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1、釋迦果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃釋迦果的好處有哪些 釋迦果又叫做聚生果、番荔枝,形狀與荔枝相像,果實(shí)清甜,果肉乳白色,果內(nèi)由數(shù)十個(gè)小瓣組成,每個(gè)瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圓形、心臟形、橢圓形或圓錐形,未熟果表為深綠色,成熟果實(shí)呈現(xiàn)淺綠色或綠黃色。那么,釋迦果的養(yǎng)分價(jià)值有哪些?吃釋迦果的好處有哪些呢?下面快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吧! 釋迦果的養(yǎng)分價(jià)值 釋迦果的果實(shí)養(yǎng)分極其豐富。每100g釋迦果肉組織養(yǎng)分成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質(zhì)0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機(jī)酸為0
2、.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有許多人體所需的物質(zhì)。 果實(shí)主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。 女人吃釋迦果的好處 1、明目 含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與進(jìn)展。 2、美白肌膚 釋迦果還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚年輕,能美白肌膚。 3、促進(jìn)腸蠕動(dòng) 釋迦果纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),排走積存在腸內(nèi)的宿便。 4、提高免疫力 含有維生素C,能愛護(hù)細(xì)胞、增加白血球及抗體的活性,更能刺激身體產(chǎn)生干擾素,可以破壞病毒,削減白血球的損失。 5、掌握炎癥 含有豐富的維生素C等,有利于
3、掌握炎癥,關(guān)心泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。 6、降血糖 它具有降血糖的功效,在國(guó)外常用來(lái)治療糖尿玻糖尿病患者常常食用番荔枝,對(duì)于病癥的減輕有明顯的幫助食療作用。 7、解毒 富含維生素c,有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性,消退體內(nèi)的有害物質(zhì)。 8、安神除煩 含有碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供給不足而消失的疲乏、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、留意力渙散、健忘、極度口渴、懊喪、化紊亂,甚至消失幻覺。 9、壯骨 含有豐富的維生素和微量元素,可關(guān)心鈣質(zhì)汲取,促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng),使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是幫助治療骨
4、科疾玻 釋迦果不熟可以吃嗎 可以吃,只不過(guò)口感不太好,但是也可以吃。 1、不熟的果子只不過(guò)糖分比較少,釋迦果熟與不熟的養(yǎng)分組成是一樣的,但是成分不同而已,所以吃不熟的是沒有關(guān)系的,有可能會(huì)有發(fā)澀或者其他的感覺,不過(guò)沒有關(guān)系。 2、釋迦果頂端開裂,用手輕輕一按就有糖分流出,這表示是已經(jīng)成熟的。而沒有熟透的釋迦果頂部根本沒有裂口存在,而且用手捏的時(shí)候也不會(huì)有果汁流出。 3、釋迦果生吃不好吃,肯定要熟軟才吃。買回家后,若是生硬的,可用報(bào)紙包裹,噴些水,放一二天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味特別獨(dú)特。若沒有全然熟透,反復(fù)這樣操作即可。 4、一般人均可食用,糖尿病患者少吃。釋迦果性甘而澀,并且含有鞣質(zhì),因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質(zhì)。 5、人們購(gòu)買釋迦果時(shí)要選擇顆粒較大,外形端正飽滿,鱗片大而平坦,果實(shí)松軟的較好。釋迦果肯定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬,可用報(bào)紙包裹,噴些水
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