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文檔簡(jiǎn)介
1、.新店開業(yè)籌備步驟第一步:初步確定開店位置,并通過市場(chǎng)調(diào)查,提出可行性報(bào)告(市場(chǎng)、區(qū)域特點(diǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施、地形地貌特點(diǎn)等內(nèi)容,同時(shí)也應(yīng)該包括銷 售收入預(yù)測(cè)和成本分析等);第二步:可行性報(bào)告通過后,確定開店地址,租賃房屋,構(gòu)寫租賃合同;第三步:提出具體的設(shè)計(jì)、裝修裝潢方案,通過后開始裝潢施工;憑租賃合同到所在地區(qū)地工商局登記,辦理相關(guān)手續(xù),如報(bào)建(水,電等報(bào)建);第四步:施工隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)施工,并設(shè)定專人負(fù)責(zé)工程質(zhì)量、進(jìn)度;開業(yè)促銷活動(dòng)的制定;第五步:憑租賃合同到所在地工商局登記(核準(zhǔn)企業(yè)名稱;注冊(cè)資金、驗(yàn)資報(bào)告;衛(wèi)生許可證;環(huán)保合格證;消防方案;稅務(wù)登記等)外墻招牌,廣告許可證;人員定崗、定編、招聘、培
2、訓(xùn)工作;店內(nèi)貨柜的準(zhǔn)備、擺放規(guī)劃等; 店內(nèi)裝潢用品的設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備;第六步:第七步:裝修完工,驗(yàn)收(消防驗(yàn)收、衛(wèi)生驗(yàn)收、環(huán)保驗(yàn)收); 貨柜進(jìn)店,按設(shè)計(jì)圖紙擺放,并隨即整理店鋪衛(wèi)生;第八步:進(jìn)行店內(nèi)的裝潢工作;貨品到位,進(jìn)行店鋪擺貨;第九步:按照開業(yè)促銷計(jì)劃實(shí)施準(zhǔn)備工作; 一周的試營(yíng)業(yè);第十步:當(dāng)天開業(yè)典禮、新店開業(yè)工作細(xì)分表(各部門進(jìn)度表)A:開店計(jì)劃(裝修類-各部門)距開業(yè)工作要求執(zhí)行人責(zé)任人監(jiān)督人備注75天初步訂店鋪位置推廣員按照公司要求尋找開店最佳位置60天市場(chǎng)調(diào)查做出詳細(xì)、準(zhǔn)確的店位市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告55天確定是否開店根據(jù)調(diào)查情況,咼層確疋是否在此地開新店45天確定開業(yè)及試營(yíng)業(yè)時(shí)間5. 8-51
3、3規(guī)劃店鋪設(shè)計(jì)圖商品品類商定人員數(shù)量確定40天契約簽訂期限店鋪開支預(yù)算敲疋供應(yīng)廠商溝通30天店內(nèi)宣傳物品制定商品布局確定貨柜裝潢物品準(zhǔn)備25天敲定開幕活動(dòng)人員招募來(lái)客客源分析20天確定店鋪陳列道具數(shù)量廠家洽談產(chǎn)品定購(gòu)人員訓(xùn)練課程安排開業(yè)DIM印發(fā)15天促銷活動(dòng)準(zhǔn)備宣傳招標(biāo)貨品上柜監(jiān)控廣播POS機(jī)網(wǎng)絡(luò)安裝電話申請(qǐng)安裝衛(wèi)生許可申請(qǐng)消防合格申請(qǐng)空調(diào)設(shè)備及安裝10天人員報(bào)道職前訓(xùn)練7天開幕DM傳達(dá)發(fā)放5天商品進(jìn)貨檢查,商品上架4天門店P(guān)OP宣傳布置張貼3天開幕物品的傳達(dá)2天試營(yíng)業(yè)(主管親臨現(xiàn)場(chǎng))1天試營(yíng)業(yè)(開幕前彩排)祝賀物的擺設(shè)人力調(diào)度及工作分配當(dāng)天開幕B:開店計(jì)劃(設(shè)計(jì)類-企劃組)進(jìn)程倒計(jì)工作內(nèi)容
4、責(zé)任人協(xié)助人監(jiān)督人備注定店前開業(yè)市場(chǎng)調(diào)查附件一簽訂合同到店丈量,作出原布局平面圖、調(diào)整后平前45天面圖前40天調(diào)整后平面圖分發(fā)到總經(jīng)理、銷售、米購(gòu)、財(cái)務(wù)定貨柜布局前35天制作貨柜擺放后的平面圖貨柜明細(xì)前30天按照?qǐng)D紙要求,確定好貨柜準(zhǔn)備工作前25天給各個(gè)廠家出宣傳超標(biāo)函前25天提出并確定開業(yè)策劃書附件二前20天詳細(xì)的開店宣傳方案前20天詳細(xì)的開店促銷方案前15天準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)布置及開業(yè)慶典方案附件三四前10天門頭、燈箱、室內(nèi)噴繪寫真地完成前5天現(xiàn)場(chǎng)布置物品準(zhǔn)備就位前5天開業(yè)慶典所需物品準(zhǔn)備就位前4天櫥窗設(shè)計(jì)等店內(nèi)的裝飾完成前2天店外的裝飾完成當(dāng)天典禮現(xiàn)場(chǎng)的布置完成C:試營(yíng)業(yè)計(jì)劃時(shí)間活動(dòng)項(xiàng)目從業(yè)人貝打
5、卡進(jìn)入賣場(chǎng)市場(chǎng)環(huán)境工作及商品整理展示舉行會(huì)議及服裝儀式檢查典禮現(xiàn)場(chǎng)的布置完成各就崗位準(zhǔn)備銷售開業(yè)銷售賣場(chǎng)參觀招待會(huì)銷售作業(yè)進(jìn)行結(jié)賬作業(yè)及整理賣場(chǎng)賣場(chǎng)安全檢查員工退場(chǎng)D:開店計(jì)劃(當(dāng)天促銷活動(dòng)-各部門)開幕日計(jì)劃時(shí)間活動(dòng)項(xiàng)目從業(yè)人員打卡進(jìn)入賣場(chǎng)市場(chǎng)環(huán)境清潔工作及商品整理展示舉行會(huì)議及服裝儀式檢查各就崗位,準(zhǔn)備開幕主管巡視開幕前安排迎賓位置后期各部門進(jìn)行開幕前的最后準(zhǔn)備工作開幕典禮、鳴炮、奏樂開業(yè)銷售打烊報(bào)告賣場(chǎng)進(jìn)行結(jié)賬作業(yè)及整理安全檢杳退場(chǎng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作細(xì)分開店管理表政府申請(qǐng)作業(yè)工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注公司名稱商標(biāo)商標(biāo)局門店名稱工商局幸運(yùn)符號(hào)營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記申請(qǐng)工商局
6、營(yíng)業(yè)用電申請(qǐng)供電局電話申請(qǐng)電信局網(wǎng)絡(luò)申請(qǐng)數(shù)據(jù)局消防申請(qǐng)消防局門頭樣式審核工商局門外物品懸掛申請(qǐng)開業(yè)當(dāng)天秀場(chǎng)申請(qǐng)開店管理表硬件規(guī)劃執(zhí)行工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注公布欄發(fā)放制作各式說明指示牌制作制服發(fā)放制作收銀機(jī)議價(jià)采購(gòu)包裝袋的采購(gòu)自動(dòng)照明設(shè)施采購(gòu)保險(xiǎn)柜議價(jià)采購(gòu)各項(xiàng)辦公用品米購(gòu)打卡鐘傳真機(jī)桌椅準(zhǔn)備開店管理表水電規(guī)劃執(zhí)行工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注水管發(fā)包裝置水龍頭發(fā)包裝置插座發(fā)包裝置線路發(fā)包裝置警鈴設(shè)置線路安裝開關(guān)總開關(guān)電源風(fēng)管工程冷氣機(jī)水塔冷氣冷卻水馬達(dá)動(dòng)力用電申請(qǐng)照明設(shè)備消防設(shè)備開店管理表驗(yàn)收作業(yè)執(zhí)行工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間
7、責(zé)任人交件日起完成日期備注直式招牌橫式招牌走廊招牌走廊、賣場(chǎng)、天花板走廊、賣場(chǎng)、地板墻壁粉刷作業(yè)空調(diào)冷藏冰箱賣場(chǎng)設(shè)備照明器自動(dòng)照明設(shè)施冷氣孔管后場(chǎng)設(shè)備保險(xiǎn)柜(箱)滅火器商品臺(tái)架飲水機(jī)收銀機(jī)指示牌水管、水龍頭插座、線路、開關(guān)總開關(guān)電源電腦管線電腦管線自動(dòng)警鈴系統(tǒng)其他辦公用品電力供應(yīng)燈光開店管理表清潔作業(yè)工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注店外招牌店外地板店外柱壁店內(nèi)地板店內(nèi)墻壁各項(xiàng)廚房用品道具海報(bào)架后場(chǎng)環(huán)境各項(xiàng)設(shè)備營(yíng)業(yè)前一日大掃除總整理開店管理表現(xiàn)場(chǎng)整理作業(yè)工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注商品儲(chǔ)位規(guī)劃商品目錄完成商品進(jìn)店入庫(kù)條理配件準(zhǔn)備發(fā)票收銀紙卷
8、DIM書面咨詢準(zhǔn)備海報(bào)、POP長(zhǎng)貼掛開店管理表促銷作業(yè)工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注開店促銷案申請(qǐng)開店廣告案申請(qǐng)對(duì)外活動(dòng)接洽廣告內(nèi)容設(shè)計(jì)DIM發(fā)包印刷POP印刷贈(zèng)品、招待券印刷媒體訂購(gòu)及宣傳執(zhí)行書面咨詢印刷開店管理表招聘作業(yè)工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注用人申請(qǐng)案申請(qǐng)人事廣告內(nèi)容設(shè)計(jì)訂購(gòu)媒體媒體刊出面試錄用待定錄用通知報(bào)到遞交有關(guān)資料保證作業(yè)訓(xùn)練課程訓(xùn)練驗(yàn)收分配作業(yè)開店管理表培訓(xùn)作業(yè)工作內(nèi)容受理單位所需證件所需時(shí)間責(zé)任人交件日起完成日期備注公司簡(jiǎn)歷公司福利、薪資制度公司未來(lái)發(fā)展公司規(guī)章商品說明賣場(chǎng)作業(yè)訓(xùn)練銷售話術(shù)訓(xùn)練開幕活動(dòng)內(nèi)容說明物品進(jìn)
9、出程序訓(xùn)練錢財(cái)管理訓(xùn)練顧客應(yīng)對(duì)訓(xùn)練安全防竊盜訓(xùn)練收銀機(jī)操作訓(xùn)練衛(wèi)生、清潔規(guī)定驗(yàn)收進(jìn)度、公布日期顧客消費(fèi)習(xí)慣介紹附表一:場(chǎng)所營(yíng)業(yè)面積員工人數(shù)經(jīng)營(yíng)情況消費(fèi)能力附表二:中大型小區(qū)規(guī)劃面積戶數(shù)及入住率銷售價(jià)格居民的素質(zhì)消費(fèi)習(xí)慣收入人群類型附表三:以15分鐘為單位地點(diǎn)時(shí)間車流量人流量目標(biāo)房門前公交/出租私車自行/摩托男女孕婦、0-6歲兒童高峰時(shí)段:至非高峰時(shí)段:至核心商圈繁 華街道高峰時(shí)段:至非高峰時(shí)段:至合計(jì)平均值綜合評(píng)價(jià)附表四:競(jìng)爭(zhēng)者規(guī)模會(huì)員人數(shù)服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)位開店日期推廣產(chǎn)品促銷模式營(yíng)業(yè)狀況裝修檔次四、新店籌備流程表1.拓展初步確定拓展組企劃組推廣組客服組銷售部將初步選定的店址告知企劃組工程人員;對(duì)于
10、選定的店進(jìn)行調(diào)查,并按照商將預(yù)計(jì)費(fèi)用以文字形式匯總;協(xié)助拓展部進(jìn)行商圈的調(diào)查;對(duì)于該商圈的社區(qū)位置分析及日后推廣計(jì)劃總結(jié)并分析出周圍會(huì)員布局情況;圈調(diào)查模板進(jìn)行資料匯總;采購(gòu)部人力資源部物流財(cái)務(wù)部總經(jīng)理根據(jù)店鋪的所在位置,為店鋪定級(jí);到實(shí)地考察店鋪情況,初步算出該店整改、裝修工程費(fèi)用;2.第一次會(huì)議(開業(yè)前30天-45天)會(huì)議重點(diǎn):根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果,確定是否開店;工作任務(wù):準(zhǔn)備開店費(fèi)用預(yù)算;拓展組企劃組推廣組客服組銷售部以文字形式通告各部門新店情況;到實(shí)地考察店鋪情況,并畫出標(biāo)準(zhǔn)的平面圖;根據(jù)實(shí)際平面圖,規(guī)劃出店鋪的各種設(shè)計(jì)圖紙(貨柜擺放圖、貨品擺放圖、宣傳設(shè)施布局圖等)及相關(guān)費(fèi)用;根據(jù)圖紙的
11、分布情況,作出人員數(shù)量、站位申請(qǐng);采購(gòu)部人力資源部物流財(cái)務(wù)部總經(jīng)理設(shè)定店內(nèi)的基本經(jīng)營(yíng)方向、價(jià)位及品項(xiàng);申報(bào)所需產(chǎn)品報(bào)價(jià)對(duì)于新店的崗位設(shè)置,人力需求的匯總,做出工作計(jì)劃;根據(jù)各種設(shè)計(jì)圖,作出工程施工進(jìn)度表;對(duì)于相關(guān)部門 上報(bào)的費(fèi)用進(jìn) 行匯總及分 析;匯總及分析結(jié) 果上報(bào)總及管理 審批;對(duì)于相關(guān)部門上報(bào)的費(fèi)用進(jìn) 行審批;確定開業(yè)時(shí)間;拓展組企劃組推廣客服組銷售部3.第二次會(huì)議(開業(yè)前25天-30天)會(huì)議重點(diǎn):確定店鋪設(shè)計(jì)方案,費(fèi)用預(yù)算工作任務(wù):工程籌備、物品準(zhǔn)備拓展組企劃組推廣 客服組銷售部組工作進(jìn)程跟進(jìn);購(gòu)買貨架并申報(bào)費(fèi)用;開業(yè)宣傳物品的費(fèi)用申報(bào);與人力部協(xié)商定制人員組織架構(gòu);申報(bào)開業(yè)所需工具、
12、表格、單據(jù)和耗材;與聯(lián)營(yíng)柜洽談,是否需要進(jìn)店及相關(guān)條例;采購(gòu)部人力資源部物流部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理下訂單(并 做供應(yīng)商送 貨計(jì)劃表)構(gòu)寫租賃合同,負(fù)責(zé)房屋的租賃手續(xù)辦理,并到工商局辦理相關(guān)手 續(xù);裝修期間負(fù)責(zé)一切外部協(xié)商工作;實(shí)地考查合作單位,申報(bào)耗材設(shè)備預(yù)算,選定合適施工隊(duì)伍,簽訂 合同實(shí)施裝修;對(duì)各部門所需耗材、工具進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,做出采買計(jì)劃報(bào)財(cái)務(wù);將各部門報(bào)批費(fèi)用進(jìn)行核對(duì)報(bào)總經(jīng)理;進(jìn)行審批;4.第三次會(huì)議(開業(yè)前15天-25天)會(huì)議重點(diǎn):確定施工方案,開始施工工作任務(wù):確定開業(yè)促銷活動(dòng)拓展組企劃組推廣組客服組銷售部工作進(jìn)程跟進(jìn);設(shè)計(jì)并制定開業(yè)的店外、店內(nèi)宣傳內(nèi)容;確定門店的招標(biāo)方案,并告知采購(gòu)部
13、配合;定出宣傳材料類別、數(shù)量并報(bào)價(jià)審批,開始分別統(tǒng)計(jì)出開業(yè)宣傳會(huì)員的數(shù)量及明細(xì);根據(jù)審批的宣傳材料數(shù)量,制定推廣方案;與企劃確定商品細(xì)部陳列圖;配合人力部進(jìn)行人員面印刷;店內(nèi)貨柜準(zhǔn)備完成,隨時(shí)可以進(jìn)店;店內(nèi)裝璜用品的設(shè)計(jì)、物品準(zhǔn)備;試,并最終確定人員編制;采購(gòu)部人力資源部物流財(cái)務(wù)部總經(jīng)理貨品準(zhǔn)備完成;進(jìn)行宣傳的招標(biāo)談判;跟進(jìn)工程實(shí)施(設(shè)定專人負(fù)責(zé)工程質(zhì)量、進(jìn) 度);對(duì)于應(yīng)聘人員面試,安排培訓(xùn);負(fù)責(zé)外墻招牌,廣告許可證;配合企劃對(duì)于貨柜的準(zhǔn)備工作;配合采購(gòu)部對(duì)于貨品的準(zhǔn)備工作;電腦收銀部分耗材到位;5.第四次會(huì)議(開業(yè)前10天-15天)會(huì)議重點(diǎn):工程驗(yàn)收工作任務(wù):貨柜、貨品進(jìn)店拓展組企劃組推廣組
14、客服組銷售部工作進(jìn)程跟進(jìn);制定開業(yè)促銷方案及人員負(fù)責(zé)權(quán)限;貨柜進(jìn)店并按設(shè)計(jì)圖紙擺放;依照招標(biāo)協(xié)議,制作宣傳物品;作出詳細(xì)的促銷準(zhǔn)備工作;相應(yīng)作出費(fèi)用預(yù)算;準(zhǔn)備新店的客服所需表格等;針對(duì)促銷活動(dòng)制定培訓(xùn) 萬(wàn)案;進(jìn)行宣傳的招標(biāo)談判;對(duì)進(jìn)店貨品貨柜進(jìn)行確認(rèn);采購(gòu)部人力資源部物流部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理商品進(jìn)店;負(fù)責(zé)貨品的擺放;進(jìn)行宣傳的招標(biāo)談裝修完工,驗(yàn)收(消防、衛(wèi)生、環(huán)保);協(xié)助采購(gòu)、企劃貨品貨柜進(jìn)店的人員調(diào)配;協(xié)助開業(yè)活動(dòng)的人員調(diào)配;配合采購(gòu)、企劃將貨品、貨柜運(yùn)到店內(nèi); POS機(jī)安裝完畢, 網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)完工,確 保收銀工作正常;判,并簽訂協(xié)議;廣播、監(jiān)控系統(tǒng)完工;6.第五次會(huì)議(開業(yè)前5天-10天)會(huì)議重點(diǎn):開業(yè)活動(dòng)籌備,人員分配工作任務(wù):進(jìn)行開業(yè)典禮拓展組企劃組推廣組客服組銷售部工作進(jìn)程跟進(jìn);店內(nèi)的裝飾工作到位(噴繪、櫥窗、標(biāo)識(shí));邀請(qǐng)相關(guān)單位參加開業(yè)典禮;完成開業(yè)
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