物質(zhì)從溶液中析出學(xué)習(xí)教案

1、物質(zhì)從溶液物質(zhì)從溶液(rngy)中析出中析出第一頁(yè)，共15頁(yè)。食鹽(shyn)晶體云母(ynm)金剛石晶體第1頁(yè)/共15頁(yè)第二頁(yè)，共15頁(yè)。非晶體第2頁(yè)/共15頁(yè)第三頁(yè)，共15頁(yè)。（1）晶體(jngt)：（2）非晶體：無(wú)規(guī)則的固體(gt)例如：面粉、瀝青、松香、蠟燭(lzh)、玻璃等一、晶體與非晶體例如：食鹽晶體、白糖晶體、硝酸鉀晶體、硫酸銅晶體等。思考1：我們所吃的食鹽是如何從海水中提煉出來(lái)的？具有規(guī)則的幾何形狀的固體第3頁(yè)/共15頁(yè)第四頁(yè)，共15頁(yè)。人們把海水引入鹽田，經(jīng)過(guò)(jnggu)風(fēng)吹日曬，水蒸發(fā)后，溶液變濃，最后食鹽就會(huì)結(jié)晶析出。第4頁(yè)/共15頁(yè)第五頁(yè)，共15頁(yè)。食鹽(shyn)溶

2、液 （不飽和） 蒸發(fā)(zhngf)溶劑 飽和溶液(bo h rn y) 蒸發(fā)溶劑 晶體蒸發(fā)結(jié)晶二、晶體的形成 形成晶體的過(guò)程叫結(jié)晶第5頁(yè)/共15頁(yè)第六頁(yè)，共15頁(yè)。還有什么(shn me)辦法得到晶體呢？回顧(hug) 1）在試管中加入適量硝酸鉀固體，用熱水配成飽和溶液2）立即將試管浸入冷水中3）幾分鐘后，仔細(xì)觀察，有無(wú)晶體(jngt)出現(xiàn)？ 二、晶體的形成 第6頁(yè)/共15頁(yè)第七頁(yè)，共15頁(yè)。.溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/.硝酸鉀.2116989g思考(sko)

3、2：為什么會(huì)有晶體析出呢？ 回顧(hug) 在80時(shí)，將110g硝酸鉀加入到100g水中，充分(chngfn)溶解。第7頁(yè)/共15頁(yè)第八頁(yè)，共15頁(yè)。降低(jingd)溫度熱的飽和溶液(bo h rn y) 晶體(jngt)冷卻熱飽和溶液/降溫結(jié)晶第8頁(yè)/共15頁(yè)第九頁(yè)，共15頁(yè)。方法(fngf)2：思考：這兩種方法是不是適合所有物質(zhì)晶體(jngt)的獲得？ 適用于溶解度受溫度影響變化比較小的固體(gt)物質(zhì),如食鹽等。適用于溶解度受溫度影響變化比較大的固體物質(zhì)，且溶解度隨溫度的升高而增大，如硝酸鉀等。方法1：總結(jié): 晶體的形成 注意：為確保析出晶體較多，最好冷卻熱飽和溶液。蒸發(fā)結(jié)晶冷卻熱飽和

4、溶液/降溫結(jié)晶第9頁(yè)/共15頁(yè)第十頁(yè)，共15頁(yè)。事實(shí)上，人們從水溶液中提取(tq)物質(zhì)時(shí)，通常是將以上兩種方法綜合起來(lái)使用，即：先通過(guò)加熱使溶液濃縮（加熱濃縮），再將溶液冷卻（降溫析出固體），使溶液中的溶質(zhì)結(jié)晶析出。例如(lr)：分離氯化鈉（少量）和硝酸鉀的混合物。加水溶解(rngji)加熱濃縮降溫結(jié)晶過(guò)濾第10頁(yè)/共15頁(yè)第十一頁(yè)，共15頁(yè)。練習(xí)1：我國(guó)有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，試用你學(xué)過(guò)的知識(shí)(zh shi)說(shuō)明其中的道理。（純堿和氯化鈉的溶解度如圖）氯化鈉丙溫度()溶解度(g/100g水)T1T2純堿晶體第11頁(yè)/共15頁(yè)第十二頁(yè)，共15頁(yè)

5、。氯化鈉：溶解度隨著溫度的升高變化不大，宜采取蒸發(fā)溶劑，所以夏天曬鹽。純堿(chnjin)：冬天氣溫低，碳酸鈉隨溫度降低而析出，所以冬天撈堿。氯化鈉丙溫度()溶解度(g/100g水)T1T2純堿晶體第12頁(yè)/共15頁(yè)第十三頁(yè)，共15頁(yè)。三、關(guān)于(guny)結(jié)晶水合物 含有(hn yu)結(jié)晶水的晶體叫結(jié)晶水合物 例如： 膽礬(dn fn) CuSO45H2O 石堿 Na2CO310H2O 明礬 KAl(SO4)212H2O屬于純凈的化合物。第13頁(yè)/共15頁(yè)第十四頁(yè)，共15頁(yè)。 練習(xí)：根據(jù)右圖所示的溶解度曲線，回答問(wèn)題：（2）隨溫度的變化溶解度變化很小的物質(zhì)是_，這類物質(zhì)常用_方法從溶液中獲得晶體；（1）隨溫度的升高溶解度明顯增大的物質(zhì)是_，這類物質(zhì)常用_法從溶液中獲得晶