消防安全承諾書(餐飲商戶)

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上 消防安全承諾書 為確保我承租區(qū)域的消防安全，嚴防火災事故發(fā)生，我依法履行以下職責： 一、按照中華人民共和國消防法和機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定等法律法規(guī)的要求，制定、完善、落實各項消防安全制度，嚴格遵守消防安全制度，并在重點部位設置警示標志。 二、嚴格落實消防安全責任制，明確我商鋪消防安全職責，確定店鋪承租人為該商鋪消防安全責任人,店鋪管理人要和廚師、服務員等層層簽訂責任狀，做到分工明確、責任到人，確保各項防火安全措施落實到位，店鋪承租人對所承租區(qū)域消防、安全負全責。 三、從思想上高度重視消防、安全工作，積極帶頭參加管理人員組織的各項消防、安全培訓會議

2、，保證全員參加不留死角，新入職的工作人員要及時報告運營管理人，對新入職人員開展崗前培訓，培訓合格后方可上崗，隱瞞不報的一經發(fā)現(xiàn)對負責人進行處罰，所有產生的問題由店鋪承租人負責。 四、承租人進場裝修前需要提供消防施工圖，進行辦理裝修前的相關手續(xù)，到安保部進行裝修前的約談，所約談的內容真實有效雙方在約談記錄上簽字確認，承租人裝修時嚴格按照“消防技術標準規(guī)范”和約談記錄上的要求進行施工，如有違反停工改造。已裝修好的店鋪驗收不合格者進行改造，改造不合格不予驗收和開始營業(yè)。 五、面積超過100的商鋪裝修前應到“張家口市公安消防支隊”指導科進行備案，承租人為店鋪配備足夠的消防滅火器材干粉滅火器，并每年對干

3、粉滅火器進行維修檢測，有廚房操作間的商鋪還應配備滅火毯，承租區(qū)域內有安全出口的，承租人要確保安全出口暢通，不準上鎖、堵塞、占用，并保證安全出口上方指示標志清晰、發(fā)光發(fā)亮、通電。 六、承租人為所承租區(qū)域按照消防要求安裝足夠的應急照明燈，確保停電時亮度夠用保障疏散、逃生。 七、承租區(qū)域內的消防設施為公共安全設施，承租人對承租區(qū)域內的消防設施進行負責，不準隨意改動和遮擋，因裝修需要改動的以紙質申請報尚峰廣場安保部，如發(fā)現(xiàn)私自改動者進行罰款并恢復原樣，所造成的一切后果由承租人承擔。 八、尚峰廣場所有室內區(qū)域禁止吸煙，承租人為承租區(qū)域負責人，教育所有員工不準在場內吸煙，對吸煙的顧客要進行勸阻，并在明顯的

4、區(qū)域張貼禁煙標識。員工吸煙的一經發(fā)現(xiàn)進行罰款，不交罰款的由承租人負責繳納。負責人也不繳納的停水、停電、停業(yè)整頓。 九、承租人對承租區(qū)域內的電線和易燃物品負責，電線要找專業(yè)的電工進行施工，嚴禁私拉、亂接電線和在店鋪內給電瓶車充電，手機充電器嚴禁長時間插在插線板上，所有插線板需要上墻固定離地面30以上。區(qū)域內的包裝箱和紙皮、泡沫等易燃物品嚴禁積壓隨時進行整理和清理。 十、承租人對承租區(qū)域內的天然氣管道和閥門安全負責，嚴禁私自改動天然氣管道和灶頭，嚴格遵守天然氣使用操作方法。 十一、承租人對廚房灶具、油煙機、油煙管道清理工作負責，灶具和油煙機隨時進行清潔，保證沒有油污沉積，油煙管道定期進行清理。 十

5、二、承租人負責在廚房的門上張貼“廚房重地、注意安全”標識牌，在廚房內明顯的地方張貼廚房操作規(guī)程。 十三、對公安機關消防機構監(jiān)督檢查及安保部每周檢查或商鋪自查中發(fā)現(xiàn)的火災隱患，明確專人負責，積極配合安保部，組織人力物力，嚴格按要求落實整改，并采取有效措施，確保不發(fā)生火災事故。 作為本承租區(qū)域負責人，對承租區(qū)域消防安全負全責，保證做好一切有關消防安全的預防和管理工作，做到本區(qū)域消防安全零事故。 如違反上述承諾，自愿接受相應的行政處罰，并承擔相應的法律責任。單位（場所）承諾： 我單位（場所）將嚴格遵守以上承諾內容并認真落實，如有違反或發(fā)生火災事故，依法承擔相應的法律責任，并接受社會公眾監(jiān)督

6、（舉報電話：96119）。        承諾人（簽字）：  承諾單位（印章）：      承諾時間： 店鋪內所有承諾人簽字：