健康教育導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(健康飲食益處多)

1、 城關(guān)學(xué)區(qū) 六 年級 健康教育 教學(xué)設(shè)計（初稿）主備學(xué)校： 城關(guān)小學(xué) 主備人：李艷麗 審核人：課題 健康飲食益處多 課時 1學(xué)習目標 1、了解健康飲食的重要性，知道食物的分類及奶類、豆類食品對健康的益處2、避免挑食、偏食，養(yǎng)成常喝牛奶的習慣。3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感，認識挑食、偏食的危害。重難點1、 了解健康飲食的重要性，知道食物的種類。2、 養(yǎng)成不偏食、挑食和常喝牛奶的好習慣。教具準備 掛圖 小卡片 教學(xué)設(shè)計 教師活動（1） 食物的分類：1、 同學(xué)們，你們喜歡吃的食物是什么呢？2、 很好，大家能說出很多食物的名稱，今天我們就來了解一下食物王國的奧秘。3、 我們生活中的食物豐富多樣，大

2、家可以分為：糧谷類、蔬菜類、水果類、魚肉類、奶類、豆類、蛋類和油鹽糖類8大類。每一類食物都發(fā)揮著各種各樣的作用。4、 他們幾個人說的好嗎？5、 教師板書：學(xué)生齊讀這八類食物的名稱。（2） 各類食物的作用1、 出示掛圖，大家看著這兩幅畫上的小朋友，你覺得他們誰對誰錯，為什么呢？2、 不同的食物有不同的作用，我們每天的飲食中都應(yīng)該包括上面所講的這八類食物，挑食和偏食會讓我們營養(yǎng)不全面，影響我們健康成長。糧谷類是我們食物的主要構(gòu)成，保證我們每天都能精力充沛。蔬菜可提供豐富的維生素，幫助我們預(yù)防疾病。水果也是提供維生素，還可幫助我們消化吸收食物。魚肉類可促進我們的肌肉成長，抵抗疾病。奶類可幫助我們骨骼

3、牙齒生長。我們吃的最少的是油糖鹽類，是調(diào)味品，應(yīng)該少吃。（3） 小小餐廳學(xué)問大1、 （將食物的小卡片或圖片放在講臺上）我們請每組派一名同學(xué)，來為自己配一份喜歡吃的飯類。2、 我們來看看，這幾位同學(xué)為自己配的飯菜合不合理。3、 小結(jié)：同學(xué)們正在長身體的時候，需要補充各類營養(yǎng)，吃的太少會影響生長發(fā)育，吃太多，又會導(dǎo)致肥胖，尤其是油炸和含糖食品。另外還要注意：吃飯要定時定量，一般安排中、早、晚三餐合理。早要吃好、午吃飽、晚吃少，只要同學(xué)們養(yǎng)成良好的進餐習慣，身體一定會健康。學(xué)生活動（1） 自由回答。（2）讓8名學(xué)生每人領(lǐng)一張卡片，并說出你所吃過的這類食物的哪些東西。（3）生：進行糾正和補充。（4） 自由回答（5）齊讀：糧谷食物應(yīng)最多，蔬菜水果量次之，魚肉之類應(yīng)適量，奶類、豆類不可少，油糖鹽類應(yīng)少量。（