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文檔簡介
1、 左岸假日酒店客房清潔流程步 驟標(biāo) 準(zhǔn)注意事項(xiàng)房間清掃程序出租率低時(shí):“VIP”房、“請即打掃”房、走客房、住客房、長住房、空房。每個(gè)服務(wù)員要了解房態(tài),掌握正確的清掃程序。出租率高時(shí):空房、“VIP”房、走客房、“請即打掃”房、住客房、長住房。準(zhǔn)備工作檢查工作車上客用品及工具是否配備齊全。洗塵器是否能正常工作。將工作車靠墻放置,不要離門太近,以免妨礙他人。準(zhǔn)備好稀釋的消毒藥水。做住房時(shí)車輛停放門口,封門三分之一。敲門按門鈴、敲門:注意掛有請速打掃門牌的房間。(及時(shí)清掃)首先檢查一下房門是否掛著“請勿打擾”牌或上“雙鎖”。進(jìn)入房間時(shí)填寫進(jìn)房時(shí)間。敲門進(jìn)入客房時(shí),第一輪:三聲敲門聲后說“你好,客房
2、服務(wù)員”每次敲門聲間隔0.5秒;第二輪:重復(fù)一遍前面的操作;按敲門三次后說“你好,客房服務(wù)員”,再將客房門緩緩打開。開門:在確認(rèn)房內(nèi)無動靜后,使用鑰匙將門輕輕打開2-3寸報(bào)明自己的身份,詢問“可以進(jìn)來嗎?”后方可進(jìn)入。如果客人在房內(nèi),要等客人開門后或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,并向客人問候,詢問客人“是否可以打掃房間”。拉窗簾拉開窗簾查看窗簾是否脫鉤。(如有脫鉤及時(shí)掛好)打開窗戶通風(fēng)巡視檢查打開房間內(nèi)所有照明燈具,檢查是否完好有效。巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話以及各種家具等是否完好,如有損壞,及時(shí)報(bào)修,并在做好記錄。檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報(bào)并做好記錄。清潔垃圾將房內(nèi)
3、的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前,應(yīng)檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價(jià)值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭。將垃圾袋扎好口再丟入工作車上的垃圾袋中。(以防有污水流出污染走廊地毯。)清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無污跡。將杯具和煙缸放置衛(wèi)生間待洗,建議:此時(shí)將清潔劑噴灑在需清潔的各種物件表面。(馬桶、淋浴間、面池等)撤除臟布件將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛起,吊入衣櫥內(nèi)。盡可能的將客人的物品整理好。撤下的臟布件不要隨意亂扔,直接放入布草袋。換下床上的床單、被套、枕套、連同浴室內(nèi)需要更換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分類點(diǎn)清放入工作車的布件袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有污跡和破損的布件和毛巾,分
4、開存放。發(fā)現(xiàn)有客人填寫好但未送交的客衣,及時(shí)通知客房主管/領(lǐng)班。從工作車上帶進(jìn)干凈的布件。鋪床鋪床單:正面朝上,折線居中,兩邊勻貼,床單四角拉平包嚴(yán)。(注意:四個(gè)角要求外呈90直角,內(nèi)呈45斜角)套被套:被套反面朝外平鋪于床上,將被子兩角對著被套兩角往里拉,再固定另外兩角,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側(cè)勻稱,平整。套枕套:將枕心塞入枕套四角對準(zhǔn)、整平、拍松發(fā)現(xiàn)破損或污跡要及時(shí)更換。鋪床時(shí)不要用手梳理自己的頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單。放枕頭:將兩只枕頭放在床頭正中正面朝上,單人床枕套口背向床頭柜(放電話機(jī)的),雙人床枕口互對。發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單時(shí)要及時(shí)更換。擦塵按順序使用抹布(從上到下、
5、從左到右、從里到外)擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達(dá)到清潔無異物。擦灰時(shí)干濕分開(右手拿濕布、左手拿干布),順時(shí)針方向擦灰。使用消毒劑(酒精)擦拭電話。擦拭燈具時(shí),檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標(biāo)準(zhǔn),防止客人隨意調(diào)換;如有損壞,應(yīng)立即更換。擦拭各種物件后隨手將用過的茶、酒具和客用物品放到工作車上。核對電視頻道核對和檢查電視頻道。遙控器是否有電,無電及時(shí)換電池。檢查電視機(jī)遙控器是否完好。清潔衛(wèi)生間準(zhǔn)備帶好清潔用具:擦布四塊、工具箱。進(jìn)入衛(wèi)生間先開燈、開排風(fēng)。清除臟物所有臟物放入垃圾桶的塑料袋中,將塑料袋放人工作車的垃圾袋中。將垃圾袋打結(jié)后放入工作車上的垃圾袋中。可以利用的物品,如肥皂頭等集中放在
6、工具箱內(nèi)。清潔面盆和淋浴房使用消毒清潔劑清潔面盆、淋浴房,放水清潔。在此之前需將消毒藥水噴入恭桶,蓋上蓋進(jìn)行消毒。用干凈抹布將其擦干凈,并擦凈面盆臺面。清潔鏡面將玻璃清潔劑噴在干凈抹布上。做到無水跡。用干凈抹布從上至下擦凈。清潔電鍍制品用干布將其表面擦凈。做到光亮。必要時(shí)可用拋光劑進(jìn)行擦拭。清潔恭桶使用消毒清潔劑清洗恭桶內(nèi)部。注意水箱內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。用專用工具從上至下進(jìn)行刷洗、放水清洗,并擦干凈。將恭桶外部刷洗干凈并擦干。清潔墻面、排風(fēng)口和地面關(guān)閉排風(fēng)口,擦干凈。注意抹布的分開使用。用濕布蘸少量的清潔劑從上至下、從里至外清潔墻面和地面并擦干。巡視檢查檢查整個(gè)衛(wèi)生間是否打掃整潔、物品擺放是否到位。關(guān)燈、關(guān)排風(fēng)退出衛(wèi)生間。補(bǔ)足客用物品按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。詳細(xì)見附表加床的另外補(bǔ)足客用品關(guān)窗戶關(guān)窗戶。檢查整理好窗簾。吸塵、擦地用吸塵器從里往外順方向吸凈地毯灰塵。地毯吸塵要順毛吸塵。不要忽略床、桌、椅下和四周邊角,注意不要碰壞家具。如發(fā)現(xiàn)地毯有污跡及時(shí)使用地毯清潔劑清除污跡環(huán)視檢查房間整體檢查整個(gè)房間是否打掃整潔、物品擺放是否到位。離開房間將清潔用品放回車內(nèi)。擦拭門把手、關(guān)燈并對房門做安全檢查。登記登記出房時(shí)間。填寫兩工作表注意事項(xiàng):1、抹布五種(房間擦塵、擦衛(wèi)生間臺面、擦馬桶、擦淋浴房、擦地面)2、打掃完一間客房后需填
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