第1節(jié)走進化學(xué)科學(xué)

1、第第1 1章章 認識化學(xué)科學(xué)認識化學(xué)科學(xué)第第1 1節(jié)節(jié) 走進化學(xué)科學(xué)走進化學(xué)科學(xué)銅與硝酸銀溶液反應(yīng)銅與硝酸銀溶液反應(yīng)溶洞景觀溶洞景觀 燃燒燃燒【思考】【思考】(1)(1)物質(zhì)是怎樣形成的？物質(zhì)又是如何變物質(zhì)是怎樣形成的？物質(zhì)又是如何變化的？化的？(2)(2)化學(xué)科學(xué)是一門什么樣的科學(xué)？它的任務(wù)是什化學(xué)科學(xué)是一門什么樣的科學(xué)？它的任務(wù)是什么？么？1.1.了解化學(xué)科學(xué)的含義及發(fā)展史。了解化學(xué)科學(xué)的含義及發(fā)展史。2.2.了解了解2020世紀化學(xué)發(fā)展的基本特征和世紀化學(xué)發(fā)展的基本特征和2121世紀化學(xué)世紀化學(xué)的發(fā)展趨勢。的發(fā)展趨勢。3.3.認識化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進社會認識化學(xué)科學(xué)對提高人類

2、生活質(zhì)量和促進社會發(fā)展的重要作用。發(fā)展的重要作用。（重點）（重點） 【提示】【提示】化學(xué)是一門在原子、分子水平上研究化學(xué)是一門在原子、分子水平上研究物質(zhì)的物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的的自然科學(xué)。自然科學(xué)。 化學(xué)是一門怎樣的學(xué)科？試用一句話描述?；瘜W(xué)是一門怎樣的學(xué)科？試用一句話描述。【想一想】【想一想】化學(xué)讓世界變得更加精彩化學(xué)讓世界變得更加精彩! !3.3.功能各異的高分子材料功能各異的高分子材料為我們創(chuàng)造了豐富多彩的生活為我們創(chuàng)造了豐富多彩的生活。2.2.新藥物的成功研制新藥物的成功研制治病救人，緩解了病人的痛苦。治病救人，緩解了病人的痛苦。1

3、.1.合成氨工業(yè)合成氨工業(yè)制造氮肥使農(nóng)作物產(chǎn)量大大增加，人類得以豐衣制造氮肥使農(nóng)作物產(chǎn)量大大增加，人類得以豐衣足食。足食?；瘜W(xué)給我們帶來了什么？化學(xué)給我們帶來了什么？一、化學(xué)科學(xué)的創(chuàng)造性和實用性一、化學(xué)科學(xué)的創(chuàng)造性和實用性 化學(xué)的特征：化學(xué)的特征：認識分子和制造分子。認識分子和制造分子。化學(xué)不僅要研究自然界已存在的物質(zhì)及其變化，還化學(xué)不僅要研究自然界已存在的物質(zhì)及其變化，還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造具有特殊性質(zhì)或功能的自然要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造具有特殊性質(zhì)或功能的自然界不存在的新物質(zhì)。界不存在的新物質(zhì)。 化學(xué)科學(xué)是人類在認識自然、改造自然的過程化學(xué)科學(xué)是人類在認識自然、改造自然的過程中發(fā)展起來的，它的

4、發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個重要階段？中發(fā)展起來的，它的發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個重要階段？1.1.古代的實用技術(shù)古代的實用技術(shù)2.2.近代化學(xué)的誕生和發(fā)展近代化學(xué)的誕生和發(fā)展3.3.現(xiàn)代化學(xué)的貢獻現(xiàn)代化學(xué)的貢獻二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展史史【想一想】【想一想】1.1.古代的實用技術(shù)古代的實用技術(shù)發(fā)現(xiàn)和利用火發(fā)現(xiàn)和利用火 陜西半坡出土的陜西半坡出土的人面魚紋彩陶盆人面魚紋彩陶盆勾踐青銅劍勾踐青銅劍 16611661年提出化學(xué)元素的概年提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。生。英國英國 波義耳波義耳2.2.近代化學(xué)的誕生和發(fā)展近代化學(xué)的誕生和發(fā)展法國法國 拉瓦錫拉瓦錫1

5、7711771年建立燃燒現(xiàn)象年建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說，使近代的氧化學(xué)說，使近代化學(xué)取得了革命性的化學(xué)取得了革命性的進展。進展。18031803年提出原子學(xué)說，年提出原子學(xué)說，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。了堅實的基礎(chǔ)。英國英國 道爾頓道爾頓18691869年發(fā)現(xiàn)元素周期年發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)元素及其律，把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系。的理論體系。俄國俄國 門捷列夫門捷列夫19651965年：年：中國科學(xué)家首次人工合成牛胰島素；中國科學(xué)家首次人工合成牛胰島素；19811981年：年：中國科學(xué)家首次人工合成核糖核酸；中國科學(xué)家首次人工合成核糖

6、核酸；19961996年：年：英、美化學(xué)家發(fā)現(xiàn)英、美化學(xué)家發(fā)現(xiàn)C C6060（足球烯、富勒烯），（足球烯、富勒烯），開辟了開辟了“富勒烯富勒烯”化學(xué)的研究化學(xué)的研究3.3.現(xiàn)代化學(xué)的貢獻現(xiàn)代化學(xué)的貢獻化學(xué)科學(xué)的探索空化學(xué)科學(xué)的探索空間廣闊，在未來的間廣闊，在未來的發(fā)展中將在哪些領(lǐng)發(fā)展中將在哪些領(lǐng)域大顯身手域大顯身手？【想一想】【想一想】 1.1.操縱分子和原子操縱分子和原子三、化學(xué)科學(xué)的探索空間三、化學(xué)科學(xué)的探索空間原子排列的漢字原子排列的漢字用掃描隧道顯微鏡觀察用掃描隧道顯微鏡觀察組裝分子材料、組裝分子材料、分子器件和分子分子器件和分子機器。機器。用硅原子組成的兩個漢字用硅原子組成的兩個漢字

7、中國（放大約中國（放大約180180萬萬倍）照片中每個亮點代表一個硅原子倍）照片中每個亮點代表一個硅原子2.2.開發(fā)新能源開發(fā)新能源在能源和資源的合理開發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。在能源和資源的合理開發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。 利用化學(xué)，利用化學(xué)，人們能夠更好人們能夠更好地利用能源和資源，處理地利用能源和資源，處理好能源和資源的開發(fā)利用好能源和資源的開發(fā)利用和生態(tài)環(huán)境保護之間的關(guān)和生態(tài)環(huán)境保護之間的關(guān)系。系。3.3.開發(fā)新材料開發(fā)新材料使各種新型的功能材料成為可能使各種新型的功能材料成為可能通信材料通信材料光導(dǎo)纖維光導(dǎo)纖維聚氨基甲酸酯外套聚氨基甲酸酯外套鋼制單螺旋管鋼制單螺旋管導(dǎo)光玻璃纖維導(dǎo)光玻

8、璃纖維F-117F-117隱形飛機隱形飛機 機身表面涂有雷達吸收材料，可影響?yīng)M窄波束機身表面涂有雷達吸收材料，可影響?yīng)M窄波束下的雷達能量，從而驅(qū)散能量，使雷達無法捕捉。下的雷達能量，從而驅(qū)散能量，使雷達無法捕捉。5.5.解決環(huán)境問題解決環(huán)境問題 化學(xué)將為環(huán)境問題的解決提供有力的保障?；瘜W(xué)將為環(huán)境問題的解決提供有力的保障。4.4.解決醫(yī)藥醫(yī)療問題解決醫(yī)藥醫(yī)療問題 化學(xué)可以讓研究人員在分子水平上了解疾病化學(xué)可以讓研究人員在分子水平上了解疾病的病理，尋求有效的防治及治療措施。的病理，尋求有效的防治及治療措施。 前面我們講的都是化學(xué)給人類社會帶來的前面我們講的都是化學(xué)給人類社會帶來的“利利”，那么是不

9、是可以這樣認為：，那么是不是可以這樣認為：化學(xué)對于人類社會的發(fā)展都是有益的呢化學(xué)對于人類社會的發(fā)展都是有益的呢? ?工廠排放大量的廢氣污染空氣工廠排放大量的廢氣污染空氣酸雨對森林的破壞酸雨對森林的破壞酸雨對石像的腐蝕酸雨對石像的腐蝕紅色的赤潮紅色的赤潮綠色的水華綠色的水華一、化學(xué)是具有創(chuàng)造性、一、化學(xué)是具有創(chuàng)造性、實用性的科學(xué)實用性的科學(xué)化學(xué)的特征化學(xué)的特征: : 認識分子和制造分子。認識分子和制造分子。1.1.古代的實用技術(shù)古代的實用技術(shù)2.2.近代化學(xué)的誕生和發(fā)展近代化學(xué)的誕生和發(fā)展3.3.現(xiàn)代化學(xué)的貢獻現(xiàn)代化學(xué)的貢獻二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展史史1.1.操縱分子和原

10、子操縱分子和原子三、化學(xué)科學(xué)的探索空間三、化學(xué)科學(xué)的探索空間2.2.開發(fā)新能源開發(fā)新能源3.3.開發(fā)新材料開發(fā)新材料使各種新型的功能材料成為使各種新型的功能材料成為可能可能4.4.解決醫(yī)藥醫(yī)療問題解決醫(yī)藥醫(yī)療問題5.5.解決環(huán)境問題解決環(huán)境問題1.1.以下物品的發(fā)明與開發(fā)，屬于化學(xué)對人體健康方以下物品的發(fā)明與開發(fā)，屬于化學(xué)對人體健康方面做出巨大貢獻的是（面做出巨大貢獻的是（ ）A A不銹鋼不銹鋼 B B青霉素青霉素 C C農(nóng)藥和化肥農(nóng)藥和化肥 D D電話和電視機電話和電視機2.2.化學(xué)反應(yīng)前后必定發(fā)生改變的是（化學(xué)反應(yīng)前后必定發(fā)生改變的是（ ）A A分子種類分子種類 B B元素種類元素種類 C

11、 C原子數(shù)目原子數(shù)目 D D各物質(zhì)質(zhì)量總和各物質(zhì)質(zhì)量總和 B B A A3.3.下列科研成果不是由我國發(fā)明或創(chuàng)造的是下列科研成果不是由我國發(fā)明或創(chuàng)造的是( )( )A.A.世界上第一個由人工合成的、具有生理活性的蛋世界上第一個由人工合成的、具有生理活性的蛋白質(zhì)白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素結(jié)晶牛胰島素 B.B.黑火藥和造紙黑火藥和造紙C.C.發(fā)現(xiàn)元素周期律發(fā)現(xiàn)元素周期律D.D.世界上首次人工合成的酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸世界上首次人工合成的酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸C C4.4.在科學(xué)史上中國有許多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，它們在科學(xué)史上中國有許多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，它們?yōu)槭澜绲默F(xiàn)代化奠定了基礎(chǔ)為世界的現(xiàn)代化奠定了基礎(chǔ), ,以下發(fā)明或發(fā)現(xiàn)屬于以下發(fā)明或發(fā)現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國對世界的貢獻的是（化學(xué)史上中國對