端午的鴨蛋宋沛

1、 香包香包除外形活潑多樣之外，也除外形活潑多樣之外，也有趨吉避兇的含意。有趨吉避兇的含意。 這一天，家家這一天，家家戶戶門口都掛戶戶門口都掛艾草艾草或或蒲草蒲草，小孩子身，小孩子身上掛著艾虎的上掛著艾虎的香囊香囊，男人，男人喝雄黃喝雄黃酒酒，傳說有避邪、求吉祥的作用。，傳說有避邪、求吉祥的作用。 端午節(jié)端午節(jié)包粽子、吃包粽子、吃鴨蛋鴨蛋洋溢著中國傳統(tǒng)文洋溢著中國傳統(tǒng)文 化的特色?；奶厣?。 。 1、朗讀課文，理清課文思路。、朗讀課文，理清課文思路。 2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。及作者的感情。 3、品味語言，體會(huì)本文的語言特色。、品味語言，體會(huì)

2、本文的語言特色。 4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。文化。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) （1920192019971997），江蘇），江蘇高郵人，高郵人，作家作家，資深文化，資深文化界名人。早年畢業(yè)于西南界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，師從沈從文，曾長聯(lián)大，師從沈從文，曾長期任職北京京劇院編劇。期任職北京京劇院編劇。代表作有代表作有: :小說小說：受戒受戒大淖大淖nono記事記事散文集散文集：蒲橋集蒲橋集等。等。汪曾祺汪曾祺 他的散文著眼于他的散文著眼于“小敘事小敘事”, ,寫凡人小事寫凡人小事, ,寫油鹽醬醋茶寫油鹽醬醋茶, ,寫寫“一地雞毛一地雞毛” ” 他幫他幫助人

3、們發(fā)現(xiàn)就在自己身邊的助人們發(fā)現(xiàn)就在自己身邊的“凡人小事凡人小事”之美。他的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營之美。他的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營, ,也不也不追求題旨的玄奧深奇追求題旨的玄奧深奇, ,平淡質(zhì)樸平淡質(zhì)樸, ,娓娓道來娓娓道來, ,如話家常。如話家常。 品讀汪曾祺的散文好象聆聽一位性情品讀汪曾祺的散文好象聆聽一位性情溫和藹、見識(shí)廣博的老者談話溫和藹、見識(shí)廣博的老者談話, ,雖話語平常雖話語平常, ,但饒有趣味。但饒有趣味。 讀讀寫寫：讀讀寫寫：腌腌鴨蛋鴨蛋門門楣楣肅肅然起敬然起敬莧莧菜菜籍籍貫貫?zāi)夷椅炗逞┪炗逞蒸兆幼娱T門檻檻城城隍隍廟廟車車胤胤避避邪邪蝎蝎子子ynmixinsjzngknnngy

4、nxixihung把下列詞語相對(duì)應(yīng)的意思用線連起來1、莫名其妙2、肅然起敬3、囊螢映雪4、曾經(jīng)滄海 難為水A、形容產(chǎn)生嚴(yán)肅敬仰的感情。 B 、沒有人能夠說出它的奧妙，表示事情很奇怪，使人不明白。 C 、經(jīng)歷過滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。 D 、囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的反光刻苦讀書的故事?？焖贋g覽課文，尋找關(guān)鍵句，理清文章思路。如何尋找關(guān)鍵句1、段落開頭2、段落結(jié)尾3、承上啟下句（過渡句）端午的鴨蛋端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋端午的鴨蛋結(jié)構(gòu)圖結(jié)構(gòu)圖合作探究合作探究 “端午的鴨蛋端午的鴨蛋”讀來讓人滿口生津，余讀來讓人滿口生津，余味無窮。你從中

5、能品讀出什么滋味呢？味無窮。你從中能品讀出什么滋味呢？請(qǐng)同學(xué)們一起從下面幾方面細(xì)細(xì)品味、請(qǐng)同學(xué)們一起從下面幾方面細(xì)細(xì)品味、評(píng)說。評(píng)說。 （1）說說端午的風(fēng)俗）說說端午的風(fēng)俗 （2）說說高郵的鴨蛋）說說高郵的鴨蛋 （3）說說端午的鴨蛋）說說端午的鴨蛋端午節(jié)的習(xí)俗端午節(jié)的習(xí)俗系百索系百索子子做香角做香角子子貼五毒貼五毒貼符貼符喝雄黃喝雄黃酒酒與其它地方一樣的與其它地方一樣的高郵獨(dú)有的高郵獨(dú)有的放黃煙子放黃煙子吃十二紅吃十二紅 作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有那些風(fēng)俗？作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有那些風(fēng)俗？那些是作者家鄉(xiāng)所特有的端午節(jié)風(fēng)那些是作者家鄉(xiāng)所特有的端午節(jié)風(fēng)俗？這樣寫有什么作用？俗？這樣寫有什么作用？為介紹鴨蛋預(yù)設(shè)

6、背景為介紹鴨蛋預(yù)設(shè)背景(引出引出)家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點(diǎn)有什么特點(diǎn)?請(qǐng)找出這一請(qǐng)找出這一部分中你最喜歡的語句，體會(huì)語言特點(diǎn)及作者想表部分中你最喜歡的語句，體會(huì)語言特點(diǎn)及作者想表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋怎樣的感情？達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋怎樣的感情？家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)名聲久遠(yuǎn)名聲久遠(yuǎn)質(zhì)細(xì)而油質(zhì)細(xì)而油多多蛋白而柔蛋白而柔嫩嫩問起籍貫問起籍貫 會(huì)肅然起敬會(huì)肅然起敬上海店里上海店里 會(huì)特別標(biāo)明會(huì)特別標(biāo)明雙黃鴨蛋雙黃鴨蛋 會(huì)成批輸出會(huì)成批輸出引袁枚文作證引袁枚文作證以北京鴨蛋相比以北京鴨蛋相比我對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感我對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水.充滿了自豪與熱愛之情。

7、充滿了自豪與熱愛之情。有人說，本文寫得最有趣有人說，本文寫得最有趣的要屬第四、五兩段了。的要屬第四、五兩段了。這兩段寫什么？這兩段寫什么？你認(rèn)為有趣在哪兒？你認(rèn)為有趣在哪兒？作者講了端午的鴨蛋哪幾件事作者講了端午的鴨蛋哪幾件事? 分分析這一部分的語言具有怎樣的特點(diǎn)？析這一部分的語言具有怎樣的特點(diǎn)？ 趣趣 事事掛鴨蛋絡(luò)子掛鴨蛋絡(luò)子空蛋殼裝螢火蟲空蛋殼裝螢火蟲聯(lián)到囊螢映雪的故事聯(lián)到囊螢映雪的故事懷念童年懷念童年端午的鴨蛋端午的鴨蛋端午端午的風(fēng)俗的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)的鴨蛋鴨蛋端午的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子系百索子.做香角子做香角子貼五毒貼五毒.帖符帖符.喝雄黃酒喝雄黃酒放黃煙子放黃煙子.吃十二紅吃十二紅名

8、聲名聲特色特色挑鴨蛋挑鴨蛋吃鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼玩蛋殼 課文小結(jié)課文小結(jié)對(duì)故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對(duì)童對(duì)故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對(duì)童年生活的懷想。年生活的懷想。情感：情感：作者為何對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋久久不能忘懷？作者為何對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋久久不能忘懷？寄托了一種怎樣的情感？寄托了一種怎樣的情感？ 對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上并不是對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上并不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩上一兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩上一層異樣的光輝！層異樣的光輝！1.愛生活，從平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)快樂，發(fā)現(xiàn)詩意。2.流露出對(duì)兒時(shí)生活的

9、懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛?。?）平淡質(zhì)樸而有味）平淡質(zhì)樸而有味（2）用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品）用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色的地方特色（3）古漢語的點(diǎn)綴使文章多）古漢語的點(diǎn)綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。了書卷氣，增添了典雅之美。（4）淡淡的幽默。）淡淡的幽默。汪曾祺汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味平淡而有味 1. “ 1. “端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有! !一要挑一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡

10、青的兩種。二淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?？磪s不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！币粋€(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格?？梢娚钪械那槿な菬o得如此別具一格。可見生活中的情趣是無處不在的。語言雖平淡，而細(xì)品之下確實(shí)處不在的。語言雖平淡，而細(xì)品之下確實(shí)有味。有味。 “用適當(dāng)?shù)挠眠m當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品的表現(xiàn)作品的鮮鮮明的明的地方特色地方特色”例：例： 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖著吃。用筷子挖著吃。 端午的

11、鴨蛋，新腌不久，只有一端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃白嘴吃也可以。也可以。 “空頭空頭”白嘴吃白嘴吃淡淡的幽默淡淡的幽默不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走過的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，雅俗共賞，又幽默風(fēng)趣。雅俗共賞，又幽默風(fēng)趣。 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，著吃?？曜宇^一扎下去，吱吱紅油就冒出來紅油就冒出來了。了。 繪聲繪色，動(dòng)感十足，活靈活現(xiàn)請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有請(qǐng)

12、再找出幾個(gè)有口語色彩口語色彩的句子的句子我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨出鴨。哦！你們那里哦！你們那里出出咸鴨蛋！咸鴨蛋！我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，高興的，好像我們那窮地方就出鴨好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！蛋似的！我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，色的，這叫什么咸鴨蛋呢！這叫什么咸鴨蛋呢！口語色彩濃厚，出口自然，讓人倍感親切口語色彩濃厚，出口自然，讓人倍感親切請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言文言色彩色彩的句子的句子雙黃鴨蛋味道雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)。還不就是個(gè)鴨蛋鴨蛋!只是切開之后，里面圓

13、圓的兩個(gè)黃，只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已使人驚奇不已。但是但是腌蛋腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，這一條我看后卻覺得很親切，而且而且“與有榮焉與有榮焉”。文不長，錄如下。文不長，錄如下蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口入口如嚼石灰如嚼石灰。油多。油多尤為別處所不及尤為別處所不及。增添文章的典雅之美，使文章多了書卷氣。增添文章的典雅之美，使文章多了書卷氣?？偨Y(jié)課文 端午的鴨蛋告訴我們：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)的體驗(yàn)到生活的滋味！韓國申報(bào)

14、端午節(jié)為文化遺產(chǎn)韓國申報(bào)端午節(jié)為文化遺產(chǎn) “ “江陵端午祭江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求是韓國農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、午祭時(shí)，會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國地方特色的。這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，百萬人次參與和觀光，韓國方面對(duì)江陵端午祭非韓國方面對(duì)江陵端午祭非常重視，常重視，19671967年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財(cái)產(chǎn)年將其列入國家重點(diǎn)無形文化財(cái)產(chǎn)第第1313號(hào)，并于號(hào)，并于20052005年向聯(lián)合國科教文組織申報(bào)年向聯(lián)合國科教文組織申報(bào)“世界無形遺產(chǎn)世界無形遺產(chǎn)”。拿什么來拯救你，端午節(jié)提案要案提案要案 全國人大呼吁增加中國傳統(tǒng)節(jié)全國人大呼吁增加中國傳統(tǒng)節(jié)日為法定節(jié)日日為法定節(jié)日（清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、七夕節(jié)、（清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、七夕節(jié)、重陽節(jié)）重陽節(jié)） 申請(qǐng)世界遺產(chǎn)