設(shè)施茄子栽培2ppt課件

1、設(shè)備茄子栽培2劉海河2019.4五、日光溫室冬春茬茄子栽培播種期：播種期： 6月下旬月下旬7月中旬，苗齡月中旬，苗齡50天天55天天定植期：定植期： 8月下旬月下旬9月中下旬月中下旬收獲期：收獲期：10月下旬翌年月下旬翌年5月下旬拉秧。月下旬拉秧。栽培技術(shù)要點(diǎn)：v選擇高規(guī)范的節(jié)能型日光溫室選擇高規(guī)范的節(jié)能型日光溫室 v選用抗病、耐低溫弱光、豐產(chǎn)種類選用抗病、耐低溫弱光、豐產(chǎn)種類 v嫁接育苗嫁接育苗 v定植前的預(yù)備定植前的預(yù)備v定植后的管理定植后的管理v病蟲害防止病蟲害防止v采收采收選擇高規(guī)范的節(jié)能型日光溫室選擇高規(guī)范的節(jié)能型日光溫室v確保良好的采光性能。確保良好的采光性能。v加強(qiáng)防寒保溫性能。

2、加強(qiáng)防寒保溫性能。 v配合暫時加溫設(shè)備。配合暫時加溫設(shè)備。 種類選擇種類選擇選用抗病、耐低溫弱光、果面著色好的豐產(chǎn)種類選用抗病、耐低溫弱光、果面著色好的豐產(chǎn)種類 目前我國尚無冬春栽培公用的紫圓茄種類，目前我國尚無冬春栽培公用的紫圓茄種類，目前運(yùn)用較多的種類：目前運(yùn)用較多的種類：1.快圓茄2.豐研2號嫁接育苗嫁接育苗1.砧木的選擇：采用托魯巴母、野生刺茄等砧木的選擇：采用托魯巴母、野生刺茄等2.嫁接方法：劈接法嫁接方法：劈接法3.嫁接后的管理：嫁接后的管理：4.本卷須知本卷須知:頂劈接法頂劈接法1.播種期：播種期： 砧木種子應(yīng)比接穗種子早播，其中托魯巴姆砧木種子應(yīng)比接穗種子早播，其中托魯巴姆早播

3、早播2530天、野生刺茄天、野生刺茄20天左右天左右2.嫁接時期：嫁接時期： 當(dāng)砧木具有當(dāng)砧木具有56片葉、接穗具有片葉、接穗具有34片葉時。片葉時。3.嫁接方法：嫁接方法： 嫁接時砧木保管下部的嫁接時砧木保管下部的12片葉平截主莖，并片葉平截主莖，并從截口處中部向下縱劈主莖，切口深度約從截口處中部向下縱劈主莖，切口深度約1厘米；厘米；接穗保管上部的接穗保管上部的23片葉，將主莖削成楔形，插入片葉，將主莖削成楔形，插入砧木切口，用嫁接夾固定。砧木切口，用嫁接夾固定。4.嫁接后的管理：嫁接后的管理： 接后遮陰保濕防雨，白天適溫接后遮陰保濕防雨，白天適溫2830，夜間適溫夜間適溫2025。接后。接

4、后3天天4天逐漸撤去遮天逐漸撤去遮陰物，轉(zhuǎn)入正常管理。陰物，轉(zhuǎn)入正常管理。各個操作環(huán)節(jié)要嚴(yán)厲防止雜菌污染各個操作環(huán)節(jié)要嚴(yán)厲防止雜菌污染器具小刀要清潔消毒器具小刀要清潔消毒防止泥土污染切口防止泥土污染切口保濕薄膜用新膜保濕薄膜用新膜噴施增濕時參與殺菌劑噴施增濕時參與殺菌劑小刀要快，切口要平滑，保證切口親密小刀要快，切口要平滑，保證切口親密結(jié)合。結(jié)合。 加強(qiáng)保濕遮光管理加強(qiáng)保濕遮光管理本卷須知本卷須知 定植前的預(yù)備定植前的預(yù)備1.棚室消毒：定植前棚室消毒：定植前710天，按每天，按每m3空間用硫空間用硫磺粉磺粉4g+鋸末鋸末8g80敵敵畏敵敵畏0.1g，點(diǎn)燃熏蒸，點(diǎn)燃熏蒸一晝夜一晝夜2.施肥：每施

5、肥：每667m3施有機(jī)肥施有機(jī)肥7500kg3. 翻耕：深翻翻耕：深翻3040cm，4.做畦：按大行距做畦：按大行距80100cm，小行距，小行距50cm開開溝施肥后起壟。壟高溝施肥后起壟。壟高15cm，壟底寬，壟底寬40cm50cm15cm定植定植株距為50厘米。 每667平方米20002200株為宜定植后的管理定植后的管理1.溫度管理溫度管理茄子喜溫怕寒，生育適溫為茄子喜溫怕寒，生育適溫為1532。白天高溫白天高溫3540對莖葉花生長發(fā)育不利，白天長對莖葉花生長發(fā)育不利，白天長期處于期處于22以下生長緩慢。以下生長緩慢。夜間溫度低于夜間溫度低于1513生長緩慢，生長緩慢，78下易發(fā)生生下易

6、發(fā)生生育妨礙，育妨礙，5以下易發(fā)生寒害。以下易發(fā)生寒害。因此，冬季和早春季節(jié)應(yīng)該加強(qiáng)防寒保溫任務(wù)，特別是因此，冬季和早春季節(jié)應(yīng)該加強(qiáng)防寒保溫任務(wù)，特別是嚴(yán)冬季節(jié)遇連陰天或重寒流天氣應(yīng)保證室內(nèi)最低氣溫不低嚴(yán)冬季節(jié)遇連陰天或重寒流天氣應(yīng)保證室內(nèi)最低氣溫不低于于78，必要時暫時生火加溫渡過難關(guān)；秋季和春夏季節(jié)，必要時暫時生火加溫渡過難關(guān)；秋季和春夏季節(jié)應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，保證生育適溫見表應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，保證生育適溫見表1。 時期上午下午前半夜后半夜坐果前28-3025-2020-1313-10初果期28-3025-2220-1818-15盛果期28-3230-2424-1818-15茄子定植后的管理

7、適宜溫度茄子定植后的管理適宜溫度2.水分管理水分管理定植時澆定植水。定植后定植時澆定植水。定植后57天澆緩苗水，之后進(jìn)展中耕天澆緩苗水，之后進(jìn)展中耕松土，并于窄行距覆蓋地膜。松土，并于窄行距覆蓋地膜。門茄瞪眼時及時澆灌催果水，以后應(yīng)該堅持土壤水分供應(yīng)門茄瞪眼時及時澆灌催果水，以后應(yīng)該堅持土壤水分供應(yīng)以利果實(shí)膨大。以利果實(shí)膨大。12月份月份2月份期間天氣冰冷，光照弱室內(nèi)氣溫暖地溫都較月份期間天氣冰冷，光照弱室內(nèi)氣溫暖地溫都較低，宜選晴天膜下暗灌澆小水，只澆小溝不澆大溝。低，宜選晴天膜下暗灌澆小水，只澆小溝不澆大溝。3月份以后，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，進(jìn)入盛果期，應(yīng)逐漸添月份以后，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，進(jìn)入盛果期，

8、應(yīng)逐漸添加澆水量，小溝大溝同時澆灌。加澆水量，小溝大溝同時澆灌。在棚膜覆蓋期間，應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，排除室內(nèi)濕氣，在棚膜覆蓋期間，應(yīng)該加強(qiáng)放風(fēng)管理，排除室內(nèi)濕氣，以減少發(fā)病。以減少發(fā)病。 3.追肥管理追肥管理門茄瞪眼期開場追肥，結(jié)合催果水追施催果肥。門茄瞪眼期開場追肥，結(jié)合催果水追施催果肥。但是冬季生育緩慢，水肥耗量小，追施但是冬季生育緩慢，水肥耗量小，追施12次尿素次尿素或硝酸銨，每或硝酸銨，每667平方米平方米1525公斤。公斤。進(jìn)入春季進(jìn)入春季3月份以后進(jìn)入盛果期應(yīng)該添加水肥供月份以后進(jìn)入盛果期應(yīng)該添加水肥供應(yīng)，除了追施速效氮肥以外，還應(yīng)該追施一次鉀肥應(yīng)，除了追施速效氮肥以外，還應(yīng)該追施一

9、次鉀肥1525公斤公斤嚴(yán)冬季節(jié)日照時數(shù)短、光照弱，對茄子生長發(fā)育、產(chǎn)量、果實(shí)著色影響很大。因此，在光看管理上應(yīng)該留意以下幾個方面：4.光看管理光看管理溫室采光角度要合理。溫室采光角度要合理。采用新的無滴膜，最好采用茄子公用膜。采用新的無滴膜，最好采用茄子公用膜。經(jīng)常清掃膜面灰塵。經(jīng)常清掃膜面灰塵。室內(nèi)張掛反光幕。室內(nèi)張掛反光幕。及時揭蓋草苫采光。及時揭蓋草苫采光。陰雪天氣，只需不太冷要堅持揭苫見散射光陰雪天氣，只需不太冷要堅持揭苫見散射光 。 茄子枝條的生長和開花結(jié)果習(xí)性普通很有規(guī)茄子枝條的生長和開花結(jié)果習(xí)性普通很有規(guī)律，露地栽培多不行整枝，只是去除門茄以下的律，露地栽培多不行整枝，只是去除門

10、茄以下的側(cè)枝。溫室或大棚栽培應(yīng)進(jìn)展整枝，以防止四門側(cè)枝。溫室或大棚栽培應(yīng)進(jìn)展整枝，以防止四門斗茄子構(gòu)成后出現(xiàn)枝葉茂盛、通風(fēng)不良的景象。斗茄子構(gòu)成后出現(xiàn)枝葉茂盛、通風(fēng)不良的景象。整枝方式較多，但以以下兩種方式較好。整枝方式較多，但以以下兩種方式較好。5.整枝整枝 雙干整枝法雙干整枝法:即對茄構(gòu)成后，剪去兩個向外的側(cè)枝，只即對茄構(gòu)成后，剪去兩個向外的側(cè)枝，只留兩個向上的雙干，打掉其他一切側(cè)枝，待結(jié)到留兩個向上的雙干，打掉其他一切側(cè)枝，待結(jié)到7個果實(shí)后個果實(shí)后摘心，以促進(jìn)果實(shí)早熟。摘心，以促進(jìn)果實(shí)早熟。 改良雙干整枝改良雙干整枝:即四面斗茄構(gòu)成后，將外側(cè)兩個側(cè)枝果即四面斗茄構(gòu)成后，將外側(cè)兩個側(cè)枝果實(shí)

11、上部留實(shí)上部留1片葉后打掉生長點(diǎn)，只留片葉后打掉生長點(diǎn)，只留2個向上的枝，以后將個向上的枝，以后將一切外側(cè)枝打掉，只留一切外側(cè)枝打掉，只留2個枝個枝 植株調(diào)整為深冬茄子栽培管理的重要方植株調(diào)整為深冬茄子栽培管理的重要方面。普通采用雙干整枝，留門茄面。普通采用雙干整枝，留門茄1個、對茄個、對茄2個、四母斗個、四母斗2個、八面風(fēng)個、八面風(fēng)2個、個、。剪除保管門茄對茄四母斗6.吊枝吊枝作用：使選留的結(jié)果枝干在溫室內(nèi)均勻分布，作用：使選留的結(jié)果枝干在溫室內(nèi)均勻分布，堅持田間良好的透光性。使枝條向上生長，堅持田間良好的透光性。使枝條向上生長，防止坐果后果實(shí)將枝條壓彎，呵斥枝條彎曲防止坐果后果實(shí)將枝條壓彎

12、，呵斥枝條彎曲生長。生長。7.防止落花落果防止落花落果 茄子在低溫或高溫條件下均會出現(xiàn)落花或茄子在低溫或高溫條件下均會出現(xiàn)落花或果實(shí)不發(fā)育景象。因此，消費(fèi)上常需采用坐果果實(shí)不發(fā)育景象。因此，消費(fèi)上常需采用坐果激素蘸花。目前常用的幾種坐果激素有激素蘸花。目前常用的幾種坐果激素有: (1)沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)劑沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)劑2號號 每瓶對水每瓶對水350-5m克，在茄子開克，在茄子開花時用小噴霧器噴花或蘸花?；〞r用小噴霧器噴花或蘸花。 (2)防落素防落素 40-50毫克毫克/千克，處置方法與沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)千克，處置方法與沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)劑劑2號一樣。號一樣。 為保花促進(jìn)坐果，開花當(dāng)天用防落素為?；ù龠M(jìn)坐果，開花

13、當(dāng)天用防落素3040毫毫克克/升噴花，或用升噴花，或用2、4D2030毫克毫克/升蘸花。防止升蘸花。防止藥害。藥害。8.摘葉摘葉 當(dāng)門茄瞪眼時，應(yīng)將基部當(dāng)門茄瞪眼時，應(yīng)將基部3片葉打掉。以后片葉打掉。以后隨著植株不斷生長，逐漸打掉底層葉片，以利于隨著植株不斷生長，逐漸打掉底層葉片，以利于群體內(nèi)部的通風(fēng)透光。群體內(nèi)部的通風(fēng)透光。9.病蟲害防治病蟲害防治茄子蟲害主要有：茄子蟲害主要有：蚜蟲、茶黃螨、斑潛蠅、白粉虱等?？捎谬R蚜蟲、茶黃螨、斑潛蠅、白粉虱等?？捎谬R螨素或吡蟲啉防治。螨素或吡蟲啉防治。茄子病害主要有：茄子病害主要有：灰霉病、枯萎病、黃萎病等。灰霉病用速克灰霉病、枯萎病、黃萎病等?；颐共∮?/p>

14、速克靈防治。枯萎病、黃萎病等土傳病害用嫁接砧靈防治?？菸?、黃萎病等土傳病害用嫁接砧木預(yù)防。木預(yù)防。(七七)更新整枝更新整枝 1.更新整枝時期更新整枝時期 7月下旬月下旬-8月上旬進(jìn)展更新整枝，二個月后月上旬進(jìn)展更新整枝，二個月后便可采收秋茄子。便可采收秋茄子。2.更新整枝方法更新整枝方法清理干凈殘枝亂葉。清理干凈殘枝亂葉。在植株兩側(cè)挖在植株兩側(cè)挖20厘米深的溝。厘米深的溝。在兩側(cè)溝內(nèi)施肥灌水，每畝施復(fù)合肥或磷酸二鉸扔公在兩側(cè)溝內(nèi)施肥灌水，每畝施復(fù)合肥或磷酸二鉸扔公斤，并進(jìn)展大水漫灌。斤，并進(jìn)展大水漫灌。在四面斗枝條處或莖基部剪斷，并去除殘葉在四面斗枝條處或莖基部剪斷，并去除殘葉 (圖圖5-31) 1.采收對產(chǎn)量和質(zhì)量的影響采收對產(chǎn)量和質(zhì)量的影響 茄子為嫩果采收。采收早晚不僅影響質(zhì)量，也影響產(chǎn)量。特別是門茄，假設(shè)不及時采收，就會影響對茄發(fā)育和植株生長。八采收八采