飯店委托經(jīng)營管理的合同書

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上飯店委托經(jīng)營管理的合同書甲方：（XX飯店）乙方：（XX飯店管理公司）甲方與乙方經(jīng)過認真協(xié)商，就XX飯店委托經(jīng)營管理事宜達成如下協(xié)議：第一條 甲方（XX飯店）硬件設施、規(guī)模等投資概況第二條 委托經(jīng)營管理項目甲方委托乙方經(jīng)營管理的內容包括：飯店的客房經(jīng)營、餐飲經(jīng)營、娛樂設施經(jīng)營等業(yè)務。第三條 甲方責任1、負責提供飯店營業(yè)所必需的一切條件，包括完好的設備、用品用具、材料和必要的流動資金。2、負責提供飯店章程、營業(yè)執(zhí)照和有關批準開業(yè)的手續(xù)和文件。3、負責提供飯店籌建、開辦和工作人員培訓期間的各種費用。4、負責飯店對外的一切債權債務和飯店的經(jīng)營風險。第四條 乙方責任1、負責提供

2、飯店經(jīng)營管理的先進方法和技術，以確保飯店的軟件管理達到國家規(guī)定的"三星級"水平。2、遵守國家的法律、法規(guī)、飯店的章程，開展合法經(jīng)營致力于提高飯店的經(jīng)營設備。3、派出執(zhí)行總經(jīng)理1人、總經(jīng)理助理1人和部門經(jīng)理、高級技術人員510人，負責飯店的日常經(jīng)營管理工作。4、本著培訓甲方各類專業(yè)人員的宗旨，乙方應培訓甲方推薦的總經(jīng)理人選23人和其他專業(yè)人員若干人。5、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責任的意外因素，乙方應保證甲方所提供的飯店固定資產的完好，確保飯店設備的正常運轉。6、按時間向飯店董事會及政府有關部門提供各種報表。包括資金平衡表、利潤表、成本表及其附表的月、季、年報。

3、第五條 管理方（乙方）的權限1、飯店所有管理人員以及高級職員的任免（財務部經(jīng)理由甲方委派）。2、飯店內部管理機構的設置。3、根據(jù)勞動合同，決定職工的聘用、辭退、獎懲等。4、為了甲方的利益和經(jīng)營的需要，經(jīng)甲方認可，有權出租、變賣、轉讓閑置或報廢的固定資產。5、乙方有權根據(jù)國家法律、法規(guī)和政策的規(guī)定，抵制不承擔經(jīng)濟責任的外部機構或外人的任何干預，有權拒絕占用、挪用、平調飯店財產等不合理的攤派行為。第六條 下列事項，乙方應報請甲方批準1、飯店的主要規(guī)章制度，包括財務制度、工資福利制度等；2、試營業(yè)開業(yè)計劃及開辦費計劃；3、年度營業(yè)計劃和財務收支計劃；4、飯店與其他經(jīng)濟組織的合作、聯(lián)營、合并等；5、飯

4、店任何價值超過人民幣5000元的固定資產的添置及任何超過人民幣2萬元或等值外匯（按當時調劑價）的開支；6、舉借超過3萬元人民幣或等值外匯（按當時調劑價）的債務；7、經(jīng)營飯店章程所規(guī)定的業(yè)務范圍以外的事項；8、飯店任何資產的抵押、典質；9、飯店任何固定資產的租出、變賣、銷毀及本合同第五條第五款規(guī)定的處理；10、飯店名稱、店徽、商標等的任何改變。第七條 委托管理、承包期限及酬金支付1、試營業(yè)期限自 年 月 日起至 年 月 日止；正式經(jīng)營承包期自 年 月 日起至 年 月 日止；2、合同期內，甲方從經(jīng)營總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從飯店的經(jīng)營成本中列支，此款自年度報表提供數(shù)字后1個月內付清；3

5、、承包經(jīng)營期間，以 年度會計報表中的純利潤總額為基數(shù)，遞增15%作為乙方承包指標；4、乙方承包經(jīng)營內達不到承包指標，不足部分，雙方各負擔50%，同理，超出承包指標部分，雙方按1：1分成；5、飯店試營業(yè)前的籌備開辦階段，甲方應付給乙方管理費人民幣5萬元，作為乙方人員工資、差旅費等費用，并負責乙方派出人員的食宿；6、飯店營業(yè)過程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔，從經(jīng)營成本中列支，總經(jīng)理工資不超過人民幣5000元，部門經(jīng)理不超過20XX元，其余按飯店規(guī)定執(zhí)行。第八條 違約責任1、若雙方就本合同旅履行過程中發(fā)生糾紛，則雙方應互相協(xié)商解決，若協(xié)商不成，則交由司法部門裁決，裁決期間，本合同仍繼續(xù)執(zhí)行；2、本合同書若需要改動或補充，雙方協(xié)商一致后應另行訂立書面合同，與本合同具有