物流管理系列課程之一倉庫管理員培訓(ppt 96)（改）

1、倉庫管理員倉庫管理員培訓培訓主講：主講：物流管理系列課程之一DNV - June 19991 Quality & Satisfy 2Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 主主 要要 內內 容容 1、倉庫管理概論 2、倉庫運作管理(標識、儲存、維護、有效期管理） 3、倉庫運作管理(進出庫、賬務與盤點、消防安全管理） 4、呆廢料的管理與防治 5、庫存管理（ABC分類法、MRP、JIT） 6、倉庫管理與ISO9001:2000標準的要求 Quality & Satisfy 3Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf f

2、y y第一部分：倉庫管理概論 倉庫有什么作用? Quality & Satisfy 4Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫的功能傳統(tǒng)的觀念 Quality & Satisfy 5Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫倉庫在在現代物流作業(yè)現代物流作業(yè)中扮演著非常重要的角色中扮演著非常重要的角色 隨著經濟的發(fā)展，物流已由隨著經濟的發(fā)展，物流已由少少品種大批量品種大批量進入進入多品種小批量多品種小批量或或多多批次小批量批次小批量的時代。的時代。 Quality & Satisfy 6Q Qu ua

3、al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫的功能現代的觀念 Quality & Satisfy 7Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y如何能成為一名優(yōu)秀的倉管員呢？ Quality & Satisfy 8Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 倉管員的倉管員的七條七條主要職責主要職責1、建立倉庫管理制度和作業(yè)規(guī)范；2、物品的進出庫管理；3、根據物料流動速度，擬訂合理庫存標準； Quality & Satisfy 9Q Qu ua al li it ty yS Sa at

4、ti is sf fy y倉管員的倉管員的七條七條主要職責主要職責4、物料防護及倉庫安全措施；5、定期搞好物料的盤點工作；6、管理庫用機具和設備；7、物料的有效期管理。 Quality & Satisfy 10Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉管員應具備的倉管員應具備的五點五點素質和技能素質和技能1、熟悉倉儲管理業(yè)務，較強的業(yè)務知識水平；2、熟悉商品知識，具有正確維護和保養(yǎng)商品的能力； Quality & Satisfy 11Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉管員應具備的倉管員應具備的五點五

5、點素質和技能素質和技能3、熟悉倉儲設備知識，具有正確操作與保養(yǎng)設備的能力；4、具備計算機操作能力；5、具有倉儲統(tǒng)計、賬務處理能力。 Quality & Satisfy 12Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y對倉管員的其他要求對倉管員的其他要求1、認真細心2、反應迅速 Quality & Satisfy 13Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y對倉管員的其他要求對倉管員的其他要求3、嚴格把關 4、主動性 Quality & Satisfy 14Q Qu ua al li it ty yS Sa at

6、 ti is sf fy y第二部分：倉庫運作管理 Quality & Satisfy 15Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y制造型企業(yè)制造型企業(yè)的倉庫管理的倉庫管理物料的收、管、發(fā)、運把握的原則及時、準確、安全、節(jié)約 Quality & Satisfy 16Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y及 時物料入庫要做到及時接運卸車；及時清點驗收；及時搬運入庫；及時登賬、立卡、建檔；及時傳遞單據；及時處理存在問題的物料。 Quality & Satisfy 17Q Qu ua al li it ty y

7、S Sa at ti is sf fy y及 時物料管理要做到及時堆放歸類，存放有序，便于收發(fā)和處理；及時通風防潮，確保質量完好；及時維護保養(yǎng)；及時結算，確保賬務準確。 Quality & Satisfy 18Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y及 時物料出庫要做到及時備貨、及時發(fā)運、及時結算；先進先出。 Quality & Satisfy 19Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y準 確收發(fā)和管理物料要做到：品名、規(guī)格、型號、數量、質量配套、單據號、統(tǒng)計報表準確等。 Quality & Satisf

8、y 20Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y安 全做好防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防爆、防蟲、防盜；嚴格遵守操作規(guī)程和各項安全制度，搞好電源、火源、水源管理，完善消防設施等。 Quality & Satisfy 21Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y節(jié) 約做好物料防護工作，確保物料質量完好，降低維護管理費用；做到物料合理堆放，提高庫房利用率；加強庫用設備的保養(yǎng)，提高工作效率；提高倉庫自動化管理水平。 Quality & Satisfy 22Q Qu ua al li it ty yS Sa

9、 at ti is sf fy y倉儲業(yè)務運作的全過程倉儲業(yè)務運作的全過程收 貨驗 收不合格退 貨財 務入 庫儲 存出 庫核對訂購單核對訂購單 核對送貨單核對送貨單 核對實物核對實物 檢驗質量檢驗質量 Quality & Satisfy 23Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫運作管理之一倉庫運作管理之一產品包裝標志與物料標識 Quality & Satisfy 24Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y商品包裝常用的五種標志 1、指示性標志 2、危險性標志 3、環(huán)保標志 4、質量認證標志 5、商

10、檢標志 Quality & Satisfy 25Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y指示性標志 依據包裝物內商品的特性，指示儲運過程中的作業(yè)人員，進行安全、合理操作要求的圖像及文字的特殊記號。 GB191-85：包裝儲運圖示標志，一共有十種標志。白紙黑字 Quality & Satisfy 26Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y指示性標志舉例GB191-85：包裝儲運圖示標志 Quality & Satisfy 27Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy

11、y指示性標志舉例 Quality & Satisfy 28Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 危險性標志是用來表明包裝物內的商品屬于哪一類危險品及危險程度的標志，通常用圖像和文字來表示。 作用：警示物流作業(yè)人員，加強必要的安全防護措施，保證作業(yè)過程中人、財、物的安全，應貼在醒目位置。2、危險性標志 Quality & Satisfy 29Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy yGB190-85危險貨物包裝標志危險性標志有爆炸品、有毒品、劇毒品、腐蝕性物品、氧化劑、自燃物品等18種。具體參見GB190-

12、85GB190-85。危險性標志 Quality & Satisfy 30Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y3、環(huán)保標志 環(huán)保標志又稱為環(huán)境標志、生態(tài)標志，是一種反映環(huán)保意識的商品包裝標志。 TC207/SC3/ISO14020： 環(huán)境標志與聲明基本原則 Quality & Satisfy 31Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 商品上標有環(huán)保標志，表示該商品屬于環(huán)保型的商品（包括商品及其包材），即商品使用后可以再次回收利用；一種商品若要使用環(huán)保標志，必須通過國家的全面審查，證明符合環(huán)境保護的要

13、求才準予使用。如：聯邦德國藍色安琪爾環(huán)保標志 Quality & Satisfy 32Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 是認證機構設計并發(fā)布的一種專用標志，用以標明該產品已達到某一特定標準或技術規(guī)范。通常分為三種： 方圓認證標志、長城認證標志、 PRC認證標志。質量認證標志 Quality & Satisfy 33Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y方圓認證標志方圓認證標志（分為合格認證標志和安全認證標志；前者針對一般工農業(yè)產品、自愿采用；后者針對有安全要求的工業(yè)產品，強制執(zhí)行）主管單位國家技術

14、監(jiān)督局QCHINACHINASCHINACHINA Quality & Satisfy 34Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y4、質量認證標志長城認證標志（電工類商品，適用范圍為有安全要求的電工產品）主管機構中國電工產品認證委員會PRC認證標志（電子元器件專用，適用范圍是電子元器件商品）主管機構中國電子元器件質量認證委員會 Quality & Satisfy 35Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y物料標識的兩種分類 產品標識 檢驗狀態(tài)標識 Quality & Satisfy 36Q Qu ua

15、al li it ty yS Sa at ti is sf fy y物料標識單 一般來講物料標識單上應有以下一些內容：物料名稱、批號、數量、規(guī)格型號、入庫日期、檢驗狀態(tài)等。 Quality & Satisfy 37Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y1、嚴格按統(tǒng)一的標準執(zhí)行；2、簡明、清晰、易認；3、標識部位要醒目；4、選用顏料、標識尺寸要適當。物品包裝標識的要求 Quality & Satisfy 38Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫運作管理之二倉庫運作管理之二物料的儲存和防護 Quali

16、ty & Satisfy 39Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料擺放的六條原則面向通道擺放便于物料在倉庫內移動和取出；先進先出的原則防止貨物因保管時間過長而發(fā)生變質和損耗等；周轉頻率對應根據物料進貨發(fā)貨的不同頻率來確定貨物的存放位置。 Quality & Satisfy 40Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料擺放的六條原則同類歸一相同或相類似的物料存放在相同或相近的位置，便于分揀和查找；重量、形狀對應便于搬運和安全作業(yè)；五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層；方便物

17、料的數量控制、清點盤存。 Quality & Satisfy 41Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 產品防護的基本要求 1、嚴格驗收入庫物品； 2、合理安排儲存場所； 3、妥善進行堆放隔潮措施； 4、控制好倉庫溫濕度； 5、認真進行商品在庫檢查； 6、搞好倉庫清潔衛(wèi)生。 Quality & Satisfy 42Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料變質與防護氧化（五金塑膠類產品的變色等防護：儲存在干燥、通風、散熱和低溫的地方）；銹蝕（金屬及合金產品等防護：儲存在干燥、通風的地方）；霉爛與蟲蛀

18、（食品類、木制品、紙制品、皮革類、紡織類等控制倉庫溫濕度和蟲害防護）。 Quality & Satisfy 43Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料霉變的五種防護方法化學藥劑防霉如使用硝基苯甲醛、環(huán)氧乙烷的粉末或片劑等；氣調防霉腐密封、降氧、充氣等；低溫冷藏防霉腐；干燥防霉腐；其他方法如紫外線等。 Quality & Satisfy 44Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 影響物料質變的三種內在因素物料的物理性質吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣性等；物料的機械性質指物料的形態(tài)、結構在外力作用下的

19、變化；物料的化學性質化學穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性等。 Quality & Satisfy 45Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 影響物料質變的五種外在因素 空氣中的氧氣； 太陽光； 溫、濕度； 微生物和倉庫害蟲； 衛(wèi)生條件和有害氣體等。 Quality & Satisfy 46Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 危險品的十種類型 爆炸性物品； 氧化劑(會引起燃燒)； 壓縮氣體和液化氣體； 自燃物品； 遇水燃燒物品； Quality & Satisfy 47Q Qu ua al li

20、 it ty yS Sa at ti is sf fy y 危險品的十種類型 易燃液體； 易燃固體； 毒害性物品； 腐蝕品； 放射性物品。 Quality & Satisfy 48Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 危險品儲存的八注意儲存地選址；專柜專人管理；警告標志；明確標識；分區(qū)分類儲存；堆放高度要求；搬運、裝運控制；應急措施等。 Quality & Satisfy 49Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料的有效期管理 于標識單注明生產日期； 于文件中規(guī)定物料保存期限； 定期進行檢查。

21、Quality & Satisfy 50Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫運作管理之三倉庫運作管理之三物料的進出庫管理 Quality & Satisfy 51Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料入庫交接程序訂購單送貨單點收檢查辦理入庫手續(xù)物料放置到指定位置物料標識 Quality & Satisfy 52Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料入庫可能出現的問題 1、證件不齊； 2、數量短缺； 3、質量不符合要求； 4、價格不一致。 Q

22、uality & Satisfy 53Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料出庫流程內部：領料人填領料單主管簽字憑單領料核對品名規(guī)格數量并發(fā)料外部：出庫單客戶確認付款倉庫發(fā)料確認規(guī)格數量無誤后在領料人處簽字 Quality & Satisfy 54Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y物料出庫要求的“三不”三不：未接單據不登帳 未經審單不備貨 未經復核不出庫 Quality & Satisfy 55Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料出庫要求的

23、“三核” 三核：即在發(fā)貨時要 核實憑證 核對帳卡 核對實物 Quality & Satisfy 56Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料出庫要求的“五檢查”五檢查：即對單據和實物進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、 件數檢查、重量檢查。 Quality & Satisfy 57Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫運作管理之四倉庫運作管理之四物料的賬務與盤點 Quality & Satisfy 58Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y物料盤點物料

24、盤點盤點的運作：盤點的運作：盤點計劃盤點計劃訂定目標訂定目標執(zhí)行盤點執(zhí)行盤點比較分析比較分析調整、處理和改善調整、處理和改善 Quality & Satisfy 59Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y物料盤點的物料盤點的六檢查六檢查1 1檢查物料檢查物料賬上數量、賬上數量、實物數量、實物數量、標識卡上標識卡上數量數量是否一致；是否一致；2 2檢查物料的檢查物料的收發(fā)情況收發(fā)情況及是否按及是否按先進先出的先進先出的原則原則發(fā)放物料；發(fā)放物料；3 3檢查檢查物料的堆放及維護物料的堆放及維護情況；情況； Quality & Satisfy 60Q Q

25、u ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 物料盤點的物料盤點的六檢查六檢查4 4檢查物料有無檢查物料有無超儲積壓超儲積壓，損壞變質損壞變質；5 5檢查對檢查對不合格品不合格品及及呆料呆料的處理；的處理；6 6檢查檢查安全設施安全設施及及消防安全消防安全情況。情況。 Quality & Satisfy 61Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y倉庫運作管理之五倉庫運作管理之五倉庫的安全管理重點消防管理 Quality & Satisfy 62Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is s

26、f fy y 火災產生的必備條件1、火源(明火/電火花/雷電/自燃)；2、可燃物質；3、燃燒環(huán)境。 Quality & Satisfy 63Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 防火的六種措施1、普及防火知識并定期演習；2、遵守“建筑設計防火規(guī)范”；3、電氣設備應符合規(guī)范的要求； Quality & Satisfy 64Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 防火的六種措施4、易燃易爆危險品妥善保管；5、明火作業(yè)需經相關部門批準；6、足夠的消防設備和報警裝置。 Quality & Satisfy 65

27、Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 滅火的四種方法1、冷卻滅火法將滅火劑（如CO2）噴灑在可燃物上，使其溫降至自燃點以下；2、拆移滅火法將燃燒物與可燃物分離開來； Quality & Satisfy 66Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 滅火的四種方法3、窒息滅火法使燃燒物與氧氣隔絕；4、抑制滅火法將化學滅火劑噴入燃燒區(qū)，阻止燃燒 Quality & Satisfy 67Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y第三部分：呆廢料的管理與防治 從“現場七

28、大浪費”中可以看出，呆廢料的存在確實給企業(yè)帶來很大的損失。 Quality & Satisfy 68Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y呆料給企業(yè)造成的損失 1、資金積壓的損失； 2、物料陳腐化損失； 3、變成廢料的損失； 4、空間及設施的損失； 5、倉儲管理費用的損失。 物料儲存-總的損失為20%-24%/年 Quality & Satisfy 69Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y呆料是怎樣形成的？ 1、客戶取消訂單或減少訂單量； 2、市場變化造成滯銷； 3、安全庫存量不合理； Quality

29、 & Satisfy 70Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y呆料是怎樣形成的？ 4、設計變更或設計錯誤所致； 5、賬務不準； 6、采購原因等。 Quality & Satisfy 71Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y 呆料的防治對策？因果圖 1、選用合理的庫存管理模式； 2、做好盤點賬物卡一致； 3、嚴格控制ECN； 4、執(zhí)行先進先出原則； 5、加強采購控制及及時處理等。 Quality & Satisfy 72Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy

30、y 呆料如何處理？ 1、與其他廠換料； 2、退還供應商； 3、再加工其他材料； 4、報廢等。 Quality & Satisfy 73Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y廢料給企業(yè)造成的損失 1、搬運的損失； 2、處理費用的損失； 3、廢料再生的費用等。 Quality & Satisfy 74Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y廢料是怎樣形成的？ 1、對呆料姑息養(yǎng)奸； 2、防護失當造成物料報廢； 3、未嚴格控制物料的保存期限； 4、特采意識的結果等。 Quality & Satisfy 75Q Q

31、u ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y呆廢料管理應提出的八個問題？ 是否統(tǒng)計貴司有多少呆廢料？多久統(tǒng)計一次？占總庫存量的多少？會造成多少損失？同行業(yè)的呆料率是多少？哪一類呆廢料最多？有無分析產生的原因？該如何處理呆廢料？有無具體的管理防治對策？ Quality & Satisfy 76Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y（ABC分類法、MRP、JIT）第四部分：庫存管理 Quality & Satisfy 77Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y庫存管理的目標

32、 在確保倉儲安全的前提下，使庫存費用、訂貨費用、缺貨損失的總和降至最低。 Quality & Satisfy 78Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC分類法的產生 倉庫儲存的物品中，有重的有輕的，有體積大的有體積小的，有金額大的有金額小的，有批量多的有批量少的。盡管物品品種繁多，但對企業(yè)運作起主導作用的物品只能是其中少數的些物品，所以有必要對庫存物品進行重點管理。 Quality & Satisfy 79Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC分類法與巴雷特曲線 任何復雜的事情，都存在“

33、關鍵的少數和一般的多數”，比如講：少數營銷人員的營業(yè)額占絕大比重；少數產品占生產量的絕大部分；少數幾種物品的庫存量及資金占絕大部分等少數事物具有決定性的影響作用，如果我們將有限的精力集中于具有決定性的少數事物，而不是平攤，肯定會事半功倍。 Quality & Satisfy 80Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC分類法的概念 ABC分類法是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為三類： 特別重要的庫存（A類）； 一般重要的庫存（B類）； 不重要的庫存（C類）。 然后針對不同等級分別進行管理和控制。 Quality & Satisfy 81Q

34、 Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC三種類型的特點 A類：品種少、占用資金多、采購較難； B類：品種較多、占用資金一般； C類：品種多、占用資金少、采購容易。 Quality & Satisfy 82Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC分類法分類原則參考比例A類：品目累計5%15%，平均資金占用額累計百分數60%80%；B類：品目累計20%30%，平均資金占用額累計百分數20%30%；C類：品目累計60%80%，平均資金占用額累計百分數5%15%。 Quality & Satisfy

35、83Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC三類物品的管理方法 1、 A類：實行重點管理 采取定期訂貨的方式，進行嚴格的檢查、盤點，減少不必要的庫存； 重點保管和養(yǎng)護A類在庫物品，防止變質； Quality & Satisfy 84Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC三類物品的管理方法 1、 A類：實行重點管理 詳細記錄并經常檢查分析物品進出庫情況，保證不拖延交貨期； 在保證供應的前提下，保持盡可能低的庫存量和安全庫存量，同時加強與供應鏈上下游合作，加快庫存周轉率。 Quality &

36、Satisfy 85Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC三類物品的管理方法 2、 B類：采用一般管理，采用比A類產品簡單的管理方法；其中銷售金額較高的物品采用定量訂貨方式和定期定量混合方式。 Quality & Satisfy 86Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y ABC三類物品的管理方法 3、 C類：采用簡單管理方式可大量采購，減少訂貨次數，安全庫存量可大些； 減少這類物品的庫存管理人員和設施；庫存檢查、盤點時間可長些；對于很快能訂到的物品，甚至可不設庫存。 Quality & Satisfy 87Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy y三類物品管控方法比較 Quality & Satisfy 88Q Qu ua al li it ty yS Sa at ti is sf fy yABC分類法案例分