大班活動(dòng)教案

1、2014年池州市青陽(yáng)縣學(xué)前教育教學(xué)設(shè)計(jì)評(píng)選參評(píng)設(shè)計(jì)（幼兒園）十元午餐一、 設(shè)計(jì)意圖（一） 根據(jù)數(shù)學(xué)活動(dòng)中“密切聯(lián)系生活的原則”，我在本班幼兒學(xué)習(xí)了10的組合后便生成了十元午餐這一活動(dòng)。此活動(dòng)根據(jù)幼兒園午餐菜譜設(shè)計(jì)幼兒菜譜，符合幼兒的實(shí)際生活，并借助他們已有的生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)了游戲情境，鼓勵(lì)幼兒在游戲情境中計(jì)算商品價(jià)格、學(xué)習(xí)付錢(qián)方式，讓幼兒感受到數(shù)學(xué)作為一種工具在實(shí)際生活中的應(yīng)用和作用。（二） 我們幼兒園屬于池州市青陽(yáng)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園，本班50%-60%的幼兒由爺爺奶奶或其他親戚照看，他們與父母相處的時(shí)間很少，這部分幼兒也因此在家庭教育方面有所欠缺，即使由父母照看的幼兒由于父母自身的文化素質(zhì)不高對(duì)幼兒也

2、缺少引導(dǎo)，因此幼兒受到的教育主要來(lái)自幼兒園教育。而所謂的幼兒園教育并未充分的做到幼兒園教育指導(dǎo)綱要要求的“運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題，并用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過(guò)程和結(jié)果；能從生活和游戲中體驗(yàn)數(shù)學(xué)的重要和有趣?！保變焊鞣矫婺芰κ艿缴罱?jīng)驗(yàn)的影響都沒(méi)有得到很好的發(fā)展，幼兒處于被動(dòng)地位。幼兒在園游戲的機(jī)會(huì)很少，數(shù)學(xué)與生活沒(méi)有很好的結(jié)合起來(lái)，幼兒的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知能力與思維發(fā)展存在一定的差異。（三） 綜合考慮多方面因素，在設(shè)計(jì)這一活動(dòng)前進(jìn)行了另一活動(dòng)設(shè)計(jì)，即引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)錢(qián)幣并學(xué)習(xí)運(yùn)用10元以?xún)?nèi)的錢(qián)幣進(jìn)行找付；本次活動(dòng)主要引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的愛(ài)好，進(jìn)行科學(xué)合理地選擇食物，做到葷素搭配、不挑食不

3、偏食，為自己安排一份十元午餐，并樂(lè)于與同伴交流、合作。二、 活動(dòng)設(shè)計(jì)活動(dòng)名稱(chēng)：十元午餐 適應(yīng)班級(jí)：大班（67）課題領(lǐng)域：科學(xué)領(lǐng)域 授課人：王婧（一） 活動(dòng)目標(biāo)1、 引導(dǎo)幼兒在游戲情境中為自己安排一份合理的午餐。2、 鼓勵(lì)幼兒與同伴交流分享自己的操作過(guò)程。（二）、活動(dòng)準(zhǔn)備1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備（1）幼兒已學(xué)過(guò)錢(qián)幣找付。（2）幼兒已學(xué)過(guò)10以?xún)?nèi)數(shù)的加減運(yùn)算。（3）幼兒有去飯店吃飯的經(jīng)歷。2、物質(zhì)準(zhǔn)備飯店菜譜，教師設(shè)計(jì)的菜單（以圖片的形式出示菜單，標(biāo)注價(jià)格），幼兒菜譜（以圖片的形式，標(biāo)注價(jià)格，每位幼兒一份）。（三）、活動(dòng)過(guò)程1、復(fù)習(xí)導(dǎo)入課題教師：昨天小朋友們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了錢(qián)幣，并且還知道在買(mǎi)東西的時(shí)候有多種不同的

4、付錢(qián)方法。今天老師要請(qǐng)小朋友們做一個(gè)游戲“我是小小設(shè)計(jì)家”。【環(huán)節(jié)小目標(biāo)】復(fù)習(xí)導(dǎo)入既鞏固了已學(xué)過(guò)的知識(shí)，又引入了新的內(nèi)容，新內(nèi)容以游戲的方式介紹給幼兒，能激發(fā)幼兒的興趣。2、介紹游戲規(guī)則，請(qǐng)個(gè)別幼兒示范設(shè)計(jì)菜單（1）介紹菜單教師：今天方老師要請(qǐng)小朋友們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份菜單。幼兒：老師，菜單是什么呀？教師：小朋友們有沒(méi)有和大人一起去飯店吃過(guò)飯？幼兒：吃過(guò)。教師：請(qǐng)小朋友們想一想在飯店吃飯前要做什么事？幼兒：點(diǎn)菜。（若沒(méi)有人能回答出來(lái)，教師可以提示：小朋友們想一想服務(wù)員是怎么知道你要吃哪些菜的？）教師：對(duì)，去飯店吃飯的時(shí)候要先點(diǎn)菜，哪些小朋友點(diǎn)過(guò)菜，來(lái)同其他小朋友分享一下自己是如何點(diǎn)菜的？幼兒：照著

5、一個(gè)本子上點(diǎn)，然后記在一張紙上。教師：嗯，xxx小朋友說(shuō)的很好。那你能說(shuō)說(shuō)那個(gè)本子上都有什么嗎？幼兒：那個(gè)本子上有各種各樣的菜。（只要有幼兒講到與此相關(guān)即刻，抓住幼兒的回答教師進(jìn)行補(bǔ)充。）教師：對(duì)，那個(gè)本子上有許多道菜的名字，而且每道菜后面都標(biāo)有相應(yīng)的價(jià)錢(qián)，那個(gè)本子叫菜譜，（出示飯店菜譜）看，菜譜就是這個(gè)樣子的。每個(gè)飯店的菜譜是不一樣的，每個(gè)飯店里賣(mài)的菜那個(gè)店菜譜上都有相應(yīng)的菜名。小朋友去飯店吃飯的時(shí)候可以根據(jù)自己的愛(ài)好從菜譜上選幾道菜記在一張紙上，那張紙就是你為自己設(shè)計(jì)的菜單，服務(wù)員就是根據(jù)你的菜單給你上菜的?！经h(huán)節(jié)小目標(biāo)】運(yùn)用提問(wèn)法和講述法使幼兒了解菜單，為下一個(gè)環(huán)節(jié)做鋪墊。（2）介紹游戲

6、規(guī)則教師：小朋友們?cè)谶x菜的時(shí)候能不能選菜譜上沒(méi)有的菜，為什么？幼兒：不能，因?yàn)轱埖昀锊毁u(mài)菜譜上沒(méi)有的菜。教師：對(duì)，菜譜上沒(méi)有就說(shuō)明這家飯店不賣(mài)這道菜，在哪個(gè)飯店吃飯只能點(diǎn)那個(gè)飯店菜譜上的菜。（出示幼兒菜譜）剛才那本菜譜是xxx飯店的菜譜，王老師為我們大二班的小朋友也做了一本菜譜，請(qǐng)看看這本菜譜有幾頁(yè)？幼兒：有四頁(yè)。教師：看看第一頁(yè)都有哪些菜，第二頁(yè)、第三頁(yè)呢？幼兒：教師：來(lái)看看第四頁(yè)都是些什么？幼兒：水果。教師：小朋友們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這個(gè)菜譜上的菜是如何分類(lèi)的？第一頁(yè)是哪類(lèi)的？（可引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)每道菜里都有肉，所以是葷菜類(lèi)。）幼兒：葷菜類(lèi)。教師：第二頁(yè)、第三頁(yè)、第四頁(yè)呢？幼兒：第二頁(yè)是素菜類(lèi)、第三頁(yè)

7、是湯類(lèi)、第四頁(yè)是水果類(lèi)。教師：小朋友們說(shuō)的很好。大二班菜譜上的菜小朋友們有沒(méi)有吃過(guò)？幼兒：吃過(guò)，每天中午在幼兒園就是吃這些菜的。教師：對(duì)，老師就是根據(jù)幼兒園每天中午的菜設(shè)計(jì)的這本菜譜。請(qǐng)看看每一道菜后面都標(biāo)有什么？幼兒：價(jià)錢(qián)。教師：每一道菜后面都標(biāo)有相應(yīng)的價(jià)格。小朋友們?cè)跒樽约涸O(shè)計(jì)菜單的時(shí)候老師有個(gè)要求，菜單上的菜加起來(lái)不能超過(guò)10元錢(qián)。大二班的小朋友在為自己設(shè)計(jì)菜單的時(shí)候從哪里選菜？幼兒：從大二班的菜譜上選。教師：對(duì)，大二班菜譜上沒(méi)有的菜能不能出現(xiàn)在你的菜單上？幼兒：不能。教師：小朋友們?cè)谠O(shè)計(jì)菜單的時(shí)候應(yīng)該怎樣選菜呢？（若幼兒不能回答，教師可提醒幼兒：小朋友們想一想每天中午在幼兒園吃幾道菜，

8、那些菜是怎樣搭配的？）幼兒：幼兒園每天中午有一道葷菜、一道素菜、一道湯。教師：對(duì)，所以小朋友們?cè)谠O(shè)計(jì)菜單的時(shí)候不僅要考慮自己的口味，還要注意葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)平衡，然后再為自己選一份水果，午睡起床后吃。也就是說(shuō)要從這本菜譜的每一頁(yè)上選一份。價(jià)錢(qián)怎么樣？幼兒：價(jià)錢(qián)不能超過(guò)10元錢(qián)?！经h(huán)節(jié)小目標(biāo)】運(yùn)用提問(wèn)法和講述法向幼兒介紹游戲規(guī)則，在一問(wèn)一答的過(guò)程中幼兒的參與，更便于幼兒對(duì)游戲規(guī)則的接受與掌握。（3）請(qǐng)個(gè)別幼兒示范設(shè)計(jì)菜單教師：嗯，現(xiàn)在老師想請(qǐng)一位幼兒來(lái)設(shè)計(jì)一份菜單，有哪位小朋友愿意嘗試做小小設(shè)計(jì)家？（請(qǐng)一位幼兒口頭說(shuō)說(shuō)自己的設(shè)計(jì)，教師記錄，師幼共同評(píng)價(jià)并修改不足。提醒幼兒注意搭配營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格不能超過(guò)

9、10元錢(qián)。）【環(huán)節(jié)小目標(biāo)】發(fā)現(xiàn)幼兒在設(shè)計(jì)菜單的過(guò)程出現(xiàn)的不足，在評(píng)價(jià)修改的同時(shí)鞏固幼兒對(duì)游戲規(guī)則的理解。（4）師幼共同欣賞教師設(shè)計(jì)的菜單（出示一份教師設(shè)計(jì)的菜單）教師：王老師也為自己設(shè)計(jì)了一份菜單，請(qǐng)看看王老師的菜單上有哪些菜？幼兒：教師：這份菜單上的菜加起來(lái)一共多少錢(qián)？幼兒：10元。教師：這些菜搭配合理嗎？為什么？幼兒：合理。因?yàn)橛腥澯兴?，價(jià)錢(qián)也不超過(guò)10元。教師：嗯，那老師要將豆芽換成筍瓜行嗎？為什么？幼兒：不行，豆芽1元錢(qián)，筍瓜2元，豆芽換成筍瓜那就11元錢(qián)了，超過(guò)10元了。教師：對(duì)，這里的豆芽是1元錢(qián)的，它能換成其它1元錢(qián)的菜，如包菜、冬瓜?，F(xiàn)在小小設(shè)計(jì)家們能為自己設(shè)計(jì)一份菜單了嗎？幼

10、兒：能。教師：好，那請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)家們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)菜單吧！【環(huán)節(jié)小目標(biāo)】進(jìn)一步使幼兒理解游戲規(guī)則。鼓勵(lì)幼兒在游戲情境中進(jìn)行操作，能激發(fā)幼兒的積極性。3、幼兒設(shè)計(jì)，教師循環(huán)觀察，并對(duì)個(gè)別幼兒做相應(yīng)指導(dǎo)幼兒操作，教師可作相應(yīng)知道：選擇3元錢(qián)的葷菜后可選擇一份2元錢(qián)的素菜和一份4元錢(qián)的肉丸湯，再選一份1元錢(qián)的水果，這樣可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡，而且不超支；選擇4元錢(qián)的葷菜后可選擇一份2元錢(qián)的素菜和一份3元錢(qián)的湯，一份1元錢(qián)的水果；如果想吃蘋(píng)果或其它2元錢(qián)的水果，在選擇4元錢(qián)的葷菜后就只能選一份1元錢(qián)的素菜，因?yàn)闇钌?元錢(qián)一份；如果想吃紅燒排骨，素菜就只能選1元錢(qián)的，湯類(lèi)只能是3元錢(qián)的，水果只能選1元錢(qián)的。【環(huán)節(jié)小目

11、標(biāo)】針對(duì)不同發(fā)展水平的幼兒提出不同的要求，給予不同的指導(dǎo)，使每位幼兒在活動(dòng)中都能有所收獲。4、作品欣賞（1）交換作品教師：小小設(shè)計(jì)家們都設(shè)計(jì)好了嗎？幼兒：都設(shè)計(jì)好了。教師：好，請(qǐng)將自己的作品與同伴的交換著看看，互相檢查下搭配是否合理，有沒(méi)有超過(guò)10元錢(qián)。（請(qǐng)部分幼兒說(shuō)說(shuō)同伴的菜單設(shè)計(jì)的是否合理，并指出不足，師幼共同欣賞、評(píng)價(jià)。）（2）教師總結(jié)教師：小朋友們?cè)谠O(shè)計(jì)菜單的時(shí)候不僅要考慮自己的口味，還要注意食物搭配是不是營(yíng)養(yǎng)，不能偏食挑食，而且還要算好價(jià)錢(qián)，不能超過(guò)10元錢(qián)?！经h(huán)節(jié)小目標(biāo)】鼓勵(lì)幼兒和同伴相互交流分享自己的操作過(guò)程，享受合作游戲的樂(lè)趣，體驗(yàn)設(shè)計(jì)成功的成就感。附幼兒菜譜葷菜：紅燒雞 4元 紅燒鴨 4元 紅燒排骨 5元蘿卜燒肉 4元 蒸雞蛋 3元 土豆燒牛肉 4元豆干燒雞 3元 火