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文檔簡介
1、溶液的酸堿性溶液的酸堿性 不同的食品有不同的味道,其中酸味和苦澀味與溶液的不同的食品有不同的味道,其中酸味和苦澀味與溶液的酸堿性有關(guān)。化學(xué)藥品是不能品嘗味道的,要用其他的酸堿性有關(guān)?;瘜W(xué)藥品是不能品嘗味道的,要用其他的方法檢測溶液的酸堿性。在日常生活和化學(xué)實驗中,我方法檢測溶液的酸堿性。在日常生活和化學(xué)實驗中,我們接觸到許多酸性和堿性溶液。本專題的重點內(nèi)容是用們接觸到許多酸性和堿性溶液。本專題的重點內(nèi)容是用酸堿指示劑和酸堿指示劑和pH試紙檢驗溶液的酸堿性,難點內(nèi)容是溶試紙檢驗溶液的酸堿性,難點內(nèi)容是溶液酸堿性強弱程度與液酸堿性強弱程度與pH的關(guān)系。在復(fù)習(xí)本單元時,如何的關(guān)系。在復(fù)習(xí)本單元時,如
2、何突出重點、突破難點呢?突出重點、突破難點呢? 一、酸性溶液與堿性溶液一、酸性溶液與堿性溶液酸性溶液酸性溶液:含有氫離子的溶液是酸性溶液。如白醋、酸果汁、稀鹽含有氫離子的溶液是酸性溶液。如白醋、酸果汁、稀鹽酸、稀硫酸等表現(xiàn)出酸性,它們是酸性溶液。它們均能使石蕊溶液變酸、稀硫酸等表現(xiàn)出酸性,它們是酸性溶液。它們均能使石蕊溶液變紅,不能使酚酞溶液變色。紅,不能使酚酞溶液變色。堿性溶液堿性溶液:含有氫氧根離子的溶液是堿性溶液。如純堿溶液、肥皂含有氫氧根離子的溶液是堿性溶液。如純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水等表現(xiàn)為堿性,它們是堿性溶液。它們均能使石蕊水、石灰水、氨水等表現(xiàn)為堿性,它們是堿性溶液。它們均
3、能使石蕊溶液變藍,使酚酞溶液變紅。溶液變藍,使酚酞溶液變紅。中性溶液中性溶液:食鹽水、蔗糖水等溶液既不顯酸性、也不顯堿性,表現(xiàn)食鹽水、蔗糖水等溶液既不顯酸性、也不顯堿性,表現(xiàn)出中性,是中性溶液。它們均不能使石蕊溶液或酚酞溶液變色。出中性,是中性溶液。它們均不能使石蕊溶液或酚酞溶液變色。酸堿指示劑酸堿指示劑:能檢驗溶液酸、堿性的試劑就是酸堿指示劑。石蕊和能檢驗溶液酸、堿性的試劑就是酸堿指示劑。石蕊和酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。不同的酸堿指示劑在酸性或堿性溶液酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。不同的酸堿指示劑在酸性或堿性溶液中呈現(xiàn)的顏色是不一樣的。中呈現(xiàn)的顏色是不一樣的。二、溶液酸堿性的強弱程度二、溶液
4、酸堿性的強弱程度 溶液的溶液的pH:不同的酸性溶液的酸性強弱程度不同,不同的堿性溶液的堿性強弱程度不同的酸性溶液的酸性強弱程度不同,不同的堿性溶液的堿性強弱程度也不同。也不同。溶液的酸堿度常用溶液的酸堿度常用pH來表示,來表示,pH的范圍通常在的范圍通常在014之間。之間。酸性溶液的酸性溶液的pH7;堿性溶液的堿性溶液的pH7;中性溶液的;中性溶液的pH7。pH越小,溶液的酸性越強,堿性越弱;越小,溶液的酸性越強,堿性越弱;pH越大,溶液的堿性越強,酸性越大,溶液的堿性越強,酸性越弱。越弱。用用pH試紙測定溶液的酸堿度試紙測定溶液的酸堿度:用用pH試紙測定某溶液的試紙測定某溶液的pH時,用玻璃
5、棒蘸取試樣溶液沾在時,用玻璃棒蘸取試樣溶液沾在pH試紙上,試紙上,把試紙呈現(xiàn)的顏色與標準比色卡對照,就可以粗略地確定溶液的酸堿度。把試紙呈現(xiàn)的顏色與標準比色卡對照,就可以粗略地確定溶液的酸堿度。三、溶液的三、溶液的pH與生命活動的關(guān)系與生命活動的關(guān)系 健康人體液的健康人體液的pH必須維持在一定的范圍內(nèi)。測必須維持在一定的范圍內(nèi)。測定人體內(nèi)或排出的液體的定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可了解人體健康狀,可了解人體健康狀況。況。 大多數(shù)農(nóng)作物適宜在接近中性的土壤(大多數(shù)農(nóng)作物適宜在接近中性的土壤(pH在在6575)里生長。酸性太強()里生長。酸性太強(pH4)或堿)或堿性太強(性太強(pH8)的土壤都
6、不適宜作物生長。)的土壤都不適宜作物生長。 測定雨水的測定雨水的pH,可以了解空氣的污染情況。正,可以了解空氣的污染情況。正常雨水的常雨水的pH約為約為56,人們通常把,人們通常把pH56的的雨水稱為酸雨。酸雨對很多植物的生長不利。雨水稱為酸雨。酸雨對很多植物的生長不利。1向某溶液中滴入無色酚酞溶液后不顯色,向該溶液中滴入紫色石蕊溶液,則(向某溶液中滴入無色酚酞溶液后不顯色,向該溶液中滴入紫色石蕊溶液,則()A一定顯紅色一定顯紅色B可能顯紫色,也可能顯紅色可能顯紫色,也可能顯紅色C可能顯藍色可能顯藍色D一定顯無色一定顯無色2日常生活中,下列物質(zhì)酸性最強的是(日常生活中,下列物質(zhì)酸性最強的是()
7、A自來水自來水B肥皂水肥皂水C食鹽水食鹽水D白醋白醋3下面是幾種農(nóng)作物生長時對土壤下面是幾種農(nóng)作物生長時對土壤pH要求的最佳范圍:要求的最佳范圍:茶茶555;西瓜;西瓜6070;柑橘;柑橘5070;甜菜;甜菜775。如果某地區(qū)經(jīng)常降酸雨,以上農(nóng)作物中最不適宜種植的是(如果某地區(qū)經(jīng)常降酸雨,以上農(nóng)作物中最不適宜種植的是()A茶茶B西瓜西瓜C柑橘柑橘D甜菜甜菜 4.市場上買來的蔬菜在食用前可用稀堿性溶液浸泡一段時間,市場上買來的蔬菜在食用前可用稀堿性溶液浸泡一段時間,以降低殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性。家庭里浸泡蔬菜可加入適量的(以降低殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性。家庭里浸泡蔬菜可加入適量的()A食鹽食鹽
8、B純堿純堿C食醋食醋D白酒白酒5欲將含有鹽酸的氯化鈣溶液中和至中性,得到氯化鈣溶液,欲將含有鹽酸的氯化鈣溶液中和至中性,得到氯化鈣溶液,在沒有指示劑的情況下,應(yīng)加入的指示劑是在沒有指示劑的情況下,應(yīng)加入的指示劑是()A純堿純堿B生石灰生石灰C熟石灰熟石灰D石灰石粉末石灰石粉末6已知下列各組中兩種溶液的已知下列各組中兩種溶液的pH。同組溶液相互混合后,。同組溶液相互混合后,所得溶液的所得溶液的pH可能等于可能等于7的是(的是()ApH=3、pH=4BpH=3、pH=10CpH=7、pH=11DpH=2、pH=77只用一種試劑就能將氫氧化鈉、鹽酸、氯化鈉三種無色的只用一種試劑就能將氫氧化鈉、鹽酸、氯化鈉三種無色的稀溶液一次性區(qū)分開來,這種試劑是(稀溶液一次性區(qū)分開來,這種試劑是()A酚酞溶液酚酞溶液B石蕊溶液石蕊溶液C二氧化碳二氧化碳D鋅粒鋅粒8.如圖為噴墨打印機工作原理示意圖。溶解在打印墨水如圖為噴墨打印機工作原理示意圖。溶解在打印墨水(pH:7590)
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