自制蓮藕燜肉的做法教程

1、自制蓮藕燜肉的做法教程給大家分享了蓮藕燜肉的做法，快來試試吧。 蓮藕燜肉食材準備蓮藕燜肉的制作過程 1.準備好材料 2.燒紅鍋 3.下油 4.油熱后下蒜頭 5.下豬肉翻炒下 6.下藕，下八角 7.下水，下糖， 下腐乳，下蔥白，蓋上鍋蓋煮三十分鐘左右就放鹽。8.再煮 10 分鐘就行了。 小貼士再煮的過程中，一定要注意水有沒有燒干，沒有水的話就 要添加開水。藕入泥深1520厘米，主藕67節(jié)，長130厘米，橫徑6.5厘米， 單支重 5 公斤左右，皮色黃白。一般長江流域在 4月上旬進行定植， 7月上旬每畝可收青荷藕 1 000 公斤， 9月 1 0月后可收老熟藕 2 0002 500公斤，鄂蓮一號蓮藕

2、宜 炒食。2、鄂蓮二號鄂蓮二號從紹興田藕實生苗中選育而成，中晚熟，一 般長江流域在 4月上旬定植， 8月下旬可始收， 10月采收老熟藕，葉 柄長 180厘米，葉近圓形、平展，葉面多皺褶，白花。入泥深 30 厘米，主藕 5 6 節(jié)，長 120 厘米，橫徑 7 厘米，單支 重 4 5 公斤，皮色白。鄂蓮二號每畝產量可以達琶 2 000 2 500 公斤，鄂蓮二號清炒煨 煮皆宜，易粉，湯色白，味甜。3、鄂蓮三號選用湖南泡子作為母本，竹節(jié)藕為父本，經過人工雜交選育而成，早中熟。鄂蓮三號在長江流域一般 4月上旬定植， 7月上中旬可收青荷藕， 9 月后收老熟藕，葉柄長 140 厘米，葉徑 65 厘米，開白

3、花。鄂蓮三號呈短筒形，56節(jié)，長120厘米左右，橫徑7厘米左右， 單支重34公斤，皮色淺黃白色。入泥深約 20 厘米。鄂蓮三號每畝產老熟藕可以達 2 200公斤，鄂蓮三號炒食、 生食皆 宜。4、馬口白蓮株高 193厘米。葉徑 81 厘米。花單瓣，白色，開花少。馬口白蓮蓮藕主藕 4 6 節(jié)段，長 100 厘米，中間節(jié)段長 13 厘米， 橫徑 6 厘米。橫斷面橢圓形，通氣孔道較大。 藕頭長筒形，梢段較長，節(jié)段不均。馬口白蓮蓮藕表皮白色，皮孔少而不明顯，頂芽淡黃。馬口白蓮蓮藕子藕在 3 5 支左右，單支藕重 2.7 千克，主藕重 1.5 千克。晚熟，生育期 210 天。耐深水、抗逆性較強。5、美人紅

4、美人紅藕為中晚熟品種，耐深水。耦身長達1米以上，一般4 5節(jié)，耦皮白色，肉米白色，質中等， 生熟食皆可。美人紅蓮耦幼葉的葉柄呈鮮紫紅色，十分好看，故名 “美人紅。 結耦入土淺，便于采收。美人紅蓮耦一般于 5 月上旬定植， 9月下旬至 10月份采收，每畝 產量在 1 0001 500千克左右，如管理到位可以到達 2 000千克。6、大紫紅大紫紅蓮耦屬于中晚熟品種。耦身長圓筒形， 主耦有 45節(jié)，皮米白色，葉芽紫紅色， 開花少， 花呈粉紅色。大紫紅蓮耦生熟食均可，品質較好。大紫紅蓮耦適于淺水栽植，也可在較深的水體中栽植。一般于 5 月上旬栽植， 910 月份采收，每畝的產量在 1 500千克 左右，高產時達 2 000 千克左右。猜你感興趣：1.排骨燜蓮耦的制作過程圖解 2