農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程及趨勢

1、農(nóng)業(yè)的開展歷程農(nóng)業(yè)的發(fā)端：原始農(nóng)業(yè)時代人類以石器和木棍進行漁獵采集已有二百余萬年歷史。 史學家認為，農(nóng)業(yè)的發(fā)端是在距今1萬年左右的新石器時期開始的。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類歷史上最大的轉折點，是人類社會歷史上的第一次革命。一、從采集向種植開展相傳伏羲氏的時候，人們過著“結繩而為網(wǎng)罟，以佃以漁的生活。至神農(nóng)氏時，才“制耒耜，教民農(nóng)作，有了農(nóng)業(yè)。而最早的農(nóng)業(yè)是由采集業(yè)開展而來的。 相傳伏羲氏的時候，人們過著“結繩而為網(wǎng)罟，以佃以漁的生活。至神農(nóng)氏時，才“制耒耜，教民農(nóng)作，有了農(nóng)業(yè)。而最早的農(nóng)業(yè)是由采集業(yè)開展而來的。伏羲氏即包犧氏神農(nóng)氏區(qū)域的差異與交融五谷與六畜黍稷麥豆麻稻豬馬牛羊雞狗十二生肖鼠?；⑼谬埳唏R

2、羊猴雞狗豬二、從耒耜到曲轅犁1、原始的刀耕火種 左圖為打制石器。 右圖為磨制石器。骨耜云南的刀耕火種 刀耕火種。2、鐵器牛耕的出現(xiàn)牛耕圖鐵制農(nóng)具 這種牛耕方式俗稱“二牛抬杠，也即文獻中所說的“耦犁。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),即經(jīng)驗農(nóng)業(yè)時代： 大約在5000年前，青銅的冶煉和青銅具的出現(xiàn)，以及后來鐵的冶煉和應用，使金屬農(nóng)具得以應用，由此引發(fā)了勞開工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性進展，逐步形成了精耕細作的技術體系，將原始農(nóng)業(yè)推進到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代，從而，創(chuàng)造了四千年輝煌的農(nóng)業(yè)文明。1、勞開工具的演變翻車復原圖筒車復原圖現(xiàn)代筒車2、 水利設施的逐漸完善1水利工程建設 芍陂是淮河流域著名古陂塘

3、灌溉工程，位于安徽省壽縣南。春秋時期公元前 598年公元前591年由楚國的孫叔敖創(chuàng)立，迄今2500多年一直發(fā)揮不同程度的灌溉效益。 鄭國渠首位于陜西涇陽縣的仲山西麓，其東有仲山，嵯峨地形特點是西北微高，東南略低。渠首充分利用這一地形，使干渠沿北山南麓居于最高地帶向東伸展，分支灌溉。都江堰全景魚嘴2黃河流域的治理東漢王景治理黃河王景治理黃河，千載無患。黃河在河套平原3具有地方特色的坎兒井 坎兒井是與我國橫亙東西的萬里長城、縱貫南北的大運河齊名的我國古代三大工程之一，是偉大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的漢代就已經(jīng)出現(xiàn)雛形?？矁壕疽鈭D 明代潘季馴束水攻沙 降服惡龍。?河防一覽圖卷? 局部

4、4從千耦其耘到個體農(nóng)耕我國古代的農(nóng)業(yè)耕作方式商周時期：采用大規(guī)模簡單協(xié)作方式，稱“耦耕。即奴隸在奴隸主的監(jiān)視下，集體耕作“公田。春秋以后：自耕農(nóng)出現(xiàn)，即以家庭為單位的個體經(jīng)營方式形成。從此，男耕女織式的小農(nóng)經(jīng)濟成為社會主要生產(chǎn)方式。 耕地的缺乏，導致人們與山、水爭地，它對環(huán)境的惡化起了極大的影響。近代農(nóng)業(yè),即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時代 工業(yè)：十八世紀英國成功設計了種子條播機、脫谷機、收割機、飼料配制機；十九世紀內(nèi)燃拖拉機的產(chǎn)生使畜力牽引為機械動力所替代，德國的齊得勒制成DDT；二十世紀合成氨、尿素、六六六、對硫磷等，化肥、農(nóng)藥工業(yè)長足開展。 生物學：十九世紀德國學者施來登、施旺創(chuàng)立了細胞學說，英國學者達爾

5、文創(chuàng)立了進化論，德國學者李比希創(chuàng)立了植物礦質(zhì)營養(yǎng)學說，奧地利生物學家孟德爾和美國生物學家摩爾根建立了遺傳理論，俄國土壤學家道庫恰耶夫開展了土壤學科。 在細胞學、進化論、遺傳學、植物營養(yǎng)學的根底上，近代農(nóng)業(yè)有三次大突破： 第一次：20世紀30年代美國雙交玉米種的推廣，由原來的畝產(chǎn)100kg增加到350kg; 第二次：20世紀40年代墨西哥選育的矮桿、高產(chǎn)、抗病、耐肥、抗倒伏、廣適應的小麥品種,畝產(chǎn)由原來的50kg增加到250kg,并由此掀起一場“綠色革命； 第三次：20世紀60年代，菲律賓國際水稻研究所培育出矮桿、早熟、高產(chǎn)新品系IR-8,一季稻畝產(chǎn)可達600650kg。 由于農(nóng)業(yè)的良種化、化學

6、化、機械化的應用，使農(nóng)業(yè)的面貌煥然一新。 良種產(chǎn)量潛力 化肥增產(chǎn)措施 農(nóng)藥病蟲草害防治穩(wěn)產(chǎn)措施 機械提高勞動生產(chǎn)率 由此將四千年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)推進到近代農(nóng)業(yè)，帶來了20世紀農(nóng)業(yè)的高速開展。近代農(nóng)業(yè)的特征是 1、機電工具和無機能源的大量應用； 2、動植物育種和科學的種植與養(yǎng)殖； 3、投入增加，化學品廣泛應用，技術密集； 4、產(chǎn)業(yè)分化，形成專業(yè)化、社會化的商品經(jīng)濟結構。 但是，化學品的污染，生態(tài)環(huán)境遭到破壞，自然資源的破壞，能源的過度消耗，困擾著社會，于是人們提出了農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展之路。另一方面，隨著世界經(jīng)濟一體化，要求農(nóng)產(chǎn)品：要成為商品即，標準、均一、規(guī)模；要多品種，多品牌，多規(guī)格，以適應不同層次和類型的需求；要品質(zhì)優(yōu)、本錢低、價格低。這就要求農(nóng)業(yè)要走標準、集約、高效的道路。農(nóng)業(yè)的開展趨勢20世紀下半葉發(fā)生了兩個重大科學事件：1. DNA雙螺旋結構的發(fā)現(xiàn)- DNA重組技術2. 計算機 - 信息技術可持續(xù)開展的理念， 世界經(jīng)濟一體化的市場需求， 以生物技術與信息技術為主要代表的 新的農(nóng)業(yè)科技革命， 將近代農(nóng)業(yè)推進到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)及其特征1. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就是指在現(xiàn)代世界范圍內(nèi)處于先進水平的農(nóng)業(yè)形態(tài)。2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征： 第一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是可持續(xù)開展農(nóng)業(yè)； 第二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)