食品安全知多少

1、大班健康教育活動：食品安全知多少活動目標：1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。3、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣?；顒訙蕚洌?、 教學課件吃健康的食品2、 圖片若干（健康食品-蔬菜、水果、堅果；垃圾食品-油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品-霉變及變質的食品）?；顒舆^程： 一、律動兒歌蔬菜進行曲二、談話導入 1、談話導入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?幼兒自由回答  （教師

2、點擊課件一一出示食物的圖片） 2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的3、一起來認識認識（1）小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的。（2）教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉： 水果類油炸食品牛奶方便面蔬菜果凍蛋糕堅果可樂小結：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們人體造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。 三、認識食品安全標記 1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ） 2

3、、請幼兒觀看課件（視頻）師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎？引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發(fā)生危險。3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。四、食品檢驗員 1、現在我這里有一些食品，請小朋友們來當食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的

4、食品3、小結：小朋友們，現在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品！宜昌市國姿幼兒園二0一五年十一月幼兒安全教育活動：××××幼兒健康教育活動：××××幼兒德育教育活動：××××二0一五年×月教學活動達成情況分析二0一五年×月游戲活動達成情況分析（2號宋體不加粗，居中）（3號仿宋GB2312，不加粗居右）××班 ×××活動目標：（頂頭，3號仿宋GB2312，加粗）1、（空格敲4下，3號仿宋GB2312，不加粗）； 2、.?；顒訙蕚洌海?號仿宋GB2312，加粗）1、（空格敲4下，3號仿宋GB2312，不加粗）； 2、.?；顒舆^程：（3號仿宋GB2312，加粗）1、（空格敲4下，3號仿宋GB2312，不加粗）；2、.；.活動反思：（3號仿宋GB2312，加粗）（空格敲4下，3號仿宋GB2312，不加粗）。（3號仿宋GB2312，不加粗居右）宜昌市國姿幼兒園（3號仿宋GB2312，不加粗居右）二0一五年×月頁面設置：全選，頁邊距 上：3厘米（30毫米），