(個(gè)人禮儀)酒桌禮儀常識及技巧

1、酒桌禮儀常識及技巧訣竅 1 酒桌上雖然 "感情深，一口悶 ;感情淺，舔一舔 " 但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。訣竅 2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。訣竅 3 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。訣竅 4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。訣竅 5 自己敬別人， 如果不碰杯， 自己喝多少可視乎情況而定， 比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。訣竅 6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。訣竅 7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代， 還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫?/p>

2、不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。訣竅 8 端起酒杯 (啤酒杯 )，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?訣竅 9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。訣竅 10 碰杯，敬酒，要有說詞。轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)自訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。訣竅 11 不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。訣竅 12 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)

3、一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?訣竅 13 最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的訣竅 14 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去， 沒人攔你。訣竅 15 不要把 "我不會喝酒 " 掛在嘴上 (如果你喝的話 )，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。訣竅 16 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。訣竅 17 花生米對喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。酒量不行的 9 個(gè)技巧：1、不要主動出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略;2、桌前放兩個(gè)大杯， 一杯放白酒，一杯放礦泉水， 拿小酒盅干杯， 勤喝水，到酒桌上主客基本都喝 8 分醉時(shí)，可以以水代酒，主動出擊 ;(這條不建議用 )3、干杯后，不要馬上咽下去， 找機(jī)會用餐巾抹嘴， 把酒吐餐巾里 ;(適用女性 )4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉;5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛;6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉;7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌 ;8、喝到六分醉時(shí)，把你面前的