高一人教版生物必修一導(dǎo)學(xué)案 31 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

1、人教版 必修一 3.1 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、.進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。2、簡述細(xì)胞膜的成分和功能。3、認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。4、重點(diǎn)：細(xì)胞膜的成分和功能。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法?！咀灾黝A(yù)習(xí)】一、實(shí)驗(yàn): 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1.材料選擇:選用人或其他哺乳動(dòng)物 的 來制備細(xì)胞膜。原因是：這樣的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞壁，以及 和眾多的 。2. 方法:把細(xì)胞放在清水里,細(xì)胞由于吸水而 ,細(xì)胞內(nèi)容物流出,就可以得到細(xì)胞膜。二、細(xì)胞膜的成分1.主要成分： 和 。 2.少量成分

2、： 。3.含量最豐富的脂質(zhì)是 。 4.與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是 。三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的 。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。(1)細(xì)胞需要的 可以從外界進(jìn)入細(xì)胞;細(xì)胞 ,或者對(duì)細(xì)胞 的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞.(2) 、 等物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外,細(xì)胞產(chǎn)生的 也要排到細(xì)胞外。細(xì)胞內(nèi)的 等重要成分卻不會(huì)流失到細(xì)胞外。(3)細(xì)胞膜的控制作用是 ，有些病毒、病菌能侵入細(xì)胞，使生物體患病。3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。 細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的 和 有關(guān)。（1）細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如 ),隨 到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的結(jié)合。（2）相鄰兩個(gè)細(xì)

3、胞的 接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如 和 之間的識(shí)別和結(jié)合。（3）相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成 ，攜帶信息的物質(zhì)通過 進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如高等植物細(xì)胞之間通過 相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。四、植物細(xì)胞壁的成分和功能1.存在部位：植物細(xì)胞的最外層，細(xì)胞膜外面。2.主要成分：（1） （2） 3.細(xì)胞壁的功能： （1） （2） 功能特性:全透性 【合作探究】探究一 制備細(xì)胞膜的方法閱讀課本40頁實(shí)驗(yàn)，小組討論回答下列問題：1能否選植物細(xì)胞或雞的紅細(xì)胞來代替哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？為什么?提示：不能。人體成熟的紅細(xì)胞中沒有染色體和DNA，也沒有細(xì)胞核等其他復(fù)雜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。科學(xué)家在研究細(xì)胞膜的化學(xué)

4、組成時(shí)獲得細(xì)胞膜最好的材料就是人(或其他哺乳動(dòng)物)的成熟紅細(xì)胞。植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、雞的紅細(xì)胞有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，增加了分離的困難。2.細(xì)胞破裂后還需用什么方法獲得較純凈的細(xì)胞膜?提示：細(xì)胞破裂后，用離心法才能獲得純凈的細(xì)胞膜。可采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。3.試驗(yàn)中要注意什么問題？提示：(1)紅細(xì)胞要用生理鹽水稀釋。(2)注意蓋蓋玻片的方法，防止出現(xiàn)氣泡。(3)用吸水紙吸引時(shí)，注意不要把細(xì)胞吸跑。(4)上述操作均在載物臺(tái)上進(jìn)行。(5)實(shí)驗(yàn)中持續(xù)觀察細(xì)胞的變化。例1、科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)?()A哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到

5、B哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破C哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核以及其他具膜膜結(jié)構(gòu)D哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到【解析】哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有核，沒有其他復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，因此選它做材料，否則就容易造成細(xì)胞膜、其他結(jié)構(gòu)的膜混在一起而無法分開的現(xiàn)象。答案：C【變式訓(xùn)練】1.下列關(guān)于人體成熟紅細(xì)胞的敘述中，不正確的是()A細(xì)胞中沒有染色體 B細(xì)胞中沒有DNAC細(xì)胞中沒有細(xì)胞核 D細(xì)胞中含有的膜較薄探究二 細(xì)胞膜的組成成分小組思考討論回答：1.觀察下列細(xì)胞膜示意圖，從中你能獲取有關(guān)細(xì)胞膜組成的哪些信息？提示：細(xì)胞膜的組成成分主要是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。2. 細(xì)胞膜的功能主要和哪種成分有

6、關(guān)？提示：各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例與膜功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)含量越豐富。例2、下列敘述正確的是 ()A細(xì)胞膜只是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子組成B細(xì)胞膜的各種成分中脂質(zhì)的含量最多C在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，脂肪最豐富D功能越簡單的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多【解析】細(xì)胞膜除了主要成分脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子以外，還有少量的糖類, A錯(cuò)。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，此外還有少量固醇, C錯(cuò)。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多, D錯(cuò)。細(xì)胞膜的各種成分中，脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%，蛋白質(zhì)約占40%，糖類約占2%10%，因此脂質(zhì)最多, B正確。答案：B【變式訓(xùn)練】2.下列選項(xiàng)中最可能

7、是構(gòu)成細(xì)胞膜的一組化學(xué)元素是（ ）AC、H、O、N、Fe BC、H、OCC、H、O、P DC、H、O、N、P探究三 細(xì)胞膜的功能閱讀課本42頁，小組討論回答：細(xì)胞膜具有什么功能？提示：細(xì)胞膜的功能體現(xiàn)在：1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開細(xì)胞的界膜進(jìn)化上的意義：對(duì)原始生命出現(xiàn)起標(biāo)志性的作用。細(xì)胞膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。單細(xì)胞生物如草履蟲與外界環(huán)境的分界面是細(xì)胞膜。由于細(xì)胞膜的作用，將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換離不開細(xì)胞膜。多細(xì)胞生物，細(xì)胞膜是細(xì)胞與細(xì)胞之間的界膜，細(xì)胞膜保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞的城門與衛(wèi)士包括細(xì)胞膜控制作用的普

8、遍性和控制作用的相對(duì)性兩個(gè)方面，如圖所示： 3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信號(hào)轉(zhuǎn)播站細(xì)胞間信息交流主要有三種方式：通過血液運(yùn)輸細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素)來完成的間接交流。相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸，通過與細(xì)胞膜結(jié)合的信號(hào)分子影響其他細(xì)胞，即細(xì)胞細(xì)胞，如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。相鄰兩細(xì)胞間形成通道，使細(xì)胞相互溝通，通過攜帶信息的物質(zhì)來交流信息。比如高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。例3、下列關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述，不正確的是( )A細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。B細(xì)胞間的信息交流使生物體作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)。C相鄰兩個(gè)細(xì)胞的信息交流全靠細(xì)胞間接觸

9、。D細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，這種功能是相對(duì)的。【解析】細(xì)胞膜上含有蛋白質(zhì)和糖類，這是細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，A對(duì)；細(xì)胞間的信息交流，使多細(xì)胞的生物體作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)，B對(duì)；細(xì)胞間的信息交流有多種方式，除細(xì)胞直接接觸傳遞信息外，還可以通過化學(xué)物質(zhì)或形成細(xì)胞通道進(jìn)行信息交流，C錯(cuò)；細(xì)胞可以根據(jù)生命活動(dòng)的需要控制物質(zhì)的進(jìn)出，但這種控制作用是相對(duì)的，細(xì)胞不需要的物質(zhì)，如病菌、病毒也能進(jìn)入細(xì)胞，D對(duì)。 答案：C【變式訓(xùn)練】3.人體注射卡介苗后，經(jīng)過免疫細(xì)胞的識(shí)別等過程，血液中會(huì)出現(xiàn)抗結(jié)核桿菌的抗體?？贵w的產(chǎn)生體現(xiàn)了細(xì)胞膜的哪一種功能？（ ）A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開C排泄功能         D進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流變式訓(xùn)練參考答案：1D 2D 3A【知識(shí)經(jīng)緯】【課堂自測】1任何一種細(xì)胞均有細(xì)胞膜，它是由什么組成的 （ ）A 只是脂質(zhì) B只是蛋白質(zhì) C 脂質(zhì)和糖類 D 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類2功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，細(xì)胞膜的哪一種成分的種類和數(shù)量越多 （ ）A、蛋白質(zhì) B、脂質(zhì) C、糖類 D、磷脂3細(xì)胞膜和DNA 共有的元素有 （ ）A. C、H、O B. C、H、O、N C. C、H、O、P D. C、H、O、N、P 4.科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染