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文檔簡介
1、鮮蝦玉米粥如何制作呢 玉米粥當(dāng)中的含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),對于關(guān)心消化有效的改善腸胃汲取起到很不錯(cuò)的功效,特殊是玉米當(dāng)中含有的,豐富的養(yǎng)分蛋白質(zhì)和有效的膽固醇,可以關(guān)心我們身體很好的汲取,同時(shí)又可以改善我們的消化功能,一道鮮蝦玉米粥的做法,來為大家共享下是如何制作的。 原料養(yǎng)分剖析 蝦的肉質(zhì)鮮嫩、味美,每百克鮮蝦中含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素 A360國際單位。玉米面含豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,對人體也非常有益。 原料 鮮蝦仁、玉米面各250克,水淀粉30克,精鹽5克,香油少許,白糖10克,2個(gè)雞蛋的蛋清。 制作 1.將鮮蝦仁洗凈、去蝦
2、線,剁成茸,放入鍋中同玉米面一起煮成粥。 2.勾入水淀粉,放入精鹽、白糖,甩入蛋清,點(diǎn)入香油即可食用。 難度:切墩(初級) 時(shí)間:10-30分鐘 主料 鮮蝦20只 大米120G 玉米半根 輔料 胡椒粉適量 鹽適量 生姜絲適量 香油1/3勺 香蔥適量 料酒一勺 鮮蝦玉米粥的做法步驟 預(yù)備好大米。 鮮蝦去蝦線 鹽,胡椒粉,料酒,生姜絲碼蝦肉 玉米棒子剝成玉米粒,這事兒很難搞啊,剝了半天。預(yù)備好全部食材 家里的米杯打的米,差不多120G,大米洗凈后,跟玉米粒一起放入美粥煲,加水到900ML線。這時(shí)候還不放蝦 按下海鮮粥檔位,開頭煮粥啦 過也許 15分鐘,美粥煲會(huì)有提示音,提示你加入海鮮 聽到提示音后,在蓋子上方有個(gè)加料口,放入碼好味道的蝦肉。這個(gè)太便利了,可以不開蓋就加料 再過也許20分鐘,指示燈亮滿3格,差不多就好啦。美粥煲會(huì)有煮粥完成的提示音。 好啦,開蓋,粥就完成啦。煮粥的整個(gè)過程只需要去加一次料就行。 現(xiàn)在玉米中國家家戶戶都有,平常我們在做粥的時(shí)候也真的是省時(shí)省力,而且不用擔(dān)憂火候的大小,鮮蝦玉米粥的做法,既帶有深厚的鮮香氣息,而且有一股海
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