1-1《有機(jī)化合物的分類》課件

1、第一章第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類基本概念：基本概念： 碳架：碳架：有機(jī)化合物中，碳原子互相有機(jī)化合物中，碳原子互相連結(jié)成連結(jié)成鏈或環(huán)鏈或環(huán)是分子骨架又稱碳架。是分子骨架又稱碳架。 官能團(tuán)：官能團(tuán)：官能團(tuán)是有機(jī)分子中比較官能團(tuán)是有機(jī)分子中比較活潑易活潑易發(fā)生化學(xué)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)反應(yīng)的的原子或基團(tuán)原子或基團(tuán)。官能團(tuán)對(duì)化合物的性質(zhì)起著決定性作官能團(tuán)對(duì)化合物的性質(zhì)起著決定性作用。含有相同官能團(tuán)的化合物有相似用。含有相同官能團(tuán)的化合物有相似的性質(zhì)。的性質(zhì)。烴基：烴基：甲基：甲基：CH3 或或 CH3乙基：乙基：CH2CH3（C2H5）或或CH3CH2（

2、C2H5）烴分子中去掉一個(gè)或幾個(gè)烴分子中去掉一個(gè)或幾個(gè)H H原子后所余部分原子后所余部分C3H7有兩種：有兩種：丙基丙基 CH3CH2CH2 異丙基異丙基 （CH(CH3)2）CHCH3CH3常寫為：常寫為： R或或R離子或者根：氫氧根離子離子或者根：氫氧根離子OH-羥基：羥基：-OH-OH（簡(jiǎn)稱簡(jiǎn)稱有機(jī)物）：有機(jī)物）：氰酸鹽氰酸鹽，盡管含有碳，但，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物，所以將它們它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物，所以將它們看作無(wú)機(jī)物看作無(wú)機(jī)物 2.有機(jī)物組成元素：有機(jī)物組成元素： 3.有機(jī)化學(xué)有機(jī)化學(xué) ：P2都含有都含有C C、多數(shù)的含有、多數(shù)的含有H，其次含有，其次含有O.N

3、.P.S鹵素鹵素等等 有機(jī)化學(xué)就是研究有機(jī)物有機(jī)化學(xué)就是研究有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)科學(xué) 有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象是有機(jī)物。有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象是有機(jī)物。4、有機(jī)化合物的特性：、有機(jī)化合物的特性： 可燃性；可燃性；熔點(diǎn)低；熔點(diǎn)低；難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；反應(yīng)速度慢；反應(yīng)速度慢；反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜，常有副反應(yīng)發(fā)生，產(chǎn)率低；反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜，常有副反應(yīng)發(fā)生，產(chǎn)率低；異構(gòu)現(xiàn)象普遍存在異構(gòu)現(xiàn)象普遍存在5、研究有機(jī)化學(xué)的意義、研究有機(jī)化學(xué)的意義 有機(jī)化學(xué)和人類生活密切相關(guān)有機(jī)化學(xué)和人類生活密切相關(guān) 有機(jī)化學(xué)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門密切相關(guān)有機(jī)化

4、學(xué)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門密切相關(guān)有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)密切相關(guān)有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)密切相關(guān)(一一).按按組成元素組成元素分分1.烴類物質(zhì)：只含碳?xì)錈N類物質(zhì)：只含碳?xì)鋬煞N元素的兩種元素的: 如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴2.烴的衍生物：烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物（或含有碳?xì)浼捌湟酝獾钠渌獰N的衍生物（或含有碳?xì)浼捌湟酝獾钠渌氐幕衔铮┧氐幕衔铮?如醇、醛、羧酸、酯、鹵代烴如醇、醛、羧酸、酯、鹵代烴二二.有機(jī)化合的分類有機(jī)化合的分類1鏈狀化合物：這類化合物分子

5、中的碳鏈狀化合物：這類化合物分子中的碳原子相互連接成原子相互連接成鏈狀鏈狀。（因其最初是在脂。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物脂肪族化合物。）。）如：如：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OH2環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物：這類化合物分子中含有：這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為 三三 類：類：OH（1）脂環(huán)化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族）脂環(huán)化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如：化合物相似的碳環(huán)化合物。如：（2）芳香化合物：是分子中）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)含有苯環(huán)的的化合物。如：

6、化合物。如： 苯 萘 （3）雜環(huán)化合物）雜環(huán)化合物 ：組成的：組成的環(huán)骨架環(huán)骨架的原子的原子除除C外，外，還有雜原子還有雜原子，這類化合物稱為雜，這類化合物稱為雜環(huán)化合物環(huán)化合物 (三三)、按官能團(tuán)分類、按官能團(tuán)分類如：含羧基如：含羧基 -COOH的為羧酸，的為羧酸， 含氰基含氰基-CN的為腈，的為腈， 含氨基含氨基-NH2的為胺，的為胺， 例如：CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？的原因是什么呢？官能團(tuán)官能團(tuán)不同不同代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)CCCC飽和烴

7、飽和烴不飽和烴不飽和烴烴烴類別類別烷烴烷烴環(huán)烷烴環(huán)烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴CH2=CH2CHCHCH4芳香烴芳香烴常見官能團(tuán)常見官能團(tuán)鹵代烴鹵代烴CHCH3 3CHCH2 2BrBr 醇醇 OHOH羥羥基基CHCH3 3CHCH2 2OHOH 酚酚 OHOH羥羥基基 醚醚 CHCH3 3CHCH2 2OCHOCH2 2CHCH3 3 醛醛CHCH3 3CHO CHO 乙乙醛醛 酮酮 羧酸羧酸 酯酯類別類別代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)名稱名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴烴的的衍衍生生物物鹵代烴鹵代烴 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX鹵原子鹵原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羥基羥基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基

8、酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羥基酚羥基C O COHCOCH3CH3COCC1、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；屬于不同的類別；2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類別能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類別3、醇和酚的區(qū)別、醇和酚的區(qū)別4、一些官能團(tuán)的寫法、一些官能團(tuán)的寫法5、OH（羥基）與（羥基）與OH-的區(qū)別的區(qū)別OH（羥基）（羥基） OH-（氫氧根）

9、（氫氧根）電子式電子式電性電性存在存在電中性電中性帶一個(gè)單位負(fù)電荷帶一個(gè)單位負(fù)電荷有機(jī)化合物有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物碳碳雙鍵碳碳雙鍵碳碳叁鍵碳碳叁鍵苯環(huán)苯環(huán)鹵素原子鹵素原子(醇或酚醇或酚)羥基羥基醛醛(羰羰)基基酮酮(羰羰)基基羧基羧基酯基酯基識(shí)記：識(shí)記：CCC CXOH C HOC O(R)(R)C OHOC ORO常見官能團(tuán)常見官能團(tuán)鹵代烴CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3醇醇OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚酚OH醛醛CHOCOHCOHCH3H COH甲醛乙醛COH苯甲醛醚醚C O COHHORRR，R指烴基

10、CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3小結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法：小結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法：有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類按碳的按碳的骨架分骨架分類類鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能團(tuán)分類團(tuán)分類P5 P5 表表烴烴烷烴、烷烴、烯烴烯烴炔烴、炔烴、芳香烴芳香烴烴的衍生物烴的衍生物鹵代烴、鹵代烴、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯有有機(jī)機(jī)物物烴烴烴烴的的衍衍生生物物鏈烴鏈烴環(huán)烴環(huán)烴飽和烴飽和烴不飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴鹵代烴鹵代烴含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrC

11、lCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CH CH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小結(jié)：小結(jié)：按碳的骨架分類1.烴的分類鏈狀烴鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴環(huán)狀烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類碳?xì)浠衔镦湡N鏈烴脂脂肪肪烴烴烴烴分子中含有碳環(huán)的烴CH3CH2CH32.有機(jī)化合物分類有機(jī)化合物鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物C2H5OHCH3CHOOHCH3OHCH3CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3練習(xí)：按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行

12、分類練習(xí)：按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類 環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物酸酸烴烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類方法，可以屬于不同的類別別2 2、根據(jù)根據(jù)碳的骨架碳的骨架，嘗試對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類。，嘗試對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類。 (1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH= CH (4) (5) (6) CH3Cl (7)CH3CH2OH (8) (9) (10) CH3COOH(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5 (13) CH2OHOH有機(jī)化合物鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物(1)(

13、2)(3)(6)(7)(10)(11)(12) (1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12) 脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物(4) (4) (13)(13)(5)(8)(9)(5)(8)(9)練習(xí)練習(xí)3、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類的是可以看作醇類的是酚類的是酚類的是羧酸類的是羧酸類的是酯類的是酯類的是BDABCBCDE4、化合物、化合物有幾種官能團(tuán)？有幾種官能團(tuán)？3種種同系列與同系物同系列與同系物 分子分子結(jié)構(gòu)相似結(jié)構(gòu)相似,組成組成上彼此上彼此相差相差一個(gè)一個(gè)CH2或或其整數(shù)倍的一系列有機(jī)物稱為同系列。其整數(shù)倍的一系列有機(jī)物稱為同系列。 同系列中

14、的各化合物互稱同系列中的各化合物互稱同系物同系物。同系物的組成可用通式表示同系物的組成可用通式表示 烷烴烷烴: : CnH2n+2 (n1) 烯烴烯烴: : CnH2n (n2) 炔烴炔烴: : CnH2n-2 (n2) 苯及苯的同系物的通式苯及苯的同系物的通式: : CnH2n-6 (n6)分子結(jié)構(gòu)相似：分子結(jié)構(gòu)相似：(1)碳骨架的形狀相同碳骨架的形狀相同 (2)官能團(tuán)的種類和數(shù)目相同官能團(tuán)的種類和數(shù)目相同11995年化學(xué)家合成了一種分子式為年化學(xué)家合成了一種分子式為C200H200的含的含多個(gè)碳碳三鍵的鏈狀烴，其分子中碳碳三鍵最多可多個(gè)碳碳三鍵的鏈狀烴，其分子中碳碳三鍵最多可以是：（以是：

15、（ ） A49個(gè)個(gè) B50個(gè)個(gè) C51個(gè)個(gè) D102個(gè)個(gè)B2 下列有機(jī)物中，含有一種官能團(tuán)的是：（下列有機(jī)物中，含有一種官能團(tuán)的是：（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CA3 下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC【遷移.應(yīng)用】 問(wèn)題問(wèn)題77判斷下列兩種有機(jī)物各有哪些官能團(tuán)判斷下列兩種有機(jī)物各有哪些官能團(tuán)并書寫名稱并書寫名稱OHOHO OC CH HCHCHO OC CCHCHCHCHClClO OO OC CCHCH3 3OH醛基醛基碳碳雙鍵

16、碳碳雙鍵 氯原子氯原子羧基羧基（酚）羥基（酚）羥基苯環(huán)苯環(huán)酯基酯基目標(biāo)檢測(cè)目標(biāo)檢測(cè)1 1 CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH CHCH2 2C CA ACHCH CHClCHClB BCHCH2 2BrBrCHOCHOC COHOHCHCHCHCHD D CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2COOHCOOHOHOH在上述有機(jī)化合物中在上述有機(jī)化合物中( (以下用代號(hào)填空以下用代號(hào)填空) )(1)(1)屬于烴的是屬于烴的是(2)(2)屬于鹵代烴的是屬于鹵代烴的是(3)(3)既屬于醛又屬于酚的是既屬于醛又屬于酚的是(4)(4)既屬于醇

17、又屬于羧酸的是既屬于醇又屬于羧酸的是ABCD2 下列有機(jī)物中，含有一種官能團(tuán)的是：（下列有機(jī)物中，含有一種官能團(tuán)的是：（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CACH4、 CH3CHCH2CH3、 CH2CH2、CH3CCHCH3、 CHCH、 CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、 CH3COCH2CH3CH3CH3OCH3CH4、 CH3CHCH2CH3、 CH2CH2、CH3CCHCH3、 CHCH、 CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、 CH3CH2OCH2CH3CH3CH3OCH3HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH練 習(xí)1.將下列化合物分別根據(jù)碳鏈和官能團(tuán)