生物化學(xué)前十章復(fù)習(xí)

1、多酶體系多酶體系 分布分布多酶體系多酶體系 分布分布糖的無(wú)氧氧化糖的無(wú)氧氧化 胞液胞液磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑 胞液胞液糖原合成糖原合成 胞液胞液脂肪酸合成脂肪酸合成 胞液胞液三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán) 線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體氧化磷酸化氧化磷酸化 線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體呼吸鏈呼吸鏈 線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體脂酸的脂酸的-氧化氧化 線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體酮體的生成酮體的生成 線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體DNA及及RNA合成合成 細(xì)胞核細(xì)胞核蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)合成 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、胞液內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、胞液糖異生糖異生 胞液、線(xiàn)粒體胞液、線(xiàn)粒體膽固醇合成膽固醇合成 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、胞液內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、胞液磷脂合成磷脂合成 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)尿素合成尿素合成 胞液、線(xiàn)粒體胞液、線(xiàn)粒體血紅素合成血紅素合成

2、 胞液、線(xiàn)粒體胞液、線(xiàn)粒體多種水解酶多種水解酶 溶酶體溶酶體生物轉(zhuǎn)化生物轉(zhuǎn)化 胞液、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線(xiàn)胞液、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線(xiàn)粒體粒體 主要代謝途徑在細(xì)胞內(nèi)的分布主要代謝途徑在細(xì)胞內(nèi)的分布 某些重要代謝途徑的關(guān)鍵酶某些重要代謝途徑的關(guān)鍵酶代謝途徑代謝途徑 關(guān)鍵酶關(guān)鍵酶代謝途徑代謝途徑 關(guān)鍵酶關(guān)鍵酶糖酵解糖酵解 已糖激酶已糖激酶 磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶丙酮酸激酶三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán) 檸檬酸合酶檸檬酸合酶 異檸檬酸脫氫酶異檸檬酸脫氫酶 -酮戊二酸脫氫酮戊二酸脫氫 酶復(fù)合體酶復(fù)合體糖的有氧氧化糖的有氧氧化 丙酮酸脫氫丙酮酸脫氫 酶復(fù)合體酶復(fù)合體及三羧酸循環(huán)的關(guān)鍵酶及三羧酸循環(huán)的關(guān)鍵酶脂肪動(dòng)員脂肪動(dòng)員

3、HSLHSL（甘油三酯脂肪酶（甘油三酯脂肪酶）尿素合成尿素合成 精氨酸代琥珀酸合酶精氨酸代琥珀酸合酶糖異生糖異生 丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 果糖果糖1 1，6 6二磷酸酶二磷酸酶 葡萄糖葡萄糖-6-6-磷酸酶磷酸酶糖原合成糖原合成 糖原合酶糖原合酶糖原分解糖原分解 糖原磷酸化酶糖原磷酸化酶脂肪酸合成脂肪酸合成 乙酰乙酰CoACoA羧化酶羧化酶膽固醇合成膽固醇合成 HMG-CoAHMG-CoA還原酶還原酶嘌呤從頭合成嘌呤從頭合成 PRPPPRPP合成酶合成酶PRPPPRPP酰胺轉(zhuǎn)移酶酰胺轉(zhuǎn)移酶嘧啶從頭合成嘧啶從頭合成 天冬氨酸氨甲酰轉(zhuǎn)移酶天冬氨酸氨甲

4、酰轉(zhuǎn)移酶試述丙氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜闹饕緩皆囀霰彼徂D(zhuǎn)變?yōu)橹镜闹饕緩?丙氨酸徑聯(lián)合脫氨基作用轉(zhuǎn)化為丙酮酸丙氨酸徑聯(lián)合脫氨基作用轉(zhuǎn)化為丙酮酸丙酮酸氧化脫羧生成乙酰丙酮酸氧化脫羧生成乙酰CoA，乙酰，乙酰CoA進(jìn)一步合成脂肪酸。進(jìn)一步合成脂肪酸。指出下面指出下面pH條件下，各蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中向哪個(gè)方向移動(dòng)，條件下，各蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中向哪個(gè)方向移動(dòng)，即正極，負(fù)極，還是保持原點(diǎn)？即正極，負(fù)極，還是保持原點(diǎn)？（1）胃蛋白酶（）胃蛋白酶（pI 1.0），在），在pH 5.0；（2）血清清蛋白（）血清清蛋白（pI 4.9），在），在pH 6.0；（3）-脂蛋白（脂蛋白（pI 5.8），在），在pH 5.0和和p

5、H 9.0；解答：（解答：（1）胃蛋白酶）胃蛋白酶pI 1.0環(huán)境環(huán)境pH 5.0，帶負(fù)電荷，向正，帶負(fù)電荷，向正極移動(dòng)；極移動(dòng)；（2）血清清蛋白）血清清蛋白pI 4.9環(huán)境環(huán)境pH 6.0，帶負(fù)電荷，向正極移，帶負(fù)電荷，向正極移動(dòng)；動(dòng)；（3）-脂蛋白脂蛋白pI 5.8環(huán)境環(huán)境pH 5.0，帶正電荷，向負(fù)極移動(dòng)；，帶正電荷，向負(fù)極移動(dòng)；-脂蛋白脂蛋白pI 5.8環(huán)境環(huán)境pH 9.0，帶負(fù)電荷，向正極移動(dòng)。，帶負(fù)電荷，向正極移動(dòng)。魚(yú)藤酮是一種的極強(qiáng)的殺蟲(chóng)劑，它可以阻斷電子從魚(yú)藤酮是一種的極強(qiáng)的殺蟲(chóng)劑，它可以阻斷電子從NADH脫脫氫酶上的氫酶上的FMN向向CoQ的傳遞。的傳遞。（1）為什么昆蟲(chóng)吃了

6、魚(yú)藤酮會(huì)死去）為什么昆蟲(chóng)吃了魚(yú)藤酮會(huì)死去?（2）魚(yú)藤酮對(duì)人和動(dòng)物是否有潛在的威脅）魚(yú)藤酮對(duì)人和動(dòng)物是否有潛在的威脅? (3)魚(yú)藤酮魚(yú)藤酮存在時(shí)存在時(shí),理論上理論上1mol琥珀琥珀酰酰CoA將凈生成多少將凈生成多少ATP?解答解答：電子由NADH或FADH2經(jīng)電子傳遞呼吸鏈傳遞給氧，最終形成水的過(guò)程中伴有ADP磷酸化為ATP，這一過(guò)程稱(chēng)氧化磷酸化。體內(nèi)95%的ATP是經(jīng)電子傳遞體系磷酸化途徑產(chǎn)生的。(1)魚(yú)藤酮阻斷了電子從魚(yú)藤酮阻斷了電子從NADH脫氫酶上的脫氫酶上的FMN向向CoQ的的傳遞，還原輔酶不能再氧化傳遞，還原輔酶不能再氧化, 氧化放能被破壞，昆蟲(chóng)將氧化放能被破壞，昆蟲(chóng)將不能從食物中獲

7、得足夠的維持生命活動(dòng)需要的不能從食物中獲得足夠的維持生命活動(dòng)需要的ATP。(2)所有需氧生物電子傳遞系統(tǒng)十分相似，都包含有所有需氧生物電子傳遞系統(tǒng)十分相似，都包含有FMN和和CoQ這種共同的環(huán)節(jié)，因此魚(yú)藤酮對(duì)人體和所有的動(dòng)這種共同的環(huán)節(jié)，因此魚(yú)藤酮對(duì)人體和所有的動(dòng)物都有潛在的毒性。物都有潛在的毒性。(3) 當(dāng)當(dāng)魚(yú)藤酮魚(yú)藤酮存在時(shí)存在時(shí), NADH 呼吸鏈呼吸鏈的的電子傳遞電子傳遞中斷，但中斷，但不影響不影響FADH2呼吸鏈呼吸鏈和和底物水平磷酸化底物水平磷酸化的進(jìn)行，的進(jìn)行，理論上理論上1mol琥珀琥珀酰輔酶酰輔酶A還還將生將生成成5molATP。只計(jì)算只計(jì)算FADH2和底物水平磷酸化和底物水

8、平磷酸化在三羧酸循環(huán)，產(chǎn)生在三羧酸循環(huán)，產(chǎn)生1 GTP,1 FADH2,1 NADH2（不計(jì)（不計(jì)算）算）,一共是一共是1+2=3ATP 變成草酰乙酸還要變成草酰乙酸還要PEP（消耗（消耗1GTP）丙酮酸（產(chǎn)生丙酮酸（產(chǎn)生1ATP）乙酰乙酰CoA（產(chǎn)生（產(chǎn)生1NADH2不計(jì)算），再進(jìn)入不計(jì)算），再進(jìn)入TCA循環(huán)徹底氧化分解循環(huán)徹底氧化分解(1個(gè)底物水平磷酸化個(gè)底物水平磷酸化+2個(gè)的個(gè)的FADH2)2, 4二硝基苯酚二硝基苯酚(DNP)是一種對(duì)人體毒性很大的物質(zhì)。它會(huì)是一種對(duì)人體毒性很大的物質(zhì)。它會(huì)顯著地加速代謝速率，使體溫上升、出汗過(guò)多，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致顯著地加速代謝速率，使體溫上升、出汗過(guò)多，嚴(yán)

9、重時(shí)可導(dǎo)致虛脫和死亡。虛脫和死亡。20世紀(jì)世紀(jì)40年代曾試圖用年代曾試圖用DNP作為減肥藥物。作為減肥藥物。(1)為什么為什么DNP的消耗會(huì)使體溫上升的消耗會(huì)使體溫上升,出汗過(guò)多出汗過(guò)多?(2)DNP作為減肥藥物的設(shè)想為何不能實(shí)現(xiàn)作為減肥藥物的設(shè)想為何不能實(shí)現(xiàn)?解答：解答：(1)因因DNP是是解偶聯(lián)劑解偶聯(lián)劑,電子傳遞釋放的自由能不能以電子傳遞釋放的自由能不能以ATP的的形式捕獲而是以熱的形式散失形式捕獲而是以熱的形式散失,從而使體溫升高，大量出汗從而使體溫升高，大量出汗(2)因因DNP可促進(jìn)細(xì)胞代謝速率而增加能量的消耗起到減輕可促進(jìn)細(xì)胞代謝速率而增加能量的消耗起到減輕體重的作用體重的作用,但

10、是但是DNP有明顯的副作用，使其不能作為減肥有明顯的副作用，使其不能作為減肥藥物。藥物。某女教師某女教師24h24h需從膳食中獲得能量需從膳食中獲得能量8 8360kJ(2360kJ(2000kcal)000kcal)，其中糖類(lèi)供能占其中糖類(lèi)供能占60%60%，假如食物轉(zhuǎn)化為，假如食物轉(zhuǎn)化為ATPATP的效率是的效率是50%50%，則膳食糖類(lèi)可轉(zhuǎn)化為多少摩爾則膳食糖類(lèi)可轉(zhuǎn)化為多少摩爾ATPATP？O2沒(méi)有直接參與三羧酸循環(huán)沒(méi)有直接參與三羧酸循環(huán),但沒(méi)有但沒(méi)有O2的存在的存在,三羧酸循三羧酸循環(huán)就不能進(jìn)行環(huán)就不能進(jìn)行,為什么為什么?丙二酸對(duì)三羧酸循環(huán)有何作用丙二酸對(duì)三羧酸循環(huán)有何作用? 解答：三

11、羧酸循環(huán)所產(chǎn)生的解答：三羧酸循環(huán)所產(chǎn)生的3個(gè)個(gè)NADH+H+和和1個(gè)個(gè)FADH2需需進(jìn)入呼吸鏈，將進(jìn)入呼吸鏈，將H+和電子傳遞給和電子傳遞給O2生成生成H2O。沒(méi)有。沒(méi)有O2將將造成造成NADH+H+和和FADH2的積累，而影響三羧酸循環(huán)的進(jìn)的積累，而影響三羧酸循環(huán)的進(jìn)行。丙二行。丙二酸酸是琥珀是琥珀酸脫氫酶酸脫氫酶的竟?fàn)幮砸种苿?，的竟?fàn)幮砸种苿?，加入加入丙二丙二酸酸?huì)使三羧酸循環(huán)受阻。會(huì)使三羧酸循環(huán)受阻。患腳氣病病人丙酮酸與患腳氣病病人丙酮酸與酮戊二酸含量比正常人高酮戊二酸含量比正常人高（尤其是吃富含葡萄糖的食物后），請(qǐng)說(shuō)明其理由。（尤其是吃富含葡萄糖的食物后），請(qǐng)說(shuō)明其理由。解答：因?yàn)榇呋?/p>

12、丙酮酸與解答：因?yàn)榇呋崤c酮戊二酸酮戊二酸氧化氧化脫羧的酶系需要脫羧的酶系需要TPP作作酶的輔因子酶的輔因子, TPP是是VB1的衍生物的衍生物,患腳氣病病人缺患腳氣病病人缺VB1, 丙酮酸與丙酮酸與酮戊二酸酮戊二酸氧化氧化受阻受阻, 因而含量比正常人高因而含量比正常人高 解答：激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)解答：激烈運(yùn)動(dòng)時(shí), 肌肉組織肌肉組織中中氧氣供應(yīng)不足氧氣供應(yīng)不足, 酵解酵解作用加強(qiáng)作用加強(qiáng), 生成生成大量的大量的乳酸乳酸, 會(huì)感到肌肉酸痛會(huì)感到肌肉酸痛,經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)代謝代謝, 乳酸乳酸可轉(zhuǎn)變成可轉(zhuǎn)變成葡萄糖葡萄糖等其他物質(zhì)等其他物質(zhì),或或徹徹底氧化為底氧化為CO2和和 H2O, 因因乳酸乳酸含量減少酸痛

13、感會(huì)含量減少酸痛感會(huì)消失。消失。激烈運(yùn)動(dòng)后人們會(huì)感到肌肉酸痛激烈運(yùn)動(dòng)后人們會(huì)感到肌肉酸痛,幾天后酸痛感會(huì)消幾天后酸痛感會(huì)消失失.利用生化機(jī)制解釋該現(xiàn)象。利用生化機(jī)制解釋該現(xiàn)象。什么是什么是-氧化？氧化？1mol硬脂酸徹底氧化可凈產(chǎn)生多硬脂酸徹底氧化可凈產(chǎn)生多摩爾摩爾ATP?解答：脂肪酸氧化作用是發(fā)生在解答：脂肪酸氧化作用是發(fā)生在碳原子上，逐步碳原子上，逐步將碳原子成對(duì)地從脂肪酸鏈上切下，這個(gè)作用即將碳原子成對(duì)地從脂肪酸鏈上切下，這個(gè)作用即-氧化。氧化。 當(dāng)加入較低濃度的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑于別構(gòu)酶的反當(dāng)加入較低濃度的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑于別構(gòu)酶的反應(yīng)體系中時(shí)，往往觀(guān)察到酶被激活的現(xiàn)象，請(qǐng)解應(yīng)體系中時(shí)，往往觀(guān)察

14、到酶被激活的現(xiàn)象，請(qǐng)解釋這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。釋這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。解答：在有少量競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑存在時(shí)，抑制劑與別構(gòu)酶（通常解答：在有少量競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑存在時(shí)，抑制劑與別構(gòu)酶（通常為寡聚酶）的部分活性部位結(jié)合，引起酶構(gòu)象變化，此作用等為寡聚酶）的部分活性部位結(jié)合，引起酶構(gòu)象變化，此作用等同于底物的正協(xié)同同促效應(yīng)，從而使酶的整體活性提高。同于底物的正協(xié)同同促效應(yīng)，從而使酶的整體活性提高。酶原激活的機(jī)制是什么？該機(jī)制如何體酶原激活的機(jī)制是什么？該機(jī)制如何體現(xiàn)現(xiàn)“蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)”的原的原理？理？解答：酶原激活的機(jī)制是在相應(yīng)的蛋白水解酶的解答：酶原激活的機(jī)制是在相應(yīng)的蛋

15、白水解酶的作用下，原本沒(méi)有催化功能的酶原在特定肽鍵處作用下，原本沒(méi)有催化功能的酶原在特定肽鍵處斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致其高級(jí)結(jié)構(gòu)斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致其高級(jí)結(jié)構(gòu)變化，形成活性部位，具備了特定的催化功能。變化，形成活性部位，具備了特定的催化功能。這種變化是一種不可逆的過(guò)程。這種變化是一種不可逆的過(guò)程。在酶原激活的機(jī)制中，由于高級(jí)結(jié)構(gòu)的改變是由在酶原激活的機(jī)制中，由于高級(jí)結(jié)構(gòu)的改變是由于一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變?cè)斐傻?，因此這說(shuō)明了不同的于一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變?cè)斐傻模虼诉@說(shuō)明了不同的一級(jí)結(jié)構(gòu)可導(dǎo)致不同高級(jí)結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生，這是一級(jí)結(jié)構(gòu)可導(dǎo)致不同高級(jí)結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生，這是“蛋蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)”原理的體現(xiàn)。原理的體現(xiàn)。1.雙螺旋雙螺旋DNA一條鏈的堿基序列為一條鏈的堿基序列為（5GCGCAATATTTCTCAAAATATTGCGC-3，寫(xiě)出它，寫(xiě)出它的互補(bǔ)鏈。該的互補(bǔ)鏈。該DNA片段中含有什么特殊類(lèi)型的序列？該雙片段中含有什么特殊類(lèi)型的序列？該雙鏈鏈DNA有能力形成另外一種結(jié)構(gòu)嗎？有能力形成另外一種結(jié)構(gòu)嗎？2 新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖濃度高?？墒切玛碌挠衩椎奶鹞妒怯捎谟衩琢Ｖ械奶菨舛雀?。