人教版九年級化學第十一單元課題1生活中常見的鹽(共31張)(1)

1、 古羅馬貨幣古羅馬貨幣 在古羅馬表示貧窮與富有不是看擁有多少黃金，在古羅馬表示貧窮與富有不是看擁有多少黃金，而是比藏有鹽粒的數(shù)量，被歷史上稱為食鹽貨幣時而是比藏有鹽粒的數(shù)量，被歷史上稱為食鹽貨幣時代。代。 我國的西藏過去也用過鹽巴貨幣。為了換取生我國的西藏過去也用過鹽巴貨幣。為了換取生活必需的一小塊鹽，需要付出昂貴的代價。貴州解活必需的一小塊鹽，需要付出昂貴的代價。貴州解放前只有少數(shù)人家才吃得起吊鹽（吃完飯后在吊著放前只有少數(shù)人家才吃得起吊鹽（吃完飯后在吊著的鹽塊上舔一下）可見食鹽的重要性。的鹽塊上舔一下）可見食鹽的重要性。氯化鈉晶體氯化鈉晶體碳酸鈉碳酸鈉Na2CO3碳酸氫鈉碳酸氫鈉NaHCO

2、3高錳酸鉀高錳酸鉀KMnO4大理石大理石CaCO31.鹽是指一類組成里含有鹽是指一類組成里含有 和和 的的化合物。氯化鈉是由化合物。氯化鈉是由 和和 構成的。構成的。其中其中 有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用。作用。2.碳酸鈉俗稱碳酸鈉俗稱 、 ；碳酸氫鈉俗；碳酸氫鈉俗稱稱 。3.氯化鈉的用途：氯化鈉的用途：生活中作生活中作 、 ；醫(yī)療上用來配；醫(yī)療上用來配制制 ；農(nóng)業(yè)上用來；農(nóng)業(yè)上用來 ；工；工業(yè)上可以用來制取業(yè)上可以用來制取 、 、氯氣和鹽、氯氣和鹽酸等；酸等；公路上用來公路上用來 。金屬離子金屬離子酸根離子酸根離子鈉離子鈉離子氯離子氯離子氯離子氯離子純

3、堿純堿蘇打蘇打小蘇打小蘇打調(diào)味劑調(diào)味劑防腐劑防腐劑生理鹽水生理鹽水配制鹽水選種配制鹽水選種碳酸鈉碳酸鈉氫氧化鈉氫氧化鈉消除積雪消除積雪4.氯化鈉主要蘊藏在氯化鈉主要蘊藏在 里，此外鹽湖、鹽井和鹽里，此外鹽湖、鹽井和鹽礦中也有分布。世界上最大的鹽礦儲地是我國的礦中也有分布。世界上最大的鹽礦儲地是我國的柴達木盆地。柴達木盆地。5.制取粗鹽的方法是晾曬或煮海水、鹽井水、鹽湖制取粗鹽的方法是晾曬或煮海水、鹽井水、鹽湖水，以出去其中的水，以出去其中的 。這一過程是。這一過程是 變化。變化。海水海水水水物理物理導學提綱（二）導學提綱（二）自學課本69頁“活動與探究”完成下列問題1.把粗鹽變成精鹽的大致步驟

4、是把粗鹽變成精鹽的大致步驟是 、 過過 濾、濾、 。 2.過濾器是由過濾器是由 和濾紙組成的。在進行過濾和濾紙組成的。在進行過濾時應注意時應注意 。3.粗鹽提純的實驗中玻璃棒共用粗鹽提純的實驗中玻璃棒共用 次，作用分次，作用分別是什么？別是什么？溶解溶解蒸發(fā)蒸發(fā)漏斗漏斗“一貼、而低、三靠一貼、而低、三靠”四四溶解時溶解時攪拌加速溶解；攪拌加速溶解；過濾時過濾時引流；引流；蒸發(fā)時蒸發(fā)時攪攪拌防止液滴飛濺；拌防止液滴飛濺；計算產(chǎn)率時計算產(chǎn)率時轉(zhuǎn)移固體。轉(zhuǎn)移固體。 4.若兩次過濾后濾液仍然渾濁，原因可能有哪些？若兩次過濾后濾液仍然渾濁，原因可能有哪些？5.過濾后把濾液倒進過濾后把濾液倒進 進行蒸發(fā)，

5、當蒸發(fā)皿進行蒸發(fā)，當蒸發(fā)皿 中中 停止加熱。停止加熱。6.精鹽產(chǎn)率精鹽產(chǎn)率= 7.若計算出的精鹽產(chǎn)率比實際值偏大，試分析原因；若計算出的精鹽產(chǎn)率比實際值偏大，試分析原因；若值偏小又有何原因。若值偏小又有何原因。過濾時液面高于濾紙邊緣；濾紙破損；過濾時液面高于濾紙邊緣；濾紙破損；儀器不干凈。儀器不干凈。蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿有較多固體出現(xiàn)時有較多固體出現(xiàn)時（ ）（ ）X100精鹽質(zhì)量精鹽質(zhì)量粗鹽質(zhì)量粗鹽質(zhì)量產(chǎn)率偏高：過濾不干凈；水沒蒸發(fā)完。產(chǎn)率偏高：過濾不干凈；水沒蒸發(fā)完。產(chǎn)率偏低：操作時液體灑落；部分氯化鈉產(chǎn)率偏低：操作時液體灑落；部分氯化鈉沾在濾紙上或蒸發(fā)皿上。沾在濾紙上或蒸發(fā)皿上。反饋與梳理反饋與梳

6、理一、通過本節(jié)學習你有何收獲？一、通過本節(jié)學習你有何收獲？二、反饋訓練：二、反饋訓練：1.家用堿的主要成分是家用堿的主要成分是Na2CO3，該物質(zhì)類別屬于（該物質(zhì)類別屬于（ ） A.酸酸 B.堿堿 C.鹽鹽 D.氧化物氧化物2.粗鹽提純的主要步驟是粗鹽提純的主要步驟是 、 、 。3.工業(yè)上采用飽和氯化鈉溶液不斷沖洗粗鹽來除去粗工業(yè)上采用飽和氯化鈉溶液不斷沖洗粗鹽來除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)，試分析原因。鹽中的可溶性雜質(zhì)，試分析原因。C1、氯化鈉的組成、用途、分布和制備方法。、氯化鈉的組成、用途、分布和制備方法。2、粗鹽的初步提純。、粗鹽的初步提純。溶解溶解過濾過濾蒸發(fā)蒸發(fā)名稱名稱碳酸鈉碳酸鈉Na2

7、CO3碳酸氫鈉碳酸氫鈉NaHCO3碳酸鈣碳酸鈣CaCO3俗名俗名大理石、石灰石大理石、石灰石物理物理性質(zhì)性質(zhì)易溶于水的易溶于水的白色粉末白色粉末易溶于水的易溶于水的白色粉末白色粉末難溶于水的白色固體難溶于水的白色固體主要主要用途用途用于生產(chǎn)玻用于生產(chǎn)玻璃、造紙、璃、造紙、紡織、洗滌紡織、洗滌劑劑發(fā)酵粉的主發(fā)酵粉的主要成分、治要成分、治療療 的藥劑的藥劑可作作可作作 劑。石灰劑。石灰石、大理石作作建筑石、大理石作作建筑材料、也用于實驗室材料、也用于實驗室制取二氧化碳制取二氧化碳自學課本自學課本7071頁完成下面的問題頁完成下面的問題1.填表填表蘇打、純堿蘇打、純堿小蘇打小蘇打補鈣補鈣胃酸過多胃酸

8、過多2.寫出實驗室制取二氧化碳的反應原理：寫出實驗室制取二氧化碳的反應原理：思考：思考：Na2CO3和和NaHCO3是否也與是否也與HCl發(fā)生類似的反發(fā)生類似的反應？應？CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3H2CO3=H2O+CO2Na2CO3+2HCl=H2CO3+2NaClNaHCO3+HCl=H2CO3+NaClH2CO3=H2O+CO2H2CO3=H2O+CO2 仔細觀察上面三個化學方程式，你有何發(fā)現(xiàn)？仔細觀察上面三個化學方程式，你有何發(fā)現(xiàn)？ 由此你能想到一種檢驗由此你能想到一種檢驗CO32-、HCO3-存在的存在的方法嗎？方法嗎？ 向向Na2CO3溶液中滴加澄清的石灰水注意觀

9、察現(xiàn)溶液中滴加澄清的石灰水注意觀察現(xiàn)象。象。 仔細觀察上面四個化學方程式，比較它們反應物仔細觀察上面四個化學方程式，比較它們反應物和生成物的組成，你有何發(fā)現(xiàn)？和生成物的組成，你有何發(fā)現(xiàn)？含有含有CO32-、HCO3-的鹽與鹽酸反應都放出的鹽與鹽酸反應都放出CO2。向待測物中滴加稀鹽酸，并將產(chǎn)生的氣體通入向待測物中滴加稀鹽酸，并將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水，石灰水變渾濁。澄清的石灰水，石灰水變渾濁。Na2CO3 + Ca(OH)2 CaCO3 + 2NaOH兩種反應物相互交換成分，生成另外兩種生成物。兩種反應物相互交換成分，生成另外兩種生成物。Na2CO3+2HCl=H2CO3+2NaClH2C

10、O3=H2O+CO2NaHCO3+HCl=H2CO3+NaClH2CO3=H2O+CO2CaCO3+2HCl=H2CO3+CaCl2H2CO3=H2O+CO22化學性質(zhì)化學性質(zhì)AB + CD AD + CB例如：例如：Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3 由兩種化合物互相交換成由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反分，生成另外兩種化合物的反應，叫復分解反應。應，叫復分解反應。你能用字母表你能用字母表示此概念嗎？示此概念嗎？寫出寫出NaOH與與HCl反應的化學方程式。反應的化學方程式。NaOH+ HCl=NaCl+H2O 討論：討論：1.酸和堿反應生成鹽和水，是復分解反

11、應嗎？為什酸和堿反應生成鹽和水，是復分解反應嗎？為什么？么？是復分解反應，因為兩種反應物相互交換成分生成是復分解反應，因為兩種反應物相互交換成分生成兩種生成物。兩種生成物。2.分析、歸納上面幾個反應中生成物的特點，思考分析、歸納上面幾個反應中生成物的特點，思考復分解反應發(fā)生的條件。復分解反應發(fā)生的條件。兩種反應物相互交換成分，生成物中有氣體、沉淀兩種反應物相互交換成分，生成物中有氣體、沉淀或水生成時反應才能夠進行。或水生成時反應才能夠進行。若是酸堿反應，至少有一種是可溶的；若是其它的若是酸堿反應，至少有一種是可溶的；若是其它的反應，兩種反應物都必須可溶。反應，兩種反應物都必須可溶。 結(jié)合課本結(jié)

12、合課本109頁附錄頁附錄1判斷下列反應能否發(fā)生判斷下列反應能否發(fā)生 H2SO4Ba(NO3)2NaOHK2CO3H2SO4Ba(NO3)2NaOHK2CO3能能不能不能能能能能能能能能能能能能能能不能不能不能不能不能不能記住酸堿鹽的溶解性是判斷復分解反應基本要記住酸堿鹽的溶解性是判斷復分解反應基本要求，你有什么好方法快而準的記住它們嗎？求，你有什么好方法快而準的記住它們嗎？酸都溶；酸都溶；溶堿有五位：鉀、鈉、銨、鈣、鋇；溶堿有五位：鉀、鈉、銨、鈣、鋇；鉀、鈉、銨、硝酸鹽都可溶；鉀、鈉、銨、硝酸鹽都可溶；鹽酸鹽只有氯化銀不可溶；鹽酸鹽只有氯化銀不可溶；硫酸鹽只有硫酸鋇不可溶；硫酸鹽只有硫酸鋇不可

13、溶；碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨、剩下都不溶。碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨、剩下都不溶。 梳理與反饋梳理與反饋 一、知識梳理：一、知識梳理： 通過本節(jié)學習你有何收獲？通過本節(jié)學習你有何收獲？ 二、反饋訓練：二、反饋訓練： 1.1.下列物質(zhì)相互之間不能發(fā)生反應的是（下列物質(zhì)相互之間不能發(fā)生反應的是（ ） A.NaOH A.NaOH、HCl B.BaClHCl B.BaCl2 2、NaNa2 2COCO3 3 C.NaCl C.NaCl、NaNa2 2SOSO4 4 D.CuSO D.CuSO4 4、KOHKOH 2. 2.蒸饅頭時，在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)，既蒸饅頭時，在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì)，既能除去面團發(fā)酵

14、產(chǎn)生的酸，又能使饅頭松軟，能除去面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸，又能使饅頭松軟， 1、生活中常見鹽的用途；、生活中常見鹽的用途；2、 CO32-、HCO3-的檢驗方法；的檢驗方法；3、復分解反應發(fā)生的條件。、復分解反應發(fā)生的條件。C 加入的這種物質(zhì)是（加入的這種物質(zhì)是（ ） A.A.氫氧化鈉氫氧化鈉 B.B.碳酸鈉碳酸鈉 C.C.氯化鈉氯化鈉 D.D.氧化鈣氧化鈣 3.3.下列各組物質(zhì)中下列各組物質(zhì)中, ,能在同一溶液中大量共存的能在同一溶液中大量共存的是是( )( ) A.Na2SO4、 Ba(OH)2 、HCl . B.CuSO4、H2SO4、HNO3。 C. Na2CO3、 NaOH、Ca(OH)2。

15、 D. K2SO4、 NaOH、Ba(NO3)2。 4.欲除去氫氧化鈉中的少量氫氧化鈣，可以選用欲除去氫氧化鈉中的少量氫氧化鈣，可以選用的試劑是（的試劑是（ ） A.氫氧化鉀溶液氫氧化鉀溶液 B.碳酸鈉溶液碳酸鈉溶液 C.氯化鋇溶液氯化鋇溶液 D.稀鹽酸稀鹽酸BBB酸跟堿完全反應的產(chǎn)物。酸跟堿完全反應的產(chǎn)物。酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物。酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物。堿中的氫氧根離子部分被中和的產(chǎn)物。堿中的氫氧根離子部分被中和的產(chǎn)物。 此外，對于含有相同酸根離子或相同金屬離此外，對于含有相同酸根離子或相同金屬離子的鹽，常給一個統(tǒng)稱。如鹽酸鹽、鈉鹽等。子的鹽，常給一個統(tǒng)稱。如鹽酸鹽、鈉鹽等。 在

16、金屬活動性順序表中，只有在金屬活動性順序表中，只有_的金屬才能把的金屬才能把_的金屬從它的的金屬從它的_中置換出來，與氫的位置中置換出來，與氫的位置_關。鹽必須是關。鹽必須是_鹽。鹽。位于前面位于前面位于后面位于后面鹽溶液鹽溶液無無可溶性可溶性 不要用不要用K、Ca、Na置換鹽溶液中的金置換鹽溶液中的金屬。鐵參加的置換反應生成的都是亞鐵鹽。屬。鐵參加的置換反應生成的都是亞鐵鹽。滴加滴加，現(xiàn)象：，現(xiàn)象：；通入通入，現(xiàn)象：，現(xiàn)象：。滴加滴加，現(xiàn)象：，現(xiàn)象：；滴加滴加，現(xiàn)象：，現(xiàn)象：。滴加滴加溶液，現(xiàn)象：溶液，現(xiàn)象：產(chǎn)生；產(chǎn)生；用用檢驗，現(xiàn)象：檢驗，現(xiàn)象：滴加滴加，現(xiàn)象：生成，現(xiàn)象：生成滴加滴加，現(xiàn)

17、象：沉淀，現(xiàn)象：沉淀2- 檢驗依據(jù)：檢驗依據(jù)： 組成里含有組成里含有CO32-或或HCO3-的鹽都能與鹽的鹽都能與鹽酸反應，生成二氧化碳氣體。酸反應，生成二氧化碳氣體。 檢驗試劑：稀鹽酸、澄清的石灰水。檢驗試劑：稀鹽酸、澄清的石灰水。 檢驗方法：取少量待測樣品，加入少檢驗方法：取少量待測樣品，加入少量稀鹽酸，看能否生成使澄清的石灰水變渾量稀鹽酸，看能否生成使澄清的石灰水變渾濁的氣體。濁的氣體。1氯化鈉的組成氯化鈉的組成2氯化鈉的用途氯化鈉的用途3氯化鈉的分布氯化鈉的分布4氯化鈉的提純氯化鈉的提純1物理性質(zhì)物理性質(zhì)2化學性質(zhì)化學性質(zhì)3復分解反應復分解反應1碳酸根離子的檢驗碳酸根離子的檢驗2硫酸根

18、離子的檢驗硫酸根離子的檢驗3氯離子的檢驗氯離子的檢驗4銨根離子的檢驗銨根離子的檢驗1鹽的分類鹽的分類2鹽的反應鹽的反應1下列各組離子能共存的是（下列各組離子能共存的是（ ）ABa2+、K+、NO3-、CO32-、H+BK+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+CFe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+DAg+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+B2不用其它試劑，用最簡捷的方法不用其它試劑，用最簡捷的方法鑒別：氫氧化鈉硫酸鎂硝酸鋇氯鑒別：氫氧化鈉硫酸鎂硝酸鋇氯化鐵氯化鉀五種溶液，則被鑒別出來的化鐵氯化鉀五種溶液，則被鑒別出來的物質(zhì)的正確的順序是（物質(zhì)的正確的順序是（ ）A BC DB3下列各組溶液，不加其它試劑就能下列各組溶液，不加其它試劑就能鑒別的是（鑒別的是（ ）ANa2CO3、HCl、H2SO4、NaNO3 BK2CO3、H2SO4、HNO3、BaCl2CHCl、AgNO3、HNO3、NaCl DNaOH、FeCl3、MgCl2、BaCl2B、D4有一包白色粉末，可能含有碳酸鈣、有一包白色粉末，可能含有碳酸鈣、硫