農(nóng)工年均收入 增長6806元?？梢栽黾拥胤截斦杖?，并可以擴大就業(yè)，解決30多人就業(yè)。且華僑管理區(qū)將從本項目獲得較大收益和長足發(fā)展，為 西部大開發(fā)和繁榮地方經(jīng)濟做出貢獻(xiàn)。(2)項目建設(shè)可行性 原料供應(yīng)有保障本項目水果種植基地主要依托耿馬縣華僑管理區(qū)，近年來,華僑管理區(qū)以甘蔗循環(huán)經(jīng)濟為抓手，大力實施好“11”工程、蔗區(qū)萬元示村建設(shè)、測土配方蔗地套種項目，延伸甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈，增

7、加土地產(chǎn) 出效益。2009年管理區(qū)甘蔗種植面積 1.2萬畝，甘蔗總產(chǎn)量79871 噸，平均畝產(chǎn)6.67噸，目前已建有甘蔗生產(chǎn)“ 11”工程樣板基地200 畝，建立十二隊蔗區(qū)萬元村示點1個，甘蔗測土配方示地200畝。 產(chǎn)品符合市場需求，符合國家產(chǎn)業(yè)化政策本項目保鮮水果符合人民生活水平提高的需求，尤其是在進(jìn)口 水果日益增多的形勢下，對本地產(chǎn)品需求及要求日益增加，市場對 本地產(chǎn)品的需求在逐年增加。本項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策，為農(nóng)民增收，帶 動地方經(jīng)濟發(fā)展起到龍頭示作用。 項目技術(shù)先進(jìn)性本項目從保鮮方案、設(shè)備選型均通過認(rèn)真比選，同時項目依托 農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、國家食品保鮮中心，在保

8、鮮技術(shù)、措 施上都將得到保障。 項目經(jīng)濟合理性通過計算分析，本項目財務(wù)指標(biāo)均超過國家對本行業(yè)財務(wù)評價參數(shù)，經(jīng)濟效益良好。 環(huán)境評價本項目廠址所在地周圍環(huán)境狀況良好，無重大污染，對廠區(qū)無 危害。項目在建設(shè)過程中將落實各項環(huán)保措施，使環(huán)境達(dá)到國家有 關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，因此，本項目不會對周圍環(huán)境造成污染。論證結(jié)論1、項目符合國家、及市產(chǎn)業(yè)政策，有利于發(fā)展華僑管理區(qū)特色 產(chǎn)業(yè)，有利于發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。2、 水果通過貯藏保鮮后，可使銷售期延長到6個月，同時通過 貯藏保鮮，大大減少了水果腐爛損失，同時錯開銷售旺季，提高附 加值。綜上所述，本項目技術(shù)含量高、設(shè)備先進(jìn)，完全具備本項目實 施的大環(huán)境和小氣候。項目符

9、合國家產(chǎn)業(yè)政策，技術(shù)成熟，設(shè)備先 進(jìn)，經(jīng)濟和社會效益顯著，項目可行。第二章 項目背景及建設(shè)的必要性2.1項目建設(shè)背景隨著我國西部大開發(fā)戰(zhàn)略步伐加快，為迎接我國入世對農(nóng)業(yè)帶 來的機遇和挑戰(zhàn)，市對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。省政府根據(jù)實際 提出了促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的資源轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略和特色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，促進(jìn)林果業(yè) 成為新的經(jīng)濟增長點，市“十一 五”期間，要發(fā)展100萬畝名、特、 優(yōu)果品基地，將特色林果業(yè)培育成市一個農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)業(yè)產(chǎn) 值翻一翻。耿馬傣族佤族自治縣位于省西南部， 北緯23° 2T 24° 0T, 東經(jīng)98° 48' 99° 52間。東與臨翔區(qū)、雙江縣接

10、壤，南與滄源 縣毗鄰，北與鎮(zhèn)康、永德縣隔南汀河相望，西與緬甸山水相連。國 境線長47.35公里?？h城耿馬鎮(zhèn)居縣境中部，東北距省會最大橫距 112公里，南北最大縱距 76公里，總面積3720.33平方公里。近幾年，隨著耿馬縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的縱深發(fā)展，果品產(chǎn)業(yè)已成為 耿馬縣富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)，果園栽植面積迅速擴大，年產(chǎn)商品果 量也在成倍增長，將自然優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。由于耿馬縣貯藏保鮮、 運銷等發(fā)展滯后，造成果品市場供應(yīng)受季節(jié)影響，價格差異浮動較 大，直接影響耿馬縣果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。該項目建成投產(chǎn)后，可 以給農(nóng)民提供一個集果蔬儲藏地、加工及市場銷售一體化的交易平 臺，解決農(nóng)民豐產(chǎn)而不能豐收的賣難局面，

11、更重要的是通過保鮮增 值，農(nóng)民增收。氣調(diào)貯藏保鮮方法也是目前世界上最先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品 保鮮技術(shù)。從而促進(jìn)耿馬縣的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2.2項目建設(shè)的必要性本項目是在西部大開發(fā)戰(zhàn)略實施和市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，做優(yōu)、做強林果業(yè)的大原則下，為耿馬縣經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民收入的提高而 提出的，建設(shè)的必要性由以下幾方面得到體現(xiàn)： 221是西部大開發(fā)和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的需要國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，旨在將西部的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn) 業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，以此來改變西部經(jīng)濟落后的貧困面貌，縮小我 國東西部的差距，實現(xiàn)國家強盛的宏偉目標(biāo)。水、土資源豐富，有 發(fā)展林果業(yè)的天然優(yōu)勢。為利用和發(fā)展這一優(yōu)勢，市已對調(diào)整優(yōu)化 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)

12、展特色農(nóng)業(yè)作為發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署， 這樣“綠色產(chǎn)業(yè)”將快速發(fā)展，而本項目提出的瓜果保鮮貯藏顯得 尤為重要。因此，本項目建設(shè)符合本地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。 是縣域經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和職工收入提高的需要隨著耿馬縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的逐漸完善，加工業(yè)的快速發(fā)展，帶 動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，但在以往傳統(tǒng)作物種植模式下，種植戶收入 十分有限，到目前為止，農(nóng)民人均收入僅2927元，農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展急需尋找新的突破口和增長點。本項目將充分利用所處的城郊優(yōu)勢 和城市及周邊地區(qū)對鮮食果品需求的市場優(yōu)勢，發(fā)展鮮果種植，實 施鮮果的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，發(fā)揮項目的示帶頭作用，使耿馬縣農(nóng)村經(jīng)濟 有較大的增長，農(nóng)民收入有較大的提高。

13、是農(nóng)場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要當(dāng)前耿馬縣的主種作物是水稻、小麥為主的傳統(tǒng)作物，林果面積甚微。當(dāng)前種植作物的畝利潤一般是： 水稻320元，小麥180元， 而果蔬產(chǎn)品的利潤都在 2000元以上。從比較效益可看出，鮮果的畝 效益是其它作物的10倍左右，為提高土地的生產(chǎn)潛力，發(fā)展農(nóng)村經(jīng) 濟，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)勢在必行。第三章建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況耿馬傣族佤族自治縣位于省西南部， 北緯23° 2T 24° 0T, 東經(jīng)98° 48' 99° 52間。山地面積約占92.4%,壩區(qū)約占7.6%。 境峰巒重疊，山川縱橫，連綿起伏的耿馬大山自北向南橫亙中部， 把耿馬截為兩

14、個不同的自然地理區(qū)，把孟定、勐簡、河外、福榮分 隔于耿馬的北面。整個耿馬地勢自東向西呈梯級遞降，一般海拔在 1500米左右，最高3230米，最低孟定壩南定河出境口海拔450米，地理構(gòu)造以斷裂為主，形成了孟定、勐簡凹陷帶壩區(qū)，福榮、河外、 耿馬大山皺褶帶山區(qū)。耿馬地處熱帶、亞熱帶，北回歸線橫穿境， 主要受印度洋暖濕氣流和西南季風(fēng)影響，氣候濕熱，降雨豐沛，陽 光充足，干濕分明，立體氣候明顯，農(nóng)作物終年生長，樹木四季常 青，為南亞熱帶半濕潤氣候，年均氣溫19C，年均降雨量 1045.7毫米，無霜期317天。耿馬華僑管理區(qū)位于耿馬縣東北方向，地處東經(jīng)99° 25' 38，北緯23&#

15、176; 32' 49，距耿馬縣人民政府所在地 7公里，東西最大跨 徑4公里，南北最大跨徑10公里，地勢北高南低，丘陵地形，亞熱 帶半濕潤氣候，年平均降雨量 1316毫米，6月份至10月份為雨季， 11月份至翌年5月份為旱季，海拔1067.4米至1195.2米。全區(qū)轄 14個生產(chǎn)隊，國土總面積14.29平方公里，耕地總面積1.43萬畝。 全區(qū)總?cè)丝?3551人，1433戶，其中歸僑 1988人，981戶，分別來 自越南、老撾、柬埔寨、印度、印尼等國家。現(xiàn)有勞力1421人，離退休人員550人，機關(guān)管理人員27人。土壤肥沃，熱量充足。3.2水文條件耿馬華僑管理區(qū)屬于瀾滄江流域小黑江水系忙片

16、河的上游，引區(qū)發(fā)源于流域西北部海拔 1770m的高山，引區(qū)取水口位置：東經(jīng)：99° 26 32，北緯：23° 37 15。本區(qū)發(fā)源于瓜龍山，海拔1305m, 降水主要集中于汛期，511月約占年降水量的80%降水量時 空分布極不均勻，屬典型的山中地區(qū)亞熱帶氣候類型，其氣候特點 是干濕季節(jié)分明。3.3交通運輸條件項目區(qū)與羊耿二級公路相連，從羊耿線至管理區(qū)有二條公路相連，一條為3公里二級油路，一條為1.87公里彈石路面。管理區(qū)至 全場14個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊均通公里。第四章 市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀耿馬縣生產(chǎn)的甘蔗在國外享有盛譽，每年在甘蔗的銷售旺季

17、， 大量甘蔗在短短的幾個月時間擁向東南亞市場，出現(xiàn)供大于求現(xiàn)象。市場前景分析總上述，如果果品能在產(chǎn)地儲藏一段時間，延長果品供應(yīng)期， 并積極拓展貿(mào)易渠道，努力打開國外市場。這樣，果品出口前景會 更好，經(jīng)濟效益也大大提高。據(jù)調(diào)查，市的果品現(xiàn)、等地大量銷售， 以打入市場，前景是不可估量的，對推動耿馬縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和 加快經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮起到積極促進(jìn)作用。4.2銷售策略、方案和營銷模式營銷策略和營銷模式項目產(chǎn)品采取營銷策略是以產(chǎn)品質(zhì)量為紐帶，主打本區(qū)市場同 時積極開拓周邊市場，以點、面結(jié)合的方式推進(jìn)市場發(fā)展，做大市 場份額、細(xì)分市場、研究不同消費層次的特點和需求，通過產(chǎn)品多 樣化、包裝創(chuàng)新等推動產(chǎn)品銷售

18、。營銷管理模式是以自銷和地方代 理商經(jīng)銷的方式共同推進(jìn)。營銷隊伍和營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)1、銷售措施本項目產(chǎn)品銷售措施：(1) 加強對國、外市場研究。堅持鮮銷與貯藏相結(jié)合，完善保鮮、分級、包裝和貯運設(shè)施，通過保鮮貯藏，進(jìn)行反季節(jié)銷售，弱化季節(jié)性差異，提高產(chǎn)品附加值。(2) 積極發(fā)展電子商務(wù)，將與甘蔗品質(zhì)有關(guān)的環(huán)境因素、價格制成網(wǎng)頁，利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)，提高產(chǎn)品銷售效率。2、營銷網(wǎng)絡(luò)(1) 銷售的主導(dǎo)方法：在互聯(lián)網(wǎng)上開通自己的，充分利用網(wǎng)絡(luò)宣傳自己的產(chǎn)品，并在互聯(lián)網(wǎng)上廣泛查找全國各地的批發(fā)商的聯(lián)系方 式，然后通過、傳真、電子等方式與其取得聯(lián)系，確定幾個在各地 區(qū)較強的果品采購批發(fā)商做為管理區(qū)的長期合作伙伴。

19、(2) 銷售網(wǎng)點的建立：銷售網(wǎng)點考慮在市、市建立，網(wǎng)點銷售站，季節(jié)性派入銷售人員2名，并根據(jù)市場變化，考慮租用保鮮庫，增派銷售人員，新開 拓銷售市場等。4.3 市場風(fēng)險分析BEP(盈虧平衡點)=年固定成本/ (年經(jīng)營收入-年可變成本-年 營業(yè)稅及附加)通過分析，項目盈虧平衡點為 66.67 %，即項目運營達(dá)到設(shè)計 能力的66.67 %能夠保本。第五章項目建設(shè)方案5.1建設(shè)任務(wù)和建設(shè)規(guī)模建設(shè)任務(wù)通過本項目的建設(shè)實施，向外推出耿馬縣甘蔗，向國市場甚至 國際市場推廣，滿足廣大消費者的需求，帶動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，為農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到示帶頭作用。建筑規(guī)模：(1)新建1000噸氣調(diào)保鮮庫(每一個為1000庫

20、容共計2座)，及 相應(yīng)輔助設(shè)施，總建筑面積 4377.86m2，其中庫體總建筑面積 2 X 1524.26m2，制冷機組房建筑面積 2X 398.67m2,包裝車間352甫，辦 公室建筑面積80用。2000噸氣調(diào)保鮮配套設(shè)備的購置及安裝調(diào)試。5.2項目規(guī)劃和布局布置方案原則：(1) 布局合理，分區(qū)明確，滿足工藝流程要求。(2) 人物分流，運輸通暢，裝卸方便，便于管理。(3) 滿足商檢局食品廠庫最低衛(wèi)生要求。(4) 符合建筑防火設(shè)計規(guī)。總平面布置方案：根據(jù)上述原則，依據(jù)擬建地點現(xiàn)狀布置保鮮庫，庫體與圍墻間 形成環(huán)路，便于貨物的進(jìn)出。變配電間布置在庫區(qū)的后側(cè)，與庫體 相鄰，減少管網(wǎng)長度，滿足消防要

21、求，減少倒運量。公用工程布置 在冷庫正前言；圍墻四周栽植綠化帶，廠區(qū)前側(cè)大門直對主要干道， 形成廠前綠化區(qū)，美化環(huán)境?？偲矫嬷饕O(shè)計指標(biāo)：貯藏量 1000噸保鮮庫二座，廠區(qū)占地面積16680米2（111.2米X 150米），其中建筑系數(shù)11.4 %，綠化系數(shù)46.4 %，場地利用系數(shù)42.2 %。5.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程生產(chǎn)技術(shù)方案根據(jù)目前市場需求狀況，和耿馬縣“十一五”期間發(fā)展計劃，本項目主要以貯藏甘蔗為主。工程方案（1）保鮮庫建筑方案比選保鮮庫對庫體的密封程度要求較高，而密封程度與天花板、地板和庫門（窗）等密切相關(guān)。目前庫體建筑有以下三種方案。方案一：在一般建筑物的基礎(chǔ)上，在現(xiàn)場安裝隔

22、熱保溫材料，地面用資料薄膜、瀝青防潮。其特點是房間跨度較小，適用于小型 冷庫，投資較小，施工簡單。方案二：采用預(yù)制隔熱嵌板建造庫房。庫體采用輕鋼組合結(jié)構(gòu)形式，圍護結(jié)構(gòu)為聚氨脂彩鋼夾心板。在墻腳、墻角和天花板等轉(zhuǎn) 角處，皆用直角形鋁制構(gòu)件接駁，并用特制的鉚釘固定。聚氨脂彩 鋼夾心板，既可以隔熱防潮，又可以作為隔氣層。具有施工時間短、 簡捷、投資省、外美觀、衛(wèi)生的特點，常用于簡易房屋的建造。方案三：采用框架結(jié)構(gòu)形式。利用建筑結(jié)構(gòu)作為保鮮庫支承構(gòu)件，構(gòu)架用經(jīng)過壓力處理過的木條制作，構(gòu)架部全部用金屬薄板包 起來，金屬板與金屬采用搭接，搭接處涂以不凝固膠加以密封，金 屬薄板層既可以防潮又可以隔氣，在金屬

23、板上安裝隔熱材料。常用 的隔熱材料為硬塑聚乙烯或硬聚氧脂泡沫塑料。其特點是對建筑物 要求較高、投資大，但就長遠(yuǎn)考慮，采用框架結(jié)構(gòu)形式是經(jīng)濟實用 的。本項目推薦選擇方案三，推薦理由如下： 本項目施工時間充足，完全可考慮采用長久耐用的建筑庫體。 從滿足技術(shù)要求和實用方面考慮，方案二投資雖然大，但就 長遠(yuǎn)打算是經(jīng)濟的。(2) 保鮮庫規(guī)模設(shè)計 保鮮庫規(guī)模方案本項目新建保鮮庫2000噸，分兩個保鮮庫，每個保鮮庫按1000 噸設(shè)計，各保鮮庫冷藏面積相同，1000噸保鮮庫庫體建筑面積1922.93m2,庫體平面尺寸14.72 X 103.55m2,兩個庫體總占地面積1524.26m2，庫區(qū)總占地面積1668

24、0米2。(留有后續(xù)發(fā)展的余地) 保鮮庫建筑特征及面積1000t保鮮庫采用鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，由10間冷藏間及穿堂組成。 庫體尺寸14.72 X 103.55m2,建筑面積1922.93m2,每間保鮮庫的體積 100用,庫體平面尺寸為10.2 X 14.72m2,凈高6米，穿堂上設(shè)二層，上 層安裝制冷機，平面尺寸為 103.55 X 3.60m2,凈高3米。(3) 庫體設(shè)計方案設(shè)計基礎(chǔ)數(shù)據(jù)基本風(fēng)壓45公斤/米2;基本雪壓25公斤/米2;地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值按f k=90千帕考慮。建筑抗震設(shè)防烈度6度，設(shè)計基本地震加速度值為 0.05g。 設(shè)計規(guī)建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)GB5006 2001建筑結(jié)構(gòu)荷載

25、規(guī)GB20009- 2001砼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)GB50010-2002建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī) GB2000 2002建筑抗震設(shè)計規(guī)GB50011- 2002砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)GB20003- 2001 結(jié)構(gòu)設(shè)計概況工程屋面采用預(yù)制空心板。工程承重結(jié)構(gòu)采用鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)形式。按6度抗震設(shè)防。 保溫設(shè)計說明庫體維護結(jié)構(gòu)選用 370cm磚墻，磚墻表面刷一層 201高分防漏 液，側(cè)貼一層0.5mm的聚乙烯塑膜，再貼二層 7.5cm厚的保溫苯板， 外側(cè)一層鋁塑板，其保溫性能優(yōu)良。表面光滑、清潔、細(xì)菌不易附 著。保鮮庫庫地面做保溫防潮處理，地面作法為（自下而上）：素土夯實，200毫米厚爐渣夯實，20毫米厚1: 2水泥砂

26、漿墊層，150 毫米厚聚苯板，SBS防水層，100毫米厚鋼筋砼面層隨打隨抹。貯藏庫門為一道門，在門框頂上的鐵軌上滑動，由滑輪聯(lián)掛， 四周門縫處涂上不凝固膠密封。在門上設(shè)觀察窗和手洞，方便觀察 和從庫取樣檢驗。庫體外設(shè)鋼結(jié)構(gòu)金屬大棚，屋面材料為單層金屬瓦楞板，屋面 下為單層金屬瓦楞板半包罩衣。保鮮庫、穿堂沿墻板做防撞護欄。(4) 土建工程保鮮庫采用框架結(jié)構(gòu)，2000噸保鮮庫庫體總投資441.04萬元。 533設(shè)備選擇 電控：在保鮮庫邊設(shè)一低壓配電間，制冷設(shè)備及風(fēng)機設(shè)備電 源集中在一起。農(nóng)一師電網(wǎng)已并入南疆電網(wǎng)，南疆電網(wǎng)電力充足， 可隨時調(diào)用電力，因此本項目不需配置發(fā)電機作為自備電源。 電氣線路敷

27、設(shè)：所有動力線路均為 VV型全塑銅芯電纜延電纜 橋架暗敷設(shè)，所有照明線路采用BV型塑料銅芯線穿PVC陰燃塑料管 在棚、墻敷設(shè)。 氣調(diào)機采用全自動微電腦控制啟動。(5) 設(shè)備購置本項目新建保鮮庫 2000噸，每座保鮮庫按1000噸計，共需建 設(shè)2座。以下按1000噸保鮮庫說明制冷設(shè)備購置，設(shè)備購置分為制 冷設(shè)備和電力系統(tǒng)兩部分，設(shè)備清單和投資見下表。保鮮庫(1000噸/座)主要設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱型號或規(guī)格單位數(shù)量單價（元）總價（萬元）備注一氣調(diào)系統(tǒng)67.11調(diào)氣機組C153-AL臺112000033.002吊頂式冷風(fēng)機55DL18.91臺22900019.803成套配件2240008.804

28、電腦電控箱臺1120005.50二電氣系統(tǒng)1分線柜面180000.802電纜、電線等電氣元件67.1總計67.1本項目新建2000噸保鮮庫，購置制冷設(shè)備投資萬元，開拓市場 需冷藏保鮮車直接運輸，本項目計劃1輛冷藏保鮮車（20噸/輛），投資120萬元。534質(zhì)量保障體系建設(shè)方案（1）甘蔗收儲、銷售質(zhì)量檢測系統(tǒng)建設(shè)建設(shè)目的建立紅提甘蔗收儲、銷售質(zhì)量保障體系，加強入庫甘蔗質(zhì)量分 級檢測，實現(xiàn)按級定價，減少在儲藏中的損失，減輕一些危險病蟲害的傳播，實現(xiàn)綠色甘蔗從入庫到出庫全過程控制。建設(shè)容保鮮庫檢驗室負(fù)責(zé)甘蔗貯藏、銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量保證及監(jiān)督，為產(chǎn) 品銷售和客戶服務(wù)。甘蔗從入庫至出庫銷售調(diào)運期間，由檢驗室進(jìn)

29、 行抽樣檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，同時也對其他環(huán)節(jié)質(zhì)量 檢測結(jié)果進(jìn)行抽測和檢查。檢測綠色食品的感官指標(biāo)、理化要求和 農(nóng)藥殘留等容。確保入庫產(chǎn)品的等級、質(zhì)量和保鮮全過程監(jiān)測。檢 測主要設(shè)備見下表。檢測設(shè)備表序號設(shè)備名稱數(shù)量（臺）單價（元）總價（萬元）1手持測糖儀23500.072游標(biāo)卡尺61000.063硬度尺85500.444天平200g,感應(yīng)0.1g61000.065盤秤6800.6農(nóng)殘速測儀2600001.27其它0.25合計2.1282.128本項目2個保鮮庫檢測設(shè)備共計投資2.128萬元。（2）甘蔗貯藏信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè) 建設(shè)目的通過與保鮮庫建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，加大項目對甘蔗保鮮的監(jiān)控力

30、度， 及時掌握甘蔗入庫量、庫存量、甘蔗等級和保鮮狀況等數(shù)據(jù)，便于 調(diào)度。同時建立承包戶甘蔗產(chǎn)量預(yù)測、質(zhì)量監(jiān)測、病蟲害檔案，為 客戶提供安全、可靠的綠色食品。依托甘蔗貯藏信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè)，建立農(nóng)一師紅提甘蔗銷售， 制作網(wǎng)頁，定期向有影響的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)產(chǎn)品交易會及國際、 國產(chǎn)品經(jīng)銷商提供供貨信息，并及時了解產(chǎn)品市場需求導(dǎo)向，根據(jù) 市場信息制定營銷策略。 建設(shè)容項目網(wǎng)絡(luò)中心計劃投資 38萬元。主要網(wǎng)絡(luò)設(shè)備見下表。主要網(wǎng)絡(luò)設(shè)備序號設(shè)備名稱數(shù)量（臺）單價（萬元）總價（萬元）1服務(wù)器236.002臺式計算機60.84.803筆記本電腦22.55.004在線式不間斷電源10.60.605網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)軟件1

31、55.006CISCO路由器12.42.407CISCO交換機11.81.808掃描儀10.40.409投影儀10.50.5010彩色噴墨打印機10.40.4011激光打印機10.30.3012網(wǎng)絡(luò)布線22.0013網(wǎng)絡(luò)維護運行費22.0014軟件開發(fā)編制費44.0015其他2.82.80合計38.005.4項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)容541建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)本項目所建水果保鮮庫、保鮮工藝、生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，產(chǎn)品一流。 在項目建設(shè)過程中，從工程設(shè)計、設(shè)備選型、土建施工、設(shè)備安裝 都應(yīng)采用先進(jìn)工藝水平，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)建設(shè)程序要求及規(guī)。嚴(yán) 格執(zhí)行項目監(jiān)理制、招投標(biāo)制、項目法人制及運作合同制。542具體建設(shè)容542

32、.1 土建工程建設(shè) 庫體土建建設(shè)：本項目計劃在耿馬縣管理區(qū)林果業(yè)開發(fā)有限 管理區(qū)種植基地建設(shè)庫容為 2000噸的保鮮庫。庫體總建筑面積為: 2X 1922.93m2，庫房整體呈矩形，預(yù)冷間建設(shè)包含在。 包裝車間建設(shè)，包裝整理車間是甘蔗收購入庫前進(jìn)行包裝、 分級、檢驗的場所，設(shè)計 352吊的包裝車間。 機房建設(shè)：機房是安放氣調(diào)機組的場所，計劃每個冷庫配套398.67m2共計797.34m2的制冷機組機房。 辦公用房、圍墻、地坪等其它工程建設(shè)。5.4.2.2 設(shè)備購置本項目所需設(shè)備全為新購置，主要購置設(shè)備包括制冷機組、臥 式蒸發(fā)器、吊頂冷風(fēng)機、電腦電控箱、冷風(fēng)幕及各種制冷配件等。 詳設(shè)備清單表。(

33、3) 庫體周圍綠化為創(chuàng)造一個良好的工作和生態(tài)環(huán)境，設(shè)計在庫體周圍進(jìn)行綠化，主要以植樹為主。5.4.2.3 其它給排水工程本項目生產(chǎn)不需用水，用水主要為衛(wèi)生清掃用水和消防用水。本項目衛(wèi)生清掃用水由保鮮庫外水井供給，廠區(qū)新建DN80的供水管線與水井相連。保鮮庫排水主要是衛(wèi)生清掃用水，廢水水量很小，無毒、無害、 無污染，可不作處理，直接排出庫外。供電工程a、電源項目區(qū)現(xiàn)有電源由耿馬縣電力管理區(qū)的供電網(wǎng)統(tǒng)一供應(yīng)，電源 引自市政10KV公用線路，通過埋地電纜直接引入變配電室。本項目 用電高峰為秋冬季，與農(nóng)場用電無沖突，供電能力有保證。b、用電負(fù)荷、負(fù)荷等級及供電參數(shù)用電負(fù)荷：一座保鮮庫（1000噸）用電

34、負(fù)荷設(shè)備總裝機容量約為138kw。根據(jù)負(fù)荷計算，選擇 2臺200KVA變壓器。第六章投資估算與資金籌措6.1投資估算依據(jù)以輕工總會1996年編發(fā)冷藏保鮮庫建設(shè)項目投資估算編制 規(guī)程作為本項目估算依據(jù)。市地區(qū)已完類似工程有關(guān)資料全統(tǒng)安裝工程預(yù)算定額：市單位估價表。建設(shè)方案所提有關(guān)工程量、參照類似工程預(yù)決算資料按市現(xiàn) 行價類的計算。設(shè)備采購：以推薦設(shè)備廠家報價為準(zhǔn)，運雜費按設(shè)備價10 %計取。其他工程費用按“編制辦法”有關(guān)規(guī)定計算 前期工程費按工程費1%計取。 建設(shè)單位管理費按工程費 1%計取o 工程勘察設(shè)計費：根據(jù)2002年1月國家計委建設(shè)部頒發(fā)的 工 程勘察設(shè)計收費標(biāo)準(zhǔn)，按工程費用3.50 %

35、計。 工程監(jiān)理費、招投標(biāo)代理費按省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 聯(lián)合試車費：估算10萬元。 生產(chǎn)職工培訓(xùn)費：估算10萬元。 基本預(yù)備費按第一、二部分費用 5 %計算6.2投資估算建設(shè)投資建設(shè)投資789.34萬元，其中建筑工程費 536.84萬元，設(shè)備購置費193.55萬元，其它工程費51.88萬元，基本預(yù)備費7.07萬元。（詳見表6-1 ）建設(shè)投資構(gòu)成分析表表6-1建設(shè)容投資額（萬元）所占比例（）建筑工程費536.8468.01設(shè)備費193.5521.22其它工程費51.886.58基本預(yù)備費7.070.89建設(shè)期利息合計789.34100.00622流動資金項目流動資金估算采用分項估算方法，所需流動資金為

36、10.66萬元。項目總投資項目總投資=建設(shè)投資+流動資金=789.34+10.66=800.0萬元。6.3 資金來源與資金籌措本項目共需籌措資金800.0萬元，其中建設(shè)投資789.34萬元，流動資金10.66萬元.所有資金由項目業(yè)主自籌。6.4資金使用與管理按照國家基本建設(shè)項目資金使用要求，實行嚴(yán)格的資金使用審 批管理制度，建設(shè)專戶管理、?？顚Ｓ谩１卷椖拷ㄔO(shè)期2年，建設(shè)投資在2年全部完成。表6-1建設(shè)投資估算表人民幣單位：萬元序工程或 費用名稱建筑工程費設(shè)備購置費安裝工程費其他費用合計比例號(%)1工程費用536.84193.55730.3992.531.1主體工程453.5193.55647

37、.0581.971.2輔助工程36.9436.944.691.3公用工程29.229.23.691.4服務(wù)性工程17.217.22.182工程建設(shè)其他費用51.8851.886.583預(yù)備費7.077.070.894建設(shè)投資合計543.91193.5551.88789.34100比例（）68.9024.526.58100第七章財務(wù)評價7.1財務(wù)評價依據(jù)根據(jù)國家現(xiàn)行財稅制度和價格體系，從財務(wù)角度分析、計算本 工程項目的財務(wù)效益、費用和評價指標(biāo)，考察項目的獲利能力，據(jù) 以判別項目財務(wù)可行性。其計算方法及制表格式按照國家發(fā)改委頒 發(fā)的建設(shè)項目方法與參數(shù)(第三版)和輕工總會編制的建設(shè)項 目經(jīng)濟評價方法

38、輕工行業(yè)實施細(xì)則。項目計算期項目經(jīng)濟壽命期10年，建設(shè)期為2年，整個計算期為12年， 項目第2年達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力的 30%,第3年達(dá)到70%，以后達(dá)到 100%。稅收政策(1) 城市維護建設(shè)稅7%:年交納4.2萬元。(2) 教育費附加3%:年交納1.2萬元。(3) 企業(yè)所得稅：按 25%的稅率征收，項目正常年交納114.8萬元。項目基準(zhǔn)收益率項目基準(zhǔn)收益率按8 %計取。7.2銷售收入、銷售稅金及附加估算銷售收入(1) 本項目甘蔗反季節(jié)銷售價格按 2元/公斤計算，則保鮮、銷 售甘蔗0.2萬噸，年收益400萬元。考慮到第一年為試運行，庫容 貯藏按80%計，為320萬元。銷售稅金果品批發(fā)市場銷售稅金

39、及附加有：營業(yè)稅一稅率5%,城建維護費和教育費附加分別為營業(yè)稅的7%、3%。本項目正常年應(yīng)繳稅費66萬元。附加估算(1) 原材料燃料動力費原材料：保存甘蔗2000噸，項目進(jìn)庫鮮甘蔗按1元/公斤計算。燃料動力費：保鮮庫滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)按4個月計，共計用電146800千瓦時，工業(yè)用電電費0.65元千瓦時。其它：煤、水合計0.4萬元。以上二項合計，項目正常年原材料、燃料動力費211.11萬元。(2) 工資及福利費本項目固定定員30人，人均年收入按1.2萬元計，季節(jié)工根據(jù) 工作需要2個月計算，需15人次，人均按500元/月計，福利費按 工資的14%計，則項目正常年工資及福利費為 42.54萬元。(3) 折舊

40、費、無形及遞延資產(chǎn)攤銷費本項目不計無形及遞延資產(chǎn)攤銷費，固定資產(chǎn)全部計折舊。項 目固定資產(chǎn)按平均年限法計算折舊，綜合折舊年限30年，不計殘值，年折舊費39.47萬元。(4) 維修費項目維修費按固定資產(chǎn)折舊費的30%計提，則正常年維修費為11.84萬元。(5) 其它費用主要包括企業(yè)管理費用、銷售費用、差旅費等，按經(jīng)營收入的8% 計取，則正常年其它費用為 32萬元。7. 3總成本及經(jīng)營成本估算總成本估算項目正常年總成本費用 336.96萬元，經(jīng)營成本297.49萬元。 7.4財務(wù)效益分析盈利能力分析盈利能力分析，其中：(1)項目所得稅稅率按國家有關(guān)規(guī)定為 25% .(2)可分配利潤中提取10%的盈

41、余公積金.項目正常年年利潤總額為279.26萬元，所得稅稅額為 92.4萬元，可分配利潤為159.04萬元。效益指標(biāo)計算(1) 現(xiàn)金流量分析通過項目全部投資現(xiàn)金流量表的計算，項目稅后各項指標(biāo)：財務(wù)部收益率21.04 % ,投資回收期6.52年，財務(wù)凈現(xiàn)值 (1=8 % )3070.37 萬元(2) 抗風(fēng)險分析BEP(盈虧平衡點)=年固定成本/ (年經(jīng)營收入-年可變成本-年 營業(yè)稅及附加)通過分析，項目盈虧平衡點為66.67 %，即項目運營達(dá)到設(shè)計能力的66.67 %能夠保本。(3) 財務(wù)評價結(jié)論通過對該項目的財務(wù)分析可知：稅后財務(wù)部收益率20.41 %,投資回收期6.36年，財務(wù)凈現(xiàn)值(1=8

42、 % )3070.37萬元，項目的盈利能力、抗風(fēng)險能力強，經(jīng)濟效益較好，實施本項目在經(jīng)濟上合理，項 目可行第八章環(huán)境影響評價8.1環(huán)境影響本項目建設(shè)地點位于耿馬縣境。園區(qū)綠化狀況好，且無大的工業(yè)污染源，空氣清新，土壤基本未受污染?？偟膩碚f，擬建地點的 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。在建設(shè)過程中，將洛實環(huán)保措施，使各類污染 物均達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)，本項目不會對周圍環(huán)境造成污染。8.2環(huán)境保護與治理措施在項目生產(chǎn)過程中，污染主要有廢水、廢渣、廢氣和噪音。項 目運營過程中，庫體產(chǎn)生少量的清掃地面廢水排放，廢水最大排放 量7米3/天，廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害， 設(shè)計中廢水不作處理，可以直接排入

43、庫區(qū)排水系統(tǒng)。項目廢渣來自 腐爛水果，數(shù)量較少，可運到林帶中漚肥或直接運往有關(guān)部門指定 的垃圾場。本項目采用F22氟利昂制冷，無毒、無味，不會對周圍環(huán)境造 成污染。本項目的主機設(shè)備，自動化程度高，防護能力強，噪音低。生 產(chǎn)過程中噪音采取隔聲罩、隔振墊層等措施后，符合國家工業(yè)噪音 振動安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本項目為水果保鮮生產(chǎn)企業(yè)，對環(huán)境衛(wèi)生條件 有一定要求，廠進(jìn)行綠化，種植林帶，喬灌草結(jié)合，形成良好的綠 化網(wǎng)絡(luò)。8.3評價與審批根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，耿馬縣新建2000噸氣調(diào)保鮮庫嚴(yán)格按照環(huán)境保護法，項目單位現(xiàn)正在對新建項目做環(huán)評審批。第九章產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價9.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目單

44、位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制耿馬縣2000噸氣調(diào)保鮮庫經(jīng)營采取靈活多樣的形式，在以提高 經(jīng)濟效益為前提的條件下，可采取租賃、自營、聯(lián)營、公司+農(nóng)戶+基地等方式，最大程度地發(fā)揮經(jīng)營者的積極性和主動性，為企業(yè)、 社會創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。輻射帶動基地通過本項目實施，直接帶動基地面積2萬畝，間接帶動基地面積4萬畝。還可覆蓋到耿馬縣 40萬畝林果面積。輻射帶動農(nóng)戶通過本項目實施，直接帶動200戶農(nóng)民，間接帶動1000戶農(nóng)民。9.2農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價通過本項目實施，可使耿馬縣種植6萬畝林果，形成一定的綠蔭帶，不僅全面帶動耿馬縣果品產(chǎn)，貯、銷產(chǎn)業(yè)化一體化的發(fā)展， 提高產(chǎn)品市場競爭力和應(yīng)變力，還可推動當(dāng)

45、地農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展和 果農(nóng)收入，每年還可向農(nóng)戶收購4000噸的優(yōu)質(zhì)果品，向市場提供鮮果，可使耿馬縣15萬畝林果種植戶直接獲得較高的收入，農(nóng)民人均 收入可提高125元。9.3其它影響評價可以調(diào)動農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力；帶動 當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，增加財政收入；改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，建設(shè)環(huán)境優(yōu)美農(nóng)村；密切黨群干群關(guān)系，鞏固執(zhí)政基礎(chǔ)等。第十章項目組織與管理10.1組織機構(gòu)與職能劃分采用先進(jìn)的勞動組織形式，可以科學(xué)地組織人們進(jìn)行勞動，合 理的使用勞動力，調(diào)整不合理的人員結(jié)構(gòu)，正確處理勞動者之間的 分工與協(xié)作，充分發(fā)揮勞動者的技能和積極性，保證企業(yè)生產(chǎn)正常 運行，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。為此，實行權(quán)

46、責(zé)對等原則；命令統(tǒng)一原 則。10.1.1 組織機構(gòu)項目由項目業(yè)主實行管理企業(yè)化管理，下設(shè)經(jīng)理辦、財務(wù)部、 保鮮部、采購部、銷售部。各部門設(shè)主管領(lǐng)導(dǎo)1人。1、經(jīng)理辦：協(xié)助經(jīng)理工作。負(fù)責(zé)經(jīng)理安排的有關(guān)生產(chǎn)管理、 市場開發(fā)及對外協(xié)調(diào)工作。2、財務(wù)部：負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃執(zhí)行的監(jiān)督，財務(wù)報表的匯總，產(chǎn) 品成本管理，資金調(diào)配及資金運轉(zhuǎn)情況的協(xié)調(diào)。3、保鮮部：負(fù)責(zé)農(nóng)副產(chǎn)品儲藏保鮮工作。4、米購部：負(fù)責(zé)保鮮產(chǎn)品的米購，入庫前的質(zhì)量檢測，疆外 果蔬的調(diào)運。5、銷售部：負(fù)責(zé)在城市各大農(nóng)貿(mào)市場以及人口多的大單位建 立批發(fā)銷售網(wǎng)點。2000噸氣調(diào)保鮮庫部設(shè)經(jīng)理、副經(jīng)理各1人，會計出納各1人， 由經(jīng)理負(fù)責(zé)管理區(qū)全面工作。計劃培訓(xùn)化驗人員和收購品質(zhì)檢測人員各15名，通過培訓(xùn)使他們能夠掌握果蔬理論分析的基本步驟及方法，果蔬貯藏要求成熟度的確定，采前處理、采收方式、包裝方法以及采后預(yù)冷、貯藏方法 等技術(shù)。培訓(xùn)地點在制冷協(xié)會。10.1.2 勞動定員根據(jù)經(jīng)營管理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進(jìn)行人員 配置，以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。 因此考慮在技術(shù)要求不高的崗位盡可能的配置臨時工、季節(jié)工，以 減少固定人員和非生產(chǎn)人員數(shù)。對于生產(chǎn)及服務(wù)人員，除設(shè)備的操 作、維護人員外，其他按照聘用或