531細(xì)胞呼吸的方式和過程

1、編寫人課題審核人高一生物組編寫時間細(xì)胞呼吸的方式與過程2016、12、15使用時間1課時課型新授課學(xué)習(xí)目標(biāo)1通過探究實驗，分析、概述酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，并理解細(xì)胞呼吸的概念。2. 結(jié)合教材P93圖5-8,描述線粒體的結(jié)構(gòu)。3、結(jié)合教材圖文，概述有氧呼吸的三個階段，在此基礎(chǔ)上概括有氧呼吸的概念。隨堂手記、細(xì)胞呼吸的概念與方式知識梳理1細(xì)胞呼吸的概念(1) 發(fā)生場所：生活狀態(tài)的 內(nèi)。(2) 分解底物：生物體內(nèi)的 。(3) 呼吸產(chǎn)物:或其她產(chǎn)物(因呼吸類型而異)。(4) 反應(yīng)類型:。能量變化：有機物中化學(xué)能釋放 住成。2探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(1) 實驗原理：酵母菌就是一種 真菌,在有氧與無氧的

2、條件下都能生存，屬于菌。酵母菌培養(yǎng)液的配制(2) 實驗步驟檢測CO2的產(chǎn)生檢測酒精的產(chǎn)生(3) 產(chǎn)物檢測檢測產(chǎn)物所用試劑實驗現(xiàn)象二氧化碳澄清的石灰水由藍(lán)變綠再變黃酒精重鉻酸鉀溶液橙色變成實驗結(jié)論:酵母菌在有氧條件下進行呼吸，產(chǎn)生大量的與，在無氧條件下進行 呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物有 ，同時也產(chǎn)生少量的C02?！竞献魈骄?下圖就是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實驗裝置，請分析：的x：l<ih朋冷減<甲）f浚木fl?母備盅淸的 姑養(yǎng)寤仃較水2）1本實驗的自變量與因變量分別就是什么？甲、乙裝置中就是如何控制自變量的?2圖甲中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%的NaOH溶液的作用就是什么？ 3.B瓶裝好后,要過一段

3、時間再連接裝有澄清石灰水的錐形瓶，這就是為什么?為iww SI琲曲盂跚 的MMH薄液堵部液和獲水fit球朗澄緒的 培胖戒占廡水A. 兩個裝置均需要在黑暗條件下進行B. 裝置乙在n處可檢測到有酒精生成C. 裝置乙就是對照組，裝置甲就是實驗組D. 裝置甲中 NaOH的作用就是吸收I處的CO2【一題多變】（1）為酵母菌呼吸營造無氧環(huán)境可以將葡萄糖培養(yǎng)液煮沸排出氣體，再放入酵母菌，并在液面放一層石蠟油（）（2）為了檢驗進入A瓶的氣體有沒有CO2,可以讓氣體進入甲瓶之前通過澄清石灰水（）在檢驗酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時，可以品嘗瞧就是否產(chǎn)生了乳酸 （）（4）酵母菌在有氧條件下的培養(yǎng)液含有更多酒精（）P 易混辨

4、析,對比實驗與對照實驗對比實驗就是指設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結(jié)果的比較分析 ，來探究某種因素與實驗對象的關(guān)系，這樣的實驗叫做對比實驗。 對比實驗不設(shè)對照組，均為實驗組（或互為實驗組 與對照組），就是對照實驗的一種特殊形式 ，即相當(dāng)于“相互對照實驗”。二、線粒體與有氧呼吸知識梳理夯實基礎(chǔ)兗破點1. 線粒體的結(jié)構(gòu)線粒體具有,大大增加了內(nèi)膜的表面積,線粒體內(nèi)充滿了液態(tài)的4,線粒體的 中含有許多種與有關(guān)的酶。2有氧呼吸的過程階段場所物質(zhì)變化放能多少第一階段匍萄糖-酶 2+ 4第二階段2丙酮酸+ 6>6 + 20第三階段酶24+ 6> 12H2O3、總反應(yīng)式。4有氧呼吸的概念就是指

5、細(xì)胞在 的參與下，通過多種 的催化作用，把等有機物氧化分解，產(chǎn)生,釋放，生成大量ATP的過程。給作探究】1根據(jù)有氧呼吸的過程，參與反應(yīng)的氧氣中的氧最終到了哪種產(chǎn)物中？ 2.1 mol葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化分解能釋放出 2 870 kJ的能量，其中有1 161 kJ的能量儲存 在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失 ，以維持體溫的恒定。那么，1 mol葡萄糖通過有氧呼 吸可形成多少 mol的ATP ?其能量轉(zhuǎn)換效率就是多少？3有氧呼吸與物質(zhì)燃燒有什么異同，結(jié)合下表分析：比較項目有氧呼吸物質(zhì)燃燒反應(yīng)條件能量釋放程度就是否生成ATP4、原核生物沒有線粒體，能不能進行有氧呼吸呢?活學(xué)活用即時訓(xùn)練鞏固提升

6、2有氧呼吸全過程中的物質(zhì)變化可分為三個階段C6H12O6T丙酮酸+ H;丙酮酸+ H20t C02+ H;H + 02TH20。下列與此相關(guān)的敘述中，正確的就是（）A. 第階段反應(yīng)極易進行，無需酶的催化B. 第階段無ATP生成,第階段形成較多的 ATPC. 第階段的進行，需在有氧條件下D.第階段也在線粒體中進行【一題多變】判斷正誤：（1）有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)中（）（2）有氧呼吸過程中產(chǎn)生大量ATP的階段需要O2參與（）（3）在線粒體基質(zhì)中H與O2結(jié)合生成水（）3如圖表示有氧呼吸過程，下列有關(guān)說法正確的就是（）A.中數(shù)值最大的就是B.代表的物質(zhì)名稱就是氧氣C.產(chǎn)生

7、的場所就是線粒體D.某些原核生物能完成圖示全過程笫一階段：代謝特點氣吸冇呼劉一無一氧酵母菌無氣呼吸第二階段;第三階段；我的反思答案精析一、 知識梳理1. (1)細(xì)胞 (2)有機物 (3)CO 2 (4)氧化分解 (5)ATP2. (1) 單細(xì)胞 兼性厭氧(3)變混濁 溴麝香草酚藍(lán)水溶液 灰綠色 (4)有氧 CO2 水 無氧 酒精合作探究1自變量就是氧氣的有無，因變量就是就是否有 C02與酒精的產(chǎn)生。甲中用橡皮球或者氣泵充氣的目的就是保證A瓶中有氧氣存在 ,乙中 B 瓶密封保證無氧環(huán)境。2. NaOH與空氣中的C02反應(yīng)生成Na2CO3與H2O,保證了通入酵母菌培養(yǎng)液的氣體不含C02避免對實驗結(jié)

8、果的干擾。3. B瓶封口后，錐形瓶內(nèi)的空氣中有氧，酵母菌開始進行有氧呼吸，也產(chǎn)生C02。所以，要過一段時間，等B瓶中氧氣消耗完以后 ,再將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,保證通入澄清石灰水中的就是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2?；顚W(xué)活用1. B 兩個裝置均不需要在黑暗條件下進行；H處酵母菌產(chǎn)生酒精；此實驗就是對比實驗，沒有對照組，都就是實驗組;裝置甲中 NaOH 溶液的作用就是吸收空氣中的 CO2。 一題多變 x (2) V (3) X (4) X二、 知識梳理1. 雙 內(nèi)膜 嵴 基質(zhì) 內(nèi)膜上與基質(zhì) 有氧呼吸2. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸 H 少量 線粒體基質(zhì) H2O CO2 H 少量 線粒體內(nèi)膜 HO2 大量酶3.

9、 C6H12O6+ 6H2O+ 602> 6CO2+ 12H2O + 能量4. 氧 酶 葡萄糖 徹底 二氧化碳與水 能量合作探究1. 氧氣參與有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，其中的氧全部到了產(chǎn)物水中。2可形成38 mol的ATP，其能量轉(zhuǎn)換效率就是 40、45%。3. 溫與條件 ，需要酶的催化點燃 緩慢釋放 劇烈釋放 就是 否 4、能，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行?；顚W(xué)活用2. C 有氧呼吸的三個階段都需要酶的催化，都有ATP的產(chǎn)生；產(chǎn)生ATP最多的就是第三階段；有氧呼吸第二、三階段需在有氧條件下進行，因為丙酮酸需在有氧條件下進入線粒體；第階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行。一題多變(1)V (2)V (3)X3. D酶課堂小結(jié)C6H12O6T2丙酮酸+ 4H +少量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 2丙酮酸+ 6H2O>6CO2+ 20H +少量能量酶24H + 602> 12H2O +大量能量線粒體當(dāng)堂檢測1. C 橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精生成灰綠色的硫酸鉻，利用此原理可檢測酒精的存在。2. C 在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，葡萄糖在酶的作用下分解成丙酮酸，同時釋放能量并合成 ATP。在線粒體內(nèi)，丙酮酸徹底氧化分解釋放出能量并合成 ATP 。 3. B NaOH與空氣中的 CO2反應(yīng)生成Na2CO3與H2O,保證了通入酵母菌培養(yǎng)液的氣體不含CO2,避免對實驗結(jié)果的干擾。 4. B 有氧呼