萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生態(tài)養(yǎng)殖屠宰示范園項目可行性研究報告

1、萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生態(tài)養(yǎng)殖屠宰示范園項目可行性研究報告目 錄第一章 總論11.1項目背景11.2項目概況81.3問題與建議13第二章 市場預測162.1產(chǎn)品市場供應現(xiàn)狀及預測162.2產(chǎn)品市場需求預測182.3產(chǎn)品目標市場分析202.4市場競爭力分析202.5產(chǎn)場風險23第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案243.1 建設規(guī)模243.2產(chǎn)品方案24第四章 場址選擇254.1地點與地理位置254.2場扯建設條件254.3場址條件比選26第五章 技術(shù)方案、設備方案和工程方案275.1技術(shù)方案275.2主要設備方案365.3工程方案39第六章 主要原材料、燃料供應566.1主要原材料供應566.2燃料供應576.3

2、 主要原材料、燃料、動力年需要量57第七章 節(jié)能節(jié)水措施597.1 節(jié)能措施597.2節(jié)水措施61第八章 環(huán)境影響評價638.1場址環(huán)境條件638.2項目建設和生產(chǎn)對環(huán)境的影響638.3環(huán)境保護措施方案638.4環(huán)境保護投資678.5環(huán)境影響評價67第九章 勞動安全衛(wèi)生與消防689.1危害因素和危害程度689.2安全措施方案689.3消防設施70第十章 組織機構(gòu)與人力資源配置7310.1組織機構(gòu)7310.2人力資源配置73第十一章 項目實施進度7511.1建設工期7511.2項目實施進度安排7511.3項目實施進度表75第十二章 投資估算7712.1 投資估算依據(jù)7712.2 建設投資估算77

3、12.3 流動資金估算7812.4 項目總投資估算7812.5 投資指標7912.6 分年資金投入計劃79第十三章 融資方案8013.1總投資來源8013.2資本金籌措8013.3債務資金籌措8013.4融資方案分析81第十四章 財務評價8314.1編制依據(jù)8314.2財務評價基礎數(shù)據(jù)8314.3營業(yè)收入及稅金8414.4成本費用估算8514.5利潤估算8614.6 財務評價8714.7不確定性分析8814.8財務評價結(jié)論88第十五章 社會評價9015.1項目對社會的影響分析9015.2項目所在地互適性分析9015.3社會評價結(jié)論91第十六章 工程招標93第十七章 風險分析9517.1項目主要

4、風險因素識別9517.2風險程度分析9517.3防范和降低風險對策95第十八章 研究結(jié)論與建議9718.1推薦方案的總體描述9718.2推薦方案的優(yōu)缺點9718.3結(jié)論與建議99amme makers makers realized that people might wonder why noodles were always the same size so that they explained that “it was the result of many years patient research with the tree to produce noodles of exactl

5、y the same length.” But even so they explained, the life of a noodle farmer was not easy. “The last two weeks of March are an anxious time for noodle farmers. There is always a chance of very cold weather spoiling their crop. Then 第一章 總論1.1項目背景1.1.1項目名稱項目名稱：*萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生態(tài)養(yǎng)殖屠宰示范園項目1.1.2 項目承辦單位1.項目承辦單位承辦單位

6、：*法人代表： 主管部門： 2.承辦單位概況*為省級龍頭企業(yè)，以發(fā)展肉牛養(yǎng)殖和肉牛屠宰加工為主。企業(yè)注冊資本1130萬元，固定資產(chǎn)產(chǎn)值2400萬元，現(xiàn)有員工60名，其中高、中級牧業(yè)技術(shù)人員10名，具有較強的畜牧業(yè)技術(shù)實力和發(fā)展?jié)摿Α?.1.3編制依據(jù)、單位和原則1.編制依據(jù)國家發(fā)展和改革委中賒頒布的投資項目可行性研究指南；國家有關(guān)政策、法規(guī)、標準及規(guī)范；建設單位提供的基礎資料；其它有關(guān)資料等。2.編制單位* 3.編制原則在設計研究過程中堅持以經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益三方面共贏為目的，選擇先進的工藝路線、適當?shù)脑O備，確保產(chǎn)品質(zhì)量在當?shù)亍鴥?nèi)市場的先進性。各項設施在滿足生產(chǎn)需求的前提下，保證建

7、設項目起點高、產(chǎn)品質(zhì)量好。充分利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢和優(yōu)惠政策等綜合優(yōu)勢，節(jié)省投資，縮短工期，努力提高經(jīng)濟效益，盡快收回投資。在設計研究過程中，認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)范，搞好環(huán)保、節(jié)能、節(jié)水、衛(wèi)生安全及消防等設計。1.1.4項目提出的理由與過程1.項目提出的理由XX省是農(nóng)業(yè)大省，是我國玉米、大豆的主要生產(chǎn)區(qū)，糧食總產(chǎn)已突破250億公斤，這其中又以玉米為主，占到糧食總產(chǎn)量的75%以上。雖然具備得天獨厚的自然條件，但XX省也同樣面臨著更為迫切的三農(nóng)問題，首先是近幾年雖然糧食作物在產(chǎn)量上不斷創(chuàng)出新高，但農(nóng)民的收入沒有相應的提高；其次，由于XX省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)村人口所占整個人口的比例很大，約占總?cè)丝跇?gòu)

8、成的50%以上，農(nóng)民收入的難以提高，直接影響到農(nóng)村消費，消費的減少又影響到了內(nèi)需，內(nèi)需的不旺則影響到整個XX省的經(jīng)濟發(fā)展速度。整個農(nóng)村經(jīng)濟進入了全面的結(jié)構(gòu)性調(diào)整時期。農(nóng)村經(jīng)濟由“糧-經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)向“糧-經(jīng)-飼”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。大力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)村經(jīng)濟向三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。XX省是國家產(chǎn)糧大省，適合畜牧業(yè)的發(fā)展。作為全國較大的牛肉出口省，肉牛存欄量在國內(nèi)名列前茅，近幾年隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展，優(yōu)質(zhì)肉牛綜合技術(shù)開發(fā)已成為全省養(yǎng)牛業(yè)的重點應用技術(shù)。多年來，XX省政府對發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)十分重視，根據(jù)溫家寶總理提出的“要把畜牧業(yè)建成一個大產(chǎn)業(yè)”的指示和農(nóng)業(yè)部提出的把XX省由“糧倉”變

9、“肉庫”的設想，確立XX省糧食食品工業(yè)的發(fā)展思路是帶動農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。為此，XX省委、省政府在2006年就提出“糧變?nèi)狻惫こ蹋Z食轉(zhuǎn)化要達到50%以上。通過優(yōu)質(zhì)肉牛的快速養(yǎng)殖及深加工等一條龍的系列開發(fā)，使肉牛產(chǎn)業(yè)成為XX省的畜牧業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)。XX省作為農(nóng)業(yè)大省利用國家推出的扶持政策，在穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)這一主導產(chǎn)業(yè)的前提下，適時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大效益好、見效快、能提高農(nóng)民收入的產(chǎn)業(yè)（如畜牧業(yè)）在農(nóng)業(yè)中的比重，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)品質(zhì)量升級，已成為XX省解決三農(nóng)問題，全面建設小康社會的關(guān)鍵。2.項目提出的過程XX縣屬于農(nóng)牧交錯帶，對肉牛業(yè)的發(fā)展具有得天獨厚的條件，廣大農(nóng)民對肉牛的養(yǎng)殖熱情高，具有

10、養(yǎng)牛的成熟經(jīng)驗，并掌握一定的養(yǎng)牛技術(shù)。早在1976年就開展了黃牛人工授精項目，人工授精技術(shù)和黃牛改良效果始終處于全省領先地位。隨著農(nóng)村改革的不斷深化和黨的各項農(nóng)業(yè)政策的落實以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，XX縣的養(yǎng)牛業(yè)得到了迅速的發(fā)展，到2007年末，全縣牛發(fā)展到7.35萬頭，存欄4.1萬頭，且牛群的質(zhì)量較高，改良牛比例占整個牛群的90%以上，同時XX縣秸稈資源豐富，利用率較好，被XX省列為粗飼料加工及秸稈利用示范縣，青黃貯飼料的加工、利用具有成熟的經(jīng)驗可借鑒。隨著市場經(jīng)濟體制的建立和完善，傳統(tǒng)的分散經(jīng)營，靠放牧養(yǎng)牛舊的格局已經(jīng)不能適應畜牧業(yè)迅速發(fā)展的需要。XX縣是一個典型的農(nóng)業(yè)縣，所轄10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和4個農(nóng)

11、牧場，人口30萬人，其中農(nóng)業(yè)人口近22萬人，農(nóng)戶5.5萬戶。全縣有耕地12萬公頃，糧食平均年產(chǎn)量為100萬噸。近幾年XX縣畜牧業(yè)發(fā)展較快，截止到2007年末，豬、牛、羊、禽分別發(fā)展到32.6萬頭、7.35萬頭、55.6萬頭、460萬只。牧業(yè)產(chǎn)值達到5.6億元，占全縣總產(chǎn)值的38%，農(nóng)民人均牧業(yè)收入1300元。XX縣養(yǎng)牛歷史悠久，具有良好的肉牛養(yǎng)殖發(fā)展基礎。萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生態(tài)養(yǎng)殖屠宰示范園項目是根據(jù)XX縣牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展情況提出來的。XX縣提出把XX縣建成牧業(yè)大縣、經(jīng)濟強縣的發(fā)展目標，XX縣縣委、政府一直把養(yǎng)牛業(yè)當作重點產(chǎn)業(yè)來抓。*在肉牛養(yǎng)殖上已實行了專門化品種，標準化生產(chǎn)，規(guī)?；曫B(yǎng)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，多

12、元化開發(fā)（簡稱為“五化”模式）模式。其萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生態(tài)養(yǎng)殖屠宰示范園項目，必將帶動當?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，提高廣大養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，為地方的牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展服務。3.項目建設的必要性改革開放以來，我國肉牛飼養(yǎng)業(yè)得到了迅猛發(fā)展，牛肉加工業(yè)、牛肉市場和外貿(mào)等方面也都有了長足發(fā)展，牛肉市場逐年擴大、銷量不斷增加，肉牛飼養(yǎng)業(yè)已經(jīng)成為二十一世紀我國農(nóng)村經(jīng)濟中最有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。隨著我國加入世界貿(mào)易組織，我國牛肉發(fā)展既面臨機遇也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。如何抓住機遇，迎接新的挑戰(zhàn)，將是我們?nèi)馀I(yè)進一步振興的新課題，XX省具有良好的肉牛生產(chǎn)基礎和發(fā)展?jié)摿?，建設肉牛生態(tài)養(yǎng)殖示范園，帶動肉牛養(yǎng)殖基地的建設

13、，大力發(fā)展肉牛業(yè)，開展大型沼氣熱電聯(lián)產(chǎn)工藝，對提高全民健康水平、降低能耗，實現(xiàn)經(jīng)濟突破和農(nóng)民增收致富都具有十分重要的意義。1）符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)發(fā)展方向本項目符合國家產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目和XX省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃的精神和發(fā)展目標，符合XX省“生態(tài)省”的建設目標，符合XX省地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。本項目的實施還可以進一步調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化跨越式發(fā)展，實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟突破和進一步發(fā)展。項目所采取的經(jīng)營管理模式，實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟突破和進一步發(fā)展。項目所采取的經(jīng)營管理模式，有利于提高農(nóng)民的收入，提高農(nóng)民專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)能力。2）提高人們的物質(zhì)生活水平的需要隨著人們生活水平

14、的提高，膳食結(jié)構(gòu)也不斷變化，逐漸由溫飽型向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變，肉、蛋、奶的需求越來越大，特別是優(yōu)質(zhì)牛肉越來越被人們青睞，已經(jīng)成為日常生活不可缺少的飲食，并且對增強人體免疫力和抵抗力都起到至關(guān)重要作用。3）加快農(nóng)民致富奔小康建設社會主義新農(nóng)村的需要目前農(nóng)戶飼養(yǎng)的牛，本地牛較多，體小、肉質(zhì)差，經(jīng)濟效益差，如廣大的養(yǎng)殖戶都飼養(yǎng)優(yōu)良品種的肉牛，即可提高養(yǎng)牛業(yè)的群體質(zhì)量，且經(jīng)濟效益顯著。項目建成后，可帶動周邊鄉(xiāng)、鎮(zhèn)廣大農(nóng)民發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，建立優(yōu)質(zhì)肉牛生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。近來牛肉的價格普遍看好，而活牛價格更好，目前長春皓月集團收購活牛價格為每公斤15元，每頭育肥牛售價在8000-10000元之間，每

15、頭育肥牛利潤可達1000元以上。松原市處在我國優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)帶，并有國家級的優(yōu)質(zhì)肉牛育種場，松原市的前郭縣查干花種畜場是我國西門塔爾優(yōu)質(zhì)乳肉兼用型牛育種基地，對發(fā)展肉牛養(yǎng)殖具有得天獨厚的種源條件和資源優(yōu)勢，由此可以看出，在今后相當長一段時間內(nèi)，大力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，是振興牧業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，加速實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村建設，實現(xiàn)小康社會一條有效途徑。4）促進農(nóng)業(yè)良性循環(huán)的需要隨著種植業(yè)化肥投入量的逐年增加，致使耕地酸堿度失衡，板結(jié)十分嚴重，土壤越來越貧瘠。通過發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，農(nóng)牧輪作。一可以使秸稈和飼草過腹還田，培肥地力，提高土壤通透性；二可改善生態(tài)環(huán)境；三可解決糧食就地轉(zhuǎn)化實現(xiàn)糧變?nèi)獾膯栴}；四即可提高糧食單產(chǎn)

16、，又可生產(chǎn)綠色食品，促進農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后勁。5）是改善生態(tài)環(huán)境，降低能耗的需要沼氣是一種優(yōu)質(zhì)能源，主要成分是甲烷，發(fā)熱量達6000大卡/m3以上，也就是說每m3沼氣相當于0.6kg液化氣。沼氣池所生產(chǎn)的沼氣可直接作為燃料供給鍋爐用，并且熱效率的利用率可達80%以上，因為除了蒸汽的有效利用外，鍋爐和發(fā)電所產(chǎn)生的煙氣余熱仍然可以作為烘干物料的熱源加以利用，這樣就可使廠內(nèi)生產(chǎn)形成一個能源閉路利用模式，其能源利用率為最高。沼氣不僅是一種潔凈的能源，而且在工業(yè)生產(chǎn)上可作為化工原料使用。沼氣的主要成分是甲烷，這種氣體在高溫下能分解成碳和氫，因此，沼氣可用來制造氫氣和碳黑，并能進一步制造乙炔、

17、合成汽油、酒精、塑料、人造纖維和人造皮革等各種化工產(chǎn)品，用途日益廣泛。利用屠宰加工產(chǎn)生的高溫廢水及牛糞進行沼氣中溫發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣供當?shù)剞r(nóng)民燃燒使用。6）促進地方經(jīng)濟發(fā)展的需要畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展國民經(jīng)濟的重要組成部分，養(yǎng)牛業(yè)作為舉世公認節(jié)糧型經(jīng)濟、高效產(chǎn)業(yè)，在提高全民的健康水平，改善全民食物結(jié)構(gòu)營養(yǎng)做出了重要貢獻。養(yǎng)牛業(yè)又是關(guān)系到畜牧、農(nóng)業(yè)發(fā)展及國計民生的重要行業(yè)之一，具有極強的經(jīng)濟發(fā)展牽動力。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)對促進自然資源的合理利用，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。養(yǎng)牛業(yè)是關(guān)聯(lián)度非常廣泛的產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展能夠帶動和促進飼料、皮革、肉類加工等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。在帶來巨大經(jīng)濟效益的同時，

18、可安置部分社會剩余勞動力，增加了就業(yè)機會，養(yǎng)牛業(yè)已成為促進地方經(jīng)濟增長和農(nóng)民致富增收的一條重要途徑。項目實施后，真正能帶動企業(yè)進一步發(fā)展壯大，把當?shù)匕l(fā)展成一個較大的規(guī)模養(yǎng)?；?，也能使企業(yè)真正達到繁、養(yǎng)、經(jīng)營體系，延伸企業(yè)鏈條，可以最大化的提高企業(yè)經(jīng)濟效益；同時還可以帶動養(yǎng)殖戶發(fā)展商品經(jīng)濟，富裕一方百姓；可以擴大飼料生產(chǎn)規(guī)模，實行糧食就地轉(zhuǎn)化，提高經(jīng)濟收入，帶動縣域其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，會形成一整套的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動相關(guān)行業(yè)，既有社會效益又有經(jīng)濟效益。綜上所述，本項目的建設可充分發(fā)揮當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，增加農(nóng)民的收入，解決剩余勞動力的就業(yè)問題，促進社會的穩(wěn)定，提高人們的膳食質(zhì)量，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。項

19、目的建設符合國家和XX省提出的快速持續(xù)發(fā)展精品畜牧業(yè)的政策。因此，項目的提出是適時、必要的。1.2項目概況1.2.1擬建地點本項目擬建地點XX縣贊字工業(yè)園區(qū)，廠區(qū)占地面積156600平方米。廠區(qū)內(nèi)地勢平坦，公用設施完善，水、電供應充足，四周無有害污染物及污染源，項目建設條件良好。1.2.2建設規(guī)模與目標1.建設規(guī)模本項目根據(jù)市場需求情況、場區(qū)情況以及配套資金情況，建設規(guī)模確定為可繁基礎母牛5000頭，建設基礎母牛繁育場進行繁育,年繁育商品牛犢4700頭，淘汰母牛200頭，犢牛由當?shù)仞B(yǎng)殖戶飼養(yǎng)，達到規(guī)格的架子牛由*集中統(tǒng)一育肥；建設育肥牛場，從當?shù)仞B(yǎng)殖戶手中收購架子牛統(tǒng)一育肥，形成年出欄2000

20、0頭育肥牛建設規(guī)模；建設年產(chǎn)365萬立方米沼氣發(fā)酵工程，處理高溫屠宰廢水和牛糞；新建屠宰廠，形成年產(chǎn)5萬頭屠宰肉牛及冷鮮牛肉加工規(guī)模；2.建設目標本項目建設目標是將企業(yè)建設成為當?shù)氐凝堫^企業(yè)，實現(xiàn)生產(chǎn)管理、工藝技術(shù)、生產(chǎn)裝備、產(chǎn)品質(zhì)量達到國家先進、國內(nèi)領先水平，使企業(yè)產(chǎn)品成為省內(nèi)乃至全國知名品牌。1.2.3主要建設條件1.區(qū)域優(yōu)勢與資源優(yōu)勢在農(nóng)牧食品行業(yè)中，畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展態(tài)勢尤為突出，龍頭企業(yè)代表畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，是帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的火車頭，畜產(chǎn)品加工業(yè)成為最具活力經(jīng)濟增長點。畜產(chǎn)品加工業(yè)重點企業(yè)迅速壯大，實施項目拉動戰(zhàn)略，加快項目開發(fā)步伐，這是全面發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的首要之舉。充足優(yōu)質(zhì)的原料

21、供應是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基礎，XX縣圍繞龍頭企業(yè)的加工需要，建成高標準牧業(yè)小區(qū)，將小區(qū)作為畜牧業(yè)生產(chǎn)的“第一車間”，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)對養(yǎng)殖基地的帶動作用，建立龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的長效機制，引領養(yǎng)殖大戶、規(guī)模養(yǎng)殖戶在小區(qū)內(nèi)實行標準化養(yǎng)殖，從而提高當?shù)匦螽a(chǎn)品的質(zhì)量。畜牧業(yè)在農(nóng)民增收致富中所發(fā)揮的作用越來越大。強化新機制就是重新調(diào)整龍頭企業(yè)與農(nóng)民之間的利益關(guān)系，控制企業(yè)與農(nóng)戶的資產(chǎn)連接方法，建立起“風險共擔、利益均站”的利益共同體，進一步完善“公司+基地+農(nóng)戶”模式，產(chǎn)銷有合同、收購有制約，利益互贏，利用先進繁育技術(shù)，養(yǎng)殖用料、用藥、防疫能得到有效控制。要想使縣域經(jīng)濟快速發(fā)展，養(yǎng)殖用料、用藥、防疫能

22、得到有效控制。要想使縣域經(jīng)濟快速發(fā)展，實現(xiàn)財政富裕，促進農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收，就必須走畜牧產(chǎn)業(yè)工業(yè)化道路，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，不斷加大上下游產(chǎn)品開發(fā)力度。2.政策優(yōu)勢本項目不但能促進當?shù)仞B(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展，同時也符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，是形成養(yǎng)殖、加工結(jié)構(gòu)合理化和拉長產(chǎn)業(yè)鏈條的重要途徑，并可提高產(chǎn)品的附加值，在能給企業(yè)帶來豐厚利潤的同時，又能帶動種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)村經(jīng)濟由“糧一經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)向“糧一經(jīng)一飼”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，必將大大改善我國生產(chǎn)資源的配置，創(chuàng)造更多的附加值。XX省是中國的糧食產(chǎn)業(yè)大省，要結(jié)合產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的調(diào)整，主要是將糧食轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)肉牛等養(yǎng)

23、殖產(chǎn)品。為進一步擴大支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，調(diào)整多種綜合飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)政策，大力促進商品牛飼養(yǎng)、加工產(chǎn)業(yè)，深化養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展，讓畜牧養(yǎng)殖主導產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機和活力。3.產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢中國的畜產(chǎn)加工業(yè)是一個成長性好、發(fā)展?jié)摿薮蟮男袠I(yè)，畜牧業(yè)生產(chǎn)需要通過產(chǎn)品加工起到蓄水池的調(diào)節(jié)作用，需要通過加工轉(zhuǎn)化實現(xiàn)產(chǎn)品的增值，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另一方面，我國又是一個肉類消費大國，市場潛力巨大，隨著人民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏的加快，消費結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化趨勢，因此，需要有更多衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、方便的加工產(chǎn)品。從今后畜產(chǎn)品加工的發(fā)展來看：首先，要提高加工產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。隨著畜產(chǎn)品加工的發(fā)展，市場競爭日益激烈，因此進一步規(guī)

24、范和加強各類加工制品質(zhì)量管理，制定產(chǎn)品質(zhì)量標準，實行畜產(chǎn)品加工標準。第二、要提高初級產(chǎn)品向深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的比例，促進畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。同時，要不斷增加國畜產(chǎn)品加工的花色品種，形成規(guī)模優(yōu)勢，不斷滿足人民日益增長的消費需要。第三、加強環(huán)境意識，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。要完善畜產(chǎn)品加工實施，尤其是建立相應的環(huán)保措施，同時要逐步改變小作坊式的加工方式，提高加工工藝，加快畜產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)代化進程，促進畜產(chǎn)品加工的可持續(xù)發(fā)展。由于牛肉消費需求旺盛，當?shù)貫檫M一步擴大支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，調(diào)整多品種綜合飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)政策，大力促進商品飼養(yǎng)、加工產(chǎn)業(yè)、深化養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展，讓主導產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機和活力。隨著XX省發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)政策

25、的調(diào)整，使當?shù)丶庸こ蔀閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為食品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，作為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。目前，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向著規(guī)模化、集群化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉長，產(chǎn)業(yè)必將快速發(fā)展，使養(yǎng)殖加工企業(yè)迅速崛起。1.2.4項目投入資金及效益情況項目總投資估算10802.62萬元其中：建設投資估算7522.79萬元建設期借款利息估算98.10萬元流動資金估算3181.73萬元項目建成投產(chǎn)后，正常年營業(yè)收入37410.00萬元，所得稅后年平均利潤1538.92萬元。年平均上繳所得稅額512.97萬元，全部投資內(nèi)部收益率（稅后）17.93%，投資利潤率18.99%，盈虧平衡點為68.63%，投資回收期（稅后）6.62年（含建設期）。財

26、務經(jīng)濟效益較好，財務評價指標高出本行業(yè)基準指標。1.2.5主要技術(shù)經(jīng)濟指標本項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標見下表：表1-1 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號指 標 名 稱單 位數(shù) 量備 注1生產(chǎn)規(guī)?；A母牛頭5000架子牛育肥頭/年20000屠宰加工肉牛頭/年500002產(chǎn)品方案商品牛犢頭/年4700淘汰母牛頭/年200育肥牛頭/年20000沼氣萬立米方/年3650牛肉噸10000牛下水萬套5牛皮萬張53項目總投資估算萬元10802.623.1建設投資萬元7522.793.2借款利息萬元98.103.3流動資金萬元3181.734投資指標4.1單位產(chǎn)品占用建設投資元/單位產(chǎn)品7522.794.2百元營業(yè)收入占用項

27、目總投資元/百元營業(yè)收入28.884.3百元營業(yè)收入占用建設投資元/百元營業(yè)收入20.114.4百元營業(yè)收入占用流動資金元/百元營業(yè)收入58.515年工作日繁育、育肥場d365屠宰場d300日工作時間h166項目定員總計人630其中：生產(chǎn)人員人550技術(shù)人員人50管理及服務人員人307項目總用地面積m21566008總建筑面積m2666489建筑指標建筑系數(shù)%46.12容積率%0.4310綠地率%19.811主要原輔材料、物料、燃料和動力年用量基礎母牛頭/a200園區(qū)基礎母?？倲?shù)為5000頭、架子牛頭/年20000肉牛頭/年30000人工凍精支/年15000配合飼料噸/年3500青黃貯噸/年2

28、250干玉米秸噸/年17500疫苗噸/年500玉米噸/年14250錄糧噸/年2500豆粕噸/年4250麥麩噸/年4350食鹽噸/年130碳酸鈣噸/年435磷酸鈣噸/年350礦物質(zhì)混合物噸/年25微生物混合物噸/年25其他輔料噸/年250水m3/a341515電Kwh1806.02總裝機容量煤炭T/a3149.21柴油t/a912年運輸量t/a97413其中：運入量t/a75994運出量t/a2141913全廠綜合能耗總量t標煤339614年總成本（%負荷計）萬元35358.1115年營業(yè)收入萬元37410.0016年營業(yè)稅金萬元免稅17年利潤總額萬元2051.8918全員勞動生產(chǎn)率萬元/（人.

29、a）59.3819靜態(tài)投資回收期（Pt）：稅后a6.62含建設期20投資利潤率%18.9921資本金凈利潤率%31.6522財務內(nèi)部收益率（FIRR）融資前22.1財務內(nèi)部收益率（稅前）%22.6522.2財務內(nèi)部收益率（稅后）%17.9323以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點%68.631.3問題與建議本項目建設不僅實現(xiàn)較好的企業(yè)經(jīng)濟效益，而且發(fā)揮巨大的社會效益，為加快當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程、提高農(nóng)民收入水平做出突出貢獻?？梢岳卯?shù)丶庸堫^企業(yè)集群優(yōu)勢，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)越的條件。但項目建設可能出現(xiàn)的問題存在。1.3.1本項目有以下問題與風險1）重大自然災害及各種重大疫情造成損失的風險2）建設資金到位不

30、及時影響項目建設進度的風險3）產(chǎn)品的市場風險1.3.2項目相關(guān)建議1）對于人類不可抗拒的重大自然災害及重大疫情，本項目將采取投保的方式進行解決，平時日常管理中要加強防疫工作的力度，作好各種突發(fā)疫情的應對方案，盡力減少損失，保證原料的供應。2）對于可能發(fā)生資金到位不及時問題，本項目將加大公關(guān)協(xié)調(diào)力度，盡力爭取資金足額到位。同時，建設單位已準備了一定數(shù)量的資金，必要時進行墊付，確保本項目能按計劃如期完成。3）為使本項目產(chǎn)品更具市場競爭力，擬從以下幾個方面采取措施：利用現(xiàn)代技術(shù)手段，加強信息和宣傳工作，把握肉牛產(chǎn)品市場的供求變化，注重收集和分析主要肉牛產(chǎn)品廠家產(chǎn)銷狀況、貿(mào)易政策等相關(guān)經(jīng)濟信息。讓消費

31、者盡快了解成品的品質(zhì)、特點和極強的營養(yǎng)作用，盡快進入國內(nèi)外市場，成為消費者的首贊。 建立穩(wěn)定可靠的原料供應基地，制定嚴格的飼養(yǎng)、飼料生產(chǎn)加工的操作規(guī)程，一切按照生產(chǎn)程序工作，確保成品肉牛的質(zhì)量。因此從根本上保證牛犢的質(zhì)量，減少由于原料質(zhì)量不好或供應數(shù)量不足影響的正常生產(chǎn)的風險。推行標準化生產(chǎn)。成立質(zhì)管部，設立專立的標準化建設辦公室，具體負責養(yǎng)殖、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的標準化管理，標準化管理辦公室對企業(yè)生產(chǎn)的每個崗位、每道工序的操作進行規(guī)范，通過嚴格程序、嚴格監(jiān)測、嚴格自控，確保產(chǎn)品全程“受控”。二是實行規(guī)范化養(yǎng)殖，嚴格按照農(nóng)業(yè)部畜牧養(yǎng)殖場環(huán)境質(zhì)量標準要求規(guī)范場區(qū)環(huán)境，防止場區(qū)污染。在生產(chǎn)中采取

32、切實可行的措施提高產(chǎn)量和勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)過程中管理和制造成本。第二章 市場預測2.1產(chǎn)品市場供應現(xiàn)狀及預測2.1.1國內(nèi)市場供應現(xiàn)狀及預測隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，人民生活水平也在不斷提高，肉食結(jié)構(gòu)也在由豬肉為主向以牛肉為主方向調(diào)整，特別是我國大中城市年消費牛肉以10%的速度遞增。從世界各國肉食消耗規(guī)律來看，一般是隨著消費水平的提高，吃肉的要求普遍表現(xiàn)為吃瘦肉多、吃肥肉少，這是消費水平提高的第一步，我國近年來正處于這一階段，低脂肪、高蛋白、營養(yǎng)好的牛肉受到越來越多消費者喜愛。近幾年來我國肉牛飼養(yǎng)發(fā)展迅速，全國養(yǎng)?？偭恳延墒澜绲?2位躍居為第3位，但全國人均占有牛肉不到4公斤，XX省人均占有4.

33、6公斤，僅相當于美國人均占有量43公斤的9.7%和10.6%，由于目前市場上牛肉一直旺銷，價格在逐年提高。我國人口眾多，人均增加1公斤牛肉，全國就要增產(chǎn)120萬噸，我國人均占有牛肉要達到世界平均水平，就需增產(chǎn)750多萬噸，為現(xiàn)有牛肉產(chǎn)量1.5倍，可見今后國內(nèi)市場容量很大。近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入水平及生活水平不斷提高，食品結(jié)構(gòu)尤其是城市居民的食品結(jié)構(gòu)逐漸向低脂肪、低熱量、高蛋白、向營養(yǎng)方向轉(zhuǎn)變。2007年，XX省肉牛發(fā)展到1028.5萬頭，期末存欄643.5萬頭，累計出欄385萬頭，同比增長7.9%、10.4%和4.1%。全年牛肉產(chǎn)量達到21.7萬噸，同比增長7.5。據(jù)2004年

34、全國排名，肉牛存欄量列第六位，出欄量列第四位，人均占有量列第二位。同時，我國東南沿海各省的牛肉主要消費群，由于氣候等條件的限制，南方的牛肉品質(zhì)普遍較差，當?shù)鼐用駥Ρ狈降呐Ｈ饧捌渲破菲毡榇嬖谄?、東南沿海各省的經(jīng)濟發(fā)展水平及消費水平遠遠高于內(nèi)地，對牛肉的需求量也日益增長。因此從我國城鄉(xiāng)居民的消費趨勢看，牛肉市場的前景是十分廣闊的。2.1.2國外市場供應現(xiàn)狀及預測目前全世界平均年人均占有牛肉10公斤，發(fā)達國家高達30公斤。從國際市場看，美國每年需進口牛肉80萬噸左右，日本每年消耗的牛肉50%需從國外進口；香港是大陸牛肉出口的主要市場，目前人均消費水平已由1990年3.4公斤提高到13 公斤以上，其

35、中高檔牛肉主要來自美國、阿根延、巴西等國。大陸毗鄰香港，有地理優(yōu)勢，在鞏固現(xiàn)有市場基礎上，擴大高檔牛肉出口潛力很大；獨聯(lián)體國家是牛肉進口大國，長期以來從歐洲進口牛肉，近年來隨著我國對獨體國家是牛肉進口大國，長期以來從歐洲進口牛肉，近年來隨著我國對獨聯(lián)體貿(mào)易的發(fā)展，通過邊貿(mào)等渠道擴大出口是很有希望的；中東地區(qū)許多國家，牛、羊肉需求量很大，但自產(chǎn)有限，主要依靠進口來解決本地區(qū)牛肉消費需要，近年來我國已向中東等地出口一定數(shù)量的牛肉及牛肉制品，但數(shù)量與其實際進口量相比，還有著巨大的差距，有待于進一步開發(fā)；最近幾年，由于幾個主要的產(chǎn)牛肉國家相繼發(fā)生了瘋牛病，使本來就很緊張的牛肉供應得更為吃緊，而中國作為

36、新興的牛肉產(chǎn)出國，是少有的幾個沒發(fā)現(xiàn)瘋牛病的凈土，利用無病區(qū)良好的形象搶占牛肉供應國際市場是如今擺在我們面前的大好機會和難得的機遇。近年來，國際市場牛肉及其制品一直是緊銷商品，日本每年進口量約占其國內(nèi)需求量的30%左右，日本國際貿(mào)易促進會為做好從中國進口肉牛的協(xié)調(diào)工作，組成了由58家商社參加的“中國肉牛輸入?yún)f(xié)會”，并專程派人來我國考察，在日本市場上一頭毛重500公斤以上的肉牛價值人民幣15000元以上。目前，香港、澳門牛肉消費全部依靠進口，菲律賓、韓國、新加坡等東南亞國家，牛肉消費量的50%依靠進口，年進口額3.1億元。而且這些國家和地區(qū)的消費者對中國牛肉情有獨鐘。據(jù)中國食品出口協(xié)會的預測分析

37、，由于東南亞地區(qū)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，方便牛肉食品將成為流行的休閑的旅游食品，消費量大增。而本地由于受資源、原材料、勞動于等因素的限制，生產(chǎn)量趨于下降。因此，牛肉的國際市場前景廣闊。于以上論述可以看出，國內(nèi)、外市場對優(yōu)質(zhì)牛肉的需求量是十分巨大的。2.2國內(nèi)市場需求預測2.2.1高檔牛肉產(chǎn)品供應缺乏改革開放使國外各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進入了中國市場，也促使中國產(chǎn)品盡快地提高產(chǎn)品質(zhì)量，與國際市場接軌。然而XX省未改良的肉牛質(zhì)量差，產(chǎn)品達不到國際市場標準，對以進入國際市場。隨著國際交往的增加，我省流動人口和外賓的數(shù)量越來越多，各大賓館、飯店對高檔次、高品味牛肉的需求越來越多，但上述所需高檔牛肉目前需全部進口。要想

38、生產(chǎn)出高檔牛肉，必須有高檔牛，沒有高檔肉牛品種，即使飼養(yǎng)管理水平再高也很難生產(chǎn)出高檔牛肉。本項目的建設，就是要解決肉牛品種問題，為生產(chǎn)高檔牛肉奠定基礎。2.2.2我國肉牛生產(chǎn)存在的問題第一是牛源短缺。非專業(yè)養(yǎng)牛戶養(yǎng)牛數(shù)量的減少是牛源短缺的主要原因。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化的發(fā)展，養(yǎng)牛比較效益下降，大量的非專業(yè)養(yǎng)牛戶不再養(yǎng)牛，目前非專業(yè)養(yǎng)牛戶養(yǎng)牛數(shù)量所占的比例不到整個養(yǎng)牛戶數(shù)量的50%。母牛飼養(yǎng)戶明顯減少，大量的能繁殖母牛被屠宰，肉牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展受到了很大影響，出現(xiàn)了犢牛、架子牛購買難的問題。短期內(nèi)專業(yè)養(yǎng)牛戶增加的肉牛數(shù)量還無法彌補非專業(yè)養(yǎng)牛戶減少的牛只數(shù)量。第二是胴體重量小。目前，我國活牛存欄量位

39、列世界第三，屠宰量位居世界第一，但是牛肉產(chǎn)量只位列世界第三。我國肉牛體重還低于發(fā)展中國平均水平，更低于發(fā)達國家水平。這說明我國牛肉產(chǎn)量主要依賴屠宰數(shù)量，這樣會嚴重制約肉牛生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。第三是高檔牛肉短缺。高檔牛肉在牛肉生產(chǎn)中所占比例一直是衡量一個國家肉牛生產(chǎn)水平的重要指標，生產(chǎn)高檔牛肉也是增加肉牛養(yǎng)殖收入的重要途徑。我國的高檔牛肉主要依賴進口，進口的高檔牛肉價格平均都在12000美元/噸左右，而我國出口的牛肉價格僅為3321美元/噸。目前，我國牛肉生產(chǎn)不到33%。中國黃牛雖然品種多且肉有清香的特色，但普遍存在體型小、生長速度慢、出肉率低、肌肉纖維精等缺陷，用這樣的品種來生產(chǎn)高檔牛肉有很大難

40、度。我國高檔牛肉所占比重不足5%，高檔牛肉短缺是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點。第四是飼養(yǎng)規(guī)模小。目前我國肉牛還主要來源于個體或?qū)I(yè)養(yǎng)牛戶，這些養(yǎng)牛戶在生產(chǎn)規(guī)模上與規(guī)?；馀Ｓ蕡鲞€有較大差距。一方面月供肉牛數(shù)量有限，另一方面生產(chǎn)穩(wěn)定性差，這都加大了國家政策落實的難度。出欄牛年齡、體重差異大，牛肉品質(zhì)無保證，市場價格成為決定育肥牛出欄的唯一標準。如果市場價格好，只要有錢賺，不管是母牛還是犢牛都可以被屠宰。2.2.3當?shù)厝馀ｏ曫B(yǎng)情況從數(shù)量上看，2002年未統(tǒng)計，XX省肉牛存欄431.9萬頭，出欄268.1萬頭，可繁母牛209.9萬冰，分別比1995年增長了12.4%、81.7%和11%。從質(zhì)量上看，X

41、X省肉牛繁殖改良水平一直居于全國前列，省、市、縣都設有家畜繁及指導機構(gòu)，研究和指導繁改工作，省、市、縣、鄉(xiāng)、村形成五級繁改網(wǎng)，有利于優(yōu)制裁肉牛改良的實施。從飼養(yǎng)水平上看，隨著肉牛飼養(yǎng)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，飼養(yǎng)水平也不斷得到提高，養(yǎng)牛向規(guī)模化、專業(yè)化、小區(qū)化發(fā)展。秸稈飼料的“三化兩貯”技術(shù)、肉牛冷配技術(shù)以及快速育肥技術(shù)的進一步推廣，加快了肉牛出欄速度。農(nóng)村工作的出發(fā)點是以增加農(nóng)民收入為目標。XX省農(nóng)民素有養(yǎng)牛習慣，有牛、有草、有料，養(yǎng)牛直接投入現(xiàn)金較少，技術(shù)容易學握，效益提高，越來越多的農(nóng)民選定以養(yǎng)牛作為發(fā)家致富的重點項目。按目前市場價計算，養(yǎng)一頭優(yōu)質(zhì)肉牛比養(yǎng)一頭本地牛多收入3000-5000元左右

42、。實施本項目，不僅加快了XX省黃牛改良速度，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，而且又可以促進農(nóng)民多養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉牛，達到增加農(nóng)民收入的目的。可以說肉牛養(yǎng)殖業(yè)是我國的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，肉業(yè)養(yǎng)殖市場開發(fā)潛力是巨大的。本項目以先進科技為依托，不斷提高產(chǎn)品科技含量，瞄準肉牛改良市場，制定切實可行的產(chǎn)品戰(zhàn)略發(fā)展計劃，發(fā)展適應市場需求的產(chǎn)品，同時引進先進技術(shù)、設備與國際畜牧行業(yè)盡快接軌，為迎接我國加入WTO帶來的機遇和挑戰(zhàn)奠定堅實的基礎。2.3產(chǎn)品目標市場分析項目建設的規(guī)模目標是通過優(yōu)質(zhì)基礎母牛繁育，為當?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)的牛犢，帶動當?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)養(yǎng)牛戶，通過育肥場建設，改變過去農(nóng)民不育肥的生產(chǎn)方法和只賣架子牛屠宰上市，而浪

43、費育肥牛資源的現(xiàn)象，使農(nóng)民養(yǎng)牛的產(chǎn)業(yè)鏈條延長，使資源充分發(fā)揮經(jīng)濟效益和社會效益。項目建成后，年出欄育肥牛20000頭。本項目育肥牛產(chǎn)品目標市場明確，為肉牛屠宰加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)50000頭/年提供保障。同時，考慮企業(yè)今后發(fā)展，在項目的建設、實施、生產(chǎn)過程中嚴格按照高標準要求進行，使項目在建設之初就站在高起點上，增加產(chǎn)品的競爭力，為本項目產(chǎn)品的銷售創(chuàng)造有利條件2.4市場競爭力分析2.4.1產(chǎn)品市場竟爭力優(yōu)勢本項目產(chǎn)品在市場上具有較強的競爭力。主要體現(xiàn)力：（1）品種優(yōu)良、來源有保障本項目由公司統(tǒng)一繁育、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一收購，走“公司+養(yǎng)殖場”的經(jīng)營模式，肉牛出欄后，采取完整的產(chǎn)、供銷一條龍方

44、式，形成東北較大的商品肉牛供應基地，以滿足市場需求，為公司增加新的經(jīng)濟增長點。本項目的主要產(chǎn)品為活體肉牛和優(yōu)質(zhì)牛肉。本項目不但要在品種上推出具有健康概念的優(yōu)質(zhì)牛肉，還應在經(jīng)營理念上，建立食品安全保障體系，嚴把品種關(guān)、飼料關(guān)、質(zhì)量關(guān)。把疫病控制，科學繁育，生態(tài)養(yǎng)殖，科學管理擺在生產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)肉牛的首位。項目區(qū)飼養(yǎng)的肉牛全部為品種牛和雜交牛，生長速度快，優(yōu)質(zhì)鮮嫩。（2）研發(fā)實力雄厚為企業(yè)上今后的發(fā)展，該公司積極同國內(nèi)大專院校、科研單位合作，為項目提供技術(shù)支持，增加市場競爭能力、經(jīng)濟效益和發(fā)展后勁，為企業(yè)未來發(fā)展打下堅實基礎。（3）價格優(yōu)勢該項目以XX特有的優(yōu)質(zhì)肉牛西門塔爾牛等為基礎，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為

45、目標，其產(chǎn)品完全可以替代進口產(chǎn)品。其優(yōu)點是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動力，并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。在一些農(nóng)區(qū)特別是XX省中西部，肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴大。不僅普通農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加，而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，并且養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量在逐漸增加。項目建成后，產(chǎn)品會具有較強的市場競爭能力。本項目充分利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，以及企業(yè)配套生產(chǎn)的肉牛飼料，采用國家飼料的成型配方，采用國內(nèi)先進的生產(chǎn)機械設備，生產(chǎn)全質(zhì)全優(yōu)飼料。即優(yōu)質(zhì)飼料、疫苗、養(yǎng)殖服務，可以降低飼養(yǎng)成本，為本項目良種肉牛產(chǎn)品的生產(chǎn)繁育提供了無可比擬的價格優(yōu)勢。2.4.2營銷策略（1

46、）公司以發(fā)展牧業(yè)為宗旨，在松原市XX縣選擇具備肉牛飼養(yǎng)條件的農(nóng)戶，建立優(yōu)良肉牛生產(chǎn)基地；為農(nóng)戶提供品種改良及技術(shù)服務；回收農(nóng)戶的架子牛和育肥牛；形成產(chǎn)、加、銷和公司+農(nóng)戶一體化的經(jīng)營模式。項目承辦單位對各養(yǎng)牛戶統(tǒng)一負責提供飼養(yǎng)標準、技術(shù)、疫病防治、繁殖改良等工作，在產(chǎn)品銷售上，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的條件對農(nóng)戶飼養(yǎng)的肉牛進行統(tǒng)一回收銷售。實行訂單牧業(yè)，并制定保護價確保農(nóng)戶利益，農(nóng)戶是項目基礎，必須接受公司提供的各項服務，按協(xié)議數(shù)量飼養(yǎng)，嚴格執(zhí)行公司制定的統(tǒng)一飼養(yǎng)標準并按時架子牛出售給公司，以實現(xiàn)共贏。（2）利用公司在國內(nèi)已經(jīng)形成的銷售網(wǎng)絡進行批發(fā)零售，穩(wěn)定并擴大國內(nèi)市場占有份額；同時，要大力開拓國際市場的

47、銷售網(wǎng)絡，爭取早日出口，進入國際市場。2.5產(chǎn)場風險 2.5.1產(chǎn)品策略在企業(yè)的經(jīng)濟活動中，不可避免的會遇到風險，尤期是市場風險，面對激烈的市場競爭，企業(yè)必須確定其應對策略。a.保持傳統(tǒng)的銷售區(qū)域，同時不斷開拓新的銷售市場。b.要敢于突破已設定的或同行業(yè)選取的渠道，以創(chuàng)新精神開發(fā)新機會和潛在目標市場。市場推廣關(guān)鍵是企業(yè)要有長遠的眼光，有勇氣去開發(fā)新產(chǎn)品，打造自己的品牌，說服消費者。c.在國內(nèi)各種產(chǎn)品技術(shù)展示會上等競爭和展示的大舞臺上，創(chuàng)造亮點，還要建立自己的企業(yè)網(wǎng)站，完善動態(tài)管理和網(wǎng)絡推廣工作。在現(xiàn)代市場競爭環(huán)境下，企業(yè)的推廣和展示能力是尋求市場機會的基本手段。2.5.2價格策略產(chǎn)品在銷售上與

48、同行業(yè)同類產(chǎn)品比較，要有價格優(yōu)勢，在參考成本價格基礎上，根據(jù)不同的交易條件、交易對象、交易方式和交易行為，完善價格體系。2.5.3技術(shù)策略不重視技術(shù)和研究開發(fā)，企業(yè)發(fā)展成無源之水，難成大器。同時更重要的是，技術(shù)開發(fā)只有從市場需求出發(fā)，適應市場、引導市場的科學技術(shù)才能真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，才能成為企業(yè)在市場競爭中取勝的法寶。第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案3.1 建設規(guī)模本項目根據(jù)市場需求情況、場區(qū)情況以及配套資金情況，建設規(guī)模確定為可繁基礎母牛5000頭，建設基礎母牛繁育場，進行繁育,年繁育商品牛犢4700頭，淘汰母牛200頭，犢牛由當?shù)仞B(yǎng)殖戶飼養(yǎng)，達到規(guī)格的架子牛由*集中統(tǒng)一育肥；建設育肥牛場，從當?shù)?/p>

49、養(yǎng)殖戶手中收購架子牛統(tǒng)一育肥，形成年出欄20000頭育肥牛建設規(guī)模；建設年產(chǎn)365萬立方沼氣發(fā)酵工程，處理高溫屠宰廢水和牛糞；新建屠宰廠，形成年產(chǎn)5萬頭屠宰肉牛及冷鮮牛肉加工規(guī)模；3.2產(chǎn)品方案項目主要產(chǎn)品方案為：1.商品牛犢 4700頭/年2.淘汰母牛： 200頭/年3.育肥牛： 20000頭/年 4.牛肉: 10000噸/年5.牛下水: 5萬套/年6.牛皮： 5萬張/年7.沼氣 365萬立米方/年第四章 場址選擇4.1地點與地理位置4.1.1建設地點XX縣位于XX省中西部，地處東經(jīng)123°21至124°22，北緯44°37至45°18之間，東部、南部

50、與前郭縣、長嶺縣為鄰，西部與通榆縣接壤，北部與大安縣相望。全縣耕地面積12萬公頃，林地面積5萬公頃，草原面積11萬公頃，可利用草原面積7萬公頃。自然資源十分豐富，氣候變化明顯，四季分明，春早少雨，年平均降水量為400-500毫米之間。全年多風，尤以春季多多而且大，年平均風速為3.4米/秒。礦產(chǎn)資源豐富，地下含有大量的石油及天然氣。4.1.2場址土地權(quán)屬類別及占地面積松原長青牧業(yè)發(fā)展有限公司擁用本項目場址土地使用權(quán)，占地面積15.66萬平方米。4.2場址建設條件4.2.1地形、地貌與水文地質(zhì)情況項目區(qū)內(nèi)地勢平坦,松遼平原腹地土壤,為黑鈣土和草甸土,肥力中等,偏堿。地下水可分為上、中、下三層：上層

51、為淺水層，中細沙厚5-15米；中部承壓含水層沙，沙碩石厚15-20米；下部乘水層沙，沙碩石5-15米，地下水天然總量我為64.96X104立方米。可開采量48.43X104。含水量厚度為20-25米，水位埋深5-20，單井涌水量15噸/小時。該區(qū)位HCO3-CaMg型水，礦化度低于0.5克/升，水質(zhì)各項指標均適應項目區(qū)的人畜飲水需要。4.2.2氣候條件XX縣屬中溫帶大陸性季風氣候區(qū)。春季干旱少雨，升溫較快；夏季炎熱，降水集中；秋季涼爽，變溫快，溫差大，天氣晴好；冬季溫長，降雪量小，寒冷干燥，年平均氣候710，有效活動積溫2945左右，無霜期135-145天，年平均降水量430mm，主要集中在6

52、-8月份，年平均蒸發(fā)量1140毫米，屬半干地區(qū)。4.2.3交通運輸及其它條件項目建設地點選擇在XX縣贊字工業(yè)園區(qū)（贊字鄉(xiāng)競字村南部），長白中線公路215公里處，距XX縣城35公里。隨著新興石油化工城的建立，城市不斷擴張，各種行業(yè)向雨后春筍蓬勃發(fā)展，人口不斷增長，人民生活水平不斷提高，良好的社會經(jīng)濟條件為本項目提供難得機遇。4.3場址條件比選本項目建設地點選擇在XX縣贊字鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)（贊字鄉(xiāng)競字村南部），長白中線公路215公里處，距XX縣城35公里，廠區(qū)四周一公里以內(nèi)無居民居住，廠區(qū)附近是天然的水泡，對肉牛的養(yǎng)殖具有天然的免疫隔離帶，地理位置優(yōu)越，交通便利，通訊發(fā)達。本項目供電、供水、飼料等資源豐

53、富，為該項目建設提供了良好的基礎條件。因此，該項目建設地點符合選址要求。第五章 技術(shù)方案、設備方案和工程方案5.1技術(shù)方案5.1.1生產(chǎn)方法（1）基礎母牛繁育本項目生產(chǎn)工藝技術(shù)方案采取現(xiàn)代養(yǎng)殖方式，即規(guī)模經(jīng)營、標準化生產(chǎn)，育肥牛產(chǎn)品為綠色或有機牛肉。因此，利用西門達爾、草原紅牛、夏利來、延邊牛等可繁母牛，選擇優(yōu)良利木贊或德國黃（凍精）做父本，雜交繁育，生產(chǎn)商品牛犢，銷售給當?shù)剞r(nóng)戶飼養(yǎng)。要求繁育程序、育成技術(shù)、到育肥各階段等生產(chǎn)過程，都要按綠色、有機生產(chǎn)規(guī)程操作。本項目生產(chǎn)工藝技術(shù)方案僅為育肥牛階段，其前期生產(chǎn)是在農(nóng)戶中進行，由公司技術(shù)服務機構(gòu)扶持指導農(nóng)戶按標準化規(guī)程操作。（2）育肥牛飼養(yǎng)架子牛

54、育肥期采用三個月強制育肥法，分三個階段采限不同的技術(shù)措施，達到快速增重的目的。本項目采用全舍飼養(yǎng)工藝，采用雙列式牛舍建筑，每棟育肥牛存欄90頭。外購架子牛呈雙排排列，經(jīng)育肥后出欄，育肥牛的主要工藝數(shù)如下：a.架子牛購進標準外購架子牛的品種主要選擇新型優(yōu)質(zhì)交肉牛為架子牛，月齡為18月齡左右，體重約350-400kg.b.育肥牛出欄標準架子牛在育肥牛場的育肥天數(shù)為90天，日平均增重指標為1.3-1.5kg,出欄體重約為500kg,死淘率為0.1%。c.喂飼方式及飼料標準根據(jù)牛的日增重要標準，全舍飼育肥牛采用定時人工有人料、自動供水的喂飼方式，日供水3次，日供水量約為50kg/頭。從育成牛農(nóng)戶收購架子牛后，首先要進行隔離觀察，主要對其進行檢疫、防疫保健、疫苗注射，同時采取常規(guī)驅(qū)蟲藥物進行驅(qū)蟲，將架子牛體肉的蛔蟲、絳蟲、囊蟲、肝吸蟲等各種寄生蟲驅(qū)除干凈，以免寄生蟲消耗營養(yǎng)、憂亂機體功能，影響生長增重。經(jīng)過7天隔離觀察，確認健康無病后，再進入牛舍進行編號等工作，開始育肥。經(jīng)過90天育肥期后出欄銷售。架子牛在育