企業(yè)運(yùn)營管理類專業(yè)培養(yǎng)方案0919

1、心之所向，所向披靡心之所向，所向披靡福建對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院Fujian International Business & Economic College培養(yǎng)方案2011 級企業(yè)運(yùn)營管理類專業(yè)教務(wù)處二 O一一年五月1企業(yè)運(yùn)營管理類專業(yè)培養(yǎng)方案一、招生對象與學(xué)制企業(yè)運(yùn)營管理類專業(yè)招收高中畢業(yè)生，學(xué)制三年。二、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格企業(yè)運(yùn)營管理類專業(yè)立足于經(jīng)濟(jì)全球化和海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的時代發(fā)展背景，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握專業(yè)理論和業(yè)務(wù)知識 , 具備較強(qiáng)的事務(wù)辦理能力的專業(yè)人才。市場開發(fā)與營銷方向： 培養(yǎng)職業(yè)道德良好，工作態(tài)度端正，心理素質(zhì)較強(qiáng)，具有團(tuán)隊協(xié)作精神， 有一定社會實(shí)踐經(jīng)驗； 具

2、備管理學(xué)和市場營銷學(xué)等相關(guān)專業(yè)基本知識；擁有較好的溝通能力、創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)能力；掌握各種銷售技術(shù)的綜合營銷與管理的高素質(zhì)技能型專門人才。商務(wù)會展方向： 培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握會展設(shè)計、會展?fàn)I銷和會展策劃與管理的基本原理和技能， 具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)綜合素質(zhì)， 能從事會展設(shè)計與布展、招展招商、會展策劃及項目運(yùn)營管理一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才。連鎖經(jīng)營管理方向： 培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德智體美全面發(fā)展，具有一定的計算機(jī)操作能力和英語應(yīng)用能力，具有一定的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)理論基礎(chǔ)，掌握現(xiàn)代市場營銷的專業(yè)知識、 方法和技能， 具備現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)知識和連鎖門店運(yùn)營管理操作技術(shù)的、

3、適應(yīng)現(xiàn)代連鎖經(jīng)營規(guī)范化、制度化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化要求的高素質(zhì)技能型專門人才。工商企業(yè)管理方向：培養(yǎng)職業(yè)道德良好，工作態(tài)度端正，心理素質(zhì)較強(qiáng)，具有團(tuán)隊協(xié)作精神； 擁有較好的學(xué)習(xí)能力、 溝通能力和創(chuàng)新能力； 具備管理學(xué)、 市場營銷、會計、人力資源、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)的專業(yè)基本知識；掌握各種工商企業(yè)管理技術(shù)技巧，適應(yīng)現(xiàn)代化中小企業(yè)管理要求的高素質(zhì)技能型專門人才。三、職業(yè)面向與證書（一）職業(yè)面向市場開發(fā)與營銷方向： 主要面向各類企業(yè)，其崗位群包括： （1）促銷管理員、銷售代表、業(yè)務(wù)代表、高級業(yè)務(wù)代表、高級客戶經(jīng)理等銷售類崗位； （2）市場調(diào)查員、市場信息管理員、渠道專員、市場專員、企劃專員等市場類崗位； （

4、3）業(yè)務(wù)主管、銷售主管、督導(dǎo)專員、區(qū)域經(jīng)理等企業(yè)基層、中層營銷管理人員。商務(wù)會展方向： 主要面向政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、會展公司、酒店、參展企業(yè)和廣告咨詢的等各類相關(guān)行業(yè)一線崗位， 包括：（1）政府機(jī)構(gòu)和會展行業(yè)協(xié)會的會展調(diào)研、展會策劃、招展招商崗位；（2）會展公司、會展場館、酒店和各類文博館的會展策劃、會議與活動管理、現(xiàn)場運(yùn)營管理崗位； （3）旅游公司或旅行社的大型節(jié)事活動策劃與管理崗位；（4）參展企業(yè)項目策劃與管理、產(chǎn)品展示設(shè)計，公司產(chǎn)品宣傳推介及會展2服務(wù)等崗位；（ 5）為會展主辦或承辦機(jī)構(gòu)公司服務(wù)的各類廣告公司、設(shè)計單位、文化傳播公司的市場調(diào)查、招商、展示設(shè)計、布展、現(xiàn)場服務(wù)崗位。連鎖經(jīng)營

5、管理方向：主要面向各類連鎖商業(yè)企業(yè)， 從事連鎖經(jīng)營管理及相關(guān)工作，具體有：（1）連鎖企業(yè)總部的營運(yùn)、采購、信息、店鋪開發(fā)等業(yè)務(wù)部門中的管理和技術(shù)崗位；（2）連鎖企業(yè)各門店的經(jīng)營管理崗位； （3）連鎖企業(yè)物流配送中心的管理和技術(shù)崗位；（ 4）現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的相應(yīng)管理和技術(shù)崗位。工商企業(yè)管理方向： 主要面向各類中小企業(yè)的初級管理或業(yè)務(wù)崗位，典型的職業(yè)崗位有：（1）生產(chǎn)制造企業(yè)的車間主任助理、生產(chǎn)管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理助理、業(yè)務(wù)代表等；（2）商品流通企業(yè)的店長助理、銷售主管、樓層主管等；（3）各類企業(yè)的促銷管理人員、客戶服務(wù)專員、行政管理人員、人力資源管理人員、采購和供應(yīng)鏈管理人員、倉儲和運(yùn)輸管理人員等。

6、（二）職業(yè)技能與資格證書1、經(jīng)過三年的專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生可參加下列職業(yè)技能證書：證書項目發(fā)證部門建議考證時間全國計算機(jī)等級一、二級證書教育部考試中心第二學(xué)期全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力A、 B高等學(xué)校英語應(yīng)用能第二學(xué)期級證書力考試委員會托業(yè)英語五級考試人力資源與社會保障第一學(xué)期以后部職業(yè)技能鑒定中心托業(yè)橋職業(yè)英語考試人力資源與社會保障第一學(xué)期以后部職業(yè)技能鑒定中心大學(xué)英語四、六級證書教育部考試中心第三學(xué)期2、職業(yè)資格證書考證項目發(fā)證部門建議考證時間初級經(jīng)濟(jì)師（工商管理）國家人力資源與社會保障部第四學(xué)期報名，第五學(xué)期考試營銷師（三級）國家人力資源與社會保障部第四學(xué)期或第五學(xué)期商務(wù)策劃師（三級）國家人力資

7、源與社會保障部第四學(xué)期或第五學(xué)期會展策劃師（三級）國家人力資源與社會保障部第四學(xué)期或第五學(xué)期電子商務(wù)師（三級）國家人力資源與社會保障部第四學(xué)期或第五學(xué)期會展設(shè)計師（三級）國家人力資源與社會保障部第四學(xué)期或第五學(xué)期特許經(jīng)營管理師（三級）中國商業(yè)聯(lián)合會第四學(xué)期或第五學(xué)期ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理國家質(zhì)量認(rèn)證培訓(xùn)中心第四學(xué)期或第五學(xué)期體系內(nèi)部審核員資格證書3全國信息化工程師 ERP 應(yīng)用友軟件股份有限公司和信第四學(xué)期或第五學(xué)期用資格證書息產(chǎn)業(yè)部電子人才交流中心LCCIEB（ marketing level2 ）英國倫敦商會考試局第三學(xué)期或第四學(xué)期四、素質(zhì)、能力和知識要求根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

8、，結(jié)合對企業(yè)所需人員的職業(yè)崗位能力調(diào)查的結(jié)果，按職業(yè)能力要求對有關(guān)知識點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)化整理后， 同時考慮到學(xué)歷教育課程的人本要求，得到企業(yè)運(yùn)營管理類專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求，可以用下面的人才能力體系圖來表示：綜合素質(zhì)職業(yè)能力勝任崗位政治理論素質(zhì)市場開拓 與銷售職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)崗位身心素質(zhì)文化素質(zhì)會展相關(guān)崗位企業(yè)運(yùn)營相關(guān)專業(yè)技能連鎖經(jīng)營 與管理道德修養(yǎng)相關(guān)崗位企業(yè)運(yùn)營管理企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)相關(guān)綜合素質(zhì)技能各類企業(yè)初、中級管理崗位五、培養(yǎng)模式與教學(xué)方式培養(yǎng)模式：本著“融合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，突出職業(yè)綜合能力”的理念，強(qiáng)調(diào)專業(yè)針對性、實(shí)用性與學(xué)生可持續(xù)發(fā)展性的結(jié)合，融合三級營銷師、三級會展策劃師、三級特

9、許經(jīng)營管理師、 初級經(jīng)濟(jì)師等職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)， 同時與有關(guān)企事業(yè)單位保持密切的合作，為學(xué)生提供案例教學(xué)、情景模擬和實(shí)境實(shí)習(xí)的氛圍，全面提高學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力、應(yīng)用實(shí)踐能力。 同時，將教書與育人緊密結(jié)合起來， 加強(qiáng)學(xué)生 “軟技能” 的培養(yǎng)，通過團(tuán)隊作業(yè)、情景模擬、項目教學(xué)、崗位實(shí)習(xí)等方式潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德，提高學(xué)生的團(tuán)隊合作能力、創(chuàng)新能力及溝通協(xié)調(diào)能力，使學(xué)生畢業(yè)后能夠直接進(jìn)入各級社會組織、企事業(yè)單位的一線管理崗位，實(shí)現(xiàn)教育與就業(yè)的對接。教學(xué)方法：教學(xué)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，以能力培養(yǎng)為主導(dǎo)，以職業(yè)技能需求細(xì)化分析為根據(jù)，以滿足崗位技能要求為目標(biāo)，圍繞職業(yè)資格要求設(shè)置理論、實(shí)訓(xùn)交互滲透

10、4的課程體系。構(gòu)建課堂、模擬商展、營銷大賽、 ERP大賽等第二課堂活動、校企結(jié)合的教學(xué)環(huán)境，課內(nèi)外相結(jié)合，校內(nèi)外相結(jié)合，利用多元化的教學(xué)場所，使理論教學(xué)與案例教學(xué)、情景模擬教學(xué)、項目教學(xué)、社會調(diào)查、方案設(shè)計、座談、視頻播放與小組討論等豐富多彩的教學(xué)形式相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動參與、小組協(xié)作，同時教學(xué)中聘請各級社會組織、企事業(yè)單位的工作人員進(jìn)行專題演講、座談、答疑、研討，指導(dǎo)專項實(shí)訓(xùn)等，保持學(xué)生與社會專業(yè)人士之間的交流，使學(xué)生能夠及時掌握行業(yè)動態(tài)。根據(jù)職業(yè)崗位群的要求，以“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”為原則，構(gòu)建“進(jìn)階式”的實(shí)踐教學(xué)體系。六、主干課程（一）專業(yè)共通基礎(chǔ)課程商務(wù)文案、現(xiàn)代企業(yè)管理、市場營銷、商務(wù)

11、禮儀與溝通技巧、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷、會計基礎(chǔ)、情商管理等。（二）各專業(yè)主干課程1、市場開發(fā)與營銷方向：成功學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、市場調(diào)查與分析、電話銷售、廣告理論與實(shí)務(wù)、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、推銷實(shí)務(wù)、渠道開發(fā)與管理、銷售管理和營銷策劃等。2、商務(wù)會展方向： 會展概論、廣告理論與實(shí)務(wù)、 電話銷售、電腦繪圖 CorelDRAW、會展策劃、項目管理、 3DMAX在展示中的應(yīng)用、 參展商實(shí)務(wù)、 會展英語和展示設(shè)計等。3、連鎖經(jīng)營管理方向：經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)、連鎖經(jīng)營管理原理、商場售貨技術(shù)、 POP宣傳展示板制作技術(shù)、廣告與促銷管理、連鎖企業(yè)門店營運(yùn)管理、特許經(jīng)營管理與實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)采購管理、連鎖企業(yè)物流配送

12、管理、連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)和門店選址規(guī)劃與設(shè)計等。4、工商企業(yè)管理方向：經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)、市場調(diào)查與分析、中小企業(yè)管理、企業(yè) ERP應(yīng)用、人力資源管理、采購與供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、項目管理和質(zhì)量管理等。七、教學(xué)活動時間安排表1、實(shí)訓(xùn)項目教學(xué)時間安排表（表1）總課程序項目名稱第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年備注性質(zhì)號周數(shù)234561公共1禮儀訓(xùn)練11禮儀實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)校外實(shí)訓(xùn)課2職業(yè)初探 *4*4*基地5市場開發(fā)與營銷商務(wù)會展方向連鎖經(jīng)營管理方向工商企業(yè)管理方向會展專業(yè)為 1 周ERP沙盤3ERP沙盤模 *11實(shí)訓(xùn)室擬實(shí)訓(xùn)會展專業(yè)不必參加4專業(yè)綜合實(shí)11校內(nèi)實(shí)訓(xùn)訓(xùn)室5畢業(yè)實(shí)習(xí)1818校外畢業(yè)論文小

13、計25*0141118會展小計為 217市場調(diào)查實(shí)11校外 +營訓(xùn)銷實(shí)訓(xùn)室8商展實(shí)訓(xùn)22校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地9廣告設(shè)計實(shí)11營銷策劃訓(xùn)實(shí)訓(xùn)室10營銷策劃實(shí)11營銷策劃訓(xùn)實(shí)訓(xùn)室總計3001542186廣告設(shè)計實(shí)11營銷策劃訓(xùn)實(shí)訓(xùn)室7商展實(shí)訓(xùn)22校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地8展示設(shè)計實(shí)11校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)總計250122218門店銷售與校外實(shí)訓(xùn)6運(yùn)作模塊實(shí)11基地訓(xùn)連鎖企業(yè)管校內(nèi)7理信息系統(tǒng)0.50.5機(jī)房實(shí)訓(xùn)總計26.501511.518某中小企業(yè)校外實(shí)訓(xùn)1市場營銷策11基地劃某中小企業(yè)校內(nèi)外實(shí)2組織結(jié)構(gòu)設(shè)11訓(xùn)基地計調(diào)查6某中小企業(yè)校內(nèi)外實(shí)3激勵情況調(diào)11訓(xùn)基地查總計2801531182、教學(xué)進(jìn)程表（表2）課程性質(zhì)通

14、識文化課程職業(yè)職公業(yè)共基課礎(chǔ)課序課程名稱號1 軍訓(xùn)2 概論3思品與法基4計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)5大學(xué)語文 *6大學(xué)英語 *7 體育 *國際貿(mào)易8概論9 軍事理論形勢與政10策心理素質(zhì)拓11展12 就業(yè)指導(dǎo)小計13 商務(wù)文案現(xiàn)代企業(yè)管14理15 市場營銷16 情商管理商務(wù)禮儀17 與溝通技巧18 會計基礎(chǔ)電子商務(wù)與19網(wǎng)絡(luò)營銷小計考核課內(nèi)學(xué)時方式總理課專綜考考學(xué)論程項合學(xué)試查分授實(shí)實(shí)實(shí)時課訓(xùn)訓(xùn)訓(xùn)0.546432323483216464164846432321625612812841441612846448160.5181811616116162321616447863704162321616348408

15、46452122321616348321634840834836122032023288學(xué)時分配第一第二學(xué)年學(xué)年12342 周2242244442222410146102342333911第三學(xué)年56市場20成功學(xué)348361237開21消費(fèi)者行為發(fā)學(xué)與市場調(diào)查與營 22分析銷方小計向商20會展概論務(wù)21廣告理論會與實(shí)務(wù)展22電話銷售方向小計連鎖經(jīng)營連 20鎖管理原理特許經(jīng)營經(jīng)21 原理與實(shí)營務(wù)管廣告與促銷理22管理方向小計工經(jīng)濟(jì)學(xué)基商20礎(chǔ)企21市場調(diào)查業(yè)與分析管經(jīng)濟(jì)法基理22礎(chǔ)方向小計23電話銷售24廣告理論與實(shí)務(wù)25公共關(guān)系實(shí)務(wù)市26推銷實(shí)務(wù)場渠道開發(fā)與開27發(fā)管理與28銷售管理職營銷2

16、9營銷策劃業(yè)方核30禮儀訓(xùn)練向心31課職業(yè)初探程32市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)33推銷實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)34廣告實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)35營銷策劃實(shí)訓(xùn)2322482348321638128923682323202464402442322488128963263484263348426464323210160116443348483348321632323281281121662322482464481642322844644816464541046452124645212122221 周488884 周122221 周12222122222444422 4 64622244 8 81 周1 周2周836企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)37專業(yè)

17、綜合實(shí)訓(xùn)38畢業(yè)實(shí)習(xí)39畢業(yè)設(shè)計小計電腦繪圖23CorelDRAW24會展策劃25項目管理263DMAX在展示中的應(yīng)用27參展商實(shí)商務(wù)28會展英語務(wù)29展示設(shè)計會30禮儀訓(xùn)練展31職業(yè)初探方廣告設(shè)計32向?qū)嵱?xùn)33商展實(shí)訓(xùn)34展示設(shè)計實(shí)訓(xùn)35專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)36畢業(yè)實(shí)習(xí)37畢業(yè)設(shè)計小計連鎖企業(yè)連 23 門店營運(yùn)管理鎖24商場售貨技經(jīng)術(shù)25連鎖企業(yè)采營購管理管連鎖企業(yè)26物流配送理管理27連鎖企業(yè)管方理信息系統(tǒng)門店選址向 28 規(guī)劃與設(shè)計122221 周122221周4396396184周441043067813252861016434824243348408334840834643232434840

18、8 6348408 64644816 8122221 周122221周122221周244442周122221周122221周4396396184周3891826410411044031020464501442322482348408334836123348408 42322210 49POP宣傳展29 示板制作技術(shù)30 禮儀訓(xùn)練31 職業(yè)初探門店銷售32 與運(yùn)作模塊實(shí)訓(xùn)ERP 沙盤模33擬實(shí)訓(xùn)連鎖企業(yè)34 管理信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)專業(yè)綜合實(shí)35訓(xùn)36 畢業(yè)實(shí)習(xí)37 畢業(yè)論文小計生產(chǎn)運(yùn)作管23 理中小企業(yè)24 管理人力資源25管理采購與供26 應(yīng)鏈管理27 質(zhì)量管理企業(yè) ERP應(yīng)28 用29 項目管理

19、30 禮儀訓(xùn)練工 31 職業(yè)初探商某中小企32 業(yè)市場營企銷策劃業(yè)ERP沙盤33 模擬對抗管實(shí)訓(xùn)某中小企業(yè)理 34 組織結(jié)構(gòu)設(shè)方計調(diào)查某中小企業(yè)向 35 激勵機(jī)制調(diào)查專業(yè)綜合36實(shí)訓(xùn)37 畢業(yè)實(shí)習(xí)38 畢業(yè)論文23232 4122221 周488884 周122221 周122221 周0.514140.5周122221 周4396396184周35.890212601125061338546448164348321633484083348408334840833483216 63483216 6122221 周488884 周122221 周122221 周122221 周122221 周1

20、22221周4396396184周10小計40968264881105067912職業(yè)延展課程模塊從第二學(xué)期開始，每學(xué)期提供3-6 門課程供學(xué)生選修最低學(xué)分要求69090綜合能力選修課程模塊從第二學(xué)期開始，每學(xué)期提供15 門以上課程供學(xué)生選修最低學(xué)分要求69090第二課堂活動模塊根據(jù)教學(xué)進(jìn)度安排開展學(xué)生基礎(chǔ)能力建設(shè)、職業(yè)技能大賽等活動市場開發(fā)與營銷方向128245118618132528192520201680商務(wù)會展方向1222331146401104401925152220合22計連鎖經(jīng)營管理方向1212331116081125061925221714.560工商企業(yè)管理方向124238115608110506192519211228說明：1、加 * 號的體育課程分課內(nèi)學(xué)時與課外學(xué)時，課外學(xué)時原則上安排在第四學(xué)期，指導(dǎo)學(xué)生課外一小時的運(yùn)動。2、加 * 號的大學(xué)英語課程分兩個模塊：基礎(chǔ)模塊大學(xué)英語8 學(xué)分，安排1-4學(xué)期開設(shè)；應(yīng)用模塊大學(xué)英語聽力與大學(xué)英語口語，分別為 4 學(xué)分，貫穿在基礎(chǔ)模塊中進(jìn)行。3、加 * 號的大學(xué)語文課程分兩個模塊，基礎(chǔ)模塊大學(xué)語文2 學(xué)分，原則上第一學(xué)期開設(shè)；應(yīng)用模塊演講與口才2 學(xué)分，原則上第二學(xué)期