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脂肪動(dòng)員脂肪動(dòng)員(fat mobilization) 儲(chǔ)存在儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪被脂肪細(xì)胞中的脂肪被脂肪酶脂肪酶逐逐步水解為步水解為 游離脂酸游離脂酸（free fatty acid，F(xiàn)FA）及及甘油甘油并釋放入血，通過血液運(yùn)輸至其他組織氧并釋放入血，通過血液運(yùn)輸至其他組織氧化利用的過程。化利用的過程。 條件：充分氧供條件：充分氧供場所：線粒體外的細(xì)胞胞液場所：線粒體外的細(xì)胞胞液
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