莖的形態(tài)與功能(一)

1、莖的形態(tài)與功能復(fù) 習(xí)根的形態(tài)與功能根的形態(tài)與功能形態(tài)不同形態(tài)不同直根系直根系須根系須根系生理功能：生理功能：支持和固定、吸收、輸導(dǎo)、合成與轉(zhuǎn)化、分泌、貯藏、繁殖支持和固定、吸收、輸導(dǎo)、合成與轉(zhuǎn)化、分泌、貯藏、繁殖引 入新授莖的形態(tài)與功能（一）莖的形態(tài)與功能（一）概念澄清概念澄清莖是一個莖是一個大概念大概念莖莖是是主莖和以其為主軸主莖和以其為主軸的分枝的總稱。的分枝的總稱。枝枝（枝條）指的（枝條）指的僅是著生葉和芽僅是著生葉和芽的莖。的莖。莖的形態(tài)特征1 1、莖的外形、莖的外形圓柱形圓柱形三棱形三棱形方柱形方柱形多棱形多棱形扁圓柱形扁圓柱形莎莎草草莖的形態(tài)特征 1 1、莖的外形判斷下列植物莖的外

2、形？判斷下列植物莖的外形？1 1、圓柱形莖、圓柱形莖大葉黃楊大葉黃楊2 2、方柱形莖、方柱形莖蠶豆蠶豆3 3、多棱形莖、多棱形莖烏斂莓烏斂莓4 4、扁平狀莖、扁平狀莖蟹爪蘭蟹爪蘭莖的形態(tài)特征 2 2、莖的一般形態(tài)（1 1）節(jié)和節(jié)間）節(jié)和節(jié)間（2）皮孔）皮孔（3）長枝和短枝）長枝和短枝（4）葉痕、葉跡和芽）葉痕、葉跡和芽鱗痕鱗痕莖的形態(tài)特征 2 2、莖的一般形態(tài)（1）節(jié)：莖上）節(jié)：莖上著生葉著生葉的部位。的部位。 節(jié)間：相鄰兩節(jié)之間的部分。節(jié)間：相鄰兩節(jié)之間的部分。（2）皮孔：樹皮上一些淺褐色柔軟的）皮孔：樹皮上一些淺褐色柔軟的小突起小突起，是枝條與外界，是枝條與外界氣體交換氣體交換的通道。的通

3、道。（3）長枝：節(jié)間較）長枝：節(jié)間較長長，葉片排列，葉片排列稀疏稀疏，一般只著生葉芽一般只著生葉芽，為營養(yǎng)枝。，為營養(yǎng)枝。 短枝：節(jié)間較短枝：節(jié)間較短短，葉片排列，葉片排列多多，通常著，通常著生花芽和混合芽生花芽和混合芽，為，為花果枝花果枝。（4）葉痕葉痕：莖上：莖上葉脫落葉脫落后留下的疤痕。后留下的疤痕。 葉跡：葉痕中的葉跡：葉痕中的點(diǎn)狀突起點(diǎn)狀突起是枝條與葉柄間的維管束斷離后留下的痕跡。是枝條與葉柄間的維管束斷離后留下的痕跡。 芽鱗痕芽鱗痕：頂芽開放時，其芽鱗片脫落后，在枝條上留下的：頂芽開放時，其芽鱗片脫落后，在枝條上留下的密集痕跡密集痕跡。莖的形態(tài)特征 2 2、莖的一般形態(tài)莖的形態(tài)特征

4、 2 2、莖的一般形態(tài)果樹修剪果樹修剪花果枝保留花果枝保留根據(jù)芽鱗根據(jù)芽鱗痕可以判痕可以判斷枝齡。斷枝齡。莖的形態(tài)特征 2 2、莖的一般形態(tài)指出圖中序號標(biāo)注部位的名稱指出圖中序號標(biāo)注部位的名稱1、葉痕、葉痕2、葉跡、葉跡3、皮孔、皮孔4、芽鱗痕、芽鱗痕1、節(jié)、節(jié)3、節(jié)間、節(jié)間2、節(jié)、節(jié)4、芽、芽圖1圖2何謂變態(tài)？何謂變態(tài)？ 植物的營養(yǎng)器官由于長期適應(yīng)環(huán)境，產(chǎn)生形態(tài)結(jié)構(gòu)或生理功能上的改變，從而形成該種植物的遺傳特性，這種現(xiàn)象叫變態(tài)。莖的形態(tài)特征 3 3、莖的變態(tài)（1 1）地下莖的變態(tài)）地下莖的變態(tài)根狀莖根狀莖塊莖塊莖鱗莖鱗莖球莖球莖（2 2）地上莖的變態(tài)）地上莖的變態(tài)匍匐莖匍匐莖 肉質(zhì)莖肉質(zhì)莖

5、卷須莖卷須莖 莖刺莖刺 葉狀莖葉狀莖莖的形態(tài)特征 3 3、莖的變態(tài)莖的形態(tài)特征 3 3、莖的變態(tài)類類 別別 特征及代表植物特征及代表植物莖莖的的變變態(tài)態(tài) 地地下下莖莖變變態(tài)態(tài)根狀莖根狀莖塊莖塊莖鱗莖鱗莖球莖球莖地地上上莖莖變變態(tài)態(tài)匍匐莖匍匐莖肉質(zhì)莖肉質(zhì)莖莖卷須莖卷須莖刺莖刺葉狀莖葉狀莖什么是芽？什么是芽？莖的形態(tài)特征 4 4、芽芽是處于幼態(tài)而未伸展的枝、花或者花序。莖的形態(tài)特征 4 4、芽類類 別別 分分 類類 及及 特特 點(diǎn)點(diǎn)位置位置 定芽定芽頂芽頂芽著生在枝條頂端的芽著生在枝條頂端的芽 腋芽腋芽著生在葉腋的芽著生在葉腋的芽不定芽不定芽生長在老根、莖或葉上的芽，生長在老根、莖或葉上的芽，性質(zhì)

6、結(jié)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu) 葉葉 芽芽發(fā)育為枝條的芽發(fā)育為枝條的芽花花 芽芽發(fā)育為花或花序的芽發(fā)育為花或花序的芽混合芽混合芽可以同時發(fā)育為枝和花的芽可以同時發(fā)育為枝和花的芽芽鱗有無芽鱗有無鱗鱗 芽芽外面有芽鱗片保護(hù)的芽外面有芽鱗片保護(hù)的芽裸裸 芽芽沒有芽鱗片保護(hù)的芽沒有芽鱗片保護(hù)的芽著生方式著生方式疊生芽疊生芽一個節(jié)上長若干芽，彼此重疊一個節(jié)上長若干芽，彼此重疊并列芽并列芽一個節(jié)上長若干芽，彼此并列一個節(jié)上長若干芽，彼此并列柄下芽柄下芽著生于葉柄下方，并為其覆蓋，葉柄不脫落，則看不見著生于葉柄下方，并為其覆蓋，葉柄不脫落，則看不見活動狀態(tài)活動狀態(tài)休眠芽休眠芽當(dāng)年生長季或多年不萌動，需經(jīng)一段休眠期的芽當(dāng)年生長

7、季或多年不萌動，需經(jīng)一段休眠期的芽活動芽活動芽分化完善，在當(dāng)年生長季萌動的芽分化完善，在當(dāng)年生長季萌動的芽（1 1）定芽和不定芽（2 2）葉芽、花芽和混合芽（3 3）鱗芽和裸芽（4 4）疊生芽、并列芽、柄下芽莖的形態(tài)特征 4 4、芽芽的類型并不芽的類型并不獨(dú)立獨(dú)立如如：某個芽既可以是：某個芽既可以是定芽定芽，也可以是，也可以是葉芽葉芽和和裸芽裸芽，如果處于休眠期，它也是，如果處于休眠期，它也是休眠芽休眠芽。觀察實(shí)物，說說下列植物芽的類別。觀察實(shí)物，說說下列植物芽的類別。莖的形態(tài)特征 4 4、芽項(xiàng)目項(xiàng)目芽的類別芽的類別編號編號12345芽的類別芽的類別植物名稱植物名稱 頂芽頂芽腋芽腋芽混合混合芽

8、芽疊生芽疊生芽柄下芽柄下芽枇杷枇杷紫藤紫藤桃樹桃樹桂樹桂樹懸鈴木懸鈴木總 結(jié)莖莖的的形態(tài)特征形態(tài)特征莖的外形：莖的外形：圓柱圓柱形、棱形、方柱形、扁平柱形形、棱形、方柱形、扁平柱形莖的一般形態(tài)莖的一般形態(tài)節(jié)與節(jié)間節(jié)與節(jié)間皮孔皮孔長枝和短枝長枝和短枝葉痕、葉跡和芽鱗痕葉痕、葉跡和芽鱗痕莖的變態(tài)莖的變態(tài)地下莖變態(tài)地下莖變態(tài)：地上莖變態(tài)：地上莖變態(tài)：根狀莖、塊莖、鱗莖、球莖根狀莖、塊莖、鱗莖、球莖匍匐莖匍匐莖、肉質(zhì)莖、莖卷須、肉質(zhì)莖、莖卷須、莖刺、葉狀莖莖刺、葉狀莖芽芽定定芽、不定芽芽、不定芽葉芽葉芽、花芽、混合芽、花芽、混合芽鱗芽、裸芽鱗芽、裸芽疊生芽、并列芽和柄下芽疊生芽、并列芽和柄下芽活動芽、休眠芽活動芽、休