蘋果冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)方案

1、蘋果冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)方案目錄一、設(shè)計(jì)根本資料1 .設(shè)計(jì)目的22 .設(shè)計(jì)工程23 .冷庫(kù)室內(nèi)外設(shè)計(jì)參數(shù)2二、冷庫(kù)熱工負(fù)荷計(jì)算1 .冷庫(kù)整體設(shè)計(jì)要求22 .冷庫(kù)尺寸計(jì)算23 .冷庫(kù)的長(zhǎng)寬計(jì)算34 .庫(kù)板厚度計(jì)算3三、庫(kù)房冷負(fù)荷的計(jì)算1 .計(jì)算圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q132 .計(jì)算貨物耗冷量Q24四、設(shè)備選型的依據(jù)1 .壓縮機(jī)組的選型42 .冷風(fēng)機(jī)的選型73 .膨脹閥的選型94 .冷庫(kù)電控箱的選型105 .庫(kù)門選型116 .庫(kù)燈的選擇12五、備材料明細(xì)表13六、圖紙1 .冷庫(kù)房模型142 .冷庫(kù)平面圖143 .制冷原理圖154 .電氣限制圖15七、結(jié)論16八、參考文獻(xiàn)16一、設(shè)計(jì)根本資料1 .設(shè)計(jì)目的：通過(guò)本設(shè)計(jì)

2、初步了解建筑與設(shè)備工程的設(shè)計(jì)內(nèi)容,了解設(shè)計(jì)計(jì)算的步驟和方法,懂得識(shí)圖和制圖,學(xué)會(huì)查找設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)手冊(cè).通過(guò)設(shè)計(jì)掌握有關(guān)冷庫(kù)制冷工藝設(shè)計(jì)的內(nèi)容、程序及根本原那么和制冷工藝設(shè)計(jì)計(jì)算方法并提升繪制設(shè)計(jì)圖紙的水平.2 .設(shè)計(jì)工程：30t蘋果冷庫(kù)設(shè)計(jì)3,冷庫(kù)室內(nèi)外設(shè)計(jì)參數(shù)庫(kù)房名稱相對(duì)濕度溫度蘋果冷庫(kù)85%0C柳州室外84%30.3C地坪85%25C二、冷庫(kù)熱工負(fù)荷計(jì)算1 .冷庫(kù)的整體設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)一個(gè)水果冷庫(kù),產(chǎn)品為晚熟蘋果,進(jìn)庫(kù)溫度25C,庫(kù)溫0C,庫(kù)容為40%每天的進(jìn)貨量是10t/24h,采用組拼裝式冷庫(kù),制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng).蘋果的冷藏條件：貯藏溫度1C相對(duì)濕度為85%-90%O2的含量為1.

3、5%CO2的含量為1%貯藏期為120天2 .冷庫(kù)尺寸計(jì)算根據(jù)公式：噸位=冷庫(kù)容積x庫(kù)容率x食品比重式中G-冷庫(kù)計(jì)算噸位(t);Vi冷庫(kù)的容積(m3);刀一庫(kù)容率；ps食品的比重(t/m3)根據(jù)?冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)?表3.0.5查得水果的密度為ps=230kg/m3根據(jù)?冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)?表3.0.3初步估計(jì)其刀=0.4得到冷庫(kù)的公稱體積V=326m3冷庫(kù)高度確實(shí)定：凈高為3.0m.3 .冷庫(kù)的長(zhǎng)寬計(jì)算因冷庫(kù)庫(kù)板采用彩鋼板,維護(hù)庫(kù)板的尺寸為1000X100X4000(mm,屋頂和地面庫(kù)板尺寸為1000X100X7000(mm,因此,冷庫(kù)的長(zhǎng)為：22m寬為5m三、庫(kù)房冷負(fù)荷計(jì)算總耗冷量=(圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q+

4、貨物耗冷量Q)X1.21.圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q其中,聚苯乙烯的入=0.036W/m-cS=100mm冷庫(kù)庫(kù)頂?shù)拿娣e為Fa,庫(kù)體四周的面積為Fb,地坪的面積為Fc庫(kù)頂耗冷量Q=1.6X入/sxFaX(twtn)=1.6x0.036/100mmX(25X5)X(26C-0C)=1647.36W庫(kù)體四周耗冷量Q=1.3x入/SxFbX(tw-tn)=1.3X0.36x(2x25X3+2X5X3)X26C=2190.24W冷庫(kù)地坪耗冷量0=入/3xFcX(tw-tn)=0.36x(25X5)x26c=1029.6W圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q=Q+Q+Q=4867.2W=4.87KW2,貨物耗冷量Q2蘋果的耗冷量=每

5、次的進(jìn)貨量x始差+每次冷加工時(shí)間+降溫過(guò)程呼吸熱+冷藏時(shí)呼吸熱式中,每天的進(jìn)貨量為10t,進(jìn)出貨的溫度為26C和0C,冷加工的時(shí)間為24h,查表A-3食品的比始和A-4水果與蔬菜的呼吸熱可得蘋果的26c的始值為373kJ/kg,0c給值為279.5kJ/kg;26c的呼吸熱為96帆t,0c的呼吸熱為10W/to貨物耗冷量Q2=100000kgX30%(373kJ/kg-279.5kJ/kg)+(24X3600)s+100000kgX30%(96W/1+10W/1)/2十(100000kgX70%X10Wt)=10.87KW-0.53KW0.2KW=11.62KW總耗冷量Q=(圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q+

6、貨物耗冷量Q)x1 .2=(4.87KW+11.62KW)X1.2=19.79KW四、設(shè)備的選型2 .壓縮機(jī)組的選型比澤爾壓縮機(jī)制冷量大、可以多種制冷劑、能量調(diào)節(jié)廣泛有效的減少運(yùn)行費(fèi)用、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).庫(kù)房的制冷量為19.79kw,所以選擇比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組HM-4TCS-8.2/FL(圖1),制冷量為20.21kw.比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組技術(shù)數(shù)據(jù)(表1)表1比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組技術(shù)數(shù)據(jù)C4系列凝機(jī)組型號(hào)HM-4TCS-8.2/FLHM-4VCS-10.2/FLHM-4NCS-12.2/FLHM-4PCS-15.2/FLHM-4NCS-20.2/F相對(duì)匹勃8HP低溫10HP中高溫12H

7、P低溫15HP中高溫20HP中高溫凝機(jī)組名輸入KW6.58101220?源380V?50Hz380V?50Hz380V?50Hz380V?50Hz380V?50Hz大工作電A1923283434?質(zhì)R22R22R22R22R22型？號(hào)4TCS-8.24VCS-10.24NCS-12.24PCS-15.24NCS-20.2,義輸入HP/KW7.5/5.510/7.512.5/9.215/1120/15,氣管徑11/8?(28)7/8(22)?11/8?(28)?11/8?(28)?11/8?(28)?吸氣管徑13/8?(35)11/8?(28)13/8?(35)15/8?(42)15/8?(42

8、)冷凍油量L2.62.62.62.62.6PTC曲軸"加熱120W/220V120W/220V120W/220V120W/220V120W/220V冷卻方式風(fēng)冷風(fēng)冷風(fēng)冷風(fēng)冷缸迎風(fēng)機(jī)“寸631X306X385631X306X385631X306X385652X305X385652X305X38(AXBXCmm型？號(hào)FN-80FN-100FN-130FN-130FN-150名義換熱量W2440024400382003820047200風(fēng)機(jī)類型外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子輸？?？出Nxw4X150W4X150W4X180W4X180W4X250W電機(jī)極數(shù)/電壓4極/380V4極/380V

9、4極/380V4極/380V4極/380V風(fēng)扇直徑mm03500400040004000450長(zhǎng)X寬X高mm1250X200X9301250X200X11301250X200X13801250X200X13801250X250X13：液器？L1919232323液別離器13/811/813/815/815/8分11/87/811/811/811/8上下壓壓力開關(guān)DNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XP機(jī)頭電機(jī)保護(hù)開關(guān)INT69VSINT69VSINT69VSINT69VSINT69VS儲(chǔ)液器易容塞75C75C75C75C75CM液鏡5

10、分螺口5分螺口5分螺口5分螺口5分螺口,燥過(guò)濾電磁閥“低壓力VVVVV夜體出口nch(mm)5/8(16)5/8(16)5/8(16)5/8(16)5/8(16)(體入口nch(mm)13/8?(35)11/8?(28)13/8?(35)15/8?(42)15/8?(42)形尺寸x寬x高1300X925X10301300X925X10301300X1100X14801400X1100X14801400X1150X14令凝溫度40C制冷量W/功率消耗KW蒸發(fā)溫度C4TCS-8.24VCS-10.24NCS-12.24PCS-15.24NCS-20.212.5/42200/7.41/60900/1

11、0.6570600/13.157.5/35500/7.32/51100/10.4559300/12.850/27000/6.97/38850/9.8845000/12.06-527100/8.3922250/6.6136650/3665031950/9.3537000/11.34-1022100/7.7718110/6.1729950/10.6025950/8.7230050/10.51-1517840/7.1114530/5.6624150/9.6620800/8.0024050/9.58-2014150/6.4211440/5.1019160/8.6616350/7.2118910/8.5

12、9-2510900/5.768790/4.4814700/7.6612550/6.3614500/7.54-308200/5.066540/3.8411040/6.669320/5.4910750/6.48-355920/4.31/7960/5.67/-404010/3.51/5400/4.75/制冷機(jī)高壓2525252525bar低壓1313131313壓縮機(jī)高壓2525262626bar低14壓14141414圖1比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組3 .冷風(fēng)機(jī)的選型:1冷卻客氣的冷卻設(shè)備冷卻面積的計(jì)算冷卻設(shè)備的選型計(jì)算是根據(jù)各冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷Q分別選配冷卻設(shè)備或另行設(shè)計(jì)使用的冷卻設(shè)備裝置,不管選型或另

13、行設(shè)計(jì),都需算出冷卻面積Anf,其計(jì)算公式如下A=Qq/心t=19.52X1000/20X10=79.6m2式中K冷卻設(shè)備的傳熱系數(shù)W/m2?;t庫(kù)房空氣溫度與蒸發(fā)溫度之差C;Qq冷卻設(shè)備負(fù)荷2 DL吊頂冷風(fēng)機(jī)參數(shù)表2表2DL吊頂冷風(fēng)機(jī)參數(shù)IX吊頂冷風(fēng)機(jī)參筠:那片片坦I型號(hào)名義換麴量At=?C冷卻面積二管很積城風(fēng)機(jī)觸霜電麴器加Mt直徑小:m懈電機(jī)功率卬功率KW蚯VPDL-1.9/101.921CL8LTDO330ID1X301.2r22030DL-3.2ZL53.211L2.S34D033Cl1：2X302.422043DLq3/204.2S20&g34DO330ID2.422050D

14、I-e.E/2EEKE2E£051DO33ft103X024220E9DL-3.0A05.02400.360D0如口122K2E02.422082DL-1D.1Q.56E56000啦132X2E02.42209EDL-lb.3/3016.30801&512000肋172X5國(guó)3,6220165：L2：.i：I廠2?r：'1EEII-.lI二F-'啄%111DL-27.4/12527.支12526.31S000500173K550O3220闡9DL-33.7/16033.71L&D331S000500173X3,3220270EL40.0/18540.3

15、0L8532524000500174XEEO8.8220310口IS.0/210虬鄒21044240005001?4X5EQ1222U360DL-52.3/26052.92%.52240005174X55Q12220沏DL-67.2/33067,2533D66.224000500174X5E012Z2Q頓DL幽4加.83.4341D82.330000ECO175X曉i15220購(gòu).DL吊頂冷風(fēng)機(jī)外殼采用噴塑工藝,耐腐蝕；盤管以錯(cuò)排方式布置,傳熱效率高；廠內(nèi)配線,置接線盒子,維修安裝方便；U型管狀不銹鋼管及氧化鎂填科的電熱管,融霜效果良好.根據(jù)冷卻面積選擇DL-22.4/105圖2一臺(tái).圖2DL

16、吊頂冷風(fēng)機(jī)3 .膨脹閥的選型艾可ALCO膨脹閥具有穩(wěn)定的過(guò)熱度使,用壽命長(zhǎng),充注方式多樣,調(diào)節(jié)靈敏,流量均衡性好,閥芯可換,制冷量可靈活地調(diào)整等特征.由于計(jì)算系統(tǒng)的制冷量為19.79KW所以選19.5QKW勺艾可ALCO熱力膨STO-006圖3.表3艾可膨脹閥閥芯的規(guī)格型號(hào)表圖3艾可ALCO力膨STO-0064 .冷庫(kù)電控箱的選型由于設(shè)計(jì)要的壓縮機(jī)型的匹數(shù)是8,所以要選10匹的電控箱,型號(hào)是XD-1U型微電腦溫度限制箱圖4一臺(tái).表4XD-1U型微電腦溫度限制箱技術(shù)參數(shù)技術(shù)參數(shù)溫度限制箱型號(hào)±50C制冷控溫專用型壓縮機(jī)的保護(hù)壓縮機(jī)斷相過(guò)載保護(hù)、壓縮機(jī)3分鐘延時(shí)保護(hù)檢測(cè)雙:探頭制冷、化霜

17、溫度分別檢測(cè)限制電機(jī)最大功率10HP或15HP相對(duì)溫度-20C70c相對(duì)濕度20%85%供電380V三相四線制箱體尺寸400(高)*300(寬)*165(深)(mm)裝箱尺寸(cm)42X41.5X34圖4XD-1U型微電腦溫度限制箱5.庫(kù)門選型：在設(shè)計(jì)時(shí),考慮到要冷庫(kù)可能要同時(shí)要進(jìn)出貨.所以安裝兩個(gè)2X1m的冷庫(kù)門LK(P)-2(圖5).表5庫(kù)門的技術(shù)參數(shù)名稱型內(nèi)體外型尺寸溫度范2>秋mmm寬X高圍CLK(P)-221000X2000LK(P)-663000X2000LK(P)6.23100X2000-626.2+60LK(P)406.63300X2000-6.6LK(P)-10105

18、000X2000制冷劑種類使用電源冷卻方式根據(jù)地區(qū)R12或R2224V50Hz氣溫選擇風(fēng)冷或水冷注意：本庫(kù)門的配套完整無(wú)需再加工圖5冷庫(kù)門LK(P)-26.庫(kù)燈選型產(chǎn)品品牌：寶石產(chǎn)品型號(hào)：冷庫(kù)燈額定功率35-150(W額定電壓110-220(V)安裝附件：密封條、卡扣、緊固螺絲等全部廠配.適用場(chǎng)所：易燃易爆危險(xiǎn)地域照明圖6寶石牌冷庫(kù)燈考前須知：1、嚴(yán)禁產(chǎn)品在運(yùn)行時(shí)翻開防護(hù)罩；2、燈泡底座部連接線分“十“一極,連接線的“長(zhǎng)度果斷不可以剪裁加長(zhǎng)或縮短.同時(shí)該連接線果斷不可以擠壓、強(qiáng)拉、折疊,該連接線內(nèi)部或外部一旦短路將損壞整個(gè)系統(tǒng).五、備材料明細(xì)表名稱型號(hào)單位數(shù)量壓縮冷凝風(fēng)冷HM-4TCS-8.2/FL臺(tái)1機(jī)組庫(kù)頂庫(kù)板聚苯乙烯2m110四周庫(kù)板162地坪庫(kù)板110蒸發(fā)器DL-22.4/105臺(tái)1電磁閥(機(jī)子以備有)個(gè)2熱力膨脹閥STO-006個(gè)1溫度限制器ST-8