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文檔簡介
1、個(gè)人收集整理_僅供參考學(xué)習(xí)生產(chǎn)運(yùn)營管理名詞解釋生產(chǎn)運(yùn)作:生產(chǎn)運(yùn)作是一切社會(huì)組織將對它的輸入轉(zhuǎn)化、增值為輸出的 過程。生產(chǎn)運(yùn)作管理:對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)過程的管理,它包 括對生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織與控制。連續(xù)性生產(chǎn):物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中不斷改 變形態(tài)和性能,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。離散性生產(chǎn):物料離散地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài) 和性能,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。備貨型生產(chǎn)MTS :在沒有接到用戶訂單時(shí),經(jīng)過市場預(yù)測按已有的標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn),生產(chǎn)的直接目的是補(bǔ)充成品庫存。訂貨型生產(chǎn)MTO :以顧客的訂單為依據(jù),按用戶特定的要求進(jìn)行生產(chǎn)。供
2、需協(xié)調(diào):供方應(yīng)該按照需方的要求,合理配置內(nèi)部和外部資源,形成 與需求匹配的生產(chǎn)能力,準(zhǔn)時(shí)提供需方所需的產(chǎn)品和服務(wù)。企業(yè)戰(zhàn)略管理:企業(yè)戰(zhàn)略的形成過程中以及在這些戰(zhàn)略的實(shí)施過程中, 制定的決策和采取的行動(dòng)。公司戰(zhàn)略:企業(yè)最高層次的戰(zhàn)略,它回答公司應(yīng)該投入何種事業(yè)領(lǐng)域的 問題,以實(shí)現(xiàn)長期利潤最大化,確保合理的投資回報(bào)率。專業(yè)化:集中資源于單一領(lǐng)域,容易取得優(yōu)勢,避免進(jìn)入不熟悉或無能力創(chuàng)造高附加值領(lǐng)域??v向一體化:公司自行生產(chǎn)其投入(向后或向上整合),或自行處理其產(chǎn) 出(向前或向下游整合)。水平一體化:企業(yè)為了取得競爭優(yōu)勢,往往通過并購的途徑,將從事相 同業(yè)務(wù)的公司合并。多元化:公司利用剩余資源去投資
3、以創(chuàng)造價(jià)值,從而形成不同的業(yè)務(wù)。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略:使企業(yè)在某項(xiàng)業(yè)務(wù)上成為該行業(yè)內(nèi)所有競爭者中成本最 低者的戰(zhàn)略。差異化戰(zhàn)略:創(chuàng)造一種使顧客感到是獨(dú)一無二的產(chǎn)品或服務(wù),使消費(fèi)者 感到物有所值,從而愿意支付較高的價(jià)格。集中一點(diǎn)戰(zhàn)略:對選定的細(xì)分市場進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)和服務(wù)的戰(zhàn)略,它為 特定的狹窄目標(biāo)市場顧客的特殊需求提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。預(yù)測:對未來可能發(fā)生的情況的預(yù)計(jì)與推測。時(shí)間序列模型:以時(shí)間為獨(dú)立變量,利用過去需求隨時(shí)間變化的關(guān)系來估計(jì)未來的需求。設(shè)施選址:確定在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。工藝專業(yè)化原則:按照工藝專業(yè)化特征建立生產(chǎn)單位,形成工藝專業(yè)化 車間。對象專業(yè)化原則:按照產(chǎn)品(或零件、部件)建立
4、生產(chǎn)單位。生產(chǎn)能力:企業(yè)的設(shè)施在一定時(shí)期內(nèi),在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)的一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。代表產(chǎn)品:結(jié)構(gòu)與工藝有代表性,且產(chǎn)量與勞動(dòng)量乘積最大的產(chǎn)品。假定產(chǎn)品:按各種具體產(chǎn)品工作量比重構(gòu)成的一種實(shí)際上不存在的產(chǎn)品。 收入管理:最初稱收益管理,是在不同時(shí)期、對具有不同需求的顧客采 取不同的產(chǎn)品或服務(wù)定價(jià),以產(chǎn)生最大收入或收益的綜合計(jì)劃策略。庫存:為了滿足未來需要而暫時(shí)閑置的資源。單周期需求:僅僅發(fā)生在比較短的一段時(shí)間內(nèi)的或庫存時(shí)間不可能太長 的需求,也稱為一次性訂貨量問題。多周期需求:在足夠長的時(shí)間里對某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求,其 庫存需要不斷補(bǔ)充。獨(dú)立需求:來自用戶的對企業(yè)產(chǎn)
5、品和服務(wù)的需求。相關(guān)需求:內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求。固定量系統(tǒng):訂貨點(diǎn)和訂貨量都為固定量的庫存控制系統(tǒng)。固定間隔期系統(tǒng):每經(jīng)過一個(gè)相同的時(shí)間間隔,發(fā)出一次訂貨,訂貨量為將現(xiàn)有庫存補(bǔ)充到一個(gè)最高水平。物料:泛指原材料、在制品、外購品以及產(chǎn)品。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件:又稱為物料清單文件,它不只是所有元件的清單,還反映了產(chǎn)品項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)層次以及最終產(chǎn)品的每個(gè)階段的先后順序。供應(yīng)鏈管理:通過前饋的信息流和反饋的物料流及信息流,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體的模式。質(zhì)量:反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和。適用性:產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客要求的程度。質(zhì)量管理:確定質(zhì)
6、量方針、目標(biāo)和職責(zé),并通過質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、 質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)來使其實(shí)現(xiàn)的所有的管理職能的全部活 動(dòng)。質(zhì)量保證:為使人們確信某實(shí)體能夠滿足質(zhì)量要求,在質(zhì)量體系內(nèi)所開展的并按需要進(jìn)行證實(shí)的有計(jì)劃和有系統(tǒng)的全部活動(dòng)。質(zhì)量控制:為滿足質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。質(zhì)量體系:為實(shí)施質(zhì)量管理的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)、程序、過程和資源。質(zhì)量職能:質(zhì)量形成全過程所必須發(fā)揮的質(zhì)量管理功能及其相應(yīng)的質(zhì)量 活動(dòng)。全面質(zhì)量管理:在全社會(huì)的推動(dòng)下,企業(yè)的所有組織、所有部門和全體 人員都以產(chǎn)品質(zhì)量為核心,把專業(yè)技術(shù)、管理技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)結(jié)合起來, 建立起一套科學(xué)、嚴(yán)密、高效的質(zhì)量保證體系,控制生產(chǎn)全過程影響質(zhì)
7、量的因素,以優(yōu)質(zhì)的工作、最經(jīng)濟(jì)的辦法,提供滿足用戶需要的產(chǎn)品(服 務(wù))的全部活動(dòng)。平準(zhǔn)化:要求物料流的運(yùn)動(dòng)完全與市場需求同步,即從采購、生產(chǎn)到發(fā)貨各個(gè)階段的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都要與市場合拍。精細(xì)生產(chǎn):對一切資源的占用少,對一切資源的利用率高。問答分別對制造業(yè)與服務(wù)業(yè)中的大量大批生產(chǎn)運(yùn)作與單件小批生產(chǎn)運(yùn)作各舉一例,并說明其特點(diǎn) 答:大量大批生產(chǎn)運(yùn)作的品種數(shù)少,產(chǎn)量大,生產(chǎn)或服務(wù)的重復(fù)程度高。單件小批生產(chǎn)品種繁多,每一品種生產(chǎn)的數(shù)量甚少,生產(chǎn)的重復(fù)程度低。生產(chǎn)運(yùn)作類型制造業(yè)服務(wù)業(yè)大量大批生產(chǎn)運(yùn)作汽車、軸承、緊固件、電視機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱、電燈公共交通、快餐服務(wù)、普通郵件、批 發(fā)、體檢單件小批生產(chǎn)運(yùn)作模具
8、、電站鍋爐、大型船舶、長江大 橋、三峽工程研究項(xiàng)目、計(jì)算機(jī)軟件、博士生、咨 詢報(bào)告、包機(jī)服務(wù)、保健、理發(fā)、特 快專遞、出租車服務(wù)、零售服務(wù)運(yùn)作與制造生產(chǎn)有何不同?答:與制造生產(chǎn)相比,服務(wù)運(yùn)作有以下幾個(gè)特點(diǎn):1、服務(wù)運(yùn)作的生產(chǎn)效率難以測定。2、服務(wù)運(yùn)作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立。3、與顧客接觸是服務(wù)運(yùn)作的一個(gè)重要內(nèi)容,但這種接觸往往導(dǎo)致效率降低。4、純服務(wù)不能通過庫存來調(diào)節(jié)?,F(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競爭方面有哪些特點(diǎn)?答:1、產(chǎn)品生命周期明顯縮短。2、產(chǎn)品品種日益增多。3、產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。4、產(chǎn)品交貨期縮短。制定企業(yè)戰(zhàn)略要考慮哪些外部條件和內(nèi)部條件?答:外部分析用來識(shí)別機(jī)會(huì)與威脅。企業(yè)的外部環(huán)境包括宏觀環(huán)
9、境、行業(yè)環(huán)境和競爭環(huán)境。競爭環(huán)境對企業(yè)戰(zhàn)略的影星最直接、最大、行業(yè)環(huán)境次之, 宏觀環(huán)境最間接、最小。宏觀環(huán)境包括政治因素、經(jīng)濟(jì)因素、科技因素、社會(huì)因素。行業(yè)與競爭環(huán)境主要包括:需方對行業(yè)內(nèi)企業(yè)的影響,供方對行 業(yè)內(nèi)企業(yè)的影響,替代皮的威脅,新加入者的威脅,行業(yè)內(nèi)企業(yè)的競爭。內(nèi)部分析用來確認(rèn)資源和競爭優(yōu)勢。在企業(yè)價(jià)值鏈的各種增值環(huán)節(jié)上,并不是每種活動(dòng)都創(chuàng)造同等的價(jià)值,價(jià)值的大部分往往來自價(jià)值鏈上某些特定 的活動(dòng),因此,企業(yè)要保持某一產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢,只需在這一產(chǎn)品價(jià)值鏈的某些環(huán)節(jié)上保持競爭優(yōu)勢。生產(chǎn)運(yùn)作策略包含哪些內(nèi)容?答:1、自制或購買。如果決定制造某種產(chǎn)品或由本公司提供某種服務(wù),則需要建造相應(yīng)
10、的設(shè)施,采購所需要的設(shè)備,配備相應(yīng)的工人、技術(shù)人員和管理人員。2、低成本和大批量。采用這種策略需要選擇標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品或服務(wù),只要市場需求量大,采用該策略就可以戰(zhàn)勝競爭對手。3、多品種和小批量。對于顧客化的產(chǎn)品,職能采取多品種和小批量生產(chǎn)策略。 4、高質(zhì)量。無論是采取低成本、大批量還是多品種小批量策略,都必須保證質(zhì)量。5、混合策略。將上述幾種策略綜合運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)多品種、低成本。高質(zhì)量,可以取得競爭優(yōu)勢。預(yù)測中應(yīng)該注意哪些問題?答:1、判斷在預(yù)測中的作用。(1)判斷在選擇預(yù)測方法中的作用。仔細(xì)分析預(yù)測的目的、預(yù)測問題的環(huán)境以及預(yù)測者在人、財(cái)、物、信息等各方面資源的情況,然后再做出判斷,選出合適的預(yù)測方
11、法。(2)預(yù)測在辨別信息中的作用。(3)判斷在取舍預(yù)測結(jié)果時(shí)的作用。2、預(yù)測精度與成本。精確的預(yù)測方法在實(shí)施時(shí)的成本一般較高,但它能取得精度較高,即與實(shí)際需求偏離較小的預(yù)測值,從而最終使生產(chǎn)運(yùn)營成本降低。就任何一個(gè)預(yù)測問題而 言,存在精度比較合理的最低費(fèi)用區(qū)間。3、預(yù)測的時(shí)間范圍和更新頻率。不同的預(yù)測方法有不同的時(shí)間范圍。時(shí)間范圍越大,預(yù)測結(jié)果越不準(zhǔn)確。同 時(shí),任何一種預(yù)測方法都不可能完全適用于某一預(yù)測問題,應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求不斷檢驗(yàn)預(yù)測方法。若預(yù)測值與實(shí)際值偏離過大,則應(yīng)更新預(yù)測方法。4、穩(wěn)定性與響應(yīng)性。穩(wěn)定性是指抗拒隨機(jī)干擾,反應(yīng)穩(wěn)定需求的能力。穩(wěn)定性好的預(yù)測方法有利于消除或減少隨機(jī)因素的影響
12、,適用于受隨機(jī)因素影響 較大的預(yù)測問題。響應(yīng)性是指迅速反應(yīng)需求變化的能力,響應(yīng)性好的預(yù)測方法能及時(shí)跟上實(shí)際需求的變化,適用于受隨機(jī)因素影響較小的預(yù)測問題。 影響選址決策的主要因素有哪些?答:影響選址決策的主要因素可分為 4類:經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會(huì)因素和自然因素。經(jīng)濟(jì)因素包括運(yùn)輸條件與費(fèi)用、勞動(dòng)力可獲得性與費(fèi)用、能 源可獲性與費(fèi)用、廠址條件與費(fèi)用。政治因素包括政治局面是否穩(wěn)定,法制是否健全,稅負(fù)是否公平等。社會(huì)因素包括居民的生活習(xí)慣、文化教育水 平、宗教信仰和生活水平。自然因素主要是氣候條件與水資源狀況。影響生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置決策的因素有哪些?答:1、廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免互相
13、交叉和迂回運(yùn)輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費(fèi)用。2、生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關(guān)系密切的單位應(yīng)相互靠近布置。3、充分利用現(xiàn)有運(yùn)輸條件。4、按照生產(chǎn)性質(zhì)、放火和環(huán)保要求,合理劃分廠區(qū)。 5、在考慮放火和衛(wèi)生的條件下,總平面布置應(yīng)力求占地面 積小。6、工廠布置應(yīng)考慮有擴(kuò)建的余地。什么是計(jì)劃管理,企業(yè)計(jì)劃的層次如何劃分?答:計(jì)劃管理是指按照計(jì)劃來管理企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。企業(yè)計(jì)劃分為戰(zhàn)略層計(jì)劃、戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃和作業(yè)層計(jì)劃三個(gè)層次。戰(zhàn)略層計(jì)劃戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃作業(yè)層計(jì)劃計(jì)劃期長中短計(jì)劃的時(shí)間單位粗(年)中(月、季)細(xì)(工作日、班次、小時(shí)、分)空間范圍企業(yè)、公司工廠車間、工段、班組詳細(xì)程度高度綜合綜合詳細(xì)不確定性高中低管理層次企業(yè)高
14、層領(lǐng)導(dǎo)中層、部門領(lǐng)導(dǎo)低層、車間領(lǐng)導(dǎo)特點(diǎn)涉及資源獲取涉及資源利用涉及日常活動(dòng)處理敘述生產(chǎn)計(jì)劃的層次與內(nèi)容。答:生產(chǎn)計(jì)劃是一種戰(zhàn)術(shù)型計(jì)劃,包括綜合生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。綜合生產(chǎn)計(jì)劃以假定產(chǎn)品為計(jì)劃對象,產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃以具體產(chǎn) 品和工礦配件作為計(jì)劃對象。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃,是指揮企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)生產(chǎn)的計(jì)劃。生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)及其含義是什么?答:生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)有品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值和出產(chǎn)期。品種指標(biāo)是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的產(chǎn)品品名、型號(hào)、規(guī)格和種類數(shù),它涉及“生產(chǎn)什 么”的決策。產(chǎn)量指標(biāo)是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)出產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量。它涉及“生產(chǎn)多少”的決策。質(zhì)量指標(biāo)是企業(yè)在計(jì)劃
15、期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的水平, 常采用統(tǒng)計(jì)指標(biāo)來衡量。產(chǎn)值指標(biāo)是用貨幣表示的產(chǎn)量指標(biāo),能綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)成果,以便不同行業(yè)比較。出產(chǎn)期是為了保證按期交貨確 定的產(chǎn)品出產(chǎn)期限。何謂滾動(dòng)式計(jì)劃方法,它有何優(yōu)點(diǎn)?答:按編制滾動(dòng)計(jì)劃的方法,整個(gè)計(jì)劃期被分為幾個(gè)時(shí)間段,其中第一個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃為執(zhí)行計(jì)劃,后幾個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃為預(yù)計(jì)計(jì)劃。執(zhí)行計(jì)劃較具 體,要求按計(jì)劃實(shí)施。預(yù)計(jì)計(jì)劃比較粗略。每經(jīng)過一個(gè)時(shí)間段,根據(jù)執(zhí)行計(jì)劃的實(shí)施情況以及企業(yè)內(nèi)、外條件的變化,對原來的預(yù)計(jì)計(jì)劃做出調(diào)整與 修改,原預(yù)計(jì)計(jì)劃中的第一個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃變成了執(zhí)行計(jì)劃。修訂計(jì)劃的間隔時(shí)間稱為滾動(dòng)期,它通常等于執(zhí)行計(jì)劃的計(jì)劃期。滾動(dòng)式計(jì)劃方法
16、有以 下優(yōu)點(diǎn):1、 使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證。2、提高了計(jì)劃的連續(xù)性。處理非均勻需求有哪幾種策略?其應(yīng)用條件及限制如何?答:處理非均勻需求有三種純策略:改變庫存水平、改變生產(chǎn)速率和改變工人數(shù)量。改變庫存水平就是通過庫存來調(diào)節(jié)生產(chǎn),而維持生產(chǎn)率和工人數(shù)量不變。這種策略可以不必按最高生產(chǎn)負(fù)荷配備生產(chǎn)能力,節(jié)約了固定資本投資。但 是,通過改變庫存水平來適應(yīng)市場的波動(dòng),會(huì)產(chǎn)生庫存費(fèi)用;同時(shí),庫存也破壞了生產(chǎn)的準(zhǔn)時(shí)性;而且,純勞務(wù)性生產(chǎn),不能采用這種策略。改變生產(chǎn)速率就是要使生產(chǎn)速率與需求速率匹配。它可以消除庫存,忙時(shí)加班加點(diǎn),閑時(shí)把工人調(diào)到其他生產(chǎn)單元或做清理工作。這種策略引起的問 題是生產(chǎn)不
17、均衡,同時(shí)需要多付加班費(fèi)。改變工人數(shù)量就是在需求量大時(shí)多雇工人,在需求量小時(shí)裁減工人。對技術(shù)要求高的工種一般不能采取這種策略,因技術(shù)工人不是隨時(shí)可以雇到的。另外,工人隊(duì)伍不穩(wěn)定會(huì)引起產(chǎn)品質(zhì)量下降和一系列的管理問題。庫存有哪些作用?答:1、縮短訂貨提前期。2、穩(wěn)定作用,3、分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用、4、防止短缺。5、防止中斷。不同種類的庫存問題各有什么特點(diǎn)?答:根據(jù)對物品需求的重復(fù)次數(shù)可將物品分為單周期需求與多周期需求。所謂單周期需求即僅僅發(fā)生在比較短的一段時(shí)間內(nèi)的或庫存時(shí)間不可能太長的需求,也稱為一次性訂貨量問題。多周期需求則指在足夠長的時(shí)間里對某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求,其庫存需要不斷補(bǔ)充。與單周期需
18、求比,多周期需求問題普遍很多。單周期需求出現(xiàn)在下面兩種情況:1、偶爾發(fā)生的某種物品的需求;2、經(jīng)常發(fā)生的某種生命周期短的物品的不定量需求。來自用戶的對企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求稱為獨(dú)立需求。獨(dú)立需求最明顯的特征是需求的對象和數(shù)量的不確定,只能通過預(yù)測方法粗略地估計(jì)。企業(yè)內(nèi)部 物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求為相關(guān)需求。它可以根據(jù)對最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求精確地計(jì)算出來。哪些費(fèi)用隨庫存量增加而上升,哪些費(fèi)用隨庫存量增加而減少?答:隨庫存量增加而上升的費(fèi)用:資金的成本、倉儲(chǔ)空間費(fèi)用、物品變質(zhì)和陳舊、稅收和保險(xiǎn)。隨庫存量增加而減少的費(fèi)用:訂貨費(fèi)、調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)、購買費(fèi)和加工費(fèi)、生產(chǎn)管理費(fèi)、缺貨損失費(fèi)。經(jīng)濟(jì)訂貨批量有哪
19、些假設(shè)條件?答:1、外部對庫存系統(tǒng)的需求率已知,需求率均勻且為常量。2、一次訂貨量無最大最小限制。3、采購、運(yùn)輸均無價(jià)格折扣。4、訂貨提前期已知,且為常量。5、訂貨費(fèi)與訂貨批量無關(guān)。6、維持庫存費(fèi)是庫存量的線性函數(shù)。7、不允許缺貨。8補(bǔ)充率為無限大,全部訂貨一次交付。9、采用固定量系統(tǒng)。MRP的基本思想是什么?為什么需要而且能夠圍繞物料轉(zhuǎn)化組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)?答:MRP的基本思想是,圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源,實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。以物料為中心來組織生產(chǎn)體現(xiàn)了為顧客服務(wù)的宗旨。物料的最終形態(tài)是產(chǎn)品,它是顧客所需要的東西,物料的轉(zhuǎn)化最終是為了提供使顧客滿意的產(chǎn)品, 因此,圍繞物料轉(zhuǎn)化組織生產(chǎn)時(shí)按需定產(chǎn)思想
20、的體現(xiàn)。從庫存系統(tǒng)的觀點(diǎn)來看,可以把制造過程看做是從成品到原材料的一系列訂貨過程。在加工過程中,后道工序向前道工序提出訂貨。這樣在制造過程 中形成了一系列的“供方”與“需方”。供方按需方的要求進(jìn)行生產(chǎn),最終保證外部顧客的需要。在制造過程中,需方的要求不可以任意改變,它完全取決于產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、工藝和生產(chǎn)提前期,因而是可以預(yù)見的。于是,可以用生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的形式來規(guī)定每一生產(chǎn)階段、每一道工序在什么時(shí)間生產(chǎn) 什么和僧產(chǎn)多少。將訂貨點(diǎn)方法用于處理相關(guān)需求庫存有何問題?為什么?答:1、盲目性。對需求的情況不了解,盲目地維持一定量的庫存會(huì)造成資金積壓。2、高庫存與低服務(wù)水平。由于對需求的情況不了解,只有靠維持
21、高庫存來提高服務(wù)水平,這樣會(huì)造成很大浪費(fèi)。傳統(tǒng)的訂貨點(diǎn)方法使得低庫存與高服務(wù)水平兩者不可兼得。3、形成“塊狀”需求。待用訂貨點(diǎn)方法的條件是需求均勻。但是,在制造過程中形成的需求一般都是非均勻的:不需要的時(shí)候?yàn)榱?,一旦需要就是一批。采用訂貨點(diǎn)方法擴(kuò)大了這種需求的不 均勻性。供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想有哪些?答:1、根據(jù)不同群體的需求劃分顧客,以使供應(yīng)鏈適應(yīng)市場面需求并保證利潤。2、根據(jù)市場動(dòng)態(tài)使整個(gè)供應(yīng)鏈需求計(jì)劃成為一體,保證資源的最優(yōu)配置。3、產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶,并通過供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。4、對供應(yīng)資源實(shí)施戰(zhàn)略管理,減少物流與服務(wù)的成本。5、實(shí)施整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略,以支持多層決策,
22、清楚掌握供應(yīng)鏈的產(chǎn)品流、服務(wù)流、信息流。6、采取供應(yīng)鏈績效測量方法,度量滿足最終用戶需求的效率與效益。供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的原則有哪些?答:1、自頂向下的設(shè)計(jì)和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則。2、簡潔性原則:合作伙伴少而精,精細(xì)供應(yīng)鏈。3、互補(bǔ)性原則:強(qiáng)-強(qiáng)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)資源外用。4、協(xié)調(diào)性原則:有序協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)整體功能,建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。5、動(dòng)態(tài)性原則:不確定性因素影響,動(dòng)態(tài)重組。戰(zhàn)略性原則:整體性減少不確定因素的影響,謀求長遠(yuǎn)性發(fā)展。何謂供應(yīng)商管理庫存(VMI ) ?答:VMI (Vendor Managed Inventory)是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作性策略,以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲
23、性,在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫存,這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。買方不再擁有庫存,只制定服務(wù)水平而賣方完全控制 庫存,直到銷售完補(bǔ)充庫存。何謂聯(lián)合庫存管理?答:聯(lián)合庫存管理(Joint Inventory Management)是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的相互獨(dú)立庫存運(yùn)作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象,提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。聯(lián)合庫存管理和供應(yīng)商管理用戶庫存不同,它強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與,共同制定庫存計(jì)劃,使供應(yīng)鏈過程中的每個(gè)庫存管理者(供應(yīng)商、制造商、分銷商)都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮,保持供應(yīng)鏈相鄰的兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫存管理者對需求的預(yù)期保持一致
24、,從而消除了需求變異放大 現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點(diǎn)需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果,庫存管理不再是各自為政的獨(dú)立運(yùn)作過程,而是變成供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購的特點(diǎn)有哪些?答:1、從為庫存而采購到為訂單采購的轉(zhuǎn)變。2、采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變。3、從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變。何謂準(zhǔn)時(shí)采購?答:準(zhǔn)時(shí)采購(JIT采購)的基本思想:在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。?zhǔn)時(shí)采購策略體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的個(gè)人收集整理_僅供參考學(xué)習(xí)協(xié)調(diào)性、同步性和集成性,供應(yīng)鏈管理需要準(zhǔn)時(shí)采購來保證供應(yīng)鏈的整體同步化運(yùn)作。全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)有哪些?答:1、TQC是全面質(zhì)量
25、的管理。2、TQC是全過程質(zhì)量的管理。3、TQC是全員參與的質(zhì)量管理。4、TQC是全社會(huì)推動(dòng)的質(zhì)量管理。什么是PDCA循環(huán)?它有哪些特點(diǎn)? PDCA循環(huán)的應(yīng)用有哪些步驟?答:在質(zhì)量管理活動(dòng)中,要求把各項(xiàng)工作按照做出計(jì)劃、計(jì)劃實(shí)施、檢查實(shí)施效果、然后將成功的納入標(biāo)準(zhǔn)、不成功的留待下一循環(huán)去解決的工作方法進(jìn)行,這就是質(zhì)量管理的基本工作方法,簡稱為 PDCA循環(huán)。第一階段(plan)有4個(gè)步驟:分析現(xiàn)狀,找出問題;找出產(chǎn)生問題的原因;找出主要 原因,制定措施計(jì)劃。第二階段(do)有1個(gè)步驟:執(zhí)行計(jì)劃第三階段(check)有1個(gè)步驟:檢查計(jì)劃執(zhí)行情況。第四階段(action)有2個(gè)步驟:總結(jié)、制定標(biāo)準(zhǔn)
26、,以鞏固提高;找出未解決問題,轉(zhuǎn)入下一循環(huán)。 特點(diǎn)如下:1、大環(huán)套小環(huán),互相促進(jìn)。2、不斷循環(huán),階梯式上升。3、關(guān)鍵在“A'階段。質(zhì)量管理發(fā)展的各個(gè)階段都有哪些特點(diǎn)?答:1、傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗(yàn)階段:主要是事后的檢驗(yàn),被稱為 操作者的質(zhì)量管理”、檢驗(yàn)人員的質(zhì)量管理”。2、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段:主要是利用統(tǒng)計(jì)方法控制生產(chǎn)過程,被稱為 統(tǒng)計(jì)學(xué)家的質(zhì)量管理”。3、全面質(zhì)量管理階段:主要擴(kuò)展為一系列組織管理工作和綜合方法的應(yīng)用,被稱為全員的質(zhì)量管理”直方圖的主要用途是什么?答:直方圖是表示數(shù)據(jù)變化情況的一種主要工具。用直方圖可以比較直觀地看出產(chǎn)品質(zhì)量特性的分布狀態(tài),可以判斷工序是否處于受控狀態(tài),還可以對總
27、體進(jìn)行判斷,判斷其總體質(zhì)量分布情況??刂茍D的主要用途是什么?答:控制圖是一種有控制界限的圖,用來區(qū)分引起質(zhì)量波動(dòng)的原因是偶然的還是系統(tǒng)的,可以提供系統(tǒng)原因存在的信息,從而判斷生產(chǎn)過程是否處于 受控狀態(tài)。排列圖的主要用途是什么?答:排列圖是分析和尋找影響質(zhì)量主要因素的一種工具。左邊縱坐標(biāo)表示頓數(shù)(如件數(shù)、金額等),右邊縱坐標(biāo)表示頻率(用百分比表示),圖中的折線表示累積頻率。橫坐標(biāo)表示影響質(zhì)量的各項(xiàng)因素,按照影響程度的大小從左到右排列。通過對排列圖的觀察分析,可抓住影響質(zhì)量的主要因素。因果分析圖的主要用途是什么?答:因果分析圖是以結(jié)果作為特性,以原因作為因素,在它們之間用箭頭聯(lián)系表示因果關(guān)系。因果
28、分析圖是一種充分發(fā)動(dòng)員工動(dòng)腦筋、查原因、集思廣益的好辦法,也特別適合于工作小組中實(shí)行質(zhì)量的民主管理。當(dāng)出現(xiàn)了某種質(zhì)量問題,但未搞清楚原因時(shí),可針對問題發(fā)動(dòng)大家尋找可能的原因,使每個(gè)人都暢所欲言,把所有的原因都列出來。然后從其中找到主要原因。散布圖的主要用途是什么?答:散布圖是把兩個(gè)變量之間的相關(guān)關(guān)系用直角坐標(biāo)系表示的圖標(biāo)。它根據(jù)影響質(zhì)量特性因素的各對數(shù)據(jù),用點(diǎn)子填列在直角坐標(biāo)圖上,以觀察判斷兩個(gè)質(zhì)量特性值之間的關(guān)系,對產(chǎn)品或工序進(jìn)行有效控制。牽引式和推進(jìn)式?答:由一個(gè)計(jì)劃部門根據(jù)市場需求,按零部件展開,計(jì)算出每種零件部件的需要量和各生產(chǎn)階段的生產(chǎn)提前期,確定每個(gè)零部件的投入出產(chǎn)計(jì)劃,按計(jì)劃發(fā)出
29、生產(chǎn)和訂貨的指令。物料流和信息流式分離的。這種方式稱為推進(jìn)式方法。從市場需求出發(fā),由市場需求信息牽動(dòng)產(chǎn)品裝配,再由產(chǎn)品裝配牽動(dòng)零件加工。每道工序、每個(gè)車間和每個(gè)生產(chǎn)階段都按照當(dāng)時(shí)的需要向前一道工序、上游車間和生產(chǎn)階段提出要求,發(fā)出工作指令,上游工序、車間和生產(chǎn)階段完全按這些指令進(jìn)行生產(chǎn)。物料流和信息流式結(jié)合在一起的,這種方式稱為牽引式方法??窗骞芾淼闹饕ぷ饕?guī)則有哪些?答:1、無論是生產(chǎn)看板還是傳送看板,使用時(shí)都必須附在裝有零件的容器上。2、必須由需方工序憑傳送看板道供方工廠提取零件,或由需方向供方發(fā)出信號(hào),供方憑傳送看板轉(zhuǎn)運(yùn)零件。3、要使用標(biāo)準(zhǔn)容器。4、當(dāng)按生產(chǎn)看板加工零件時(shí),只生產(chǎn)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
30、容器所容納數(shù)量的零件,當(dāng)容器裝滿時(shí), 一定要將看板附在標(biāo)準(zhǔn)容器上。5、不合格的零件絕對不允許掛看板,沒有掛看板的容器絕對不允許運(yùn)走。減少調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間的方法有哪些?答:(1盡可能在機(jī)器運(yùn)行時(shí)進(jìn)行調(diào)整準(zhǔn)備。(2)盡可能消除停機(jī)時(shí)的調(diào)整時(shí)間。(3)進(jìn)行人員培訓(xùn)。(4)對設(shè)備和工藝裝備進(jìn)行技術(shù)上的改造。精細(xì)生產(chǎn)的基本思想是什么?精細(xì)生產(chǎn)包括哪幾方面內(nèi)容?答:精細(xì)生產(chǎn)是指對一切資源的占用少,對一切資源的利用率高。精細(xì)生產(chǎn)的基本原理是:不斷改進(jìn)、消除對資源的兩非、協(xié)力工作、溝通。1、與用戶的關(guān)系?!坝脩糁辽稀?、“用戶第一”是企業(yè)處理與用戶關(guān)系的指導(dǎo)思想。在這種思想指導(dǎo)下,企業(yè)采取積極主動(dòng)的態(tài)度,搞“主動(dòng)銷
31、售”。2、新產(chǎn)品開發(fā)。開發(fā)新產(chǎn)品小組的負(fù)責(zé)人,具有很大的權(quán)力,是領(lǐng)導(dǎo)者,而不是一般協(xié)調(diào)人;為了開發(fā)新產(chǎn)品,由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人組織一個(gè)小組團(tuán)隊(duì)工作; 小組成員互相溝通,對項(xiàng)目負(fù)責(zé);將各部門人員放到一起使很多工作可并行進(jìn)行,縮短開發(fā)周期。3、與供應(yīng)廠家的關(guān)系。在精細(xì)生產(chǎn)方式下,零部件供應(yīng)廠商與總裝廠是一種合作伙伴關(guān)系。4、精細(xì)企業(yè)。計(jì)算冰山冰淇淋專賣店近六周來,某種口味冰淇淋銷售記錄如下表所示:周重量(升)周重量(升)5月第1周195月第4周255月第2周186月第1周295月第3周226月第2周32(1)用3周移動(dòng)平均的方法預(yù)測下一周需求量;(2) 用加權(quán)移動(dòng)平均預(yù)測的方法預(yù)測下一周需求量,按與預(yù)測期
32、的接近程度,平滑指數(shù)分別為0.6、0.3及0.1;(3)比較A、B兩種預(yù)測模型,那一種更適合,為什么?解:(1) 3 周移動(dòng)平均:19.67,21.67,25.33, 28.67(2)加權(quán)平均:20.5, 23.4,27.1,30.4(3)冰淇淋的銷售具有季節(jié)性,在夏季會(huì)達(dá)到銷售量的頂峰,盡管以上兩種方法都沒有充分反映出其季節(jié)性變化規(guī)律,但加權(quán)平均移動(dòng)方法通過賦予 最近數(shù)據(jù)以較高的權(quán)重的方式,使預(yù)測更加接近于季節(jié)變化規(guī)律。下表是某種摩托車比賽專用輪胎的月銷售記錄:月銷售量月銷售量月銷售量月銷售量110749579810110210751088107111133103698910712112(1
33、)若1月最初預(yù)測值為100,令a0.2,用一次指數(shù)平滑模型預(yù)測需求量;(2)若1月最初預(yù)測值為100,令a0.4,用一次指數(shù)平滑模型預(yù)測需求量。解:取a=0.2月份銷售預(yù)測1107100.002107101.403103102.52495102.625108101.10698102.48798101.588107100.869107102.0910110103.0711113104.4612112106.1713107.34取 a0.4月份銷售預(yù)測1107100.002107102.83103104.48495103.895108100.33698103.40798101.24810799.9
34、49107102.7610110104.4611113106.6812112109.2113110.33安裝某一特殊設(shè)施時(shí),用于評價(jià)備選地址的每一種因素,都被分配了一個(gè)權(quán)重。4個(gè)潛在地址都會(huì)得到從0100之間的值,以表示該地點(diǎn)在某一項(xiàng)因素下所得到的分?jǐn)?shù)。下表列出了 4個(gè)地點(diǎn)的分?jǐn)?shù),試根據(jù)權(quán)重將4個(gè)待選地址進(jìn)行排序因素權(quán)重地址ABCD選址及安裝費(fèi)用0.0560809085運(yùn)行費(fèi)用0.1080909080交通費(fèi)用0.3090856070便利通道0.2075908090停車地可獲性0.2580909080公眾態(tài)度0.1090856070解:4個(gè)地點(diǎn)的權(quán)重分值計(jì)算結(jié)果如表所示因素地址ABCD選址及安裝
35、費(fèi)用344.54.25運(yùn)行費(fèi)用8998交通費(fèi)用2725.51821便利通道15181618停車地可獲性2022.522.520公眾態(tài)度98.567總權(quán)重8287.57678.25優(yōu)先次序?yàn)椋築ADC華中機(jī)械公司是一個(gè)生產(chǎn)多品種產(chǎn)品的單件生產(chǎn)型公司。不同部門間運(yùn)送的零部件由于其重量等原因,所需費(fèi)用不同。已知其單位物品部門間的運(yùn)輸個(gè)人收集整理_僅供參考學(xué)習(xí)成本及需要搬運(yùn)的次數(shù)。假設(shè)各部門都是等尺寸的正方形,在 2X 3的方格內(nèi)布局,使運(yùn)送費(fèi)用最小。單位物品部門間運(yùn)輸成本、到從'車床磨床轉(zhuǎn)床鑄造拋光組裝車床0.020.020.020.020.02磨床0.050.050.050.050.05轉(zhuǎn)
36、床0.030.030.030.030.03鑄造0.080.080.080.080.08拋光0.050.050.050.050.05組裝0.100.100.100.100.10單位物品部門間運(yùn)送次數(shù)到從車床磨床轉(zhuǎn)床鑄造拋光組裝車床30010010100100磨床20030010150150轉(zhuǎn)床5015010200300鑄造5035030050100拋光20202010500組裝10101000解:不考慮方向,部門間運(yùn)送成本為車床磨床轉(zhuǎn)床鑄造拋光組裝車床磨床16轉(zhuǎn)床3.519.5鑄造228.523拋光38.575組裝38.510825布置方案如下:鑄造磨床車床轉(zhuǎn)床組裝拋光工廠欲生產(chǎn)A型產(chǎn)品80單位
37、,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖如下圖所示。假設(shè)工廠沒有任何零件庫存,試確定各中零件的采購或生產(chǎn)量B(l)C(2)解:零件的訂貨量或生產(chǎn)量分別為:A=80, B=80, C=160, D=240, E=320, F=240, G=880, H=480, 1=320。東風(fēng)公司生產(chǎn)臺(tái)扇,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖如圖所示,現(xiàn)有庫存和預(yù)計(jì)到貨量見下表。要在第 10周生產(chǎn)600臺(tái),第11周生產(chǎn)700臺(tái),試畫出燈和燈泡的庫存情 況。品名存貨預(yù)計(jì)到貨燈9200燈泡7392100,第2周1個(gè)臺(tái)扇(LT二1周)3盞燈(LT二2周)1個(gè)馬達(dá)(LT二1周)4片扇葉(LT=2周)1個(gè)燈泡LT二4周)解:燈的庫存情況(LT=2周)周次12345678
38、910總需求量18802100預(yù)計(jì)到貨量現(xiàn)有數(shù)920920920920920920920920-880-2980凈需要量8802100計(jì)劃發(fā)出訂貨量8802100燈泡的庫存情況(LT=4周)周次12345678910總需求量8802100預(yù)計(jì)到貨量2100現(xiàn)有數(shù)73973928392839283928391959-141凈需要量141計(jì)劃發(fā)出訂貨量141華海羽毛球俱樂部每周大約丟失、損壞 20打羽毛球,羽毛球的市場價(jià)格是 5元錢一打;俱樂部保存羽毛球的費(fèi)用每月是采購費(fèi)用的1.5%,并且每次訂貨需要7元錢的訂貨費(fèi);由于業(yè)務(wù)的需要,俱樂部要保持 200打的最低庫存;另外羽毛球的訂貨提前期是 3周。
39、求:(1)每次俱樂部的訂貨批量是多少?(2)訂貨點(diǎn)是多少?解:EOQ 二2 (20打/周)(52周/年)(7元/次)1.5%/月(12月/年)(5元/打)= 127.(打)RL = D SS = dLT 200 = 20 3 200 二 260(打)白鴿公司平均每周銷售1450個(gè)水泵零件,公司的最高生產(chǎn)能力是每周4500個(gè);并且每次生產(chǎn)調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用是 250元,在此生產(chǎn)率下的每個(gè)零件成本是21.50元;另外,庫存這些零件的單位費(fèi)用每年是成本的24%,一年按52周計(jì)算,求:(1)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量EPL;(2)試確定年總調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)用和總維持庫存費(fèi)。解:EPL2DaS2 1450 52 250_3283 2(
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