有機食品判斷標準

1、窗體底端有機食品判斷標準1、原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品； 2、有機食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。 3、有機食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；這個轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批準為有機食品。4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構(gòu)的認證。這說明有機食品是非轉(zhuǎn)基因食品有機食品認證的相關(guān)組織機構(gòu)歐盟認可的認證機構(gòu)QC&I 美國認可的認證機構(gòu)IBD 中

2、國第一批有機產(chǎn)品認證機構(gòu)之一FOFCC(與QC&I與IBD簽有互認協(xié)議)這說明有機食品標準中國與歐美是接軌的，真正的接軌！所以特供的食品必須是有機的。有機食品和綠色食品的本質(zhì)區(qū)別有機食品在其生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；而其他食品那么允許有限使用這些技術(shù)，且不禁止基因工程技術(shù)的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。我們很顯然不能再滿足綠色食品的標準了轉(zhuǎn)基因委員會主任吳孔明拒絕試吃轉(zhuǎn)基因大米及玉米吳孔明 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物平安委員會主任委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所所長蔣高明 中國科學(xué)院植物研究所研究員簡光洲 東方早報首席記

3、者 簡光洲：自從您所在的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因平安委員會為轉(zhuǎn)基因水稻和玉米發(fā)放了平安證書之后，有了很多的反對聲音，其中蔣高明是主要反對者之一，您注意到了沒有？作為一個人工培育出的新物種轉(zhuǎn)基因糧食的平安性可靠嗎？蔣高明準備在?南方周末?上搞個民間綠色提案，就是讓轉(zhuǎn)基因研究者自己先來試吃，征集志愿者來試吃轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，這種方法可行嗎？吳孔明：我覺得不可行，也沒有必要。我覺得任何國家都有相應(yīng)的標準和法規(guī)制度。這些都是建立在科學(xué)論證的根底上的。轉(zhuǎn)基因平安證書的發(fā)放，國家是依法、有序科學(xué)地進行。 我們現(xiàn)在不能研究一個新藥，一定要讓研發(fā)者自己試吃，吃完之后再去用。你覺得這個可行嗎？因為什么東西不是說敢不敢吃，它是建立在

4、一個科學(xué)管理的根底上的。蔣高明：我這是將他們一軍。既然他們自己說沒有問題，他們吃了沒問題，老百姓才敢放心吃啊。美國對轉(zhuǎn)基因的全面反思2021年5月，美國環(huán)境醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院推出的報告引起了轟動。報告強烈建議：轉(zhuǎn)基因食品對病人有嚴重的平安威脅，號召成員醫(yī)生不要讓他們的病人食用轉(zhuǎn)基因食品，并教育所在社區(qū)民眾盡量防止食用轉(zhuǎn)基因食品?！耙恍﹦游飳嶒炚f明，食用轉(zhuǎn)基因食品有嚴重損害健康的風(fēng)險，包括不育，免疫問題，加速老化，胰島素的調(diào)節(jié)和主要臟腑及胃腸系統(tǒng)的改變，美國科學(xué)院環(huán)境醫(yī)學(xué)研究院得出的結(jié)論是，“轉(zhuǎn)基因食品和健康的不利影響之間存在著因果的關(guān)系。對于轉(zhuǎn)基因的的侵害原理，研究院指出：插入到轉(zhuǎn)基因大豆里的基因

5、會轉(zhuǎn)移到生活在我們腸道里的細菌的DNA里面去，并繼續(xù)發(fā)揮作用。這意味著吃了之后，我們雖然不吃轉(zhuǎn)基因食物，在我們體內(nèi)仍然不斷產(chǎn)生有潛在危害的基因蛋白質(zhì)，“說透徹一點，吃轉(zhuǎn)基因玉米，會把我們的腸道細菌轉(zhuǎn)變成活著的農(nóng)藥制造廠，可能直至我們死為止。美國衛(wèi)生部2021年底也發(fā)表科學(xué)論文，指明轉(zhuǎn)基因食品可對內(nèi)臟造成傷害。在美國，轉(zhuǎn)基因食品雖然不做標識，但是經(jīng)過官方鑒定的非轉(zhuǎn)基因食品，也就是天然有機食品都會打上明確標識。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)說明，美國有機食品的零售銷售從1997年的36億美元上升到2021年的2110億元美元。在中國，當(dāng)前擺在明處的，是轉(zhuǎn)基因食用油。個人收集整理 勿做商業(yè)用途在暗處大力推廣的，是

6、轉(zhuǎn)基因玉米做的飼料。因為它從食物鏈進入我們的腸胃。在消費最廣泛的領(lǐng)域，是豆腐！- 我們的豆腐已經(jīng)根本上都是用美國的轉(zhuǎn)基因大豆了。但是，美國人卻在吃著我們東北的有機大豆做的豆腐！而最大的威脅就是轉(zhuǎn)基因水稻。因為那是我們的主糧。美國人的主糧-小麥是絕對不允許轉(zhuǎn)基因的！這，就是所有的結(jié)癥的關(guān)鍵。鑒于轉(zhuǎn)基因在產(chǎn)量上并不能有明顯的提高在抗病蟲害上有顧此失彼的劣跡在種子上有控制中國農(nóng)民的陰謀在后果上有人道地滅絕基層國民的趨向所以，我建議，愛卡的人士們，如果你不能確定你一定可以回避轉(zhuǎn)基因食品，你不能確定你的小孩一定可以回避轉(zhuǎn)基因食品，那么，你就應(yīng)該在所有場合堅決地站出來反對轉(zhuǎn)基因食品。這不僅僅是為你自己也是

7、為了你的未來為了你孩子的未來為了我們這個族群的未來繼續(xù)：美國全面反思轉(zhuǎn)基因技術(shù) 美國的轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)轉(zhuǎn)向，正從挑戰(zhàn)天然和違背自然的開展思路轉(zhuǎn)變到“尊重天然和“服從自然的框架中?國際先驅(qū)導(dǎo)報?記者金微 特約撰稿直言了發(fā)自北京、紐約 “我們過去用不了一滴農(nóng)藥就能殺死的小草，如今被轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)成了對所有農(nóng)藥都刀槍不入的超級大草。安德森是美國田納西州西部的農(nóng)民，從去年開始，他就開始為一種叫做長芒莧的雜草頭疼。這種草每天可以長七八厘米，最高能長到兩米多，把農(nóng)作物全都蓋在底下，見不到陽光。這種粗壯的雜草非常結(jié)實，收割機經(jīng)常被它們打壞。不下十種“超級雜草正在美國22個州至少上百萬公頃農(nóng)田中肆虐。這些農(nóng)田的共同特

8、點是，都種植了轉(zhuǎn)基因作物，并且使用了孟山都美國農(nóng)業(yè)生化公司的“農(nóng)達專利除草劑。如今，除草劑“滋養(yǎng)出來的抗除草劑雜草布滿了農(nóng)田，農(nóng)民被迫噴灑毒性更強的除草劑。遺憾的是所有的除草劑對這種超級雜草都無濟于事，孟山都說開發(fā)針對這些變異雜草的除草劑還需要6年時間。農(nóng)民不可能等6年，為了除草，他們想盡方法，或者干脆用手工除草，在投入幾十萬美元代價治草依然無效后，不少農(nóng)民選擇放棄。超級雜草在轉(zhuǎn)基因種植區(qū)蔓延，一些耕地被迫荒蕪。在美國，轉(zhuǎn)基因作物正在脫下神話的外衣。美國科學(xué)家表示：轉(zhuǎn)基因作物遠沒有當(dāng)初想像的那么美妙，更沒有轉(zhuǎn)基因技術(shù)公司所承諾的那么神靈。超級蟲草讓*改口健康之外，轉(zhuǎn)基因作物給農(nóng)業(yè)造成的麻煩也引

9、起了學(xué)界和*部門的關(guān)注。今年4月，美國國家科學(xué)院發(fā)布的研究報告?轉(zhuǎn)基因作物對美國農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的影響?中，針對讓農(nóng)民苦惱的雜草問題指出，種植轉(zhuǎn)基因作物并沒有消除雜草，反而使除草劑用量持續(xù)上升，給環(huán)境平安造成威脅。除了超級雜草，轉(zhuǎn)基因農(nóng)田里還出現(xiàn)了超級蟲。由于轉(zhuǎn)基因作物并不針對次生害蟲，這使得一些次生蟲漸漸成為作物的主要害蟲。而除蟲劑讓這些害蟲有了抗藥性，變成超級蟲，農(nóng)民雖然投入更多的藥物治理蟲害，卻仍無濟于事。美國國家科學(xué)院說：長期實踐證明，所謂防蟲害的轉(zhuǎn)基因作物種植需要拿出農(nóng)田的20套種同類天然作物，以便讓害蟲“有飯吃，防止它們成為抗體“超級害蟲。就是說，轉(zhuǎn)基因作物不但沒能防蟲害、反而促使原本

10、是小蟲害的害蟲變成“超級害蟲。美國國家科學(xué)院的報告用16年的實踐事實和統(tǒng)計數(shù)據(jù)明確說明，長期種植轉(zhuǎn)基因作物會給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶來無法糾正彌補的副作用。一直堅持認為美國農(nóng)民從種植轉(zhuǎn)基因作物中獲益的美國農(nóng)業(yè)部也終于改口，美國農(nóng)業(yè)部的最新統(tǒng)計成認了：種植轉(zhuǎn)基因后，農(nóng)田作業(yè)的燃料本錢提高了一倍多、農(nóng)藥的用量超過了天然作物種植、種子本錢也大幅度上升。最明顯的博弈發(fā)生在美國司法部和孟山都等種子公司之間，今年4月，美國司法部門介入到重審孟山都等公司對轉(zhuǎn)基因數(shù)據(jù)進行市場封閉的做法的合法性等案件中。這是美國司法部門首次介入轉(zhuǎn)基因技術(shù)的管理事務(wù)。一直以來，轉(zhuǎn)基因廠商都以專利權(quán)為由，禁止其他任何人或機構(gòu)“徹底翻開他們的基

11、因數(shù)據(jù)。不管是做檢驗還是搞技術(shù)改善，某人或某實驗室機構(gòu)要“徹底翻開某轉(zhuǎn)基因數(shù)據(jù)，就必須事前獲得該數(shù)據(jù)專利所有人的許可。不過這次，轉(zhuǎn)基因公司低了頭。在與美國*部門的博弈中，一直處于上風(fēng)的轉(zhuǎn)基因公司的風(fēng)頭開始被削弱。新技術(shù)順乎天然美國媒體認為，美國*已明確提出，第一代轉(zhuǎn)基因作物的種植和應(yīng)用對人類健康和生態(tài)環(huán)保有嚴重的平安威脅，如果現(xiàn)在不馬上改變思路和做法，轉(zhuǎn)基因技術(shù)很可能就此夭折。事實上，孟山都、杜邦等種子公司早已敏感地感受到了美國官方態(tài)度的微妙變化和民眾的抗拒疑心。6月8日，杜邦公司宣布：其子公司開發(fā)的“新一代轉(zhuǎn)基因大豆獲得美國農(nóng)業(yè)部與美國食品和藥物管理局FDA的批準，并大約將于2021年上市。

12、該公司布告說：這是一個“里程碑開展，標志著轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)真正進入了“環(huán)境友好和“保障健康的開展階段。隨后，孟山都也做出反響，表示將推出“新一代轉(zhuǎn)基因大豆等作物。據(jù)了解，“新一代轉(zhuǎn)基因的思路與第一代轉(zhuǎn)基因的開展思路截然不同，它不植入外來基因，而是關(guān)閉或者抑制某些可能會產(chǎn)生問題的基因?！靶乱淮D(zhuǎn)基因采用的是基因沉默技術(shù)。美國學(xué)界以一個比方說明這種基因沉默技術(shù)：假設(shè)父母有某種遺傳病，通過基因沉默技術(shù)，讓那些疾病的遺傳基因在孩子體內(nèi)處于“關(guān)閉或“沉默狀態(tài)，由此到達保健目的，而那樣做，并不改變?nèi)梭w原本天然的基因結(jié)構(gòu)。顯然，美國的轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)轉(zhuǎn)向，正從挑戰(zhàn)天然和違背自然的開展思路轉(zhuǎn)變到“尊重天然和“服從

13、自然的框架中。質(zhì)疑依然不斷不過，對于新一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)，美國輿論并不是全然支持。?紐約時報?在6月12日和20日發(fā)表的述評和社論說：十多年的轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)大體無效、沒能實現(xiàn)承諾的教訓(xùn)說明，人類還沒有完全了解基因功能。即便了解，也未必能開發(fā)出利于人類健康和生態(tài)環(huán)保的技術(shù)產(chǎn)品和處理手段。云南財經(jīng)大學(xué)社會與經(jīng)濟行為研究中心顧秀林也不看好新一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)。她認為生命是自然演化的，不管是“基因插入還是“基因沉默，都是干擾生命的微觀結(jié)構(gòu)和功能，都違反了真正的生命科學(xué)。生命體內(nèi)所有的基因都處在永遠的互動過程中，強化或者弱化它們，后果都是不可預(yù)知的?！稗D(zhuǎn)基因這條技術(shù)路線從根本上就錯了，在一條錯誤的路線上拐個

14、彎繼續(xù)走，不可能糾正路線上的錯誤?！皬拈L期的開展角度看，轉(zhuǎn)基因技術(shù)或許最終能給人類帶來福利，但誰也不敢和不能保證那一定會發(fā)生。?紐約時報?說。文檔來自于網(wǎng)絡(luò)搜索美國*為何力挺轉(zhuǎn)基因技術(shù)美國*始終有個底線，嚴防轉(zhuǎn)基因作物侵入現(xiàn)有的天然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和天然食品供應(yīng)系統(tǒng)。?國際先驅(qū)導(dǎo)報?記者金微、直言了發(fā)自北京、紐約雖然美國*部門已經(jīng)認定，老一代轉(zhuǎn)基因作物有很多害處。但是，從美國農(nóng)業(yè)部批準“新一代轉(zhuǎn)基因作物的行動看，美國*并不想讓轉(zhuǎn)基因作物就此消失，美國對外輸出老一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的步伐也并未改變。這或許是出于經(jīng)濟目的，或許是出于戰(zhàn)略考慮，但是，掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)的種子公司孟山都的幕后推動作用絕對不可小覷。孟

15、山都的“無間道美國*對于轉(zhuǎn)基因的態(tài)度和與孟山都的關(guān)系在上個世紀就已經(jīng)確定。上世紀90年代初，美國食品和藥物管理局FDA對轉(zhuǎn)基因食品平安問題發(fā)出警告：轉(zhuǎn)基因食品有內(nèi)在的危險，并可能制造出難以檢測的過敏、新的疾病和營養(yǎng)問題。它敦促美國*相關(guān)部門做嚴格的長期測試。但是，白宮下令該機構(gòu)促進生物技術(shù)開展。最終，F(xiàn)DA招募了孟山都的前律師邁克爾·泰勒來負責(zé)研究出臺轉(zhuǎn)基因的政策。這一政策出臺后實行至今，政策宣布，任何轉(zhuǎn)基因生物平安性的研究都是不需要的，食品的平安與否全由孟山都和其它生物技術(shù)公司來決定，泰勒后來成為孟山都的副總裁。1992年，美國總統(tǒng)老布什宣布，轉(zhuǎn)基因食品與天然食品實質(zhì)相同。此后，各

16、屆總統(tǒng)的態(tài)度都是支持轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)，奧巴馬也不例外。奧巴馬上任后任命孟山都公司的說客伊斯蘭·西迪基擔(dān)任白宮農(nóng)業(yè)貿(mào)易代表，受到美國社會的猛烈抨擊。就此，?紐約時報?發(fā)表社論說：誰是我們的談判代表？誰才可以真正代表美國農(nóng)業(yè)的廣泛意見？來自首相的警告 孟山都的巨大的影響通過美國滲透到了其他國家。英國科學(xué)家普茲泰在生物技術(shù)領(lǐng)域工作35年，是轉(zhuǎn)基因方面的頂級專家。上個世紀90年代，愛爾蘭農(nóng)業(yè)部門委托他進行一項轉(zhuǎn)基因土豆的研究，孟山都公司稱其天然無污染，還防蟲害。但普茲泰博士用轉(zhuǎn)基因土豆喂養(yǎng)小白鼠110天后，得出結(jié)論令他深感不安：食用轉(zhuǎn)基因土豆的老鼠個頭比普通老鼠小得多，更讓人擔(dān)憂的是，老鼠的肝

17、臟和心臟甚至腦部都比正常老鼠小，免疫系統(tǒng)更加脆弱。1998年8月中旬的一個星期日，普茲泰的研究成果在在收視率很高的英國獨立電視臺?行動中的世界?中播出，普茲泰說了真話，他說自己不會去吃轉(zhuǎn)基因的食品，雖然他沒敢說出實驗小白鼠的腦子也變小了，但卻加上了下面的一句話：“作為長期從事這一領(lǐng)域研究的科學(xué)家，我認為把人類當(dāng)作小白鼠一樣來做實驗是非常非常不公平的。我們應(yīng)該到實驗室去找小白鼠。節(jié)目播出后，普茲泰所在的研究所發(fā)布了表揚普茲泰的新聞通稿，但通稿剛發(fā)布，普茲泰博士和同在一個研究所供職的妻子卻接到通知，要他們趕緊卷鋪蓋走人。多年后，普茲泰的老同事告訴他，電視播出后，研究所所長兩次接到布萊爾的 ，一定要

18、讓普茲泰閉嘴。?糧食危機?一書透露，布萊爾之所以這樣做那么是因為接到美國總統(tǒng)克林頓的警告 ，而他的壓力那么來自于孟山都的一個 。不過，真相不是孟山都能夠掩蓋的。1999年2月，來自13個國家的30位頂級科學(xué)家聯(lián)名寫了一封公開信支持普茲泰，并在英國的?衛(wèi)報?上發(fā)表，引發(fā)圍繞轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物平安性和普茲泰小白鼠實驗的論戰(zhàn)。?柳葉刀?雜志也在1999年10月頂住*主管機構(gòu)的壓力和威脅，發(fā)表了普茲泰的實驗報告。美國的底線世界各國反轉(zhuǎn)基因的浪潮進一步影響美國，2021年，美國科學(xué)家證實了長時間喂食轉(zhuǎn)基因玉米的小白鼠免疫系統(tǒng)會受到損害，該研究成果發(fā)表在同年?農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)?雜志上。同年4月，美國*主管食品藥品的部門FDA宣布撤消它在數(shù)年前公布的CRY9C轉(zhuǎn)基因玉米種植的工業(yè)指南，主要原因之一，就是該轉(zhuǎn)基因作物對人類健康平安有嚴重威脅。此后，質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品危害的美國*機構(gòu)越來越多。不過，即便反對聲勢浩大，美國*仍不打算放棄開展轉(zhuǎn)基因作物，并繼續(xù)支持轉(zhuǎn)基因種子公司向其它國家輸出技術(shù)。值得關(guān)注的是，不管如何支持轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)，美國*始終有個底線：嚴防轉(zhuǎn)基因作物侵入現(xiàn)有的天然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和天然食品供應(yīng)系統(tǒng)。美國的天然農(nóng)田面積遠遠超過轉(zhuǎn)基因農(nóng)田面積，而且，轉(zhuǎn)基因農(nóng)田大局部都是遠離天然農(nóng)業(yè)和與世隔絕的新開墾田地。美國法規(guī)保障美國有足夠質(zhì)量和數(shù)量的天然農(nóng)田戰(zhàn)略儲藏，即：