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文檔簡介

1、.食堂合作協(xié)議甲方:乙方:根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議,以供雙方共同遵守執(zhí)行。一、經(jīng)營方式1、甲方負(fù)責(zé)食堂的建造,廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及餐用具的購買。所有投資均為甲方全額投入。2、甲方負(fù)責(zé)乙方所有工作人員的宿舍安排,并承擔(dān)食堂水電費(fèi)用。3、乙方工作人員工資由乙方承擔(dān)并發(fā)放。4、乙方負(fù)責(zé)采購、食品加工及食堂日常管理工作。5、合同期內(nèi)必須添置的設(shè)施、 設(shè)備由乙方上報甲方審核通過后,由甲方購買。6、食堂籌建過程中,乙方管理人員工資由甲方承擔(dān)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1、甲方權(quán)利及義務(wù)1甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。2

2、甲方對乙方的進(jìn)料、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。3甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對用餐人員的教'.育。2、乙方權(quán)利及義務(wù)1乙方在合同簽訂之日全額向甲方交納人民幣30 萬元食品安全保證金。合同結(jié)束時由甲方一次性全額無息退給乙方。2乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴搭配與制作、就就環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。3乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。4乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日就餐,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配好。5餐后認(rèn)真清洗餐用具,并定期消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清理。定

3、期清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。定期清理灶臺及炊事間的污垢。6做好消除蚊、蠅、鼠害。7冰柜定期清理、除霜,清除異味,生熟食品的分類存放。8乙方現(xiàn)場工作人員必須持健康證上崗。9食堂所有人員工資的制定和發(fā)放均由乙方負(fù)責(zé)。10食堂所有員工必須遵守甲方公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。三、用餐人數(shù)及伙食標(biāo)準(zhǔn)1、用餐人數(shù)暫訂人/天,每日三餐。2、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為早餐元,中、晚餐各元,合計元/天。四、結(jié)算方式及消費(fèi)形式'.1、甲方按核定用餐數(shù)每月5 日前將餐費(fèi)總額的%以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬方式支付給乙方。2、剩余%餐費(fèi)則在當(dāng)月最后一天結(jié)清。3、所有用餐人員均使用刷卡消費(fèi),不使用現(xiàn)金,包括到小賣部、澡堂、棋牌室等消費(fèi),便于管理。五、合同期限合同期限為年,自年月日起至年月日止。六、違約責(zé)任1、因乙方提供不潔食物造成甲方用餐人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)賠償并承擔(dān)相應(yīng)法律后果。2、甲方無故未按時結(jié)清相應(yīng)賬款的應(yīng)承擔(dān)違法責(zé)任,并賠償由此給乙方造成的全部損失。3、任何方無權(quán)終止合同須賠償對方一個月餐費(fèi)總額的經(jīng)濟(jì)損失。七、其它

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