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文檔簡介

1、門店現場督察評估表店名:督察日期:_督察項目數:達標項目數:評估得分:欠店管理人員簽名:督察人簽名:、店面形象、環(huán)境衛(wèi)生序號督察項目標準是否達標簡要說明1店鋪外圍環(huán)境 明顯上翳6近商店外部地回清潔,道路通暢; 地面無明顯積水污跡,無煙頭、紙屑等垃圾;不擺放拖把水桶等有損觀瞻的雜物。否門店垃圾清理不及時2店鋪門頭標志牌山標志牌子體及底板色澤正'帛,衣卸平整,無積生積垢、水漬污跡,無擦痕、變色褪色、掉漆變彩脫落;10go字體或外打燈全部完好,光亮效果正常;燈罩及燈桿無明顯積塵、污跡、銹蝕、歪斜,無電線或雜物懸掛;按照公司統(tǒng)一規(guī)定時間開啟和關閉燈光;門頭下緣處平整,無明顯污漬。3店鋪門外止面

2、形象山門外J鄙d、裝飾板巧平整北棺,兒停生、15班化垢、股痕,無雜貼物,無昆蟲、碎屑物,無磨擦痕、變色褪色、Wo垂直交角處無積塵、污跡、蜘蛛網、昆蟲、碎屑物,無明顯裂縫積垢。地毯平整,無明顯浮塵、污跡、碎屑物,不陳1日褪色、破損;燈帶并冽整齊。4店鋪臨街廣告戶外LOGO字體完好,無明顯擦痕、變色根色,掉索、變形、脫落,光亮效果正常。5卷簾門 卷簾講關順暢,門鎖完好,控制開關盒上鎖,鑰匙有萼人臬管。 白天營業(yè)時間開啟收縮到位,無明顯浮塵、污跡污垢,銹蝕、變形,無雜貼物。6店堂墻面、柱面、形象牌 墻面、柱面光滑平整,無明顯浮塵、水漬、污跡、積垢、腕良,無蜘蛛網,無明顯磨擦痕、褪色變色,無斑剝、裂損

3、。附置物整潔。 形象牌、銘牌等規(guī)范,光亮平整,無浮塵、污跡、膠痕,無除舊褪色,磨損、變形、裂損燈光照射恰當,電線不外露。玻璃墻明凈,無浮塵、水漬、污跡污垢、擦試項,無裂損,無雜貼物;無明顯較多的焊損斑、劃痕;顧客可見外沿無明顯積塵垢、雜物。開關插座等電器盒外殼完整,無浮塵、污跡污垢。7店堂大花部位 日光燈等燈具光亮清潔,無銹蝕、變色、缺件,內部無明顯積塵、昆蟲。吸頂揚聲器或音箱聲響正常,無浮塵、污跡、褪色、銹蝕、破損、松動。 風口柵格齊整,無積塵、污跡污垢、峽嘛網,無異味。應急燈等附置物電線理齊不垂掛,照射角度適當,無積塵、銹蝕、變形8店堂地面 地面光潔美觀、平整,無明顯腳印等污跡,無煙頭、紙

4、屑等雜碎物,無浮塵、污跡、水漬打滑; 無明顯磨擦痕、色差、裂紋、破損,拐角處無積塵積垢、碑W物、蜘蛛網。9店堂宣傳品布置吊旗、海報、易拉寶等畫面無污跡、無指印、無灰塵、無卷邊、無褶皺、無破損、無褪色、無陳舊、無脫落;常規(guī)吊旗采用長邊接短邊、下邊對齊形式順序間隔整齊懸掛; 面向顧客時角度美觀、儂無遮擋、回卸嶄新清晰; 各種宣傳品的展架無缺損、脫落、變形、退色掉漆、銹蝕、污跡、灰塵;10游戲設備 游戲設備表面無浮塵、水漬,無明顯磨擦痕、破損、裂紋,無膠痕、膠?。?護欄無浮塵、污跡、積垢,表面平滑,無變形、松動、磨損等安全隱患。11貝貝樂園、炮陣迷宮區(qū)入口 吧臺處柜面無污漬、水漬,柜臺無明顯破損,無

5、膠印、掉漆; 換鞋凳、口沙奇擺放整齊,穩(wěn)固,方便顧客,顧咨離開后及球青理巾,石孚塵、污跡、水漬、積垢,無啊磨痕、褪色、脫漆、破贄 鞋柜清潔,柜雌子擺放整齊; 地墊潔凈,鋪放整齊,無雜碎物,且無明顯破損。12游樂區(qū)墻面、柱面、形象牌 墻面、柱面光滑平整,無明顯浮塵、水漬、污跡、積垢、腕良,無蜘蛛網,無明顯磨擦痕、褪色變色,無斑剝、裂損。附置物整潔; 軟包、形象畫等,光亮平整,無浮塵、污跡、膠痕,無陳1日褪色,磨損、變形、裂損; 開關插座等電器盒外殼完整,無浮塵、污跡污垢。序號督察項目標準是否達標簡要說明113游樂區(qū)地面 地墊平整,無明顯腳印等污跡,無紙屑等雜碎物,無明顯浮塵、污跡水漬,無明顯磨擦

6、痕、色差、翹起起鼓、裂紋、破損現象; 拐角處、護網與墻壁交界處無積塵積垢、碎屑物、蜘蛛網;14游樂區(qū)設施滑梯等游樂設施表面光潔、平整,無破損。護網、軟管完整,扎帶固定,無破損;游樂設備按分屬區(qū)域擺放;15沙池區(qū)域沙池內無紙屑雜物,底層地墊無翹起;池內玩具品種豐富,無缺邊、斷裂等已損壞玩具。16零售區(qū)地面1地面兄潔美觀、平整,無明顯腳卬等Y虧跡,兀煙頭、紙屑等雜碎物,無浮塵、污跡、水漬打滑,無明顯磨擦痕、色差、裂紋、破損;拐角處無積塵積垢、碎屑物、蜘蛛網。17零售區(qū)柜臺道具柜臺晌無明顯污跡、浮灰;商品娥U規(guī)范,貨品并成整齊。18零售區(qū)桌椅,杲椅擺放整井,穩(wěn)固,力便顧客,顧客離開后及M清位;無浮塵

7、、污跡水漬、積垢,無明顯磨痕、褪色、脫漆破損。19物價牌山物伊牌在卸整怙,成直整支,位直準確,項目填寫元整準確規(guī)范,有專人簽字或蓋章。每節(jié)柜&配置與陳列商品相符的,符合公司統(tǒng)一規(guī)范的物價標簽牌。20垃圾桶垃圾桶尢浮塵、污跡枳垢、尢擦痕、膠痕、尢變色、變形;垃圾袋口翻邊伏貼美觀;垃圾及時清運。21場內播音、背景音樂 播音音量適中,語速中等,音質明亮柔美; 店堂內不間斷播放背景音樂,且音量適當,清晰無雜音; 播放公司指定的曲目。22收銀臺臺面平滑光亮,穩(wěn)固,無浮塵、污跡、碎屑物;桌面只放置收銀員工作必需的物品且整齊有序,無散落有價票據。抽屜柜內物品擺放整齊有序,沒有與工作無關的物品,有價票

8、據保管妥善。 抽屜、錢箱鎖無損壞,鎖與鎖框結合處緊密。鑰匙有專人保管。 離人時,所有抽屜,錢箱必須上鎖;23服務臺標準同上。24辦公區(qū)域、后場、員工通道 辦公室t面、桌、椅、柜如立青理; 放置白眺勿品整潔有序;墻面、柜面、天花板無明顯懸塵物、蜘蛛網; 照明設備:空氣開關表面清潔,無浮灰,塑料蓋完整,保持閉合、店內設備、固定資產維護序號督察項目標準是否達標簡要說明1店堂各類燈源的使用各類燈具可以正常使用,光線照射角度恰當,無閃跳、間斷燒滅,無較大色差,內部無昆蟲、積塵。燈帶和線管:電線不外露,金屬部分光亮,無污漬污垢,放痕;2POS機、點驗鈔機、收款機的使用維護正常使用,擺放整齊;收銀員每天檢查

9、保養(yǎng),無浮塵、污跡積垢、碎屑物,電線理順盡量少外露。發(fā)生故障及時報修,并做好記錄。3DVD機/功放等影音設備外觀無明顯積塵、污跡、銹蝕、破損;明確保管責任人,確保功能使用正常;定期保養(yǎng),檢修,附有相關記錄;4游戲機外觀無明顯積塵、污跡、銹蝕、破損;明確保管責任人,確保功能使用正常;定期保養(yǎng),檢修,附有相關記錄;5游樂設施 外觀無明顯積塵、污跡、銹蝕、破損; 明確保管責任人,確保功能使用正常; 按照便部規(guī)定定時、定日保養(yǎng),檢修,附有相關記錄;6空壓機是否進行日常維護、保養(yǎng),并作相關記錄;油面指示是否在紅線上下附近,未低出過多;空壓機四周地面無明顯油跡;每天早、晚放水維護,且相關操作符合規(guī)定流程;

10、7電源控制箱控制箱表面清潔,箱蓋完整,且營運期間控制箱蓋閉合;日常操作符合工程部相關規(guī)定。6基礎辦公設備常,使用規(guī)范。外觀無明顯積塵、污跡、銹蝕、破損。7電腦系統(tǒng)管理電腦內不出現游戲軟件和非法網址;遵守公司相關制度進行維護保養(yǎng)。8消防器材、設備/煙感報警系統(tǒng)煙感、噴淋等自動報警無遮擋;滅火器擺放在明顯易拿及消防重點位置,無物品遮擋。滅火器外觀清潔,配件完好,壓力正常,藥劑未過期;有當地消防機構認可的標記;有維修單位名稱和維修日期。無占用消防通道9監(jiān)控設備外觀無明顯積塵、污跡、銹蝕、破損; 明確保管責任人,確保功能使用正常; 定期保養(yǎng),檢修,附有相關記錄.。三、商品與營運管理督察序號督察項目標準

11、是否達標簡要說明1臺賬本(庫存臺賬)日期幽1,責任人需簽全名;每日交接班點貨;相關婁據書寫清晰,準確。2商品管理 商品按照類別擺放整天、有序,柜內、油屜內無浮灰; 放置有商品或其它物品的文件柜、抽屜等門鎖完好,取物后及時上鎖;商品由專人負責保管。3庫存商品管理山保嶺相:杞內,杷貝版直附物品整升日序,兀呼伙,污漬,雜物;保險箱內不擺放與工作無關的物品;保險箱密碼及鎖功能完好,取物后及時上鎖。4日清潔、消毒記錄表由值班經理或指定人員參照項目和標準追蹤完成質量;檢查時間:營業(yè)前后十分鐘完成;5每日巡查記錄表全天分時段四次巡查,記錄及時,完整,真實。6員工考勤管理完整、清晰、準確、及時。7供應商管理門

12、店對供應商員工管理規(guī)范;“廠商月信息溝通函”每月送達商戶,并及時反饋溝通意見;供應商貨品充足,陳列整齊;店內每日核對聯營商戶上一日銷售明細,且確認簽字;供應M道具、設備無明顯損壞;水、電表讀數正常,店內相關記錄完整、清晰。四、店員儀容儀表規(guī)范及服務流程督察序號督察項目標準是否達標簡要說明1員工儀容儀表蟲工作服:按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,整潔適體,不卷起袖子,1段下擺不外露;無污漬、異味、破損,無明顯褶皺、磨毛、陳舊變色;銘牌:正示,端正佩戴于胸前;鞋:著平跟休閑鞋或運動鞋,款式不過分夸張、一畢麗,鞋面干凈,鞋幫拔起;魚m:保持清潔,臉上無污垢,方員工不蓄留胡須;短工淡妝,不在店堂補妝;©發(fā)

13、型發(fā)色:束起長發(fā),頭發(fā)無明顯油膩、頭屑,不染怪發(fā)色,不做夸張、怪異發(fā)型;手部:清潔,指甲縫無污垢,不留長指甲,不涂有色指甲油,不在指甲面粘貼美甲圖案;©苴強:佩戴首飾符合公司規(guī)定,不戴不允許佩戴的飾品。氣味:上崗前不食有異味食品。2員工站姿及精神面貌 站姿題范、自然,精神飽滿,不手扶、伏趴柜臺、設施,不X腰,不抖動肢體,身體不倚靠柜臺或墻壁; 各自站在分管區(qū)域內,/、離崗、串崗、會客及在未經請示下打私人電話,不聚集談笑閑聊,不做與工作無關的事,尢小推觀的動作,不在店堂乞口香糖等食品。3招呼和響應顧客有顧客光臨時友好地與其目光接觸,第一時間招呼規(guī)范,不背對顧客,或自顧十具他事;保持懣寸

14、為顧省服務的積極狀態(tài),能讓顧客自在地游玩,但當顧WW時立即熱忱地響應;顧客朝F時營業(yè)員用規(guī)范的語言及行為表示出友好態(tài)度。4服務中儀態(tài)及規(guī)范用語接待顧客時面帶微笑,全神關注,無沒精打采或b不在焉的狀態(tài);與顧省交流時態(tài)度熱忱耐心,語言未髓、誠懇、清析、專業(yè)、技巧、規(guī)范,始終保持友好的氣氛; 介紹活動清楚,不同顧客許超出公司1艮務范圍的承諾; 接聽電話時使用規(guī)范用語,語氣親切。5活動宣導所有營業(yè)員、收銀員、管理人員均能正確地說出現行活動規(guī)則。主動向顧客介紹當前的促銷活動。6會員卡辦理營業(yè)員主動提請消費的顧客留下基本信凱耐心引導愿意的顧客登記,并主動介紹會員制度和入會條例。7員工對安全知識的了解掌握全

15、體員工知道報警設備和消防設備的位置,并掌握正確的使用方法。全體員工警惕性較高,對公司相關制度的掘亍情況良好,并掌握一定防火知識;熟知店內應急預案;熟悉店內基本情況;對消防光碟提醒內容完全掌握。8其他行為規(guī)范電工作時間內不得人嚴口旦嘩、聚狀聊天、嬉鬧、看報紙、做與工作無關的事; 身著制服時不得做出抓頭發(fā)、摳鼻子、撓癢、剔牙齒、打哈欠、化妝、伸懶腰等不雅行為; 員工喝水需在后場,不得在店堂內或蹲在柜臺內喝水; 不隨意離崗、串崗,不會客,不和親戚朋友長時間聊天;兩人以上同行不得有拉手、搭肩等動作; 向顧客指示方向時,須做出邀請的動作;9相關文件的傳達貫徹執(zhí)行在規(guī)定時段內將公司要求傳達的文件傳達到指定

16、層級范圍的全部人員,并使接受傳達人知會和執(zhí)行文件規(guī)定的事項。公司下發(fā)的文件保管規(guī)范,歸類存放,保留齊全。10知曉后關,商、稅務等部門的相關事項及法規(guī)營業(yè)執(zhí)照齊全有效。管理人員了解和遵守與專賣店經營有關的政鍬規(guī),知曉工商、稅務等部門年檢日期及流程,并在規(guī)定年檢日期前作好準備工作,有記錄可查。管理人員與當地媒體及相關政府職能部門建立良好關系。管理人員及保安知曉在緊急情況下與當地派出所等相關單位的聯系方法。11應急預案根據本店的具體情況制定出周密的消防等突發(fā)事件的應急預案,并公布上墻,落實到人。當本店的具體情況有變化后及時隨之調整應急預案。督察評估說明:(1)從顧客的視角和感受,以被查店面各項目當時的實際狀態(tài),對照門店現場督察評估表上相關項目的標準,進行符合性評估打分,打分時不考慮和判斷影響各店能否達標的主、客觀因素;(2)門店現場督察評估表上列出的是匯總各店的全部

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