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1、逼上梁山的渠道變革在H市場(chǎng),隨著雪花啤酒進(jìn)入,競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,從一波波促銷(xiāo),一幕幕終端拉鋸,進(jìn)而上升到經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)營(yíng)化大戰(zhàn)。大品牌們?cè)噲D通過(guò)從渠道到消費(fèi)者的整體封鎖,徹底擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但H市的啤酒經(jīng)銷(xiāo)商群體中,品牌專(zhuān)營(yíng)的很少。一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,不但賣(mài)雪花,也賣(mài)青島,甚至燕京、百威,照賣(mài)不誤。掌握著一定網(wǎng)絡(luò)資源的經(jīng)銷(xiāo)商,自然不愿意輕易地臣服于某一個(gè)品牌,他們更愿意在各品牌之間左右搖擺,利用其競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系加以牽制,并從中漁利。但無(wú)論是品牌專(zhuān)營(yíng)渠道模式,還是多品牌渠道模式,對(duì)中小型啤酒企業(yè)Q啤來(lái)說(shuō),都不是好事。專(zhuān)營(yíng)模式似乎沒(méi)戲了,只有大品牌、大資金才能玩得轉(zhuǎn);而多品牌的經(jīng)銷(xiāo)商,則往往把Q啤當(dāng)成魚(yú)肉對(duì)象。Q啤進(jìn)入
2、H城中低檔市場(chǎng)一段時(shí)間后,鋪市和銷(xiāo)量都不見(jiàn)大的起色。身處各大品牌夾縫之中,似乎已經(jīng)進(jìn)退無(wú)路。在營(yíng)銷(xiāo)高層深刻討論之后,Q啤果斷決定,突破傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)營(yíng)模式,建立自己的專(zhuān)營(yíng)渠道組織,謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的發(fā)展。渠道專(zhuān)營(yíng)化兩大問(wèn)題1 專(zhuān)營(yíng)合作對(duì)象在哪里?要回答這個(gè)問(wèn)題,首先要回答Q啤的目標(biāo)市場(chǎng)在哪里。從銷(xiāo)量來(lái)看,中低檔啤酒在整個(gè)Q啤中占絕對(duì)比重。中低檔啤酒銷(xiāo)量一般集中在D類(lèi)小餐飲、便利雜貨店、小超市等終端。小終端數(shù)量眾多,分布雜亂,單店產(chǎn)出低,配送成本高。因此,杭城上萬(wàn)家小終端基本上是由二批去覆蓋的,經(jīng)銷(xiāo)商能直控到小終端的非常少。因此,可以預(yù)見(jiàn)的是,進(jìn)入小終端的壁壘相對(duì)很小。茫茫人海中,選擇誰(shuí)來(lái)覆蓋這些小
3、終端呢?啤酒行業(yè)的經(jīng)營(yíng)門(mén)檻并不高,你只要具備一定資金、時(shí)間、人員和倉(cāng)儲(chǔ)條件,有一定生意頭腦,加上勤奮和努力,你就能成功。但經(jīng)營(yíng)啤酒是個(gè)苦力活,有條件的人多數(shù)不愿意干;愿意干的人,又不一定干得了。如經(jīng)銷(xiāo)商的送貨工,有意愿但沒(méi)能力;水站、米店老板有能力但沒(méi)時(shí)間,便利夫妻店有時(shí)間但又缺乏資金。綜合各方條件,擇其優(yōu)者。在上述資金、時(shí)間、人員、倉(cāng)儲(chǔ)、能力、勤奮條件中,便利夫妻店老板總體份數(shù)最高。便利夫妻店一般是妻子賣(mài)貨,丈夫進(jìn)貨,但丈夫的閑暇時(shí)間比較多,有時(shí)間、有人力;他們一般有個(gè)小倉(cāng)庫(kù)放貨,倉(cāng)儲(chǔ)條件基本達(dá)到;既然開(kāi)店,就有一定的經(jīng)商頭腦。不足之處是資金缺乏,同時(shí)能否完成從坐商到行商的轉(zhuǎn)變,也非常重要。
4、首先解決資金問(wèn)題。經(jīng)銷(xiāo)商單次進(jìn)貨,一般至少一整車(chē)(1000箱以上),直接進(jìn)貨成本加上庫(kù)存,以及空瓶押金和部分終端賒賬,再加上倉(cāng)儲(chǔ)租金,沒(méi)有10萬(wàn)元以上是很難啟動(dòng)的。因此,Q啤決定改大批量進(jìn)貨為小批量進(jìn)貨,如每次以200箱為一個(gè)單位進(jìn)貨,這樣占用的流動(dòng)資金就比較少。要實(shí)現(xiàn)小批量進(jìn)貨,需要Q啤在H城建立一個(gè)周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù),并配備相應(yīng)的車(chē)輛用于配送,但這勢(shì)必增加配送成本。對(duì)整個(gè)流通的費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析后發(fā)現(xiàn),經(jīng)銷(xiāo)商和二批的差價(jià)一般在元/箱,剛好用在自建倉(cāng)儲(chǔ)物流上。換言之,便利店老板收入剛好等于二批收入,而渠道的總成本并沒(méi)有上升。思路轉(zhuǎn)變問(wèn)題,則需要Q啤在選擇合作對(duì)象時(shí)要慎重考察,并加強(qiáng)對(duì)便利店老板的培訓(xùn),促使他
5、們從坐商轉(zhuǎn)變?yōu)樾猩獭? 老渠道怎么辦?雖然Q啤前期運(yùn)作不順利,但要建立專(zhuān)營(yíng)渠道組織,必然要涉及老渠道的取舍問(wèn)題。老渠道都是兼營(yíng)Q啤,放棄意味著短期銷(xiāo)量受挫;繼續(xù)合作必然造成新舊渠道之間的沖突。深思熟慮之后,Q啤決定放棄兼營(yíng)渠道,明確經(jīng)銷(xiāo)商要么專(zhuān)營(yíng)Q啤,要么放棄。實(shí)際上,正是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的兼營(yíng)渠道運(yùn)作不理想,Q啤才能下決心做專(zhuān)營(yíng)渠道,而且放棄老渠道也不是很心疼。鑒于便利夫妻店老板基本在社區(qū)內(nèi),所服務(wù)的終端也基本在社區(qū)內(nèi),Q啤將新渠道模式定義為“社區(qū)分銷(xiāo)站”,以區(qū)別于傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商組織。社區(qū)渠道專(zhuān)營(yíng)五階段1多布點(diǎn),由大到小。對(duì)整個(gè)H城市區(qū)劃分區(qū)塊,以100家左右有效小終端為一個(gè)分銷(xiāo)站,將一個(gè)城市的大區(qū)塊
6、切割成一個(gè)個(gè)小區(qū)塊。同時(shí),需要一段時(shí)間來(lái)考察新合作伙伴的經(jīng)營(yíng)能力和主動(dòng)性。因此,對(duì)Q啤而言,需要布置更多的點(diǎn),尋找更多的人,建更多的分銷(xiāo)站。在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)行高淘汰率,以確保留存下來(lái)的都是精英。2建立全新的結(jié)算模式。分銷(xiāo)站結(jié)算,Q啤完全放棄傳統(tǒng)的層級(jí)價(jià)差模式,而是采取統(tǒng)一的終端價(jià)結(jié)算。至于社區(qū)分銷(xiāo)站的報(bào)酬,則以“工資+基本配送費(fèi)+銷(xiāo)量提成+階段性獎(jiǎng)勵(lì)”的形式體現(xiàn)。出于淡旺季考慮,將每箱的銷(xiāo)量提成比例降低,提取部分用于工資發(fā)放。工資發(fā)放要考核,旺季考核基礎(chǔ)工作:產(chǎn)品堆箱、陳列、冷柜冰凍等,淡季考核固定頻率拜訪(fǎng)終端、目標(biāo)任務(wù)完成率。淡季工資要比旺季高很多,以縮小季節(jié)性收入差異化,同時(shí)確保分銷(xiāo)站在淡季時(shí)也
7、有穩(wěn)定的收入,保證正常的維護(hù)客情。銷(xiāo)量提成是為了促進(jìn)分銷(xiāo)站多跑市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)。階段性獎(jiǎng)勵(lì),則根據(jù)工作的重要性實(shí)施,比如3、4月份重點(diǎn)工作是鋪貨,對(duì)鋪貨率進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)考核獎(jiǎng)勵(lì),5、6月份產(chǎn)品生動(dòng)化專(zhuān)項(xiàng)考核獎(jiǎng)勵(lì),7、8月份做動(dòng)銷(xiāo),目標(biāo)任務(wù)完成率專(zhuān)項(xiàng)競(jìng)賽考核,以階段性的獎(jiǎng)勵(lì)刺激分銷(xiāo)站順利完成各階段重點(diǎn)工作。3建立系統(tǒng)的管理模式。分銷(xiāo)站,不同于經(jīng)銷(xiāo)商,也不是松散的個(gè)體戶(hù),而是一個(gè)組織。除了日常執(zhí)行總部統(tǒng)一下的各區(qū)塊作業(yè)外,還要舉行定期會(huì)議、定期培訓(xùn),以統(tǒng)一思路、研討業(yè)務(wù)。Q啤每個(gè)月在營(yíng)銷(xiāo)總部舉行一次銷(xiāo)售會(huì)議,對(duì)目標(biāo)完成率、增長(zhǎng)率排名,塑造相互競(jìng)爭(zhēng)氛圍,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng),充分激發(fā)分銷(xiāo)站工作熱情。此外還有業(yè)務(wù)研討
8、會(huì),以分享各自經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)提升銷(xiāo)售技能。Q啤的目標(biāo)很明確,要把分銷(xiāo)站組織要建立成一支虎狼之師,在總部指導(dǎo)下,以正規(guī)集團(tuán)軍的作戰(zhàn)方式橫掃小終端。4 二次整合,由小到大。建立分銷(xiāo)站的根本目的,是為了實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)專(zhuān)營(yíng),因此提高運(yùn)營(yíng)效率則是分銷(xiāo)站運(yùn)行一年后必須重新審視的問(wèn)題。初期分銷(xiāo)站數(shù)量很多,這是為了有更多的篩選,但一定階段后,多數(shù)量就沒(méi)有規(guī)模效應(yīng)。同時(shí),很多分銷(xiāo)站覺(jué)得自己地盤(pán)太小,沒(méi)有發(fā)展空間,積極性受影響。因此,二次整合勢(shì)在必行。做得好的分銷(xiāo)站兼并附近做得不好的,區(qū)域范圍既不是很小也不是很大。同時(shí),城郊和城區(qū)區(qū)別對(duì)待,城郊因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)租金低,同時(shí)能使用電瓶雙輪車(chē)送貨,單次送貨量大,分銷(xiāo)站可以自己租賃倉(cāng)庫(kù)
9、,由工廠直接整車(chē)發(fā)貨,將原先由倉(cāng)庫(kù)到分銷(xiāo)站的配送費(fèi)補(bǔ)貼給分銷(xiāo)站,這不僅提高了運(yùn)營(yíng)效率,也增加了分銷(xiāo)站的收入。至于整車(chē)發(fā)貨的資金解決,改變經(jīng)銷(xiāo)商先打款后發(fā)貨,空瓶押金退回工廠再上賬,過(guò)程占用資金太多的方式,而是以到貨的實(shí)際數(shù)量,減去該階段的促銷(xiāo)贈(zèng)酒,同時(shí)扣除退回工廠的空瓶押金直接打到駐地倉(cāng)庫(kù)賬戶(hù)。這樣,過(guò)程占用資金就少了很多,減輕了分銷(xiāo)站的資金壓力。對(duì)于城中,分銷(xiāo)站整合后保留了原先的配送方式,但是每次送貨批量增加,降低單位配送成本,同時(shí)駐地倉(cāng)庫(kù)面積減小,減少倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。5 渠道控制,保持組織純潔性。分銷(xiāo)站發(fā)展到一定階段后,會(huì)不會(huì)變成為他人做嫁衣?擔(dān)憂(yōu)并非多余,但總有辦法。首先,在合作協(xié)議簽訂時(shí),就
10、有排他性限制,絕對(duì)不允許經(jīng)營(yíng)競(jìng)品,將風(fēng)險(xiǎn)遏制在萌芽階段。其次,分銷(xiāo)站是從空白開(kāi)始的,在企業(yè)的教育和市場(chǎng)投入下發(fā)展起來(lái)的,和企業(yè)一起經(jīng)過(guò)創(chuàng)業(yè)階段的風(fēng)風(fēng)雨雨,共同品嘗艱辛、分享豐收,有感情基礎(chǔ)。而且,在經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)拼搏,建立了自己的根據(jù)地,現(xiàn)有品牌帶來(lái)了可觀的現(xiàn)成利益,權(quán)衡之下,分銷(xiāo)站一般來(lái)說(shuō)是不愿意放棄的。此外,Q啤雖限制經(jīng)營(yíng)競(jìng)品等替代產(chǎn)品,但對(duì)于經(jīng)營(yíng)飲料、黃酒、白酒、休閑食品等互補(bǔ)產(chǎn)品并沒(méi)有排他性,分銷(xiāo)站可以同時(shí)經(jīng)營(yíng)互補(bǔ)的流通產(chǎn)品,以攤薄成本、提高收入。以上措施,都使得分銷(xiāo)站“改嫁”的概率大大減小。分銷(xiāo)站的衍生業(yè)務(wù)Q啤分銷(xiāo)站,在以啤酒為主的基礎(chǔ)上,還可經(jīng)營(yíng)一些衍生業(yè)務(wù)。1 聯(lián)合采購(gòu)。分銷(xiāo)站由
11、于是便利店產(chǎn)生的,在做批發(fā)業(yè)務(wù)的同時(shí),也做零售業(yè)務(wù)。把上百家分銷(xiāo)站聯(lián)合在一起,就相當(dāng)于一個(gè)大型的連鎖超市,這就為聯(lián)合采購(gòu)創(chuàng)造了條件。通過(guò)聯(lián)合采購(gòu),可以將渠道流通的費(fèi)用節(jié)省為利潤(rùn),同時(shí),大批量采購(gòu)有了更強(qiáng)的議價(jià)能力。此外,聯(lián)合采購(gòu)可以將平衡淡旺季的物流差異化,提高物流效率。2 單位團(tuán)購(gòu)。Q啤有了分銷(xiāo)站,就可以充分利用分銷(xiāo)站資源做團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)?,F(xiàn)在,市場(chǎng)上聯(lián)合促銷(xiāo)活動(dòng)很多,如2007年H城移動(dòng)和聯(lián)通,就做過(guò)沖話(huà)費(fèi)送啤酒,搞得紅紅火火。另外,各企事業(yè)單位發(fā)福利,如夏季發(fā)冷飲,年底發(fā)年貨等團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)很多,但大量的貨物在短期內(nèi)送到企事業(yè)單位,給他們倉(cāng)儲(chǔ)、保管方面造成很大壓力。而分銷(xiāo)站的建立,徹底改善了這一瓶頸
12、,單位只要發(fā)放票券就可,員工憑券到附近最近的分銷(xiāo)站兌換,很便利,這很受企事業(yè)單位歡迎。因此,通過(guò)分銷(xiāo)站,拓展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)是很有潛力的。3 接新品牌。分銷(xiāo)站網(wǎng)絡(luò)一旦建立并完善,很多品牌就會(huì)找上門(mén)來(lái),此時(shí),Q啤可以將啤酒業(yè)務(wù)剝離出來(lái),成立一家貿(mào)易公司,同時(shí)兼做其他品牌,如酒水飲料,香腸、瓜子等休閑食品。很多品牌,對(duì)市場(chǎng)的投入不小,但始終沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果,究其原因是沒(méi)有找到很好的渠道。對(duì)這樣的品牌而言,分銷(xiāo)站網(wǎng)絡(luò)的吸引力巨大。分銷(xiāo)站不同于終端直營(yíng)也許有人會(huì)把分銷(xiāo)站等同于直營(yíng)終端模式。直營(yíng)模式中國(guó)企業(yè)嘗試了很多,但失敗者居多,為什么?直營(yíng)終端,往往是派大量的業(yè)務(wù)員“精耕細(xì)作”,將經(jīng)銷(xiāo)商架空為配送商。實(shí)際
13、上,業(yè)企業(yè)規(guī)范務(wù)員是打工者,在沒(méi)有足夠的激勵(lì)下,他們能發(fā)揮的能力和效率是有限的;化經(jīng)營(yíng)也導(dǎo)致效率不如經(jīng)銷(xiāo)商(經(jīng)銷(xiāo)商可以半夜送貨,企業(yè)業(yè)務(wù)員可以么?);而且,大量人力在做單一的事情,邊際效益太低。銷(xiāo)量增長(zhǎng)無(wú)法消化大量人員帶來(lái)的高昂人力成本和管理成本,最終企業(yè)不得不宣告直營(yíng)終端的失敗。筆者認(rèn)為,分銷(xiāo)站模式既不同于終端直營(yíng),也不同于傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)模式。它強(qiáng)調(diào)的核心要點(diǎn)是“社區(qū)”,將服務(wù)的半徑限定在一個(gè)合理的范疇,以服務(wù)的便利性作為一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的籌碼。同時(shí),在整個(gè)操作模式有許多大膽的創(chuàng)新:提出前期小批量送貨的創(chuàng)新,解決了分銷(xiāo)站的資金瓶頸,將行業(yè)門(mén)檻降低,使Q啤能找到更多的合作者,選擇空間更大;一開(kāi)始就嚴(yán)格要求行業(yè)內(nèi)專(zhuān)營(yíng),將“改嫁”意愿扼殺在萌芽中,保持了分銷(xiāo)站組織的“純潔性”;排他性限制僅限于行業(yè)內(nèi),但可以經(jīng)營(yíng)互補(bǔ)的產(chǎn)品,同時(shí)衍生業(yè)務(wù)的拓展帶來(lái)的收入,足以支撐分銷(xiāo)站的正常運(yùn)轉(zhuǎn);多樣化考核標(biāo)準(zhǔn),將簡(jiǎn)
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