油菜栽培技術(shù)

1、1：油菜栽培技術(shù)一、育秧技術(shù)油菜育秧是油菜栽培體系中十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)踐證明培育壯秧是實(shí)現(xiàn)油菜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。油菜壯秧的特征為秧齡適中、植株矮壯、葉間距小、根系發(fā)達(dá)、葉色青綠、無(wú)病蟲(chóng)害。形態(tài)指標(biāo)為：苗高 20-25 厘米，綠葉6 張左右，根莖粗0."5-0."6 厘米，葉間距2 厘米以內(nèi)，葉面積250平方厘米以上。要達(dá)到壯苗移栽，需做好以下幾項(xiàng)技術(shù)措施：1 、 " 選好秧田，培肥床土秧田好壞，對(duì)培育壯秧有密切關(guān)系，所以一定要選擇好的苗床田。一般應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃疏松，地勢(shì)高爽平整，靠近水源，排灌方便的田塊。并且按秧：大田比例為 1： 67 留足秧田，保證每株秧苗具有一

2、定的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)空間，促進(jìn)個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育，防止因留苗過(guò)密引起的高腳苗、弱小苗。為滿足油菜子葉平展后即進(jìn)入自養(yǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求，播種前苗床應(yīng)施足基肥。基肥以每畝人糞尿 20 擔(dān)，復(fù)合肥40-50 公斤或碳銨 25 公斤加過(guò)磷酸鈣20-25公斤為宜。苗床應(yīng)做到泥細(xì)而平整，上松下實(shí)，干濕適度。2、適期播種，控制播量本區(qū)適播期一般在9 月 20 日至 30 日之間，播時(shí)應(yīng)以畦定量，均勻播種，要求一次播種一次齊苗，力爭(zhēng)早出苗，早全苗。播種時(shí)嚴(yán)格控制播種量，均勻播種，一般畝播種量0."6 公斤左右。3、加強(qiáng)管理，前促后控油菜出苗后應(yīng)及時(shí)間苗，要求做到 “五去五留 ”:去弱苗留壯苗，去小苗留大苗，去雜苗

3、留純苗，去病苗留健苗，去密苗留勻苗。同時(shí)還要拔除雜草。一般每平方尺留苗不宜超過(guò)20 株。在肥料運(yùn)籌上，三葉期前以促為主，應(yīng)于一葉一心時(shí)及時(shí)施用斷奶肥，一般每畝以尿素 5-6 斤或復(fù)合肥10-15 斤施用。三葉至五葉期一般以促平衡生長(zhǎng)為主；五葉期以后一般不宜施肥，以控為主。移栽1前一周左右，每畝施用 6-7 斤尿素作起身肥，以促進(jìn)移栽后早活棵早返青。4、化學(xué)調(diào)控，防病治蟲(chóng)多效唑具有控上促下，提高苗期抗逆能力的作用，可以有效防止油菜高腳苗的發(fā)生。因此，在油菜三葉一心時(shí)，畝用15%多效唑4050克，加水 40 50公斤，用小機(jī)均勻噴施。針對(duì)近年來(lái)由于暖冬天氣田間蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)發(fā)生呈上升趨勢(shì)的情況，應(yīng)加

4、強(qiáng)農(nóng)藥防治。二、大田栽培技術(shù)（一）提高移栽質(zhì)量移栽質(zhì)量的好壞可直接影響到油菜的冬前生長(zhǎng)，對(duì)油菜栽后活棵返青，減輕落難，延長(zhǎng)冬前有效生長(zhǎng)期，促進(jìn)冬壯春發(fā)有著十分重要的作用。因此，必須高質(zhì)量嚴(yán)要求地抓好移栽質(zhì)量。1 、移栽前一周，施好起身肥。移栽前 2-3 天打好起身藥，防止將病蟲(chóng)害帶入大田。2、移栽前的化學(xué)除草（ 1）移栽油菜田：在移栽前 1 2 天至移栽后5 7 天內(nèi)，趁土壤濕潤(rùn)時(shí)，畝用20敵草胺EC200- 250毫升加水50公斤均勻噴霧?；蛟谝圃院?天，畝用50%異丙隆 WP150克兌水噴霧。（ 2）套種直播油菜田：在油菜秧苗4 5 葉期，畝用10."8%高效蓋草能EC20毫升兌

5、水均勻噴霧。（ 3）補(bǔ)除措施：對(duì)冬前未用藥的重草地或用藥后雜草仍較多的田塊，在12 月下旬或早春前（ 2 月中下旬），畝用10."8 高效蓋草能EC30 40 毫升補(bǔ)除。注意事項(xiàng)：前期用藥，應(yīng)搶土壤濕潤(rùn)有利時(shí)機(jī)，用足水量，均勻噴霧。冬前和早春補(bǔ)除，應(yīng)抓冷尾暖頭天氣噴藥，以確保藥效。3、適時(shí)移栽，合理密植適期移栽可以延長(zhǎng)油菜冬前的有效營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，得以積累較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到壯苗越冬。常規(guī)油菜的移栽期以 11 月上旬為佳，雙2低油菜春性較強(qiáng)，移栽期以 11 月 10 日前后為好。為充分利用地力和光能，使油菜個(gè)體和群體協(xié)調(diào)發(fā)展，取得高產(chǎn)，本區(qū)油菜的合理密度應(yīng)掌握在8500 9000 株左右

6、。4、xx足底肥，xx配xx。施足底肥能在整個(gè)生育過(guò)程中穩(wěn)定而持久地供給油菜所需的養(yǎng)分，并且做到氮、磷、鉀三肥配合施用。一般畝施復(fù)合肥50 公斤，或碳銨 40 公斤加過(guò)磷酸鈣 30 公斤和氯化鉀5 7."5 公斤。（二）合理運(yùn)籌肥料?？茖W(xué)運(yùn)籌肥料是奪取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。肥料施用必須符合油菜生長(zhǎng)發(fā)育及需肥規(guī)律，肥料種類應(yīng)合理配輅，各階段用肥數(shù)量及用肥時(shí)間也應(yīng)合理掌握。在總用肥量每畝 16 18 公斤純氮，氮磷鉀 1 ：0."34：0."39 配套的前提下，針對(duì)雙低油菜的生長(zhǎng)特性，應(yīng)把握 “施足底肥，早施活棵肥，補(bǔ)施冬臘肥，普施、重施蕾苔肥”的施肥原則；苔肥施用

7、時(shí)間應(yīng)提前至現(xiàn)蕾期，防止雙低油菜春發(fā)勢(shì)過(guò)猛，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)失衡。用肥總量的年前、年后分配原則為：常規(guī)油菜 6 ： 4，雙低油菜由于年前生長(zhǎng)量偏小，比例為7：3。 "（四）加強(qiáng)抗災(zāi)思想油菜是旱地作物，既要水又怕水。上海地區(qū)地下水位較高，雨水較多，歷年來(lái)對(duì)油菜生長(zhǎng)發(fā)育影響較大的是水害，因此必須立足抗災(zāi)，開(kāi)好溝系。但近年來(lái)雖然溝系配套率較高，但質(zhì)量不高，為了加快排水速度，提高防澇、防漬效果，必須建立起一套高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的溝系。在油菜越冬期和早春還應(yīng)及時(shí)清理溝系，保證根系正常生長(zhǎng)，同時(shí)有助于改善田間小氣候，減少菌核病的發(fā)生，是一項(xiàng)一舉多得的技術(shù)措施。（五）重視病蟲(chóng)害防治，特別是菌核病的防治工作

8、。 3 附件 2：綠肥栽培技術(shù)1 、適期早播，壯苗xx播種期是決定綠肥產(chǎn)量高低的重要因素，也是近年來(lái)一直存在卻始終難以解決的問(wèn)題，導(dǎo)致綠肥產(chǎn)量受氣候因子左右，難以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。播種期應(yīng)根據(jù)綠肥的種類、品種特點(diǎn)、前茬作物收獲時(shí)間決定。在適播期內(nèi)提倡早播，充分利用冬前有效溫光資源，促苗生長(zhǎng)，保證蠶豆冬前達(dá)到23 個(gè)分枝，紫云英、金花菜 3 4 個(gè)分枝的壯苗指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)安全越冬。紫云英適期套播時(shí)間在 10 月 5 12 日，最遲不宜超過(guò)10 月 15 日，與水稻共生期掌握在25 30天。金花菜在10 月 15 20 日，與水稻共生期 15 20 天。蠶豆稻田套播適期在水稻收割前5 7 天；蠶豆稻

9、后播種最遲不超過(guò)11 月 10 日。2、適量播種，保證群體播種量應(yīng)根據(jù)綠肥的不同類型和品種確定，以保證合理的群體結(jié)構(gòu)，提高單位面積生物學(xué)產(chǎn)量。一般紫云英每畝用種量2 ."53公斤；蠶豆每畝為 1015公斤（日本大白豆12."515公斤，啟豆7."510公斤）；金花菜每畝為7."510公斤左右。3、完善溝系配套，立足抗災(zāi)綠肥喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，但不耐澇漬，尤其在水稻田種植綠肥，土壤濕度較大，更忌田間積水。上海地區(qū)地勢(shì)較低，地下水位偏高，春秋雨水也較多，因此要立足抗災(zāi)，完善溝系配套，為保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。要求蠶豆綠肥在播種結(jié)束后，抓住晴好天氣，結(jié)合覆土及時(shí)開(kāi)溝

10、；紫云英和金花菜宜在水稻收割后土壤墑情適宜時(shí)及時(shí)開(kāi)溝。4、科學(xué)運(yùn)籌肥料，提高產(chǎn)量施用適量肥料，達(dá)到以小肥養(yǎng)大肥的目的。一般蠶豆和紫云英綠肥畝施2530 公斤過(guò)磷酸鈣作基肥，可提高單株根瘤的固氮活性酶，并提高其產(chǎn)量和含氮量，可以起到 “以磷增氮 ” 的效果。蠶豆在幼苗 4長(zhǎng)出 6 7 張真葉時(shí)，紫云英至 “立春 ”節(jié)氣，應(yīng)每畝追施尿素7."5-10 公斤，以保證一定的生物學(xué)產(chǎn)量。由于鉀對(duì)磷的吸收有較為突出的效果，施用鉀肥，磷、鉀的利用率都有明顯提高，而且固氮指數(shù)和固氮量也高于單施磷、鉀肥效益之和。因此有條件的地區(qū)還應(yīng)在施用磷肥時(shí)，畝施氯化鉀 5公斤。金花菜一般為經(jīng)濟(jì)型綠肥，肥料施用水平

11、相對(duì)較高。在稻茬割除后，畝施商品有機(jī)肥500 公斤增產(chǎn)效果較好。立春前后施尿素 5 公斤作追肥，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。以后每割一茬，追施尿素 3 5 公斤，最后一茬收割后，再追施尿素 2 3 公斤，以保證一定量的生物學(xué)產(chǎn)量，達(dá)到耕翻肥田的目的。5、及時(shí)耕翻，發(fā)揮肥效綠肥在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段其產(chǎn)量、干物質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分并不一樣，一般應(yīng)考慮下茬農(nóng)作物的種植時(shí)間和吸收養(yǎng)分的時(shí)期，以及不同綠肥作物的腐解速度等因素來(lái)確定翻壓適期。一般蠶豆在盛花至結(jié)莢初期，紫云英在盛花期后 4 5 天左右，金花菜在初莢期，均為其各自的最適腐解和利用時(shí)期，此時(shí)翻壓最為適宜。一般來(lái)說(shuō)，在一定范圍內(nèi)，翻壓數(shù)量與后茬作物產(chǎn)量呈正比。同時(shí)，隨著翻壓數(shù)量的增加，培肥地力的效果也逐漸提高。但綠肥翻壓的數(shù)量并不是越多越好，后茬播種水稻的田塊，綠肥在腐解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生硫化氫，造成水稻根系中毒，影響其正常生長(zhǎng)。因此，綠肥翻壓的數(shù)量必須控制，我區(qū)一般在20 3