國內(nèi)外小費(tips)簡述

1、TIPS主講: 管簫箏什么是小費是服務(wù)性行業(yè)中，顧客按規(guī)定價格付費外，給為其提供快捷、周到、熱情服務(wù)的服務(wù)人員一定的賞金。西方的小費文化小費源自西方，付小費的風(fēng)氣也盛行于英美等西方國家的服務(wù)行業(yè)。在西方國家的服務(wù)行業(yè)中，顧客享受服務(wù)后給予為其提供服務(wù)的人員小費，是一個極其普遍的現(xiàn)象。尤其是在美國，無論住賓館、在餐廳吃飯、搬家、理發(fā)、擦皮鞋、訂報紙等，都得加付小費。從何而來倫敦倫敦相傳在公元18世紀(jì)的倫敦餐館里，餐桌上常放著一只碗，碗上寫著“保證迅速服務(wù)”?？腿酥灰獙⑿☆~鈔票或硬幣投入碗里，便能享受侍應(yīng)生提供的優(yōu)質(zhì)快速服務(wù)，有人認(rèn)為這是小費“制度”的起源。最初的小費是顧客為了保證迅速的服務(wù)。如今

2、我們所熟悉的“tip”(小費)這個英文單詞也是“To Insure promptness”中每個單詞的第一個字母組合而成的。中國中國古代也早已有給“賞錢”的習(xí)慣，賞賜對象有店小二、奴仆、書童、小廝、跟腳等.約100年前，西方出現(xiàn)過一次反小費浪潮，當(dāng)時的反小費協(xié)會認(rèn)為給小費是一種不良風(fēng)氣，號召人們加以抵制，開始效果甚微，原因是很多侍者以小費為生。什么時候給1到飯店住宿時，即使距離很近。你也應(yīng)該給幫你推行李的門衛(wèi)小費；行李很重時，可適當(dāng)多給行李搬運員一點小費，以示感謝。 2服務(wù)員的服務(wù)費已經(jīng)包含在住宿費中，但從您下榻的第二夜起，還是應(yīng)該給他小費。 3另外，如果有事委托管理人員辦理，基本小費是5美元

3、，如果對服務(wù)非常滿意，可以相應(yīng)地多付小費，也許會得到更多的回報。 4到餐廳、酒吧和咖啡廳消費，一般視其等級來調(diào)整費的數(shù)量。一般來說，到高級餐廳所應(yīng)交付的小費約是消費額的10%15%。乘坐計程車的小費一般是車資的15%，但通常只付1美元即可；乘巴士時以費的1015%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。 該給1. 如果對服務(wù)不滿意，小費金額可以減半。 2. 對故意獻(xiàn)殷勤，以期望你多給小費的服務(wù)人員，只要開始時給他1美元小費，然后口頭感謝即可。 3. 如果旅行團(tuán)的服務(wù)生來索要為你搬運行李的小費，只需對他說，“謝謝”，因為你的團(tuán)費中已經(jīng)包括了搬運行李的基本小費。 4. 在餐廳等地的小費盤中看到人面額

4、鈔票時，千萬不要因為愛面子而擺闊氣，因為小費盤中的錢可能是故意給客人看的。 5. 在亞洲不少國家，例如日本、韓國等，小費是包含在其他費用中的。有時，即使是額外的小費也不會被接受。 不該給各國中國 因為中國人通常認(rèn)為服務(wù)業(yè)既然拿了我們間接付給他們的錢，他們理應(yīng)為我們提供良好的服務(wù)，所以通常不付小費?，F(xiàn)在中國也在發(fā)生變化。比如，如果你住進(jìn)一家賓館，提箱子的人把箱子送進(jìn)你的房間后，經(jīng)常會東摸摸，西弄弄，不急著離開，實際上當(dāng)然是示意你給小費了。 泰國和馬來西亞 關(guān)于小費的慣例非常西化。飯店小費為10%，少于10個泰銖會被視為羞辱。在泰國，對象無論男女必須付小費。 日本 日本一般不給小費。如果坐出租車路

5、線太短，可以給一點錢作為補(bǔ)償。進(jìn)入飯店門前只須向女服務(wù)員付小費即可。 新加坡 在新加坡，付小費是被禁止的，如若付小費，則會被認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量差。 美國 在美國，小費現(xiàn)象是極普通而自然的禮節(jié)性行為。一般來說小費是消費的10%-15%，不過經(jīng)常有人高興多給點。有些餐廳在結(jié)賬的時候?qū)ｉT列有一項是“小費”(gratuity)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐出租車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐出租車付10%的小費。嚴(yán)格地說，服務(wù)員應(yīng)該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現(xiàn)金。 墨西哥 將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。 加拿大 在這里上飯店是必須給小費

6、的：凈價格上要加上1520%。要人送皮薩餅上門同樣如此。有時小費直接打在帳單上。在加拿大，提箱子的人為每件行李獲得1加元，在美國則是1至2美元。每住一個晚上要給清潔女工1至2美元。上理發(fā)店，坐出租車，都要給15%的小費 。德國、奧地利就餐的小費有個不成文的規(guī)矩，那就是510%。瑞士 付小費是不公開的，但出租車明文規(guī)定收取車費10%的小費。 法國 與瑞士相反公開的，不能低于總價款的10% ，服務(wù)員的小費計算入財政稅收中。在餐館或咖啡館，通常給1015%的小費。澳大利亞 澳大利亞沒有給小費的習(xí)慣。英國和愛爾蘭 飯店小費額度為10%到15%，愛爾蘭最高不超過10%，如果賬單里已單獨列出一項“服務(wù)費”，小費可酌情減量。俱樂部的酒吧里無需小費，如果客人想對酒吧老板表示感謝，可以請他喝一杯。至于行李工，小費不會超過1個英鎊，對于出租車司機(jī)也是免找零錢 。so初到一地，應(yīng)事先向有經(jīng)驗的人了解有關(guān)情況，