職工宿舍衛(wèi)生制度

1、標(biāo)準(zhǔn)制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-207編號：_職工宿舍衛(wèi)生制度編輯：_日期：_單位：_職工宿舍衛(wèi)生制度用戶指南：該制度資料適用于加強(qiáng)和規(guī)范人員自身的建設(shè)，實(shí)行工作管理和維護(hù)工作秩序，并進(jìn)一步提高工作效率形成明文上的條款，經(jīng)過一定的程序嚴(yán)格制定并公式，最終成為管理的依據(jù)和準(zhǔn)則?？赏ㄟ^修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。為提高職工的生活水平，保障廣大職工身心健康，減少疾病，以保證施工生產(chǎn)任務(wù)的順利完成，特制定本制度。（一）、職工食堂管理制度1、有明顯的衛(wèi)生分工責(zé)任制度。2、炊管人員個人衛(wèi)生應(yīng)保持良好，按時進(jìn)行體檢，操作穿工作服，戴工

2、作帽，經(jīng)常剪指甲，便后及操作前洗手，賣飯時用夾子，作到貨炊分開。3、飯票要每日進(jìn)行福爾馬林熏氣或高壓蒸汽消毒。4、操作間、飯廳、庫房要布局合理，整齊干凈，作到四壁無塵土，無落灰和蜘蛛網(wǎng)，門窗玻璃光亮，燈具無塵土，夏季有防蠅設(shè)備，冬季要有保溫防塵設(shè)備，作到無蠅、無蛆、無鼠、無蟑螂、無蟲害。5、各種炊具、如刀、匙、墩、案板、屜、筐、盆水池、抹布、冰箱、冷庫等，要嚴(yán)格生熟分開，洗涮干凈，達(dá)到木見本色，鐵不生銹，特別是盛過生魚生肉的容器，必須用熱堿水進(jìn)行徹底洗涮消毒。6、嚴(yán)格進(jìn)行食品驗(yàn)收、驗(yàn)售制度，注意食品的采購、運(yùn)輸、保管中衛(wèi)生和容器的清潔，防止污染。一切銷售的食品必須做到無毒、無病菌、無寄生蟲、無

3、腐爛霉變、清潔無變質(zhì)，堅(jiān)決做到不買、不做、不賣、不吃腐爛變質(zhì)的食物。7、蔬菜、飯和購入直接入口的生熟食品，必須加熱后再出售。8、蔬菜必須先洗后切，作到菜內(nèi)無泥沙、無蟲。小賣部內(nèi)嚴(yán)禁出售非直接入口的食品，生吃涼拌菜必須洗凈消毒，方能銷售。（二）職工宿舍衛(wèi)生管理制度1、室內(nèi)布置科學(xué)合理，有明確的衛(wèi)生輪流值日制度。2、室內(nèi)嚴(yán)禁存放或使用煤氣油爐、電爐、煤氣罐做飯。3、室內(nèi)四壁無塵土，無落灰和蜘蛛網(wǎng)，地面無痰、無紙屑、無煙頭和火柴棒，門窗玻璃清亮，燈具無塵土。4、床上被褥衣服疊放整齊，擺放一致，床單枕巾清潔。5、床下一望到底，無死角、無雜物，鞋應(yīng)放置固定地方，擺放整齊。6、桌上無塵土，物品放置整齊有序

4、。7、牙餐具洗刷干凈，餐具要放在固定的地方，有遮蓋，無剩菜剩飯。8、毛巾搭成一條線，臉盆擺放一致。9、夏季要有防蚊蠅，無臭蟲。10、冬季凡室內(nèi)生火爐的必須安裝煙筒。（三）辦公室衛(wèi)生管理制度1、物品擺放合理，有明確的衛(wèi)生輪流值日制度。2、室內(nèi)有痰盂、痰盂內(nèi)外清潔干凈無污垢。3、室內(nèi)四壁無塵土，無落灰和蜘蛛網(wǎng)，地面無痰跡，無紙屑，無煙頭和火柴棒。門窗玻璃光亮，燈具無塵土。4、桌柜上無塵土，物品清潔整齊，書報、雜志、文件和辦公用品擺放有序不凌亂。5、室內(nèi)設(shè)有值班床的，要求被褥疊放整齊一致，床單枕巾清潔，床下無堆物，無死角，達(dá)到一望到底。（四）環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：1、生活區(qū)要搞好綠化，種植花草樹木，衛(wèi)生要有專人清理，達(dá)到環(huán)境整潔優(yōu)美。無專人負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生的單位，要實(shí)行地段區(qū)域分片包干現(xiàn)任制，以保持衛(wèi)生工作經(jīng)?；?。2、場內(nèi)堆物、堆料整齊有序，設(shè)置垃圾箱（加蓋），垃圾要及時清理。3、場地地面平整，不隨意潑水和到垃圾，保持下水道暢通無積水。4、設(shè)置痰盂，玻璃光亮，墻壁無塵土，無落灰和蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾，無痰。5、廁所要有專人每日打掃沖刷12次，墻壁無落灰和