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1、Excel數(shù)據(jù)的管理(排序、篩選)一、 教材分析:本課是寧波版信息技術(shù)第一冊(cè)第十課第二部分的內(nèi)容,屬于課程指導(dǎo)綱要中“計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理”中的內(nèi)容,是在電子表格的建立、數(shù)據(jù)的輸入的基礎(chǔ)上,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),排序和篩選,是對(duì)相應(yīng)知識(shí)的提高和拓展,同時(shí)也為下一節(jié)課學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備,在“計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理模塊”中起到承上啟下的橋梁作用。本節(jié)課內(nèi)容較多且都是學(xué)生第一次接觸,所以本節(jié)課分成兩課時(shí),以下是第2課時(shí)(排序、篩選)的內(nèi)容。二、教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與技能:能舉例說(shuō)明Excel中查找數(shù)據(jù)的方法。過(guò)程與方法:能使用排序和篩選的方法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過(guò)自主嘗試探索,逐步形成“遇到問(wèn)題先自己想辦法解決”的思

2、想和習(xí)慣。三、教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):數(shù)據(jù)排序(單列排序和多列排序)、篩選(自動(dòng)篩選和自定義自動(dòng)篩選)和查找。難點(diǎn):數(shù)據(jù)的多列排序和自定義自動(dòng)篩選。四、教學(xué)方法:任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、嘗試探索法、小組合作交流。五、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)課件、常見(jiàn)食物成分表.xls、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)飲食分析報(bào)告。六、教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入直接顯示課題:數(shù)據(jù)的管理排序、篩選和查找。提問(wèn):同學(xué)們平時(shí)最喜歡吃什么菜?最不喜歡吃什么菜?那是不是我們只吃喜歡吃的菜,不吃不喜歡吃的菜就好呢?教師引導(dǎo)學(xué)生觀看幻燈片了解一些知識(shí)常識(shí)(人體所需元素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等)你們知道常吃的哪些食物分別含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分較多嗎?請(qǐng)打開(kāi)Excel文

3、件“常見(jiàn)食物成分表.xls”這就是我們平常吃的那些食物。(見(jiàn)附表1)回答問(wèn)題。陷入思考教師引導(dǎo)學(xué)生嘗試探索學(xué)會(huì)排序知識(shí)點(diǎn)1:?jiǎn)瘟信判蚺判虬粹o問(wèn)題一:這些食物中含鐵最高的是什么?誰(shuí)能迅速地告訴我嗎?情況1:如果有學(xué)生會(huì)用排序,就請(qǐng)這個(gè)學(xué)生給大家演示講解。情況2:如果沒(méi)有學(xué)生會(huì)用排序,都是直接移動(dòng)鼠標(biāo)查找的,則由教師講解。若教師講解:則引導(dǎo)學(xué)生觀看工具欄,看是否看到兩個(gè)圖標(biāo)和,把鼠標(biāo)移過(guò)去,觀看兩個(gè)按鈕是什么作用,這道題我們想把含鐵最高的找出來(lái),我們應(yīng)該用降序排列。同學(xué)們點(diǎn)點(diǎn)看,看看含鐵最高的食物是不是黑木耳。此時(shí)學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。師:有誰(shuí)能幫助他嗎?想一想為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?教師強(qiáng)調(diào),并打開(kāi)

4、幻燈片。1、進(jìn)行排序時(shí),一定要把光標(biāo)停在數(shù)據(jù)的區(qū)域內(nèi)。2、排序按鈕只能給單一條件進(jìn)行排序,即單列排序。知識(shí)點(diǎn)2:多列排序(菜單“數(shù)據(jù)”“排序”)教師引導(dǎo):大家注意觀察數(shù)據(jù),干口蘑和紫菜兩種食物的鐵含量一樣,我們想把含鈣高的排在前面,我們?cè)撛趺醋??如果鈣的含量也相同,我們就參考磷的含量誰(shuí)高。分析:實(shí)際上要對(duì)多列條件進(jìn)行排序。方法:菜單欄中“數(shù)據(jù)”“排序”讓學(xué)生注意觀察彈出的排序?qū)υ捒?。帶領(lǐng)學(xué)生一起完成多列排序。教師強(qiáng)調(diào)注意觀察多列對(duì)話框里的選項(xiàng)。提示學(xué)生:多列排序和單列排序一樣,在排序前必須要把光標(biāo)定位在數(shù)據(jù)區(qū)內(nèi),最好是定位在要排序的那個(gè)主要關(guān)鍵字上。觀察分析查找鐵含量最多的食物學(xué)生在教師引導(dǎo)下

5、嘗試降序排序按鈕給鐵排序?qū)W生在教師帶領(lǐng)下完成多列排序,理解多列排序的意義。引導(dǎo)學(xué)生在遇到問(wèn)題時(shí),自己嘗試探索找到解決問(wèn)題的方法。預(yù)計(jì)情況:大部分學(xué)生會(huì)一個(gè)個(gè)找,可能個(gè)別學(xué)生會(huì)排序。使學(xué)生遇到問(wèn)題,然后有迫切學(xué)習(xí)知識(shí)的欲望去解決問(wèn)題。學(xué)生練習(xí)排序提示學(xué)生打開(kāi)資料(打印的營(yíng)養(yǎng)飲食分析報(bào)告)完成任務(wù)一和任務(wù)二。1、找出下面?zhèn)€成分含量最高的食物填入表中。熱量脂肪鐵鈣2、操作題:以鈣降序排序,如果鈣相同,首先參考蛋白質(zhì)含量誰(shuí)高,其次參考鐵的含量誰(shuí)高。在此引導(dǎo)學(xué)生觀看數(shù)據(jù),得到一點(diǎn)啟示:油脂類(lèi)的食物含熱量、脂肪量都很高,而其他的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎不含有,所以我們平時(shí)應(yīng)該少吃油脂類(lèi)的食物,也就是少吃油炸類(lèi)食物。學(xué)

6、生小組合作完成第一題。第二題每個(gè)人都要練習(xí)。是學(xué)生學(xué)習(xí)完知識(shí)后,馬上練習(xí),強(qiáng)化鞏固知識(shí)點(diǎn)。學(xué)習(xí)篩選方法師:咱們一起看“營(yíng)養(yǎng)飲食分析報(bào)告”中的第三題3、把葉菜類(lèi)食物從眾多的食物中篩選出來(lái),依次按各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分維生素、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵排序,注意觀察數(shù)據(jù)有何變化,然后進(jìn)行分析,平時(shí)我們應(yīng)該多吃什么菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,為什么?教師提示:在眾多的食物中如何把葉菜類(lèi)食物一一顯示出來(lái),把其他數(shù)據(jù)隱藏起來(lái)。讓學(xué)生想想有什么好辦法。方法:菜單欄中“數(shù)據(jù)”“篩選”“自動(dòng)篩選”提問(wèn):怎樣取消自動(dòng)篩選?得到結(jié)論:葉菜類(lèi)食物中黃花菜的各種營(yíng)養(yǎng)元素含量如維生素、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵都是最高的,所以我們平時(shí)應(yīng)該多吃些黃花菜,平

7、時(shí)盡量做到不挑食。4、找出鈣、磷、鐵含量均大于50毫克的食物。方法:自動(dòng)篩選后選擇自定義,在彈出的自定義自動(dòng)篩選對(duì)話框中輸入條件即可。學(xué)生嘗試看看有什么方法能夠把葉菜類(lèi)食物篩選出來(lái)。學(xué)生依據(jù)教師的指導(dǎo),自己完成自定義自動(dòng)排序。積極嘗試講解問(wèn)題的方法。學(xué)習(xí)查找方法5、迅速找出菠菜的各營(yíng)養(yǎng)含量是多少?師:看看誰(shuí)最快找到?引導(dǎo)學(xué)生嘗試完成方法:“編輯”“查找”學(xué)生動(dòng)手查找數(shù)據(jù)。先讓學(xué)生嘗試有何快速方法。教師總結(jié)教師總結(jié)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)排序(單列排序、多列排序);篩選(自動(dòng)篩選、自定義自動(dòng)篩選);查找;注意問(wèn)題:排序和自動(dòng)篩選前必須把光標(biāo)定位在數(shù)據(jù)區(qū)域內(nèi)。安靜聽(tīng)講給學(xué)生梳理知識(shí),總結(jié)要點(diǎn)。知識(shí)提高部分排序、

8、篩選和查找在平時(shí)的學(xué)習(xí)和生活中經(jīng)常會(huì)用到,比如各種比賽的統(tǒng)計(jì)員,要給選手的成績(jī)排序、篩選,還要查找某個(gè)選手的成績(jī)等。平時(shí)的歌曲榜,統(tǒng)計(jì)多少人投票了,要篩選出前十名歌曲等。所以我們學(xué)過(guò)知識(shí)后,要靈活運(yùn)用到平時(shí)的生活和學(xué)習(xí)中去。學(xué)生傾聽(tīng)、思考。使學(xué)過(guò)的東西得到升華1)蛋白質(zhì)如果把人體當(dāng)作一座建筑物,那么蛋白質(zhì)就是構(gòu)成這座大廈的建筑材料。人體的重要組成成分:血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚、毛發(fā)等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的;蛋白質(zhì)還參與組織的更新和修復(fù);調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng),增強(qiáng)抵抗力;蛋白質(zhì)還產(chǎn)能,為兒童生長(zhǎng)發(fā)育提供能源,故又是產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之 (2)脂肪是組成人體組織細(xì)胞的一個(gè)重要組成成分,它被人體吸收后供給熱量,是同

9、等量蛋白質(zhì)或碳水化物供能量的2倍;脂肪是人體內(nèi)能量供應(yīng)的重要的貯備形式;脂肪還有利于脂溶性維生素的吸收;維持人體正常的生理功能;體表脂肪可隔熱保溫,減少體熱散失,支持、保護(hù)體內(nèi)各種臟器,以及關(guān)節(jié)等不受損傷。 (3)碳水化物是人體最主要的熱量來(lái)源,參與許多生命活動(dòng),是細(xì)胞膜及不少組織的組成部分;維持正常的神經(jīng)功能;促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝作用。 (4)維生素是維持人體正常生理功能必需的一類(lèi)化合物,它們不提供能量,也不是機(jī)體的構(gòu)造成分,但膳食中絕對(duì)不可缺少,如某種維生素長(zhǎng)期缺乏或不足,即可引起代謝紊亂,以及出現(xiàn)病理狀態(tài)而形成維生素缺乏癥。 (5)礦物質(zhì)是人類(lèi)不可缺少的又一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,它包括人體所需的元素,如鈣、磷、鐵、鋅、銅等。礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要原料,幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡、肌肉收縮、神經(jīng)反應(yīng)等。

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