酒店工程部管理制度3

1、三工程部管理制度工程部門管理制度1. 工程部人員在崗期間，不論白天或夜間，都要注意保持良好的儀表、儀容。2. 值班室值班員不論白班或夜班，不得擅自離開工作崗位，而應(yīng)時刻堅守在電話機(jī)旁工作。3. 值班室巡檢人員要注意消滅事故隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時做好記錄，并通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，不得有誤。4. 值班員要嚴(yán)格按交接班制度進(jìn)行交班，并按要求填寫各種表格。5. 各專業(yè)班在接到值班室的維修單或電話時，無條件加以服從和執(zhí)行，并及時匯報工作進(jìn)程。6. 在崗人員要明確的責(zé)任意識，凡因工作差錯出現(xiàn)問題的，要按員工手冊中的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。7. 對客人的投訴要及時處理，做到隨叫隨到，不得延誤。8. 中班上樓層進(jìn)行維修，必須有

2、樓層領(lǐng)班或服務(wù)員陪同，工作完畢后陪同人員方可離去。9. 各專業(yè)班長每月要有工作計劃，每季度或半年大修、維修計劃要向部門申報。10. 所有需要外單位承包的項目，包括外加工等，各班長要統(tǒng)一向工程部申報，提出外包的理由、技術(shù)要求和報價，工作完畢后參加驗收。11. 制定節(jié)能措施，確?！叭龔U”排放符合政府的排放標(biāo)準(zhǔn)。12. 建立有效的倉庫管理制度，嚴(yán)格跟蹤材料、備件和庫存的消耗13. 服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程和規(guī)章制度。14. 搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作，發(fā)揮全體員積極性。15. 搞好環(huán)境衛(wèi)生。值班管理制度1 、值班人員必須堅守崗位，不得擅自離崗，按規(guī)定定期巡視設(shè)備運(yùn)行情況，如離開值班室去巡查和抄表應(yīng)

3、告知同值人員。2 、密切注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，做到腿勤、眼尖、手快、腦活，及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患。3 、值班人員接到維修報告時，應(yīng)及時通知有關(guān)人員前往修理。4 、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，當(dāng)班員工無法處理時，應(yīng)及時報告上級組織人員進(jìn)行處理。5 、早、午、晚及夜餐時間是值班的薄弱環(huán)節(jié)，所有運(yùn)行值班機(jī)房都應(yīng)有人值班（機(jī)房一人值班，應(yīng)通知維修人員關(guān)注）。6 、值班人員因特殊情況需要調(diào)班時，必須事前報主工程部經(jīng)理同意，原則上值班人員與值班人員對調(diào)。報告管理制度7 、遇有下列情況應(yīng)報告工程部主管：（ 1） 主要設(shè)備非正常操作的開停。（ 2） 主要設(shè)備除正常操作的調(diào)整。（ 3） 設(shè)備發(fā)生故障或停機(jī)檢修。（ 4） 零、部件改造

4、、代換或加工修理。（ 5） 運(yùn)行人員短時間暫離崗位。（ 6） 維修人員的工作去向。（ 7） 與外班進(jìn)行聯(lián)系。8 、下列情況必須報告調(diào)度員：（ 1） 重點設(shè)備除正常操作外的調(diào)整。（ 2） 首次采用新的運(yùn)作方式。（ 3） 主要設(shè)備發(fā)生故障或停機(jī)檢修。（ 4） 設(shè)備發(fā)生系統(tǒng)故障及檢修。（ 5） 重要零、部件改造、代換或加工修理。（ 6） 領(lǐng)用工具、備件、材料（低值易耗品例外）（ 7） 加班、換班、補(bǔ)休、病假。（ 8） 外協(xié)聯(lián)系。維修人員服務(wù)管理制度（ 9） 人員應(yīng)穿著整潔，佩帶工號牌，態(tài)度和善。2、維修人員在檢修吊頂內(nèi)管線或其他部位時，當(dāng)檢修結(jié)束后，應(yīng)將吊頂、施工現(xiàn)場恢復(fù)原狀，并將垃圾集中帶回投入垃

5、圾房。3、進(jìn)客房維修應(yīng)在客房服務(wù)員陪同下進(jìn)行，如服務(wù)員一時離開，工程維修人員必須有兩人以上現(xiàn)場。4、進(jìn)客房維修應(yīng)禮貌待客，一時解決不了的問題應(yīng)向客人或通過服務(wù)員向客人作出解釋，并立即匯報值班人員或上級領(lǐng)導(dǎo)，值班經(jīng)理。5、在工作時應(yīng)保持安靜，不得高聲談話，禁止吸煙。6、在公眾區(qū)域修理時應(yīng)設(shè)置安全標(biāo)志，對一時不能使用的設(shè)備應(yīng)事先放置“正在修理，暫停使用”的牌子，確保賓客安全。7、對客人影響較大的修理項目，盡可能安排在夜間進(jìn)行。8、維修人員應(yīng)遵守國家勞動部門及有關(guān)部門頒發(fā)的勞動安全條例。9、更新的設(shè)備要由工程部會同財部和有關(guān)部門部門共同參加驗收。10、電梯、鍋爐每年由工程產(chǎn)會同勞動局按國家規(guī)定的質(zhì)量

6、標(biāo)準(zhǔn)檢查。交接班管理制度1、接班人員必須提前15分鐘到崗，交班人員在接班人員未到崗或未完成交接班檢查工作之前不得擅自離去。2、交班人員應(yīng)將本班工作及上班留下的工作情況做詳細(xì)記錄，并向接班人員如實反映。3、接班人員應(yīng)認(rèn)真閱讀工作日記，了解上一班的工作情況，如接班人員休假后上班，則還要同時閱讀休假期間的工作日記，了解整個工作的運(yùn)行情況。4、交班人員應(yīng)明確回復(fù)接班人員提出的問題，并和接班人共同核實、檢查設(shè)備的運(yùn)行情況及運(yùn)行參數(shù)。如接班人員發(fā)現(xiàn)交班未認(rèn)真完成有關(guān)工作或在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時向交班人提出，必要時報調(diào)度員。5、在處理設(shè)備事故時，不和交接班，交班人員應(yīng)堅守崗位，繼續(xù)進(jìn)行事故處理，并有權(quán)指揮

7、接班人配合工作。6交班工作一旦完成，接班則應(yīng)負(fù)責(zé)全系統(tǒng)的安全運(yùn)行操作責(zé)任。夜班對一般故障應(yīng)及時修理，對一時難以修復(fù)的要先作出應(yīng)急處理，并將情況記錄在值班日記上，第二天交調(diào)度員安排維修。7、遇到必須在夜間緊急維修而人力不足時，向酒店值班經(jīng)理匯報，組織人力進(jìn)行緊急搶修。各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙管理制度1鍋爐系統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)給水系統(tǒng)消防泵房電梯機(jī)房發(fā)電機(jī)房高低壓配電房和樓層配電房樓層管道井等各需配備三套鑰匙。2一套鑰匙由工程部經(jīng)理室保管，在應(yīng)急情況下使用。另一套由各工種分別保管，各工種應(yīng)落實保管措施，在交接班的同時勢，辦理鑰匙移交手續(xù)。3上述場所的鑰匙如一旦遺失，需立即向工程部經(jīng)理匯報。4未經(jīng)工程中經(jīng)理批準(zhǔn)，任何

8、人不得私自配制上述場所的鑰匙。材料工具管理制度1申購各類材料必須經(jīng)工程部經(jīng)理審核同意，并獲得總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可采購。2倉管人員按維修任務(wù)領(lǐng)料單發(fā)料，并注明使用單位。除低值易耗品年，一般應(yīng)用以舊換新。3倉管人員要認(rèn)真執(zhí)行保重這檢查統(tǒng)計領(lǐng)料盤點制度。4若遇倉管員不在時，應(yīng)則值班工程師和領(lǐng)用人一起到工程部倉庫領(lǐng)料，隨后待倉管員到位后再補(bǔ)辦領(lǐng)用手續(xù)。5工程部倉管員須做好環(huán)境衛(wèi)生和物品的保養(yǎng)清潔工作。6各工種的常用工具必須填寫員工工具登記卡，若工具損壞需調(diào)換，填寫工具報損表，并舊換新，若有遺失須由本人按折價賠償。7有關(guān)班組需配備的專用工具，所屬領(lǐng)班應(yīng)填寫工具領(lǐng)用卡，并分工保管責(zé)任到人。8工程部公用工具應(yīng)集

9、中管理，隨用隨借，當(dāng)天歸還，嚴(yán)格執(zhí)行歸還手續(xù)。若有損壞和遺失，要填寫申報表，并視情況賠償。9一般情況下，工程部物品不準(zhǔn)外借。如有特殊情況須填寫申請，經(jīng)工程部經(jīng)理同意后方可借出。10、對班組個人借用的工具要進(jìn)行定期核對。離職員工的全部退還倉庫如有缺損要酌情賠償。機(jī)房管理制度1未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，員工不得私自引領(lǐng)外單位人員在機(jī)房內(nèi)參觀。2所有電氣開關(guān)未經(jīng)有關(guān)人員同意，不得隨意打開或關(guān)閉，如需要檢修，須經(jīng)工程部值班室值班人員同意后方可進(jìn)行。3所有管路中的水閥氣閥未經(jīng)有關(guān)人員同意，不得隨意打開或關(guān)閉，如需要檢修，須經(jīng)工程部值班室值班人員同意后方可進(jìn)行。4使用機(jī)房內(nèi)的壓力容器要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批

10、準(zhǔn)不得超壓運(yùn)行。5機(jī)房內(nèi)因檢修使用電氣焊時，應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行酒店的消防管理制度，動火前要先通知工程部值班室，操作時要做好保護(hù)措施，以免引發(fā)事故。6在機(jī)房內(nèi)接用臨時電氣設(shè)備，第一要經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，第二要由專業(yè)電工接線拆線，嚴(yán)禁非電工操作，臨時線路要有可靠的安全措施。7任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得私自動用機(jī)房內(nèi)的消防器材，如因火情需要，動用后應(yīng)及時放回或補(bǔ)充。8、不得以任何理由在機(jī)房的通道內(nèi)亂放物品。9、未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得將非工作物品隨意放進(jìn)機(jī)房內(nèi)。10、未經(jīng)培訓(xùn)的人員，不得單獨操作蒸汽閥門的開閉。11、機(jī)房內(nèi)設(shè)備、管道閥門等部件檢修完后，應(yīng)將損壞的保溫層、油漆恢復(fù)原樣，并將雜物清掃后運(yùn)出機(jī)房。12、要時刻保

11、持機(jī)房內(nèi)良好的環(huán)境衛(wèi)生。高壓配電房管理制度1、高壓配電房的操作人員必須持有本地區(qū)電力公司頒發(fā)的高壓操作許可證，嚴(yán)格按高壓操作規(guī)程進(jìn)行操作。2、高壓設(shè)備操作必須要兩人以上才可進(jìn)行，其中較為熟悉者為操作監(jiān)護(hù)人，操作者要按照監(jiān)護(hù)人的唱票順序依次進(jìn)行操作，應(yīng)急情況除外。3、操作高壓設(shè)備必須有專業(yè)主管工程師開具操作單后主可進(jìn)行，不得擅自或在沒有操作單時進(jìn)行操作。4、操作高壓設(shè)備的工作人員必須穿戴耐高壓的防護(hù)用具。5、高壓配電房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。6、沒有高壓執(zhí)照的人員一律不得隨意進(jìn)入，其余工作人員因工作需要進(jìn)入高壓配電房內(nèi)，定要辦理登記手續(xù)，有專業(yè)人員陪同方可進(jìn)入。7、外來員進(jìn)入高壓配電房須有工程部經(jīng)理或?qū)I(yè)主管工程師陪同，并辦理登記手續(xù)后方可進(jìn)入。8、供電所高壓檢查或抄表人員進(jìn)入須由值班人員陪同并辦理登記手續(xù)。9、進(jìn)出高壓配電房必須了隨手關(guān)門，防止小動物進(jìn)入或發(fā)生其他意外事故。10、值班人員必須隨時掌握和記錄變壓器溫度，經(jīng)常巡視整個高壓設(shè)備的