生物實驗測定食物中的能量

1、七年級生物實驗報告級班 姓名實驗日期年月日實驗名稱 實驗?zāi)康?實驗器材、藥品 實驗步驟現(xiàn)象、解釋、結(jié)論1、用天平稱取花生的質(zhì)量時花生的質(zhì)量_2、用量筒量取清水的容積時，應(yīng)注意量筒必須放平，視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平，再讀出液體體積數(shù)。清水的容積_3、用溫度計測出水溫時，應(yīng)注意溫度計的水銀球要淹沒在液體中但不要碰到加熱容器的壁，當(dāng)溫度計里的水銀不再上升或下降時才能讀出讀數(shù)。測出水溫_4對試管里的清水進行加熱時,稱出一粒干燥花生種子的質(zhì)量，將這粒種子放到火焰上點燃，觀察現(xiàn)象水溫升高了_6. 觀察實驗現(xiàn)象，做出判斷，并向教師報告實驗結(jié)果。種子的質(zhì)量水量（毫升）燃燒前的水溫燃燒后的水溫

2、測定出的熱量(焦)7. 清洗儀器，整理復(fù)位。計算方法：   該粒食物中含有的能量(焦耳)=水的容積（ml）×溫差（）×4.2焦耳/ml·  一克食物含有的能量(焦耳)=水的容積（ml）×溫差（）×4.2焦耳/ml·÷食物的質(zhì)量（克）得出結(jié)論：對實驗數(shù)據(jù)進行記錄和分析，得出結(jié)論食物中含有能量，不同的食物含的能量多少不同。表達交流；在實驗中發(fā)現(xiàn)問題，吸取經(jīng)驗，改進方案中的一些步驟?？偨Y(jié)科學(xué)探究的一般過程，分析出現(xiàn)誤差的原因。1、對于一粒花生種子，我們應(yīng)取多少毫升水為最佳？為什么？

3、2、實驗一次的結(jié)果準確嗎？如果有誤差怎么辦？實驗 測定食物中的能量活動目的：        1、讓學(xué)生學(xué)會天平、量筒、溫度計的使用方法，對試管里的液體進行加熱的方法。        2、加深對科學(xué)探究一般過程的認識，進一步提高提出問題、作出假設(shè)、制定并實施探究計劃、處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。        3、運用科學(xué)探究方法測定食物中的能量。

4、材料器具：溫度計、酒精燈、天平、試管、試管夾、花生種子、核桃種子、鑷子、細鐵絲、錐形瓶、易拉罐、量筒、滴管、火柴、    提出問題：在教師的引導(dǎo)下，明確在探究食物中的能量時，可以從不同的角度提出問題；提出的問題不同，作出的假設(shè)也就不同，實驗的方法步驟也會有區(qū)別。例如：食物中是否確實含有能量？核桃仁和花生仁含的能量哪個多？而有些問題是不能假設(shè)，如“一克花生種子中含有多少能量?”    作出假設(shè)：各小組根據(jù)自己小組提出的問題，充分討論后作出假設(shè)。例如：食物中確實含有能量；核桃仁含的能量比花生仁的多等。 

5、60;  1、用天平稱取花生的質(zhì)量時，應(yīng)注意 、稱量前先把游碼放在標尺的零刻度處，檢查天平是否平衡。如果平衡，指針擺動時先后指示的分度盤上的左右兩邊的格數(shù)接近相等，指針靜止時則應(yīng)指在分度盤的中間。如果天平未達到平衡，調(diào)節(jié)左右的平衡螺母，使天平平衡。、稱量時把稱量物放在左盤，砝碼放在右盤。砝碼要用鑷子夾取。先加質(zhì)量大的砝碼，再加質(zhì)量小的砝碼，最后移動游碼，直到天平平衡為止。記錄所加砝碼和游碼的質(zhì)量。、稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回零處。、如果稱量的是干燥的固體藥品前，應(yīng)在兩個托盤上各放一張質(zhì)量相同的紙，然后把藥品放在紙上稱量；如果是易潮解的藥品，必須放在玻璃器皿

6、里稱量。2、用量筒量取清水的容積時，應(yīng)注意量筒必須放平，視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平，再讀出液體體積數(shù)。3、用溫度計測出水溫時，應(yīng)注意溫度計的水銀球要淹沒在液體中但不要碰到加熱容器的壁，當(dāng)溫度計里的水銀不再上升或下降時才能讀出讀數(shù)。4、對試管里的清水進行加熱時，試管夾夾在距試管口四分之一處，手持試管夾的長柄，注意液體的體積最好不要超過試管容積的1/3，使試管傾斜一定角度（45。），不讓試管口對著自己或別人，以免試管里的液體沸騰噴出傷人，在加熱過程中要不時地移動試管，進行預(yù)熱。  內(nèi) 容 數(shù) 據(jù) 處 理 水溫升高 T2¯¯¯T1= _°C花生燃燒釋放 的能量 Q1=4.2ÏmÎ(T2T1) (焦耳)查表并計算花生種子所含的能量 Q2= _焦耳花生種子燃燒能量的有效轉(zhuǎn)化率 Q1 _ ×100% Q