醋文化館觀后感

1、恒順醋文化館觀后感三（1）班陸茜參觀過醋博物館我對醋的了解更深，醋不僅能讓我們的身體變健康，而且還給我們鎮(zhèn)江增添了許多榮譽(yù)。博物館里的墻上還帖著許多關(guān)于醋和鎮(zhèn)江三怪的資料。那里的擺放非常整齊，讓同學(xué)們不禁贊嘆到真美啊。嚶是將恒順蜂蜜醋用溫開水沖服，每天2至3次，按時(shí)服用，經(jīng)常堅(jiān)持，粗糙的皮膚就會變得光潔潤滑。醋曬的時(shí)間越長也就越好喝，難怪醋得到了這么多人的喜愛。通過這次參觀我知道了醋的作用是這么大的，你喝了一定會讓你回味無窮。恒順醋文化館觀后感趙琦蘊(yùn)三（1）班那天，老師帶我們?nèi)哪昙壢ズ沩槾坠S參觀醋的制作過程。我看后終于明白了：原來鎮(zhèn)江恒順醋是糯米做的，而其他地方的醋不是用糯米做的。以前我很

2、討厭吃醋，而自從去了恒順醋文化館之后，我就喜歡上醋了，因?yàn)槎喑源啄荛L壽，而且醋能美容；睡前一杯冷開水，加一支醋，喝后可助眠；打嗝時(shí)喝醋一小杯，一口氣喝下去即可消除；用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛，消腫；坐車前喝醋開水，防暈車?？赐甏孜幕^，回家后，我問媽媽醋是怎么來的。媽媽說：“醋的由來還有一個(gè)傳說呢！以前有一個(gè)人叫杜康，他把釀酒后的酒糟搜集起來，放在一口缸里用水浸泡起來，過了整整二十一天的酉時(shí)，他揭開缸蓋，一股從未聞到過的香味撲鼻而來，他不由自主地用手指蘸了一點(diǎn)浸出的汁液品嘗，呀，酸溜溜的，甜津津的，好吃極了。他高興地把缸里的汁液取出來儲貯起來，當(dāng)作調(diào)味品，在做菜的時(shí)候放點(diǎn)進(jìn)去，全家人都喜歡

3、吃。他又把這種汁液分送給鄰里鄉(xiāng)親們吃，喜歡的人越來越多。于是，他便用心釀制這種調(diào)味品，在釀制時(shí)，加些香料，使它變得更有味。杜康決定對這種新的釀制品起個(gè)名字?？紤]再三，還是想不出什么好名字。突然，靈機(jī)一動，想到這種汁液是他在第二十一天酉時(shí)發(fā)現(xiàn)釀制成功的，把二十一日酉”合起來，不就是一個(gè)醋”字嗎？于是，醋和醋”字就這樣誕生了。杜康，不僅發(fā)明了釀酒，而且也是醋的發(fā)明人?！薄芭叮　蔽抑懒?。這次去恒順醋工廠，既知道了醋的由來，又知道了“醋”字怎么寫！恒順醋文化館觀后感三（1）班李子涵今天是6月2日，我校三四年級，踏上了去鎮(zhèn)江恒順醋文化博物館的旅途。進(jìn)過40分鐘的奔波，大家終于來到了夢寐以求的醋博物館，

4、只見大門的上面掛著鎮(zhèn)江醋文化這幾個(gè)字。大家走進(jìn)大門，就聞到了一股濃濃的酸味，大家想：里面肯定很酸吧！一進(jìn)去，解說阿姨像我們講解了很多知識，看了里面很多古代人用的造醋工具，看到了很多人物，最后我們來到了體驗(yàn)區(qū)，看到了一老師傅在造醋，他忙得滿頭大汗，聽阿姨說：他一年到頭很少感冒?！迸叮瓉泶走€有治感冒的作用！怪不得我每次感冒奶奶都把醋在爐子上熱一熱，然后把醋放在房間里熏熏通過這次的參觀，我收獲了很多知識呢!醋博物館參觀記三（1）韓可欣大家都知道鎮(zhèn)江有“三怪”：香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，面鍋里面住鍋蓋。今天上午，陽光明媚，我們興高采烈地跟著老師來到遠(yuǎn)近聞名的醋文化博物館參觀。剛進(jìn)大門，只見花團(tuán)錦簇，樹

5、木蔥蘢，一派生機(jī)勃勃的景象。我們先來到“老廠門”，聽講解員講述了有關(guān)香醋由來的傳說故事。接著，我們又跟著講解員來到第二個(gè)展館。這里有制醋過程的畫面，還有血色沉香里的幾個(gè)人物。然后，我們來到了陳列館。里面的味道酸溜溜的。這里不但有中國的各種香醋、果醋，還有外國的醋、果醬。門口還有醋豆、醋糕。聽說這些醋產(chǎn)品不僅好吃，而且能保持健康的好身材。最后，我們依依不舍地離開了博物館。我想：我們鎮(zhèn)江真不愧為聞名中外的“香醋之鄉(xiāng)”。作為一個(gè)鎮(zhèn)江人，我感到無比自豪。參觀醋文化博物館今天上午，我們?nèi)昙壨瑢W(xué)一起去“中國鎮(zhèn)江醋文化博物館”參觀。一進(jìn)門，我們就聞到了一股醋的味道。聽導(dǎo)游說，醋的發(fā)明人是黑塔，他的父親是酒

6、的發(fā)明人杜康，黑塔跟父親學(xué)會了造酒。后來黑塔覺得把酒糟扔了太可惜了，黑塔就把酒糟放進(jìn)大缸里，二十一天后，黑塔剛把大缸蓋子抬起來，一種他從未聞過的香氣撲鼻而來，他嘗了一口，酸而微甜，這就是我們現(xiàn)在的醋。導(dǎo)游一邊解說，一邊指給我們看：一位叔叔正用耙子一次次地把大缸中的酒糟翻過來翻過去，翻動中不時(shí)傳來濃濃的醋香。大缸邊上還有幾只準(zhǔn)備用來裝醋的壇子。通過今天的參觀，我了解了醋的制造過程和歷史知識，我由衷的為家鄉(xiāng)有這么好的香醋而倍感自豪。張睿哲參觀“鎮(zhèn)江醋文化博物館”有感三（1）沈樂瑞今天是星期四，學(xué)校組織我們?nèi)ァ爸袊?zhèn)江醋文化博物館”參觀。工作人員向我們介紹了醋的由來，這“醋”字是由“二十一”這些數(shù)字

7、組成的，因?yàn)獒劤纱仔枰惶?。?zhèn)江不僅有“三山”還有“三怪”。其中“香醋擺不壞”中的香醋就是“三怪”之一。李時(shí)珍還把醋編到了本草綱目這本書里面，指出醋能“消癰腫，散水氣，莎邪毒，理諸藥”。醋里面還含有鉀、鈉、鐵、鈣、鋅等豐富的礦物質(zhì)，對人體很有好處。工作人員還向我們介紹了做醋的三大過程，第一是釀酒，第二是醋酸發(fā)酵，第三是淋醋，三大過程中包括大大小小一共40多道工序。要60多天才釀制而成。而且醋放的時(shí)間越長味道就越好。我們邊走邊聽，來到一個(gè)露天大廣場上，這里放著上百桶醋，在曬太陽。在工作人員介紹這里正進(jìn)行著“淋醋”。坐在回校的車上我想，原來日常生活中不起眼的醋里面也有大學(xué)問啊。參觀“鎮(zhèn)江醋文化

8、博物館”有感三（1）班焦奕班今天，學(xué)校組織我們?nèi)昙壢⒂^鎮(zhèn)江市醋文化博物館。我們邁著輕快的腳步來到這神奇的地方，你可知道，醋可是鎮(zhèn)江的一個(gè)標(biāo)志呢，鎮(zhèn)江的香醋可是全國，乃至全世界都有名的呢。還沒進(jìn)去，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到一陣香味撲鼻而來，“這是什么味道啊，感覺甜絲絲的？”好香啊，空氣中彌漫著濃濃的味道，我?guī)е枚嘁蓡栠M(jìn)入了博物館。中國鎮(zhèn)江醋文化博物館分醋史館、老作坊、陳列館三大主體展館，以及一個(gè)體驗(yàn)館。全館采用聲、光、電等現(xiàn)代表現(xiàn)形式,全面展示醋文化、解讀醋文化、品味醋文化。走進(jìn)博物館大門，一組從恒順中山西路老廠區(qū)搬遷過來的食醋主題雕塑嘉立在廣場東部，似乎在靜靜述說著鎮(zhèn)江制醋人為鎮(zhèn)江醋業(yè)繁榮而默默探索

9、、追求的奮斗歷程。在講解員阿姨的細(xì)致講解下，我認(rèn)真的聽著那些關(guān)于醋的知識性話題，我們參觀了幾個(gè)展館，了解了鎮(zhèn)江的醋文化，以及看見了許多新的關(guān)于醋的產(chǎn)品，我覺得特別長見識。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見好多人圍觀在大屏幕的下方，哦，原來是在買醋產(chǎn)品呢，我摸摸口袋，原來忘記帶錢了，我不得不帶著遺憾的心情離開了；最后我跟同學(xué)分享了一串醋食品，我吃的津津有味，一個(gè)字：香。參觀醋文化博物館后感湯圳南6月2日我們參觀了中國鎮(zhèn)江醋文化博物館。走進(jìn)博物館大門，一組從恒順中山西路老廠區(qū)搬遷過來的食醋主題雕塑嘉立在廣場東部，似乎在靜靜述說著鎮(zhèn)江制醋人為鎮(zhèn)江醋的繁榮而探索、追求的奮斗歷程。在這組雕塑的旁邊，有一座仿上世紀(jì)70年代“鎮(zhèn)

10、江恒順醬醋廠”的老廠門，這就是博物館第一展館一一醋史館。曲折的回廊，典雅的馬頭墻，精致的木格花窗，白墻黛瓦的仿古建筑；醋壇、醋罐、醋缸、醋作坊；醋史、醋藝、醋知識幾個(gè)月前，這里還是一片荒地，如今一座精致的江南小園已卓然面世一一中國鎮(zhèn)江醋文化博物館高調(diào)亮相在老作坊內(nèi)，大灶、醋壇、醋罐；蒸飯、制酷、淋醋每一個(gè)傳統(tǒng)制醋工序，您都可以參與其中，親身感受制醋的辛勞，同時(shí)也可品嘗醋的醇香。了解到，鎮(zhèn)江傳統(tǒng)香醋生產(chǎn)采用特殊的“固態(tài)分層發(fā)酵”工藝，2006年被國務(wù)院列入首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”。這項(xiàng)工藝凝聚了鎮(zhèn)江1000多年的釀醋精髓，代表了中國南方釀醋技術(shù)的傳統(tǒng)特色和最高水平，具有極高的歷史、文化和社會價(jià)值。而有關(guān)鎮(zhèn)江香醋最早的文獻(xiàn)記載出現(xiàn)在梁代著名醫(yī)藥學(xué)家陶弘景神農(nóng)本草經(jīng)注中，記載了鎮(zhèn)江米醋的入藥用法，這足以證明鎮(zhèn)江香醋已有1400多年的歷史。今天，我知道了醋的許多知識，十分開心！醋文化館觀后感星期四，老師帶我們參觀了鎮(zhèn)江的醋文化館，之前已經(jīng)聽了關(guān)于醋文化的講座，對醋文化有了一點(diǎn)理論上的認(rèn)識，現(xiàn)在要實(shí)地參觀了。去看過后，我知道了，我們鎮(zhèn)江的醋是要通過醋胚發(fā)酵，和糯米一起進(jìn)入